Sült alma a sütőben: receptek fotókkal

A cikk tartalma

• Hogyan kell sütni almát a sütőben
• Mennyit sütni
• Milyen hőmérsékleten
• Sült alma a sütőben – recept fényképpel
• Mézzel
• Tökkel
• Leveles tészta
• Túrós sajttal
• Cukorral
• Fahéj
• Töltés nélkül
• szeletek
• Dióval
• Fóliában
• Hogyan kell főzni sült almát a sütőben – szakácsok tippeket

A friss gyümölcs normalizálja az emésztőrendszer működését, csökkenti a koleszterint és elősegíti a fogyást. Sült formában az alma további előnyöket nyer, így ez az étel nélkülözhetetlen bél-, vér-, szívproblémás embereknek és további vitaminokat igénylő szoptató nők számára..

Hogyan kell sütni almát a sütőben

Ideális sütési lehetőség az Antonovka és a Simirenko fajták gyümölcsje. Hogyan süthetünk almát a sütőben? Először kiválasztják a nagyjából azonos méretű és súlyú gyümölcsöket, amelyeket gondosan meg kell mosni egy szivaccsal, hogy megszabaduljanak a viasztól. Mindegyik almában gondosan készítsen egy keskeny, körülbelül 1,5 cm átmérőjű lyukat, a magot a magokkal együtt mindig eltávolítják, és a gyümölcs „alját” sértetlenül hagyják..

Az alma elkészítésekor el kell döntenie, hogy melyik tölteléket töltse ki. A legegyszerűbb módszer cukor vagy méz használata. Öntsen egy teáskanállal egy édes terméket a lyukba, hagyva a tetejét 0,5-1 cm-re szabadon, hogy a töltelék sütés közben ne szivárogjon. Ezután helyezze a töltött gyümölcsöket egy fóliával / pergamentel borított sütőlapra, és küldje a desszertet a sütőbe.

Mennyit sütni

A desszert elkészítéséhez gyakrabban használnak közepes vagy nagy méretű gyümölcsöt. Ebben az esetben mennyi ideig tart az alma sütése a sütőben? Minél nagyobb a gyümölcs, annál tovább tart főzni. Tehát egy átlaghőmérsékleten a nagy gyümölcsöket kb. Fél órán keresztül sütik, és a kis almának nem kell több, mint 15 percig. A kész edény gyönyörű borostyánszínű, a gyümölcs héja rózsás lesz.

Milyen hőmérsékleten

Ha túl sok melegíti a sütőt, akkor az alma gyorsan kiszárad, és ha a hőmérséklet nem megfelelő, akkor a közepén nem sütnek. A gyümölcsök számára a legkedvezőbb feltételek megteremtéséhez tegyen egy tál vizet a sütő aljára – ez megakadályozza a gyümölcsök kiszáradását. Milyen hőmérsékleten süthetnek az alma? Ízletes, lédús desszert előállításához 180-200 fokon 30-40 percig kell főzni. A kész ételt széles, lapos tányérra szétszórjuk, reszelt csokoládéval vagy porcukorral meghintjük.

Sült alma a sütőben – recept fényképpel

Ez a desszert nem csak finom, hanem rendkívül hasznos is: a sült gyümölcsök segítik a méreganyagok eltávolítását, növelik az immunitást, javítják az anyagcserét és csökkentik a koleszterinlemezek mennyiségét a vérben. A kemencében sült alma ideális reggeli vagy snack lehetőség pankreatitiszben és gasztritiszben szenvedő betegek számára. Ezenkívül ezt az ételt be kell vonni az étrendbe mindazok számára, akik egészségüket érdekli. Az alábbiakban a desszert készítésének különféle lehetőségeit ismertetjük, amelyek közül kiválaszthatja a legjobb recept az alma sütéséhez.

Mézzel

A mézzel sült alma nemcsak élvezet, hanem eszköz az immunitás fokozására és az emésztőrendszer működésének normalizálására is. Fahéjat adnak az ételhez, ami a desszert aromáját nagyon kifejező és ínycsiklandóvá teszi. A gyümölcs elkészítése előtt az összes eladásra szánt gyümölcsöt borító viaszt el kell távolítani a héjáról. Az alábbiakban részletesen és egy fotóval ismertetjük, hogyan lehet az almát sütni mézzel a klasszikus recept szerint.

Hozzávalók:

• citrom;
• zöld alma átlagos méretű – 5 db .;
• őrölt fahéj -? tk;
• folyékony méz – 5 teáskanál.

Főzési módszer:

1. A gyümölcsöt alaposan meghámozza, a közepét távolítsa el egy hámozó hegyével vagy egy szokásos késsel.
2. Helyezzen 1 teáskanálnyi gyümölcsbe. méz és fahéj.
3. Vágja le a citromról a héját, finoman dörzsölje meg, és megszórja a feltöltött almát a kapott forgáccsal..
4. Helyezze az elkészített gyümölcsöt egy acéllemezre, öntsen 100 ml vizet az aljára.
5. Süsse az edényt körülbelül fél órán keresztül 200 fokon.

Tökkel

A modern életciklus nem teszi lehetővé a háziasszonyok számára, hogy finom desszerteket készítsenek – egyszerűen nincs elég idejük és energiájuk ehhez. A tea kezelésére a legjobb megoldás egy gyorsétterem, amely nem igényel nagyszámú terméket. A sütőben, szeletekben sült, almás tök teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek. Ezen felül, ez nagyon jótékony hatással van a testre. Hogyan készítsünk finom sütőtök és almás desszertet??

Hozzávalók:

• édes-savanyú alma – 0,5 kg;
• tök pép – 0,5 kg;
• 1. fokozatú cukor – 1 evőkanál.

Főzési módszer:

1. Vágjuk a tököt közepes szeletekre.
2. Az almát hámozzuk meg, távolítsuk el a középső részét. Miután szeletelte őket.
3. Kombinálja a zúzott termékeket, megszórja cukorral, és helyezze egy fóliával bélelt sütőedényre.
4. Fedjük le az összetevőket fóliával a tetejére, ízesítve a széleket.
5. A sült alma 20 perc elteltével készen áll 200 fokos sütő hőmérsékleten.
6. Tálaljuk az ételt, amelyet aprított dióval meghintünk.

Leveles tészta

Ha szereti a gyümölcstel töltött tortákat, akkor mindenképpen értékelje ezeket a süteményeket. A tésztában sült almát nemcsak nagyon ízletes és lédúsnak tekintik, hanem eredeti, egyedi megjelenésűek is. Egy ilyen étel elkészítése nem nehéz, azonban meg kell próbálnia gyönyörű kilátást készíteni. A kész pékárukat porcukorral meghintjük, ha szükséges. Hogyan készítsünk sült almát a sütőben?

Hozzávalók:

• tojás;
• dió (opcionális);
• méz – 1 evőkanál. l .;
• Antonovka alma – 4 db .;
• leveles tészta – 1 csomag.

Főzési módszer:

1. Készítse elő a gyümölcsöket: távolítsa el a középső részt, szabadítsa fel őket a bőrről.
2. Csiszolja meg a diót, keverje össze folyékony mézzel.
3. Töltsük meg a gyümölcsöt a kapott tömeggel.
4. Tekerje ki a felolvadt tésztát egy tiszta munkalapra. Ossza fel négy részre (azonos méretű).
5. Helyezzen minden négyzet közepére a bikaszemet (egész). Csatlakoztassa a tészta sarkait a gyümölcs tetejére, szorosan szorítsa meg őket, és tasakot képezzen.
6. Az egyes elemeket megsütjük egy megvert tojással, és tegyük a sütőbe 20 percre 180 fokos hőmérsékleten.

Túrós sajttal

Ez az étel az étrend közé tartozik, még kisgyerek táplálására is alkalmas. A sütőben sült almát túrós sajttal mazsolaval kell kiegészíteni, akkor a desszert nem csak ízletesebbé, hanem egészségesebbé válik. A desszert sütési ideje a kiválasztott gyümölcsmérettől és hőmérséklettől függően változhat. Az orvosok azt javasolják, hogy frissítőket alkalmazzanak az érrendszeri és emésztési kóros betegek étrendjében. Az alábbiakban részletesen és a fotóval ismertetjük, hogyan kell főzni a túrós sült gyümölcsöket.

Hozzávalók:

• tejföl – 1 evőkanál. l .;
• túró – 100 g;
• cukor – 2 evőkanál. l .;
• mazsola – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Keverje össze a cukrot tejföllel, túróval, mazsolával.
2. Hámozza meg a gyümölcsöt a szennyeződésektől, vegye le a közepét.
3. Töltsük meg a formázott lyukat túrós töltelékkel.
4. Helyezze a töltött ételeket egy sütőlapra, öntsen itt vizet, hogy az étel kiszáradjon.
5. A sült gyümölcsök 15-20 perc elteltével készen állnak, 180 fokos hőmérsékleten.

Cukorral

A gyümölcs lédús, természetes íze sütés után is megőrződik. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé ne folyjon a gyümölcsből, a tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy azokat fóliába csomagolják. Cukorral sült alma csodálatos, ízletes és egészséges táplálékként szolgál. Egy ilyen ételt kisgyermekek számára kell elkészíteni, hogy támogassák immunrendszerüket és élvezzék az édes finomságokat. Az alábbiakban bemutatunk egy egyszerű desszertreceptet..

Hozzávalók:

• cukor – 3 teáskanál;
• alma – 3 db .;
• vaj – 50 g.

Főzési módszer:

1. Mosott gyümölcs, magtól és magvaktól mentes.
2. Vágjuk apróra vágva a vajat, és helyezzük a szeleteket az almába.
3. Helyezzen minden lyukba 1 teáskanálot. kristálycukor.
4. Tekerjük le a gyümölcsöt fóliával, küldjük 180 fokos sütésre.
5. Körülbelül 25 perc elteltével a sült desszert készen áll enni..

Fahéj

Annak érdekében, hogy az alma jól süthessen, legalább 20 percig főzni kell. Ennek ellenére a sütési idő megváltozhat, attól függően, hogy melyik ételt tetszik a legjobban: egyesek inkább a gyümölcs kicsit ropognak, mások éppen ellenkezőleg, inkább a szétesést, a jól sütött gyümölcsöket részesítik előnyben. Az alábbiakban bemutatjuk a részleteket és a fényképeket, hogyan főzzük sült almát fahéjjal. Ez az étel aromájával vonzza és lélegzetelállító ízű..

Hozzávalók:

• porcukor;
• cukor – 1 teáskanál;
• folyékony méz – 1,5 evőkanál. l .;
• őrölt fahéj -? tk;
• Szimirenko alma – 3 db..

Főzési módszer:

1. Keverje össze a fahéjat a cukorral.
2. A kapott keverékben egy vágott maggal meghámozott almát be kell gördíteni.
3. Ezután tegye az összetevőket a fóliával borított formára..
4. Indítson el minden almát 1 teáskanállal. méz, küldje a kemencébe, 200 fokra melegítve.
5. A sült gyümölcs 25 perc elteltével készen áll. Megszórjuk édes porral a tálalás előtt (adjuk hozzá, nem szükséges).

Töltés nélkül

Ez az édes élvezet kiváló lehetőség azok számára, akik böjtölnek vagy diétát követnek. A sütőben sült almák töltés nélkül felváltják az édességeket, süteményeket, sütiket és egyéb édességeket. Az ízletes desszert hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaz, amely nélkülözhetetlen anyag a szív számára. Ezenkívül sütés után a termék elveszíti a savját, miközben megtartja az összes vitamint, amely a friss gyümölcsből áll. Hogyan kell sütni a sült almát a sütőben??

Hozzávalók:

• édes-savanyú, zöld alma (Arany vagy Nagyi Smith) – 5 db..

Főzési módszer:

1. Jól mossa meg a gyümölcsöt.
2. Tegye őket tűzálló formába, öntsen egy kis vizet a tartály aljára.
3. Küldje el az almát 180 fokos sütéshez, amíg lágy nem lesz. Ez általában legalább 15 percig tart..
4. Kezelje családját porcukorral megszórva sült ételrel.

szeletek

Még egy tapasztalatlan háziasszony is képes megbirkózni a sült gyümölcsszeletek receptjével. Az egészséges és egyszerű étel nagy plusza az elkészítés sebessége: az egész folyamat, figyelembe véve az elkészítést és a sütést, mindössze 25-30 percet vesz igénybe. Jobb, ha a szeletelt almát sütőben főzik a Simirenko, Mackintosh, Ranet, Antonovka vagy Granny Smith fajták cukorjával. Tálaljon egy csemegét a teának, és minden egyes tálalást apróra fagyasztva.

Hozzávalók:

• vaj – 80 g;
• érett, nagy alma – 3 db .;
• víz – 100 ml.

Főzési módszer:

1. Vágja a fő összetevőt apró szeletekre, hogy jól süthessenek. A héj nem szükséges.
2. Helyezze a vajat külön tartályba, tartsa a terméket vízfürdőben a tűzhely serpenyője felett, amíg meg nem olvad.
3. Kenje meg az öntőformát / serpenyőt ghee-vel. Helyezzen ide alma szeleteket.
4. Töltse fel a terméket vízzel és hagyja sütni 200 fokon.
5. Fél óra vagy annál rövidebb idő elteltével a sült ékek készen állnak. Megszórjuk őket cukorral tálalás előtt..

Dióval

Tálaljuk ezt az ételt úgy, hogy öntsük rá a sütés során képződött szirupra. Ezen felül telítebb, érdekesebb íz érhető el, ha kandírozott gyümölcsöket adnak az almához. Ugyanakkor jobb sütött almát enni a sütőben enyhén lehűtött dióval. A szakemberek azt sugallják, hogy a diót őröljék liszt állapotra, akkor a töltelék homogén és enyhén viszkózus lesz, és íze javul..

Hozzávalók:

• dátumok – 4 db .;
• tej – 50 ml;
• vaj – 20 g;
• kis alma – 10 db .;
• bármilyen dió – 100 g;
• fél citromlé;
• folyékony méz – 2 evőkanál. l .;
• gyömbér, fahéj.

Főzési módszer:

1. Csiszolja meg a diókat turmixgéppel / kávédarálóval.
2. A hámozott almát citromlével meghintjük.
3. Olvadjon el a vajat, keverje össze apróra vágott dátumokkal, apróra vágott dióval, fűszerekkel. A kész keveréket hígítsa kissé előmelegítve tejjel.
4. Ossza fel a töltést az elkészített almára. Süssük az ételt fél órán keresztül 170 fokon.

Fóliában

A töltött alma dekorációként szolgálhat az ünnepi asztalhoz, vagy kellemes kiegészítő lehet a családi vacsora számára. A főzés nagyon egyszerű, így még egy tinédzser is megbirkózhat vele. Az édes és lédús fajták jobban süthetők, és a savanyú ízű gyümölcsök a hőkezelés után még savassá válnak, ezért nem szabad őket használni. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell főzni a fóliában sült almát.

Hozzávalók:

• folyékony méz – 4 teáskanál;
• Antonovka alma – 4 db .;
• vanillin.

Főzési módszer:

1. Melegítse a sütőt 180 fokra.
2. Hámozzuk meg a fő összetevőt. A hordók sértetlen aljának kell lennie.
3. Töltsön meg minden lyukat 1 teáskanállal. méz, adjunk hozzá egy csipet vaníliacukrot.
4. Tekerjük be az egyes adagokat fóliával, hagyjuk sütni 20 percig.

Hogyan kell főzni sült almát a sütőben – szakácsok tippeket

A sült gyümölcs szinte mindig finomnak bizonyul, ám előkészítésük még mindig tartalmaz néhány trükköt. Amit tudnod kell:

• Az almás sütés a sütőben foltos gyümölcsöt eredményezhet csúnya, sötét árnyalatban. A citromlé, amelynek meg kell szórnia a terméket, segít elkerülni ezt..
• A gyümölcsöket jobb, ha nagy, sima és érett választanak (a legfinomabb az alma sült késői fajtái).
• A sütőlapot fóliával / pergamentel kell lefedni vagy vizet önteni.
• Szárított gyümölcsök és diófélék (bármilyen megfelelő) hozzájárulnak az étel kielégítőbbé tételéhez..
• A gyümölcs közepére nem méz / cukrot, hanem rendes karamellát helyezhet be.
• A termék készenlétének ellenőrzése érdekében meg kell próbálnia egy fogpiszkálóval átszúrni. Ha a pont könnyen bejut a pépbe a héjon keresztül, a desszert készen áll a tálalásra, különben az almát hagyjuk sütni még 5-10 percig.

Tanulja meg, hogyan kell főzni a sült almát a mikrohullámú sütőben.