A cikk tartalma
A pörkölés lehetővé teszi a túró összes hasznos tulajdonságának megmentését. Foszfort és kalciumot tartalmaz, amelyek a csontszerkezet normál fejlődéséhez szükségesek. A túrós rakott sütő kemencében nem csak egészséges, hanem ízletes. Különféle fajtákhoz friss és szárított gyümölcs adható hozzá..
Klasszikus rakott liszt és manna nélkül
- Idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 3 fő.
- Nehézség: könnyű.
A kész edény csodálatos lesz. Ez a lépésről lépésre készített recept a sütőben sült túrós rakásokra alkalmas diétás ételekre. A túrótömeget közepes zsírtartalommal kell figyelembe venni, mert az alacsony zsírtartalmú tál kiszárad.
Hozzávalók:
- kefir – 125 g;
- tojás – 2 db;
- cukor – 1 evőkanál. l;
- túró – 400 g.
Főzési módszer:
- Keverje hozzá a kefirot és a cukrot.
- Csiszolja meg a fehérjét és a sárgáját, keverje össze édes kefirral.
- Vegyük a kapott masszát keverővel.
- Süssük, amíg aranybarna, 180 ° C hőmérsékleten, szilikon formában.
Recept manna
- Idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 4 fő.
- Nehézség: könnyű.
Egy mandula és túrós rakott sütő kemencében finom lesz, ha a tejszínnel keverve 15 percig hagyják, hogy megduzzadjon.
Hozzávalók:
- manna – 80 g;
- méz – 4 evőkanál. l .;
- krém – 100 ml;
- túró – 500 g;
- tojás – 3 db.
Főzési módszer:
- Kombinálja a tejszínt és az őrleményt, hagyja, hogy a gabona megduzzadjon.
- Vegyük a sárgáját, a fehéret az erjesztett tejtermékkel, adjunk hozzá mézet, keverjük össze.
- Kombinálja a tömeget a krém-manna keverékkel.
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra.
- Helyezze a túrót levehető formába.
- Süssük fél órán át.
Rakott az óvodában
- Idő: 1,5 óra.
- Adagok tartályonként: 4 fő.
- Nehézségi szint: közepes.
Túrós elkészítéséhez, amelynek íze már az óvodában ismerős, jobb, ha házi készítésű savanyútej-készítményt vesz be. Beat tojást, amíg állandó csúcsok meg nem jelennek. Az előfőzött manna még édesebbé teszi az ételt.
Hozzávalók:
- tojás – 3 db;
- szóda – 0,5 teáskanál;
- tejföl – 125 g;
- cukor – 100 g;
- mazsola – 100 g;
- túró – 300 g;
- búzadara – 100 g;
- vanillin, só – egyenként 1/4 teáskanál.
Főzési módszer:
- Öntsön a mandarát tejföllel a duzzanathoz.
- Párolja a mazsolát forrásban lévő vízzel, engedje le a folyadékot.
- Kombinálja a tejföl keveréket túrós, tojássárgája, vanília és só keverékével. Beat egy turmixgéppel.
- Bevertük a cukrot és a tojásfehérjét, amíg stabil hab lesz.
- Óvatosan vegye be a túrós tésztát.
- Tedd mazsola.
- Kenje meg a formát, öntse a keveréket.
- Süssük 180 ° C-on 45 percig.
Kenyérsütő rakott
- Idő: 50 perc.
- Adagok tartályonként: 6 fő.
- Nehézség: könnyű.
A gyors túrós rakott sütőben édes a sűrített tej hozzáadása miatt. Egy ilyen túró nem alkalmas étrendre, de a gyermekek számára ez reggelire vágyik.
Hozzávalók:
- sűrített tej – 1 doboz;
- csirketojás – 3 db;
- túró – 600 g;
- vanília, só – írta? tk.
Főzési módszer:
- Beat tojás keverővel.
- Adjon hozzá minden hozzávalót anélkül, hogy korbácsolna.
- Kenje meg az üveglapot vajjal, és megszórja liszttel.
- Öntsük a keveréket 170 ° C-ra előmelegített sütőbe.
- 40-50 perc után ellenőrizze a rendelkezésre állást.
Ez a cikk nagyon ínycsiklandó, és szeretnék többet megtudni a túrós rakott sütővel kapcsolatban. Van valami különleges recept, amit ajánlanál? Mitől lesz igazán finom és ízletes? Köszönöm!
Van valakinek tapasztalata a túrós rakott sütőben készítésével? Milyen finom recepteket ajánlanátok?
Igen, van tapasztalatom a túrós rakott sütőben készítésével. Ajánlom a hagyományos túrós rakott receptet, ahol a túrót összekeverjük cukorral, vaníliás cukorral, tojássárgájával, reszelt citromhéjjal, majd a túrós masszát rétegezve eloszlatjuk a sütőformában. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal és/vagy morzsával. A sütőben aranybarnára sütjük. Alternatívát jelenthet a túrós makaróni sütőben is, ahol a túrós masszához főtt, leszűrt makarónit keverünk és a korábbi lépések után ugyanúgy sütjük.
Szeretnék több információt kapni a túrós rakott sütőben finom receptekről! Milyen típusú túrót használjak a legjobb eredmény érdekében? Milyen hozzávalókra van szükségem az elkészítéshez? Van valami sajátosság vagy tipp, amit érdemes figyelembe vennem? Köszönöm!