Sült alma a sütőben: receptek

A cikk tartalma

• Hogyan kell sütni almát a sütőben
• Mennyit sütni
• Milyen hőmérsékleten
• Sütőben sült alma recept
• Mézzel
• Túrós sajttal
• Fahéj
• Cukorral
• Leveles tészta
• A sült alma előnyei

A legolcsóbb gyümölcs, amelyet az év bármely szakaszában meg lehet vásárolni, az alma. Ha csak mézet és fűszereket süt, akkor ízletes desszertet kap. A sült alma ajánlott első csecsemők számára történő bevezetése.

Hogyan kell sütni almát a sütőben

A fő plusz a könnyű elkészítés: még amatőr is készíthet sütött almát a sütőben. A desszerthez bizonyos fajták jobban megfelelnek – Antonovka, Mackintosh, Simirenko, Ranet. Egyforma méretűek, alaposan megmossák és kivágják a magot. Ezután a mélyedést megtelik az Ön által választott töltelékkel. Ha gyorsan szeretne desszertet készíteni, akkor csak meghintheti a gyümölcsöt cukorral, vagy öntsen rá mézet.

Mennyit sütni

A sütési idő a gyümölcs méretétől függ: minél nagyobb az alma, annál hosszabb ideig kell sütni, és fordítva. Mivel a nagyobb gyümölcsök kényelmesebb feltöltése, ezeket gyakran a desszertek elkészítésére választják. Az egész almakemencében sült almát kb. 200 fokos hőmérsékleten fél órának kell tartania. Az idő múlásával a gyümölcsök arany átlátszóvá válnak, bőrük rózsavá válik.

Milyen hőmérsékleten

Sütés előtt rendkívül fontos, hogy alaposan mossa le a gyümölcsöket, eltávolítva a viaszt a felületükről. Ízletes, lédús desszert előállításához az optimális sütő hőmérséklete 180-200 fok. A kész edényt széles tányérra szétszórják, jegescukorral vagy reszelt csokoládéval kissé aprítják.

Sütőben sült alma recept

A sült alma nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is: növeli az immunitást, eltávolítja a méreganyagokat, normalizálja az anyagcserét és csökkenti a koleszterinszintet. Az étel főzésének sokféle változata van: túrós, méz, cukor, fahéj, leveles tészta.

Mézzel

Ez ideális élvezet azok számára, akik belefáradtak az üzlet édességéből, a mézzel sült alma gyorsan elkészül, nagyon étvágygerjesztő aromájú és lédús húsú. A savanyú fajtákat a legjobb sütni, de bármilyen édes almát is használhat, főleg az, hogy friss maradjon.

Hozzávalók:

• dió – 20 g;
• Simirenko alma – 6 db .;
• könnyű mazsola – 20 g;
• folyékony méz – 6 evőkanál.

Főzési módszer:

1. Vágjon tiszta gyümölcsöt a szár körül, óvatosan húzza ki a magmagot hámozóval / kés segítségével. Az almát nem átszúrhatja, különben az összes méz kiszivároghat és megéghet a sütőlapon.
2. Fedjük le a sütőlapot fóliával, olajjal.
3. Dióból, mazsolából és mézből készítsen egy pasztát, keverővel aprítva.
4. Indítsa el a gyümölcsöt a kapott keverékkel, küldje el a kemencébe, 160 ° C-ra melegítve 20-30 percig.

Túrós sajttal

A gazdag, ínycsiklandó, illatos desszert ideális reggeliként gyermekek és felnőttek számára. Alacsony kalóriatartalma miatt még a diéták is enni tudják. A túró mellett a töltelék tartalmazhat dióféléket, szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket.

Hozzávalók:

• mazsola – 2 evőkanál;
• közepes zsírtartalmú túró – 120 g;
• méz – 1 evőkanál;
• édes-savanyú alma – 2 db..

Főzési módszer:

1. A gyümölcsöket a közepétől hámozzuk meg, míg átszúrni lehetetlen (csak mélyedéseknek kell maradniuk).
2. A töltelék elkészítéséhez keverje össze a méz, a túró és a mazsolát (forró vízben 5 percig áztatja).
3. A töltőanyag alapos keverése után megtöltik a gyümölcsöt. Az alma tetejére tegyen egy kis darab vajat, és ezáltal a desszert finomabb lesz.
4. A gyümölcsöket egy speciális sütőedényre helyezzük, és fél órán át a sütőbe küldjük (a hőmérséklet nem haladhatja meg a 180 fokot).
5. Az edény készségét fogpiszkálóval lehet ellenőrizni. Amikor kihozza a desszertet a sütőből, megszórja porcukorral.

Fahéj

Ez egy nagyszerű desszert lehetőség, amikor a vendégek a küszöbön vannak, és nincs otthon édesség. Szinte mindenkinek tetszik a fahéj aromája, és a sütés során a gyümölcsök jól telítettek fűszeres és édes ízekkel..

Hozzávalók:

• alma – 1 nagy;
• méz vagy cukor – 1 evőkanál;
• fahéj – 1/4 teáskanál.

Főzési módszer:

1. Keverje össze alaposan a fahéjat és a cukor / mézet.
2. Ossza fel az almát 8 szeletre, vegye le a magokat.
3. Helyezze a gyümölcsszeleteket a fólia sütőlapra..
4. Megszórjuk az almaszeleteket fűszerek és cukor keverékével, és helyezzük a sütőbe 15 percre 160 fokos hőmérsékleten.

Cukorral

Sok étterem desszertként szolgálja ezt az egyszerű, de nagyon finom ételt. A sült gyümölcs egészséges alternatívaként szolgál a süteményekhez és süteményekhez, mivel a főzés során nagy mennyiségű értékes anyagot tartanak fenn. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne égjenek, fóliával borítják őket a tetejére. Kívánság szerint tejszínhabbal, dióval, mazsolával egészítheti ki az finomságot.

Hozzávalók:

• vaj – 10 g;
• 1. osztályú cukor – 4 evőkanál;
• fél narancs;
• citrom – 1 db .;
• édes-savanyú alma – 6 db .;
• víz – 2 evőkanál;
• fahéj – 1 teáskanál;
• mazsola – 3 evőkanál.

Főzési módszer:

1. A töltelék elkészítéséhez a tartályba keverjük a citromhéjat, a fahéjat, a narancslét, a mazsolát és a cukrot.
2. Az almában a magokat eltávolítják, egész alját hagyva. A gyümölcsöket egy sütőlapra tesszük, megtöltjük az előkészített tömeggel, apró olajdarabokkal befedik, és minden egyes adagra 2 teáskanállal itatnak. narancslé.
3. A desszertet fél órán keresztül sütjük. Ennek megfelelő hőmérséklete 180 fok.

Leveles tészta

A tésztában sült alma eredeti és gyönyörű finomság, egy kicsit meg kell dolgoznia egy ilyen desszert elkészítésén, de a hatás megéri.

Hozzávalók:

• leveles tészta csomagolása;
• karamell – 2 db .;
• mazsola – 1 evőkanál;
• egy alma;
• tojás;
• fahéj -? tk;
• barna cukor – 1 evőkanál;
• víz – 1 evőkanál.

Főzési módszer:

1. Az almánál vágja le a farok felső részét (de ne dobja el), vegye le a magot, távolítsa el a bőrt.
2. Bevert tojást egy kanál vízzel.
3. A cukor fahéjjal való összekeverése után megszórjuk a gyümölcsöt ezzel a porral, és tegyük közé a karamelt.
4. Ezután vágja ki a tésztából olyan csíkokat, amelyek óvatosan befedik az almát.
5. Az edény díszítéséhez formálja a leveleket.
6. Az utolsó szakasz – a termék megkenése megvert tojással.
7. Tekerje le a desszertet fóliával, és helyezze a sütőbe 15 percre (200 fokot be kell kapcsolnia).
8. Ezután távolítsa el a fóliát, és tegye az edényt további 5 percre a sütőbe.

A sült alma előnyei

A sütőben főtt alma számos étrend és böjt nap étlapján található. A termék segít hatékonyan megszabadulni a feleslegektől. Hogyan használják a sült almát a sütőben:

• 3 sütött gyümölcs az összetétel miatt adja az E-vitamin és a folsav napi normáját, pótolja a B-vitamin hiányát.
• Héja oldhatatlan összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik a koleszterin eltávolítását a vérből és a májból.
• A gyümölcs serkenti az emésztőrendszert, védekezve a disbiozis ellen.
• A sült alma javítja a vér összetételét a magas vas- és káliumtartalom miatt.
• Támogassa az immunitást.
• A gyümölcsök enyhe vízhajtó hatásúak..
• A sült gyümölcsök hashajtó hatást fejtenek ki, tehát székrekedésben szenvedő betegek és aranyér esetén hasznosak.
• Gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, különösen hasznosak a koleciszisztitisz és az emésztőrendszer más patológiái esetén.
• Távolítják el a méreganyagokat és a toxinokat..
• A nagy mennyiségű kálium miatt jótékony hatással van a szív munkájára és csökkenti a szívroham kockázatát.