Sárgabarack pite túrós

A kajszibarack sütemények gazdag gyümölcsös aromával és kellemes ízűek. Friss, fagyasztott vagy konzerv sárgabarack alkalmas pite előállítására. Különösen finom a sárgabarackpite, amely túrós töltelékkel kombinálható.

Darab pite

  • Idő: 90 perc.
  • Adagok tartályonként: 8 fő.
  • Kalóriatartalom: 207 kcal / 100 gramm.
  • Cél: sütés kajszibarackkal.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Jobb, ha egy kiadós és aromás túrót és sárgabarackpást főz lágy házi túró alapján. Ha az áruházból származó erjesztett tejterméket használ, akkor megszabadulhat a szemcséktől, ha szűrőedényen vagy szitán keresztül dörzsöli azt..

Hozzávalók:

A tesztre:

  • liszt – 200 gramm;
  • vaj – 100 gramm;
  • cukor – 50 gramm;
  • tojás – 1 db .;
  • sütőpor – 5 gramm.

Töltéshez:

  • túró – 400 g;
  • tojás – 2 db .;
  • cukor – 120 g;
  • tejföl – 200 g;
  • keményítő – 40 g;
  • citromlé – 20 ml;
  • vaníliacukor – 10 g;
  • sárgabarack – 12 db..

Főzési módszer:

Lépésről lépésre recept

  1. Dobj bele a lágy vajat és a cukrot, adjuk hozzá a tojást, keverjük össze.
  2. Szitáljuk a lisztet sütőporral, részletekben adjuk hozzá a többi összetevőhöz, jól keverjük össze.
  3. A kapott tömegből formáljon labdát, és küldje fél órán keresztül a hűtőszekrénybe.
  4. Ezután helyezze a tésztát egy 23 cm átmérőjű sütőedénybe, és alakítsa ki a magas oldalú süteményt.
  5. Vegyük meg a töltelék minden összetevőjét, kivéve a sárgabarackot, amíg sima nem lesz.
  6. Tegye a tömeget a túróból a sütőedénybe.
  7. Helyezze a felét gyümölcsfelületet szeletekre, tedd bele kissé túróba.
  8. Süssük egy 180 ° C-ra melegített kemencében körülbelül egy órán keresztül.

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket