...

Pampushki fokhagymával – receptek lépésről lépésre egy fényképpel. Hogyan főzzük fokhagyma pampushki a sütőben és a lassú tűzhely

A receptünkből megismerkedhetünk a fokhagyma pampushki főzésének alapjaival. A fényképes útmutató segítségével könnyedén elkészíthető futószalagos, finom pampushki saját készítésünkben - közepes meleg fokhagymával a sütőben, vagy nyugodt, hosszú tűzhelyn. Ez egy olyan könnyen elérhető élelmiszer, amely hozzájárul a tökéletes és finom süti ízének eléréséhez - tartsa szem előtt és készítse el!

A cikk tartalma



Sokan evett hagyományos orosz-ukrán termékeket, de csak kevesen tudják, hogyan lehet ezeket elkészíteni. Vessen egy pillantást a különféle módokra, amelyek részletesen leírják, hogyan kell megfelelően elkészíteni és sütni a tésztát, mire van szüksége és mit tehet az öntetbe, hogy a borotva fokhagyma-zsemle tekercsek még illatosabbá váljanak..

Hogyan főzzük fokhagyma pampushki

Az első fogások kiszolgálására tökéletes zsemléket könnyű elkészíteni, de a folyamat időbe telik. A termékek sütéséhez először a tésztát kell megfelelően elkészítenie, majd ezt követően már maguk is kialakíthatják a golyókat, és eljuttathatják a kemencébe. A fokhagyma pampushki-t, amelyet sütés után engedni kell egy kicsit lehűlni, fokhagymából és olajból készült mártással öntsük.

Fokhagyma tészta

A szép puha gombóc a cékla számára kiderül, ha jó alapanyagot készít elő. Tehát a pampushkas tésztát összekeverik alapanyagokkal: élesztő, tej, tojás, vaj. A fő alkotóelemek közé tartozik a só és a cukor. Fontos, hogy adjon időt a nyersdarabnak a bizonyításra, és ha mindent helyesen tett, akkor a tömeg háromszor annyi. A termékek süthetők vagy süthetők, mind a serpenyőben, mind a száraz felületen zsírt adva.

Fokhagyma zsemle borscs tekercs – recept fénykép

Azok számára, akik kenyérsütővel rendelkeznek, a tészta elkészítése nem lesz túl bonyolult, de ennek a technikának a hiánya miatt kézzel készítse elő az alapot, és elkezdheti sütni vagy sütni. Az asszisztens a fokhagyma pampuschi receptje, amely részletesen leírja az összes lépést. Válasszon egyet a kedvencei közül, és ne a hagyományos kenyérrel táplálja háztartását, hanem a gyönyörűen készített zsemlével.

Pampushki borscsál 20 perc alatt

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 296 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

A fokhagyma apró zsemle kiváló alternatívája a kenyérnek, és még a cékla mellett is finoman kombinálják. A lépésről lépésre elkészített recept segít megérteni, hogyan lehet 20 perc alatt szó szerint elkészíteni elasztikus élesztõtésztát tojás nélkül, és ebbõl tekercselni a puha termékeket. A fokhagymás borscsal kapcsolatos Pampushki még ízesebb lesz, ha még friss kaporzöldet ad a szósz összetevőihez.

Hozzávalók:

  • vaj (a tésztában) – 3 evőkanál. l .;
  • élesztő – 1 csomag;
  • cukor – 1 evőkanál. l .;
  • meleg víz – 1 evőkanál;
  • só – 1 csipet;
  • liszt – 3 evőkanál;
  • fokhagyma – 3 szegfűszeg;
  • só (öntettel) – 1 teáskanál;
  • kapor – 0,5 csokor;
  • hideg víz (tankoláshoz) – 50 ml;
  • olaj (tankoláshoz) – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. A lisztet a szitán lévő lyukakon keresztül lisztezzük, keverjük össze vízzel, öntsünk olajat, öntsünk élesztőt, sót, cukrot. Gyúrja meg az ujjak mögött elasztikus alapot.
  2. Azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy a belső hőmérséklet 180 fokra emelkedjen.
  3. Készítsen golyókat a kezével, tegye formába és kenje be. Szorosan egymásra rakhatja, távolról is teheti – ahogy tetszik.
  4. Tartsa melegen a munkadarabot, amíg el nem készíti a szószot. Elkészítéséhez meg kell őrölnie a fokhagyma fogait turmixgépben vagy habarcsban, meg kell sózni, és össze kell keverni egy olaj-víz keverékkel, opcionálisan apróra vágott zöldekkel.
  5. Helyezze a formát a sütőbe 15 percre.
  6. Kész kész zsemle öntsük öntettel.

Kész fánk fokhagymás öntettel egy tányérra

Kefir Muffin

  • Főzési idő: 2 óra 50 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 303 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Ha meg akarja tanulni és megérti, hogyan lehet saját kezűleg sózott süteményeket főzni, amelyek teljesen különféle első ételekkel is felszolgálhatók, akkor ne hagyja ki ezt a receptet. Ideális választás az illatos ukrán kampiri kefirral és fokhagymával. Érdemes megjegyezni, hogy az erjesztett tejtermék zsemle különösen ízletes, ezért sokan ugyanúgy eszik, borscs vagy leves nélkül.

Hozzávalók:

  • cukor – 2 evőkanál. l .;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • olaj (szilva) – 20 g;
  • kefir – 240 ml;
  • liszt – 500 g;
  • zöldek – ízlés szerint;
  • tojás – 2 db .;
  • só – 1 teáskanál;
  • élesztő – 25 g;
  • olaj (rozsda) – 3 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. Melegítsen kevés kefirot, öntsön élesztőt. Olvasson külön a vajat.
  2. Rázza meg a tojást keverővel és cukorral, öntsük a keveréket kefirba, adjunk hozzá sót, öntsük az olvasztott vajat ugyanabba a helyre..
  3. Öntsön lisztet a kefir-tojásmasszába, szitálva, gyúrja meg az alapot a tekercshez. Lágyuljon, és ne tapadjon..
  4. Felkenjük az edény alját és oldalát olajjal, tegyük be a vizsgálati masszát, és tegyük melegbe. 1,5 óra lesz háromszor több.
  5. Divatos kerek fánk: húzzon le egy darabot a fő tömegből, először készítsen tortát, majd húzza ki a tésztát, és körbe szorítsa egy táska kialakításához.
  6. Helyezze a takarókat az űrlapra, hagyja állni. Kenje meg a csirketojás sárgáját, 20 percig süsse.
  7. Készítse el az öntettel: keverje össze apróra vágott zöldek fokhagymával, mindent megsózzon, adjon hozzá olajat.
  8. Kenje meg a terméket a kapott fokhagyma-keverékkel..

Fokhagyma és gyógynövény Muffin

Fokhagyma pampushki – recept a sütőben

  • Főzési idő: 1 óra 45 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 298 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Ha ezeket az illatos illatú fokhagymás termékeket kívánja sütni, akkor vegye figyelembe, hogy az ezekhez felhasznált élesztő tészta egyetlen mínusz az, hogy többször fel kell emelkednie, ami azt jelenti, hogy időre van szüksége. A Pampushki fokhagymás sütőben lágy és gyengéd, tehát ne légy túl lusta, hogy mindezt főzhesse.

Hozzávalók:

  • só – 0,5 teáskanál;
  • száraz élesztő – 2 evőkanál. l .;
  • cukor – 0,5 teáskanál;
  • meleg víz – 100 ml;
  • vaj tésztához és szószhoz – egyenként 10 ml;
  • tojássárgája – 1 db .;
  • búzaliszt – 1-1,2 evőkanál;
  • fokhagyma – 3 szegfűszeg;
  • zöldek ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Tálba öntött melegvízben lévő sóval készített cukor, küldjön ott élesztőt, 5 percig rendszeresen gyúrja a keveréket kézzel, vagy keverje össze egy teáskanállal, majd hagyja a munkadarabot 10 percig állni.
  2. Öntsön 3 nagy kanál lisztet egy külön tálba, adjon hozzá olajat, öntse ide az élesztőkészítményt, gyúrja meg a tésztát, az úgynevezett tésztát az összetevőkből.
  3. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, hagyjuk fél órán keresztül – ez lehetővé teszi, hogy megemelkedjen.
  4. Adjon hozzá lisztet a felemelkedett munkadarabhoz, és készítse el a tésztát lágy állagúvá. Miután bevonta a kezét olajjal, szúrja le apró darabokra a fő tömegből, majd tekerje le tőlük a zsemlét, és távolabb távolítsa el öntőformába..
  5. Hagyja a nyers termékeket fél órán át melegen állni, és takarja le őket.
  6. Óvatosan zsírozza meg a kibővített pampusheki tejszínt sárgájával, majd azonnal tegye az öntőformát a sütőbe, amely 180 fokkal be van kapcsolva..
  7. Készítse el a mártást: apróra vágja a fokhagyma gerezdjét, apróra vágja a gyógynövényeket, keverje össze az összes olajat.
  8. 25 perc elteltével távolítsa el az aranytárgyakat, hagyja állni, majd fedje be fokhagyma-olaj mártással.

Fokhagyma Pampushki egy tányérra

Pampushki egy serpenyőben

  • Főzési idő: 1 óra 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 356 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint elkészített zsemlék nemcsak különféle első fogásokkal történő tálalásra alkalmasak, hanem sör snackként is szolgálnak. A Pampushki fokhagymás serpenyőben csodálatos aromával rendelkezik a fokhagymás salamurnak köszönhetően, és maguk a termékek a kefir-tészta miatt nőnek, amelyet dagasztáshoz használnak. Kívánság szerint az alap erjedt sütött tejre gyúrható.

Hozzávalók:

  • szóda – 2 teáskanál;
  • granulált cukor – 1 teáskanál;
  • kefir – 0,5 l;
  • liszt – körülbelül 3 evőkanál;
  • só (tésztához és mártáshoz) – 1 teáskanál. és 1 csipet;
  • olaj – 1 evőkanál;
  • fokhagyma – 6 szegfűszeg.

Főzési módszer:

  1. Öntsön egy friss tálba egy tálba, öntsön hozzá szódat. Mielőtt további cukrot és sót adna hozzá, meg kell adni az ömlesztett alkotóelemnek az idejét, hogy az elfogyjon egy tejtermékben. Öntsük az összetevőket, amikor a keverék „sziszegő”.
  2. Szitáljuk ki a lisztet, fokozatosan öntsük kefir-tömegbe, hogy nagyon vastag legyen.
  3. Gyúrja meg a tésztát: gyúrja a labdát simává, porlapra helyezve.
  4. Tekercseljen 1 cm vastag vakdarabot, vágja le a gombócokat egy pohárral vagy véletlenszerűen vágja le.
  5. Helyezze az elemeket egy forró, száraz serpenyőbe, tartva az egyes alakzatok közötti távolságot.
  6. Alacsony hőn süssük a zsemlét mindkét oldalról, fedve az edényeket. Hajtsa össze a kész fánkot egy serpenyőben, fedje le, hogy a termékek ne váljanak túl hidegvé.
  7. Készítsen mártást: törje össze a fokhagymát, a sót, küldje el egy pohárban olajjal. Keverje hozzá a keveréket, öntse rá még mindig forró sütésre, rázzon rá, hogy az olajos folyadék egyenletesen oszlik el.

Fokhagyma pampushki gyógynövényekkel egy serpenyőben

Pampushki élesztő nélkül – recept

  • Főzési idő: 45 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 280 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Szinte minden fényképpel készített recept segít megérteni, hogyan kell főzni a hagyományos fokhagymás zsemlét élesztő tésztán, de azoknak, akik nem használnak élesztőt vagy tojást, meg kell próbálniuk ezt a finom süteményt. Nézze meg azon gyors útmutatást, amelynek segítségével élesztő nélküli fánkot készíthet, amely ugyanolyan jó, mint az ízlése vagy megjelenése..

Hozzávalók:

  • sovány olaj – 80 ml;
  • liszt – 2,5 evőkanál;
  • fokhagyma, szárított gyógynövények – ízlés szerint;
  • só – 0,75 teáskanál;
  • tej – 160 ml;
  • szóda – 1 teáskanál.

Főzési módszer:

  1. Melegítsük fel a tejet, öntsük a vajat.
  2. Kombinálja a száraz komponenseket, adjon hozzá szódat, előzetesen oltva. A munkadarab felületén hozzon létre egy lyukat, öntsön bele a vaj-tej keveréket.
  3. Gyúrja meg a tésztát, és görgesse ki a kész labdát úgy, hogy kb. 3 cm vastag legyen. Kihúzza a köröket a rétegből és tegye azonos méretűekké, jobb, ha használ egy pohárot..
  4. Helyezze a köröket a sütőfelületre, és hogy a tészta ne tapadjon a sütőlaphoz, olajozza meg vagy fedje le nem égő papírral.
  5. Süssük a gombócokat 20 percig, 180 fokra állítva.
  6. Kész konyhát dörzsölje fokhagymával, öntsön vajjal.

Élesztő nélküli gombóc

Pampushki a vízen

  • Főzési idő: 1 óra 40 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 364 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Tudta, hogy az illatos zsemle-tekercs receptjeinek értelmezése nem kevesebb, mint a borzsa recepteinek. Például mérlegelheti, hogyan lehet főzni a fokhagymás pampushki-t vízben, ha nem szereti őket tejben elkészíteni. Érdemes megjegyezni, hogy ez a lehetőség nem a sütéshez, hanem a sütéshez jár, de ettől kezdve nem kevésbé finom, csak kis kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

  • száraz élesztő – 1 teáskanál;
  • só – 0,33 teáskanál;
  • víz – 250 ml;
  • liszt – 350 g;
  • fokhagyma – 1 fej;
  • olaj – 150 ml;
  • cukor – 1 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. Öntsön élesztőt fűtött vízbe, öntsen cukrot és sót, adjon egy kis időt az élesztőnek a diszpergálódásához. Öntsön a masszába valahol 330-350 gramm lisztet, keverje össze. Hagyja a kevert komponenseket állni – így sokkal több lesz a tömeg.
  2. Kenje meg a konyhaasztalot, gyúrja rá a tésztát, és formáljon termékeket. Hagyja, hogy a takarmányok megjelenjenek, ez kb. 15 percig tart.
  3. Görgessen a fokhagyma szegfűszeg egy darálóban, keverje össze őket olajjal, 2 nagy evőkanál vízzel, sóval.
  4. Öntsön több olajat a serpenyőbe, melegítse fel, és süsse meg a gombócokat benne.
  5. Arany zsemle öntsük fokhagyma keveréket.

Sült fokhagyma Pampushki

Sült élesztő pehely

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 399 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Azok, akik valaha is gazdag fokhagyma illatú termékeket fogyasztottak, amelyeket a szabályok szerint főzött borscsal tálaltak, régóta rajongók. Nézze meg, hogyan lehet a fánkot szokatlan módon elkészíteni – amikor a tésztát sütik. Meg kell jegyezni, hogy a napraforgóolajban készült fánk technológiája hasonló a fánkkészítéshez.

Hozzávalók:

  • cukor – 1 teáskanál;
  • fokhagyma – 1 fej;
  • só – 1 teáskanál;
  • olaj (tankoláshoz) – 2 evőkanál. l .;
  • tej – 150 ml;
  • nagysebességű élesztő – 10 g;
  • növényi olaj (sütéshez) – 100 ml;
  • víz – 1 evőkanál;
  • liszt – 350 g.

Főzési módszer:

  1. Melegítse fel a tejet, öntsen rá meleg vizet is. Öntsön élesztőt, cukrot a keverékbe, adjon hozzá sót és sót. Alaposan és gyorsan keverjük össze a masszát, hagyjuk, hagyjuk állni néhány percig.
  2. Szitáljuk a lisztet a tál fölé, a szitát magasabbra helyezve. Finoman öntsük az élesztőt a lisztbe, kézzel gyúrjuk meg a tésztát, vagy hogy gyorsabbá és megbízhatóbbá tegyük, vegyük a keverőt.
  3. Tekerje le a labdát az alkatrészekből, tegye meleg tűzhely vagy akkumulátor közelébe – a tömeg növekedni fog.
  4. Tekercseljen ki egy kis tésztát, formáljon zsemlét, hagyja állni 15 percig.
  5. Melegítsen körülbelül 100 ml olajat egy sütő serpenyőben, dobja el a fánkot. Célszerű, ha minden terméket felére merítik az olajban. A fánk tisztításához, amikor aranykéreg van.
  6. Készítsünk öntettel: vezesse át az összes csiszolt szegfűszeg a fokhagymán, hígítsa fel a masszát olajjal. Öntsön meg minden elemet, és pár perc alatt tálalja a fokhagymafánkot, hogy megteljenek.

Sült élesztő fokhagymás morzsolások

Több főtt fokhagymagomba

  • Főzési idő: 2 óra 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 210 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Nem valószínű, hogy valaki megtagadja egy finom pampushechka ennizését, amely ennyire vonzó a fokhagyma illata, és még akkor is, ha csak főtt leveshez vagy borscshoz keverik. A sokot csak az akadályozza, hogy sokáig főzzön zsemléket, de ne idegeskedj, mert a multicookerben a borotva fokhagymás fánk nagyon egyszerű, ugyanúgy, mint az első.

Hozzávalók:

  • liszt – 3 multi-cup;
  • cukor – 0,5 teáskanál;
  • élesztő – 0,5 teáskanál;
  • víz – 1 több üveg;
  • fokhagyma – 4 szegfűszeg;
  • olaj (tésztához és mártáshoz) – 2 evőkanál. l .;
  • só – 0,5 teáskanál.

Főzési módszer:

  1. Öntsön vizet a tálba öntött élesztőbe, hagyja egy ideig.
  2. Sózza az élesztőtömeget, öntsön olajat. Keverés után adjunk hozzá egy kevés lisztet. Gyúrja meg az alkatrészeket kézzel, vagy ha lehetséges, használjon kenyérsütőt. A tésztát egy órán keresztül kézzel gyúrja le hőn, törölközővel lefedve egy tartályt, ahol a munkadarab fekszik.
  3. Ossza meg az alapot 8 darabra, gördítse le a golyókat.
  4. Kenje meg a készülék tálját, helyezze a fánk aljára, és virág formájúvá tegye.
  5. Az „előmelegítés” alatt tartsa a terméket 10 percig, majd kapcsolja ki a készüléket, és hagyja, hogy a pampushki jöjjön fel további fél órán keresztül.
  6. Főzés egy óra a sütésnél.
  7. Készítse elő a fokhagymás pampushki mártást: őrölje meg a szegfűszegét sóval, öntse a pikáns tömeget olajjal, öntse a kész tekercset.

Kész fokhagymás gombóc

Fokhagyma és gyógynövény Muffin

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 279 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Ezek a termékek intenzívebb aromájukban különböznek a klasszikusoktól. Ennek oka az a tény, hogy nemcsak magukat a zsemlét fedik fokhagyma-olaj szószban, hanem a fokhagymaport is bevisszük a tésztába. Gyönyörű lágy és arany gombóc fokhagymával és gyógynövényekkel a céklahöz ad az ismerős első ízléses új hangjait.

Hozzávalók:

  • liszt – 2,5 evőkanál;
  • kefir – 150 ml;
  • fokhagymapor – 1 teáskanál;
  • olaj – 30 ml;
  • petrezselyem – 0,25 csokor;
  • szóda – 1 teáskanál;
  • só – 0,5 teáskanál;
  • olaj (tankoláshoz) – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, öntsünk fokhagymaport, sót. Adj hozzá szódat, oltva. Gyúrja meg a fokhagyma pampushki összetevőit, és tegyen egy lyukat a közepén – kényelmesebb lesz a folyadék feltöltése.
  2. Kefir és olajjal fokozatosan öntsük a száraz összetevőket, anélkül, hogy a keveréket keverés közben megállítanánk.
  3. Az összetevők egyesítése után kissé verte meg keverővel, majd folytatja a készítmény manuális gyúrását. Állítsa le, amikor a munkadarab rugalmassá válik.
  4. Készítsen zsemlét, helyezze őket egy sütőlapra. Miután a sütőt az optimális hőmérsékletre állította, 20 perc elteltével vegye ki a sütőt.
  5. Csiszolja a fokhagyma gerezdjét, keverje össze olajjal és petrezselyemmel, rázzon egy kis összetételt.
  6. 2 perccel a berendezés kikapcsolása előtt vegye ki a sütőlapot, reszelje meg a gombócokat a fokhagyma-keverékkel, és küldje vissza.

Fokhagyma és gyógynövény Muffin

Fokhagymapehely tejben

  • Főzési idő: 1 óra 5 perc.
  • Adagok tartályonként: 12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 287 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: Ukrán.
  • Nehézség: könnyű.

Az ezen ajánlások szerint elkészített termékek szépsége az, hogy még pompásabbak, mint azok, amelyeket friss tejtermékkel kevernek össze. Készítsen gombócokat savanyú tejben, hogy megbizonyosodjon arról. Azoknak a gazdag aromájú ínycsiklandozó zsemlének nem lesz vége, ha fokhagymás öntettel öntenek őket.

Hozzávalók:

  • liszt – 500 g;
  • cukor – 1 evőkanál. l .;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • olaj – 1 evőkanál. l .;
  • víz – 2 evőkanál. l .;
  • savanyú tej – 240 ml;
  • tojás – 1 db;
  • friss sajtolt élesztő – 10 g;
  • kapor – 1 szár;
  • tojássárgája – 1 db .;
  • só – 1 teáskanál;
  • olaj (szilva) – 20 g;
  • tej (3,2%) – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. A felmelegített savanyú tejbe tegye az élesztőt, zúzza őket, öntsön cukrot. 15 perc várakozás után verte a tojást, keverjen össze mindent.
  2. Öntsen megolvasztott vajat a munkadarabra, sót, keverje össze, lisztet adva. Tegye egy órán keresztül félre a tartályt a fánk alapjával.
  3. Fogjon le egy darabot a főbb tömegből, készítsen golyókat, és tegye őket egy kenyérsütéses papírra, amelyet egy sütőlapra szétszórt. Adj 20 percig a gombócokat. állvány.
  4. Kenje meg a megközelített golyókat tojássárgájával, miután tejvel rázta meg.
  5. Hagyja a zsemlét sütni 20 percig, közben készítse el a mártást: apróra vágja a fokhagymát kaporral, adjon hozzá olajat és vizet, sót.
  6. Kenje meg a kész fánkot fokhagymás mártással.

Fokhagyma tej gombóc

Hogyan készítsünk gombócokat – főzési titkokat

A sütés megkezdése előtt fontos megjegyezni, hogy a tésztával csak jó hangulatban kell dolgoznia, és a receptek lépésről lépésre segítik a többi megértését. Annak érdekében, hogy a fokhagymafüst tökéletes legyen, vegye figyelembe néhány tippet:

  1. Ha van ideje, jobb, ha háromszor áll az alapra, kezdve.
  2. A fokhagymás zsemlét száraz vagy friss élesztővel készítjük. A második esetben az összetevőt cukorral őrölték, majd meleg folyadékkal megtöltötték.
  3. A tészta ízének telítettsége érdekében – az alapanyag méretétől függetlenül – sóval és cukorral egyidejűleg adjuk hozzá.
  4. Azokat a tekercseket, amelyeket egy serpenyőben készítenek, olajba kell meríteni, hogy azok felében úszhassanak.
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Ajanlo Hasznos
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén
Comments: 3
  1. Gergő

    Hogyan készíthetjük el a pampushki fokhagymával receptet lépésről lépésre a sütőben és a lassú tűzhelyen? Van különbség a két módszer között?

    Válasz
  2. Ádám

    Hogyan lehet elkészíteni a pampuskát fokhagymával? Milyen lépéseket kell követni a sütőben vagy a lassú tűzhelyen? Van valami titkos recept vagy trükk ehhez a finomsághoz?

    Válasz
  3. Roland Fehér

    Hogyan készíthetünk fokhagymás pampushkit lépésről lépésre a sütőben vagy a lassú tűzhelyen? Kérlek, tudasd velem a receptet és mutassál nekem egy képet, hogy hogyan kell elkészíteni. Köszönöm!

    Válasz
Megjegyzések hozzáadása