Redmond jam a lassú tűzhelyben

A cikk tartalma

• A dzsemek elkészítésének jellemzői lassú tűzhelyen
• Hogyan készítsünk lekvárt Redmond Lassú Tűzhelyen
• Eper lekvárral egy lassú tűzhelyen
• Hogyan lehet főzni lekvárt egy fekete ribizli multicookerben
• Hogyan főzzük a cseresznye meggyet
• Hogyan lehet főzni almából
• A málna
• Narancsból
• Egres
• Ízletes fagyasztott bogyós lekvár

A Redmond által gyártott konyhai asszisztensek nagy igényt mutatnak a háztartási gépek piacán. Többfunkciós ételekkel készíthet lekvárt. A fő feltétel az, hogy szigorúan kövesse az előírást, hogy ne rontja el a desszertet.

A dzsemek elkészítésének jellemzői lassú tűzhelyen

Ha úgy dönt, hogy édességeket lassú tűzhely használatával készít, akkor tudnia kell a folyamat néhány tulajdonságáról:

• Ennek a konyhai készüléknek viszonylag kicsi a kapacitása, így nem készíthet sok lekvárt.
• Önnek édes ételt kell főznie olyan módban, amely miatt zavarossá válik. Ide tartoznak a leves és a pörkölt. Az egyik kiválasztása az eszköz típusától függ..
• A lassú tűzhelyben történő főzés nem lesz olyan gyors, mint a tűzhelyen lévő nagy serpenyőben. A titok az, hogy az eszköz lassan elpárologtatja a folyadékot.
• A csésze feltöltése nem javasolt több mint egyharmadra. E szabály betartása megakadályozza, hogy nagy mennyiségű termék kiszivárogjon a készülékből..

Hogyan készítsünk lekvárt Redmond Lassú Tűzhelyen

A Redmond konyhai eszközgyártóban lekvárt készíthet különféle gyümölcsökből és bogyókból. A folyamatot a receptek által jelzett opciók telepítésével kell végrehajtania. Nagyon fontos, hogy figyelmesen kövesse az utasításokat, és rendszeresen keverje a tömeget, hogy ne égessen. Ehhez használjon egy speciális spatulát, hogy megakadályozza a tál károsodását..

Eper lekvárral egy lassú tűzhelyen

Eper lekvár főzéséhez több tűzhelyes Redmondban az alábbi összetevőkre lesz szükség:

• granulált cukor – 1 kg;
• eper – 1000 g.

Eper lekvár recept egy Redmond Lassú Tűzhelyen:

1. A bogyókat válogatni kell, csak érett kiválasztással, a levelek és a szár eltávolításával. Öblítse le a tisztított gyümölcsöt a szűrőedénybe. A földieper-tartályt többször le kell engedni a vízzel töltött edényekbe.
2. Helyezze az elkészített bogyókat a Redmond multicooker tálába. Megszórjuk cukorral, és hagyjuk 10 órán keresztül, vagy egy éjszakán át, hogy a szamóca ideje legyen hagyni a levet.
3. Helyezze a tálat a készülékbe. Keresse meg a gombot a Redmond multicooker bekapcsolásához, kattintson rá. Állítsa az eszközt „Sütés” vagy „Leves” értékre. Forraljuk a szamócát fél órán keresztül. A sípolás után hagyja a lekvárt néhány órán át lehűlni. Ezután állítsa be az időzítőt további 10 percre.
4. Öntse a terméket sterilizált üvegekbe, fedje le fedővel és hagyja lehűlni egy törülköző alatt.

Hogyan lehet főzni lekvárt egy fekete ribizli multicookerben

Finom édes fekete ribizli készíthető a Redmond lassú tűzhely segítségével az összetevők felhasználásával:

• ribizli – 1,1 kg;
• cukor – 500 g;
• víz – 150 ml.

Útmutató a főzéshez:

1. A ribizli gyümölcsét válogatni és mosni kell. A kiválasztott elemeket törje össze a tál belsejében.
2. Helyezze a kapott tömeget a készülék tálába, töltse fel vízzel és kapcsolja az eszközt sütés vagy pörkölés üzemmódra. Forraljuk a bogyókat 10 percig.
3. Amikor lejár az idő, kapcsolja ki a multicookert, várjon, amíg az anyag lehűl.
4. Helyezze a tömeget gézbe vagy finom szitába, és törölje le. Öntsük a kapott folyadékot a készülékbe, adjunk hozzá cukrot. Engedélyezze újra a korábban használt módot, állítsa be az időzítőt 20 percre.
5. Amíg a szirup forr, figyeljen a keletkező habra – azt el kell távolítani.
6. Sterilizáljuk a zselés tartályokat, öntsünk bele forró anyagot, tekerjük fel a fedelet.

Hogyan főzzük a cseresznye meggyet

A cseresznye betakarításhoz gödrökkel a télhez vegye figyelembe az alábbi összetevőket:

• granulált cukor – 1000 g;
• víz – 0,1 l;
• cseresznye – 1000 g.

Főzési módszer:

1. Öblítse ki a kiválasztott bogyókat folyékony víz alatt egy szűrőedényben, és hagyja az üveget vízhez.
2. Megszórjuk a szárított gyümölcsöket egy tálba, zománcozott bevonattal, és meghintjük cukorral. Hagyja hagyni a cseresznyét, amíg levet nem ad.
3. Helyezze a cseresznye a csészéből a Redmond multicooker táljába és töltse fel vízzel. Állítsa be a „Oltás” elemet a panelen, mérje meg az 55 percet az időmérőn.
4. A készülék fedelét nem kell becsukni, hogy gőz távozzon és az anyag sűrűvé váljon. Fontos, hogy a lekvárt rendszeresen keverjük, hogy ne égessen.
5. Édességek főzésekor készítsen üvegeket: sterilizálni kell őket. Miután az eszköz sípol, öntsük a lekvárt forró edényekbe, tekercseljük fel. Tegye a kannákat hűvös helyre.

Hogyan lehet főzni almából

A Redmond M90 multicooker almás lekvárt 2 komponensből főzik:

• cukor – 1500 g;
• alma – 1500 g.

Hogyan kell főzni:

1. Az almát alaposan mossa le, és papír törölközővel szárítsa meg. Vágja a gyümölcsöt kockára vagy szeletekre, miközben eltávolítja a magot.
2. Helyezze a gyümölcsdarabot a készülékbe, adjon hozzá cukrot. Állítsa fél órán keresztül az eszközön az „Oltás” üzemmódot. Ne csukja be a fedelet. Ezen idő alatt a keverék felforr. Ha ez nem történik meg, váltson az üzemmódra „Sütés” üzemmódra..
3. A főzés során rendszeresen keverjük az almát.
4. A leforrázott lekvárt a sterilizált üvegekbe kell helyezni, fém fedéllel feltekerve..

A málna

A málnakeveréket a következő összetevőkből készítheti:

• cukor – 1 kg;
• málna – 1 kg.

Lépésről lépésre lekvárkészítés a Redmond lassú tűzhelyen:

1. Csak érett, hámozott bogyók, amelyek megőrizték integritását, belemennek a lekvárba, tehát főzés előtt válogatni kell őket.
2. Helyezze a kiválasztott alapanyagokat a készülékbe, öntsön granulált cukorral.
3. Csavarja le a készülék fedelét, állítsa 60 percre az „Oltás” funkciót. Főzés közben a lekvárt többször kell keverni.
4. Közvetlenül azután, hogy a crock-pot jelzést ad az édes termék előállítási folyamatának befejezéséről, azt üvegekbe kell önteni. Készítse elő előre a tartályt sterilizálásával. A viszkózus folyadékkal rendelkező edényeket fémsapkákkal kell meghúzni.

Narancsból

Az ínyencek kedvelik a narancs és körte lekvárának lekvárát, amelynek összetétele tartalmazza az összetevőket:

• körte – 0,5 kg;
• granulált cukor – 1 kg;
• narancs – 0,5 kg.

Főzési módszer:

1. Mossa meg a körtét, tisztítsa meg a magvakat a gyümölcsökből. Vágja az egyes gyümölcsöket apró szeletekre.
2. Vágja a narancsféléket a héjjal körökbe, amelyek mindegyikét felére osztják.
3. Helyezze az összes gyümölcsöt a multicooker tálba, adjon hozzá cukrot.
4. Távolítsa el a gőzszelepet a készülékből, nyomja meg a kioltó gombot és állítsa az időt 90 percre.
5. Ne felejtsük el keverni a főzés közben..
6. Öntsük a kész édességeket sterilizált üvegekbe, gördítsük a vasfedelek alá.

Egres

Illatos egres desszert készíthet Redmonddal az összetevők felhasználásával:

• granulált cukor – 3 evőkanál;
• egres – 700 g.

Előírások dzsem készítéséhez a Redmond lassú tűzhelyen

• Vegye ki egész, érett bogyókat, vegye le a farkából és a leveleiből.
• Küldje egres a multicooker tálakba, fedje le cukorral. A nyomásfőző műszerfalán állítsa az „Oltás” opciót 90 percre. Keverje össze a munkadarabot főzés közben.
• Tegye az egres zselés alakú tömegét a steril üvegekbe, tekerje fel a fedelet.

Ízletes fagyasztott bogyós lekvár

Fagyasztott gyümölcsökből készült bogyós desszertet a következő összetevőkből nyerik:

• bogyók – 0,5 kg;
• granulált cukor – 0,5 kg.

A lekvár receptje egy lassú tűzhelyen:

1. Vegye ki a bogyókat a fagyasztóból a leolvasztáshoz. Felolvasztás után töltsük meg a gyümölcsöt cukorral és hagyjuk pár órát.
2. Öntsük az édes tömeget a multicookerbe. Főzzen desszertet kb. Egy órán keresztül a Sütés opcióval.