Torta burgonya sütikből – receptek fotókkal. Hogyan készítsünk házi burgonyatorta, mint a gyermekkorban

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk burgonyatorta sütiket
• Torta receptek Burgonya sütik
• Torta Burgonya sütik sűrített tejjel
• Torta burgonya recept tejjel sütik
• Burgonyatorta – recept sütikből sűrített tej nélkül

A gyermekkori íz – apró cupcakes mazsola, tejtorta és szükségszerűen morzsás burgonya. Egyszerű és gyors lehetőség otthoni desszertek készítésére, még a készítés folyamata is, amely a gyermekek számára sok örömet hozott. Hogyan készítsünk burgonyatorta, hogy megszerezzük ezt az édes élményt a szovjet gyermekkorból??

Hogyan készítsünk burgonyatorta sütiket

Ha megnézi a szovjet cukrászdák régi fényképeit, különösen azáltal, hogy erre az ételre koncentrál egy részben, láthatja, hogy a burgonya belül könnyű volt. A GOST szerint a kakaót csak permetezéshez használták: éppúgy, mint egy azonos nevű, sötét bőrű, valódi gumó. A klasszikus sütemény összetétele javasolta:

• keksz;
• sűrített tej;
• vaj;
• konyak;
• kristálycukor;
• kakaópor.

A szeretőket, akik otthoni módon keresték a burgonyatorta készítését, arra kényszerítették, hogy elkészítsék saját keksz-alapjukat. Manapság minden kicsit egyszerűbb: megvásárolhat egy egyszerű csereanyagot, amely szintén nagyon finomnak tűnik – sütik. Az általános rendszer változatlan maradt: a száraz alapot összetörik, a folyadékkal kombinálva a „tésztából” „burgonya” alakul ki, amelyet kakaóba zúznak és lehűtnek.

Torta receptek Burgonya sütik

Az alábbiakban 3 egyszerű lehetőséget talál egy ilyen édes ételhez. A tőlük kapott finomságok a lehető legközelebb állnak a szovjet cukrászdákéhoz. A szakemberek néhány tippet adnak az ízléses és tökéletes megjelenés eléréséhez:

• Vegyünk száraz sütiket. A vajvaj opcióit itt nem szabad használni..
• Kísérletezhet sűrített tejjel: próbálja meg főzni, hogy karamellízű legyen.
• Ha szükséges, használjon csokoládévajat.

Torta Burgonya sütik sűrített tejjel

Ennek a csodálatos finomságnak a klasszikus „szovjet” verzióját, amelyen a „GOST” jelölés szerepelt, keksz alapján készítették. Ízletes házi készítésű sütemény A sütikből és a sűrített tejből készített burgonya nem fog neki adódni, és ha senkinek sem nyitja meg a recepteket sem a fotón, sem a személyes mintában, senki sem fogja észrevenni a különbséget. Ok? A házi készítésű keksz sütemények ugyanolyan ízűek, mint a Szovjetunióból származó burgonyatorta kekszek.

Hozzávalók:

• vaj – 150 g;
• porcukor – 60 g;
• sűrített tej – 50 g;
• konyak – 1 teáskanál;
• kakaó – 1 evőkanál. l .;
• a legmagasabb tojás. macska. – 2 db .;
• cukor – 62 g;
• só;
• vanillin – 1 g;
• liszt – 57 g.

Főzési módszer:

1. Külön mókusok és tojássárgája. Az utolsó őrlés cukorral (fél térfogat).
2. Vegyük be a fehéret a többi granulált cukorral és sóval. Csináld 5 percig.
3. Csatlakoztassa mindkét tömeget. Adj hozzá szitált lisztet és vanillint..
4. Hogyan készítsünk kekszt? Préselje ki a tésztából a pályákat egy sütőlapra egy tésztafecskendővel. Egynegyed órás sütés 195 ° C-on.
5. Hűtsük le a sütiket, őröljük egy turmixgéppel.
6. Keverjük össze sűrített tejjel, lágy vajjal és porcukorral. Adj hozzá konyakot.
7. Keverje össze a tömeget a kezével. A fő feltétel az, hogy ne változtassák meg a sütiket morzsákká.
8. Készítsen kis burgonyahengereket, tekerje rá megszórott kakaóport. Menő. Az edény kész!

Torta burgonya recept tejjel sütik

Ez a recept az egyik első, amelyet egy gyerek, aki egyedül szeretne desszertet készíteni, elkezdi elsajátítani. Finom édes sütemény A süteményekből és a tejből készített burgonya egy ilyen recept szerint általában mindig finomnak bizonyul, tehát próbáld meg kitalálni, hogyan kell főzni a babával. Az alábbiakban ismertetett lépésről lépésre történő technológiával az összes problémát megtakaríthatja..

Hozzávalók:

• sütik – 800 g;
• sűrített tej – 200 g;
• tej 2,5% – 100 ml;
• vaj – 170 g;
• kakaópor – 5 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Csiszolja a sütiket turmixgép / húsdaráló segítségével. A darab méretét saját belátása szerint választja meg, de a klasszikus burgonya a GOST szerint nagyot igényel.
2. Lágyítsa meg a vajat szobahőmérsékleten, sűrítse be sűrített tejjel és tejjel.
3. Adja be a fél kakaót.
4. Keverje össze alaposan, faragja le a hengereket kézzel. Tekercselje a kakaómaradványokat.

Burgonyatorta – recept sütikből sűrített tej nélkül

Ennek a hihetetlen élvezetnek a lehetőségét azok a gyermekek szeretik, akik nem szeretik a túl édes desszerteket. Azok számára, akik nem tolerálják a tejcukrot, ez is ideális. Gondolod, hogy az édes étrendű burgonyatorta teljes egészében sűrített tej nélkül és egy szakaszban nem tűnik úgy, mint a klasszikus? Vessen egy pillantást a szakemberek kulináris fotóira, hogy megbizonyosodjon róla, hogy az ellenkezője.

Hozzávalók:

• margarin – 100 g;
• sovány sütik (hosszan tartó, keksz) – 280 g;
• kakaópor – 4 evőkanál. l .;
• almás lekvár – 3 evőkanál. l .;
• bármilyen dió – egy pohár.

Főzési módszer:

1. Hagyja a margarint a konyhában, hogy a brikett puha legyen. Lehet tenni a sütőbe légáram alatt.
2. Fűzzük meg a diót egy száraz serpenyőben, lehűtsük. Csiszolja meg egy kávédarálóval. Alternatív megoldásként töltsön egy zacskót, engedje le a levegőt, kopogtasson rá egy húskalapáccsal.
3. Hasonlóképpen morzsolhatja a sütiket, használhat húsdarálót vagy megtörheti a kezét.
4. Beat lekvárt margarinnal. Keverjük össze száraz hozzávalókkal..
5. Készítsen „burgonyát”, megszórja kakaóporral. Hagyja, hogy a torta álljon.