Csokoládés kolbász sütikből: receptek

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk csokoládés kolbászot
• Csokoládés kolbász recept
• Sütikből és kakaóból
• Sűrített tejjel
• Tejszínes
• Tejjel
• Mazsolával
• A klasszikus recept szerint
• A sütik dióval
• Olaj mentes
• Étrendi
• Csokoládéból készült
• Hogyan készítsünk csokoládés kolbászt – főzési titkokat

Sokan emlékeznek erre a desszertre a Szovjetunió idejéből. Manapság a képzett háziasszonyok számos különféle recepttel találkoztak: diófélék, szárított gyümölcsök, sűrített tej hozzáadásával – bármilyen termék, amely szinte minden hűtőszekrényben megtalálható.

Hogyan készítsünk csokoládés kolbászot

A fő összetevő főleg az keksz sütik. Triturálják, kézzel aprítják vagy aprítják. A csokoládés kolbász készítése egyáltalán nem bonyolult folyamat, főleg ha lépésről lépésre van receptje a kezedben. Tehát össze kell kevernie a süti-morzsákat a listán szereplő termékekkel, tekercselni a tekercsből a kapott tömegből, és pár órára hűtőszekrénybe helyezni.

Csokoládés kolbász recept

Mivel a háziasszonyok gazdag képzelőerővel bírnak, sokféle módszert találtak ennek a finomságnak a elkészítésére. Mindenki kiválaszthatja kedvenc receptét a csokoládés kolbászról a sütik közül, és kérje háztartásait egy nagyon édes desszerttel. A tekercs magas kalóriatartalmú, ezért gyakori használata hátrányosan befolyásolhatja az ábrát.

Sütikből és kakaóból

• Főzési idő: 2 óra.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 435 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A bemutatott otthoni receptet azok a háziasszonyok fogják értékelni, akik ízlésesen szeretnék táplálni családjukat és barátaikat. Egy ilyen édes kolbász sok felnőtt számára ismert, csak az édességet elkeseredetlenül elfelejtették. A süti és a kakaócsokoládé receptje költségvetési lehetőség egy kiváló étkezéshez, hozzáadott cukor nélküli sötét kakaópor felhasználásával.

Hozzávalók:

• cukor – 200 g;
• olaj – 200 g;
• kakaópor (cukormentes) – 2 evőkanál. l .;
• tej – 100 ml;
• sütik – 0,5 kg.

Főzési módszer:

1. Vegyen be minden serpenyőt, öntsen bele tejet, adjon hozzá cukrot és kakaót, és tegye tüzet.
2. Adjon hozzá olajat egy jól melegített keverékhez, olvadjon el, de az olajat ne hagyja forrni.
3. A kezével aprítsa el a sütiket apró darabokra, ne végezzen morzsákat.
4. Küldje el a darabokat a csokoládékeverékhez, keverjen össze mindent. Ha a konzisztencia túl folyékonynak bizonyult, akkor várjon egy kicsit, hogy az olaj megfagyjon..
5. Készítsen egy kolbászt fóliázó filmbe csomagolva, és tegye hűtőszekrénybe, amíg teljesen meg nem fagy.

Sűrített tejjel

• Főzési idő: 4 óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 430 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ez a lépésről lépésre elkészített recept segít még egy fiatal háziasszonynak, aki kiváló ételkészítést készít minden családtag számára. A süteményekből származó sűrített tejjel készült csokoládés kolbász ebben a verzióban földimogyoró hozzáadásával készül, de ha szeretné, pótolhatja dióval, mogyoróval vagy mandulával. Tanulja meg, hogyan lehet finom desszertet készíteni minimális termékkészlettel..

Hozzávalók:

• sütik – 350 g;
• Kakaó – 40 g;
• olaj – 200 g;
• főtt sűrített tej – 400 g;
• földimogyoró – 50 g.

Főzési módszer:

1. Lágyítsa meg a vajat, keverje meg főzővel, sűrített tej hozzáadásával.
2. Kapcsolja be a sütiket apró morzsákká, öntsön kakaóport ugyanabba a tartályba.
3. Keverje össze a vajkrémet a száraz hozzávalókkal.
4. Finoman megsütjük az egész mogyorómagot egy serpenyőben.
5. Kombinálja a csokoládévaj keveréket dióval.
6. Az összes komponenst kanállal alaposan keverje össze. Ha a tömeg túl vastag, akkor jobb, ha kis mennyiségű tejjel, tejszínnel vagy szokásos sűrített tejjel hígítja.
7. Csavarja el a kolbászt a dió-csokoládé keverékéből, küldje el néhány órára hidegben.

Tejszínes

• Főzési idő: 3 óra.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 518 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Azok számára, akik saját kezükben szeretnének finom desszertet készíteni, érdemes megfontolni a finomságok javasolt lehetőségét. Az édes krémes kolbász kondenzált tej hozzáadásával készül, és kellemes vanília ízű. A recept különféle desszert-lehetőségeket tartalmaz: kakaóporral és anélkül – minden a vágyától és a háztartás kulináris preferenciáitól függ.

Hozzávalók:

• vanília – 0,25 teáskanál;
• olaj – 100 g;
• kakaó – 1 evőkanál. l .;
• sűrített tej – 0,33 doboz;
• „Jubileumi” sütik – 400 g.

Főzési módszer:

1. Helyezze előre az olajat a hűtőszekrényből, hogy ideje meglágyuljon.
2. Csiszolja a süteményeket addig, amíg nem morzsálódik, adjunk hozzá vanillint vagy fél zacskó vaníliacukrot, kakaót.
3. Küldje el a vajat a morzsára, őrölje meg kézzel, amíg sima nem lesz.
4. Adjunk hozzá sűrített tejet az összetevőkhez, keverjük a masszát, amíg az összes termék homogén keverékgé nem válik.
5. Készítsen egy kolbászt úgy, hogy az összetevőket fóliába csomagolja.
6. Tegye az édes kolbászt hidegbe néhány órára, majd darabonként feldarabolható.

Tejjel

• Főzési idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 385 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A finomságoknak ez a változata egy perces sütemények és kakaó néven is ismert, mivel egy finom tekercs főzési ideje nem haladja meg a 15 percet. Megtanulhatja, hogyan készíthet ízletes desszertet otthon, és örömmel szolgálhatja szeretteit. A tejjel készült sütikből készült csokoládés kolbász ízletes és édes, és csak természetes termékekből készítik.

Hozzávalók:

• kakaó – 1,5 evőkanál. l .;
• sült keksz – 250 g;
• tej – 5 evőkanál. l .;
• cukor – 5 evőkanál. l .;
• olaj – 80 g.

Főzési módszer:

1. Massza a kezét úgy, hogy morzsá váljon, de ne legyen túl kicsi.
2. Öntsön cukrot, kakaót a serpenyőbe, keverje össze. Adjon hozzá tejet, majd kapcsolja be a gázt. A keveréket folyamatosan keverjük, amíg az összes cukorkristály fel nem oldódik.
3. Adjunk egy darab vajat a kész masszához, forraljuk fel az édességet. Kapcsolja ki egy perc alatt.
4. Keverje össze az olvasztott csokoládét a sütikkel, keverje össze.
5. Helyezzen egy percet a filmre, formáljon egy tekercset.
6. Az édes kolbász tálalása előtt tanácsos néhány órán át hűteni a hűtőszekrényben.

Mazsolával

• Főzési idő: 3 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 567 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha fogalma sincs arról, hogyan készítsen ilyen finom ételeket, vegye figyelembe ezt a házi készítésű receptet egy fényképpel. A mazsolával ellátott csokoládés kolbász nagyon édesnek bizonyul, miközben hosszú ideig hűtőszekrényben tárolható, műanyag csomagolással csomagolva – a legjobb megoldás azok számára, akik édesség nélkül nem tudják elképzelni az életüket. Kívánság szerint a kakaópor elhagyható..

Hozzávalók:

• mazsola, dió – ízlés szerint;
• cukor – 1,5 evőkanál;
• tojás – 1 db;
• olaj – 300 g;
• kakaó – 1 evőkanál. l .;
• Évforduló sütik – 0,5 kg.

Főzési módszer:

1. Olvasson egy darab olajat egy tapadásmentes aljú serpenyőben, öntsön cukrot, forralja az összetevőket 2 percig, kanállal egész idő alatt keverve. Hagyja a keveréket kissé lehűlni..
2. Kezek morzsolják a cookie-kat. Használhatja a turmixgépet.
3. Vezesse a tojást a lehűtött édes vajba, öntsön kakaót és aprósüteményeket.
4. A kapott tésztát alaposan keverjük össze, amíg homogén masszává nem válik, tekerjük be a fóliába, csavarjuk le a tekercset.
5. Ajánlatos a kolbászot mazsola és dióval lehűteni a tálalás előtt.

A klasszikus recept szerint

• Főzési idő: 8 óra.
• Adagok tartályonként: 3 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 555 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A klasszikusok szépsége az, hogy belőlük számos különféle variációval állhat elő, javulhat. Tehát például egy klasszikus csokoládés kolbász, ahogyan a gyermekkorban is, a szokásos alapanyagokból és minden hozzáadásával készül. Ha szeretné tudni, hogyan lehet elkészíteni egy klasszikus desszertet, ne felejtse el menteni ezt a receptet a szakácskönyvbe.

Hozzávalók:

• földimogyoró – 100 g;
• olaj – 200 g;
• cukor – 1 evőkanál;
• sütik – 0,5 kg;
• tej – 100 ml;
• kakaó – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Tegyen egy darab vajat egy tálba, öntsen tejet, adjon hozzá cukrot és kakaót. Helyezze a tömeget egy gőzfürdőre, hogy a cukor feloldódjon és a vaj megolvadjon.
2. Csiszolja össze a cookie-kat morzsában, vagy csak darabolja őket.
3. Chop földimogyorót, elalszik a máj.
4. Öntsük az elegyet édes zsíros tejjel, keverjük addig, amíg viszkózus tésztát nem kapunk.
5. Helyezze az édes tömeget a filmre. Jobb, ha kolbász formájában készítik, így könnyebb az adagot részekre vágni. A film széleit szorosan kösse össze, majd egy majdnem kész finomságot küldjön a hűtőszekrénybe.
6. Tálalja édes kolbász 3 óra elteltével.

A sütik dióval

• Főzési idő: 7 óra.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 454 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A gyermekkori kedvenc élvezet lesz a teaétel fő élménye. Sok háziasszony kedveli a dióval készült sütikből készült csokoládés kolbász receptjét, mert az ízletes tekercshez nem szükséges sütni. Számos recept létezik a csokoládés kolbászok számára, de jobb, ha dióval választunk, mert az étel íze sokkal érdekesebbé válik, amelyet minden édes fog fog értékelni.

Hozzávalók:

• Kakaó – 30 g;
• pasztőrözött tej – 115 ml;
• olaj – 195 g;
• dió – 115 g;
• cukor – 215 g;
• sült keksz – 515 g.

Főzési módszer:

1. A sütiket a lehető legkisebbre kell bontani. Külön kell morzsolni a diót.
2. Egy tálban egyesítse a tejet egy pohár cukorral és lágyított vajjal, amelyet először darabokra kell vágni.
3. Melegítsük a tej-vaj keveréket tűzön egységes állagáig. Ezután öntsük bele a meleg oldatba a részletes sütiket, dióféléket.
4. Alaposan keverje meg a tömeget, formáljon belőle egy kolbászt, és tekerje be fóliázó filmbe.
5. Küldje el a munkadarabot 6 órán keresztül a hűtőszekrénybe.
6. A megadott idő eltelte után vágja le az édes kolbászt.

Olaj mentes

• Főzési idő: 3 óra.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 415 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha kedveli ezt a fajta édességet, de a magas zsírtartalma kínos, akkor egyes összetevők helyettesíthetők, vagy akár kiküszöbölhetők. Vaj nélküli csokoládé nélküli kolbász nemesebb íze és kevesebb zsírtartalma lesz, ha csak sűrített tejből, csokoládéből és sütikből készülnek. A sűrített tej egyaránt megfelel a szokásosnak és a főttnek, mindenesetre a desszert finom lesz.

Hozzávalók:

• sütik – 300 g;
• csokoládé – ​​100 g;
• főtt sűrített tej – 200 g.

Főzési módszer:

1. Készítsen egész morzsákat az egész sütikből.
2. Olvadjon el egy csokoládét úgy, hogy egy serpenyőt egy serpenyőbe vízfürdőbe helyez.
3. Kombinálja a zúzott sütiket a csokoládémasszával, és adjon hozzá sűrített tejet ugyanabba a tartályba. Ha főtt sűrített tejet használt, akkor a tészta túl vastag lehet, ezért hozzá kell adnia némi tejet vagy szokásos sűrített tejet.
4. Készítsen egy kolbászt, csomagolja be egy műanyag csomagolásba, helyezze néhány órán át hűtőszekrénybe.

Étrendi

• Főzési idő: 5 óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 181 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ne gondolja, hogy mindenki kedvenc finomsága egy magas kalóriatartalmú étel, amelyet az arányaikat figyelő nők nem szabad enni. Van egy egyszerű házi recept, amely szerint az étkezési kolbász még kezdő háziasszonyok számára is kiderül. A desszert alacsony kalóriatartalmú ételekből áll, így élvezheti az ízét az alak károsítása nélkül.

Hozzávalók:

• sütik – 100 g;
• 0% – 400 ml joghurt;
• keserű kakaó – 3-4 evőkanál. l .;
• nádcukor – 3 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Osszuk fel a cookie-kat két részre: az elsőt és a másodikt morzsokra daraboljuk. A sütik kétértelmű konzisztenciájára van szükség, hogy a kis szemcsék sűrűséggel növeljék a desszertet, és a darabok vágott formában hozzájáruljanak a termék szépségéhez..
2. Keverje hozzá a joghurtot és a nádcukrot.
3. Öntsön kakaót az édes tömegbe. A keveréket alaposan verte be keverőgépben vagy kézzel.
4. Öntsön morzsákat, állítsa a tésztát a kívánt sűrűségűre – viszkózus és puha legyen.
5. Húzza ki a kolbászt a kapott tömegből, tekerje be sütőpapírba vagy fóliába, és küldje el a fagyasztóhoz.
6. 4 óra elteltével a desszert vágható.

Csokoládéból készült

• Főzési idő: 3 óra.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 390 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az igaz édességek és a szárított gyümölcsök szerelmesei értékelik ezt a finomságot, mivel a listában szereplő összetevők helyettesíthetők. Az édes kolbász csokoládéval és szárított gyümölcsökkel természetes csokoládéből készül, és bármilyen csempe közül választhat. Tanulja meg, hogyan lehet főzni egy finom terméket otthon, az alább csatolt kép szerint.

Hozzávalók:

• dió – 200 g;
• dátumok – 300 g;
• kókusztej – 100 ml;
• dió – 200 g;
• csokoládé – ​​1 bár.

Főzési módszer:

1. Egy serpenyőben fektessen egy törött csokoládérudat a szeletekre. Tartsa vízfürdőben, amíg teljesen el nem olvad.
2. Süssük meg a diót a sütőben vagy egy serpenyőben olaj nélkül, daraboljuk darabokra.
3. Használjon turmixgépet a szárított gyümölcs szeletelésére kókusztej hozzáadásával.
4. Adjon hozzá dióféléket, folyékony csokoládét egy vastag pasztához, és kanállal keverjen össze mindent.
5. Tekerje be a kész masszát fóliával vagy pergamentel, sűrű kolbássá alakulva.
6. Küldje el a csemege néhány órára hidegben.
7. Vágja fel az elkészített kolbászt részletekben és megszórja porcukorral.

Hogyan készítsünk csokoládés kolbászt – főzési titkokat

Nem minden háziasszony ismeri a trükköket, hogyan lehet főzni bármilyen ételt, hogy tökéletes legyen. Tehát például sok a sütikből és a kakaóból készített kolbászok sokak számára ismertek, de nem mindegyikük biztosítja a kívánt állagot, ezért fontos figyelni ezekre a pontokra:

1. Ha a sütik túl szárazak, akkor a folyékony összetevőket hozzá kell adnia a tésztához: tejfölt, sűrített tejet vagy sima tejet. A kompót, a lé vagy csak a víz megteszi..
2. Abban az esetben, ha a sütik nem elegendőek, a kolbászba aprított gofrikat, édes kekszet, torta szeleteket vagy kekstet adhat hozzá.
3. A sütik könnyen összeomlanak egy sodrófa segítségével: a sütiket a táblára kell helyezni, és erőfeszítés alkalmazásával egy sodrófa fölé gördíteni..