Milyen ételek tartalmaznak fehérjét – táblázat. Fehérjetermékek

A táblázat megmutatja, hogy mely ételek tartalmaznak magas fehérjetartalmat - légyenek azok élőhúsfélék, táplálékkiegészítők, tejtermékek vagy babfélék. A megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása hozzájárul a szervezet számára szükséges aminosavak megfelelő ellátottságához, támogatva ezzel a jó egészséget és a jól működő immunrendszert.

A cikk tartalma



A fehérjék szerves típusú komplex vegyületek, amelyek több mint nyolcvan aminosavat tartalmaznak. Az emberi testben ezeket a funkciókat látják el:

Mely ételek tartalmazzák a legtöbb fehérjét??

A magas fehérjetartalom könnyen megtalálható a következő élelmiszerekben:

  • A marhahús sok fehérjét tartalmaz. A legjobb, ha a húst legfeljebb két évvel választja. A marhahúst főzni vagy párolni kell, így a test a lehető legnagyobb hasznot fogja kapni.
  • A máj fontos belsőség az emberekhez, gazdagítva a táplálékot fehérjékkel. Sokkal jobb főzve vagy paszta formájában használni.
  • Baromfi – a könnyen emészthető fehérjék mellett a baromfihús alacsony kalóriatartalommal is rendelkezik.

?Baromfi - diétás termék

  • Tojás – ennek a terméknek a fehérje tökéletesen felszívódik a testben. Két tojás 17 g fehérjét ad.
  • Sajt – nagyon sok értékes építőelemet tartalmaz, azonban a magas kalóriatartalom jellemzi.
  • Túró – a fehérje jobb felszívódása érdekében, joghurttal vagy kefirral együtt, kis mennyiségű cukor hozzáadásával használható.

?Házi túró - az állati fehérje forrása

  • Hal – fehérjében gazdag, emészthető. Jobb a szardella, tonhal, makréla, szardínia, lazac, márna, pollock.
  • A kelbimbó – a zöldségfélék vezetője a fehérjetartalomban.
  • Szója – a hús növényi helyettesítője.

?Szója - a hús alternatívája

  • Gabonafélék – elősegítik a jó emésztést, könnyen emészthetők, növényi fehérjét tartalmaznak.

A gabonafélék fontos szerepet játszanak a táplálkozásban

Növényi eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek felsorolása

A tiszta fehérjét alkotó esszenciális savak megtalálhatók a növényi élelmiszerekben. A szója kiváló növényi fehérjeforrás. A termék zsírtalan, ami jótékony hatással van a májra. A szójafehérje szinte teljesen felszívódik. A bab, más hüvelyesek és gabonafélék szintén kiváló alternatívája a húsnak. A hajdina elsősorban a gabonafélék között van, tele van vasával és vitaminokkal, pozitív hatással van a vérképzés működésére. A korpa és a zab fehérjét tartalmaz, normalizálja a vérnyomást és eltávolítja a koleszterint.

Növényi fehérje forrásai

Ha megtagadta az állati ételeket, vegetáriánus lett, akkor töltse fel a B12-vitamin tartalékát. Aktívan részt vesz az anyagcserében, az idegrendszer aktivitásában. Alternatív megoldásként válasszon sütő- és sörélesztőt, tengeri moszatot, zöld salátát, zöld hagymát, spenótot. Ezek kiváló növényi eredetű fehérjeforrások..

Az állati fehérjetermékek listája

Az állati eredetű fehérjék a legteljesebbek, tehát ezek minőségi mutatói magasabbak. Az állati fehérjék fogyasztása pozitív hatást gyakorol. A későbbi szakaszokban a várandós nők testébe jutása garantálja a normál súlyú gyermek születését. Idősekben a fehérjék használatából származó pozitív reakciókat figyelték meg. A napi fehérjebevitel 1,5 gramm / kg. Milyen ételek tartalmaznak fehérjét?

Állati fehérjeben gazdag ételek

A húsételekben megtalálhatjuk a maximális fehérjemennyiséget. A fajtától függően ezek tartalma 17 és 21% között változik. A hús tele van ásványi elemekkel, vitaminokkal és vízzel. Feltétlenül enni kell baromfit, marhahúst, bárányt vagy sertéshúst, mivel ezek hozzájárulnak a helyreállítási folyamathoz. Az építőelem értékes szállítója a nyúl. A vad és a csirke jobban emészthető. A halak és a tenger gyümölcsei fehérje szintén nagyon értékes. A tej- és tejtermékek gazdag kalciumban és fehérjékben..

Magas fehérjetartalmú táblázat

Mivel a fehérjét az élet alapjának tekintik, mindennap nagy mennyiségű élelmiszert kell fogyasztani. Az étrendnek legalább 30% fehérjét kell tartalmaznia. Az alábbi táblázat felsorolja azokat a termékeket, amelyekből megszerezheti ezt a pótolhatatlan terméket. Különböző típusú hús-, hal- és tejtermékeket mutat be, amelyek egészséges ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítják az étrendet..

Bővebben  Hogyan készítsünk répaket a mikrohullámú sütőben - receptek. Meddig kell főzni a répa salátát, borotválkozni a mikrohullámú sütőben

Az élelmiszerek fehérjetartalmát tartalmazó táblázat

Termék A fehérje mennyisége Zsírmennyiség Szénhidrátok mennyisége Kalória, kcal
Libahús 29. 22 319
Csirke 25 6 150
Bárány hús 24 25 300
Alacsony zsírtartalmú marhafajták 20,2 7 168
Nyúl 24 9 181
Alacsony zsírtartalmú sertésfajták 25 28 226
Beluga 24 4 131
Chum lazac ikra 27 13,4 261
Márna 21,4 4.3 85
Csukamáj 24 66 613
Tehéntej 1% 33 1 0.2 5.1
Kemény sajt harminc harminc Legfeljebb 4 300
Juhtúró tizennyolc 20.1 0 260
Túró tizenhat 0.6 1,6 88
Kefir 3 1,0 4 harminc
Tejföl 1,5 48,2 2 447
Krémsajt húsz húsz 3.8 271

Melyik fehérjetartalmú étel a legjobb a fogyáshoz??

A fehérjéket a test hosszú ideig felszívja. Fehérje étkezés után még mindig nem akarok enni sokáig. Ezért csökkenthető a napi étrend kalóriatartalma. A megfelelő anyagcseréhez az embereknek fehérje szükséges. A fehérjeben gazdag ételek felszívódása sok energiát igényel. Az izmok megfelelő működéséhez fehérjebevitelre van szükség.

Fehérje diéta őrzi az alakot

A fehérje fontos funkciója a kollagén szintézise. A fehérje növeli a rugalmasság fokát és a bőr tónusát. Emiatt az izmok nem veszítik rugalmasságát, ami gyakran helytelen súlycsökkenéssel jár. A fehérjeeledel segít elkerülni az inzulin és a vércukorszint változását. Ez lehetővé teszi az éhség csökkentését, a fehérje nem engedi a felesleges glükóznak zsírré válni. A fehérje aminosavak szállítanak zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat minden rendszerbe és szervbe.

A fehérjetartalmú étrendben csökkenteni kell a zsírok, gyors szénhidrátok, a gluténtartalmú gabonafélék bevitelét, a hangsúly a fehérje és a rost. Ne tagadja meg teljesen a szénhidrátokat, mert ezek energiává válnak. A fogyáshoz jobb, ha előnyben részesítjük az ilyen fehérjéket:

  • tej legfeljebb 2,5% zsírtartalommal – a legjobb, ha a természetes kecsketejet részesítjük előnyben;
  • diétás hús – bármilyen alacsony zsírtartalmú fajta, például főtt csirke filé;
  • hal és tenger gyümölcsei;
  • tojásfehérje;
  • tofu, szója tej;
  • alacsony zsírtartalmú túró.

Az alábbi videó azoknak a termékeknek a listáját írja le, amelyek hozzájárulnak a karcsú alak megszerzéséhez, feltéve, hogy szerepelnek napi étrendjében.

Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Ajanlo Hasznos
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén
Comments: 3
  1. Csongor

    Szia! Kíváncsi vagyok, hol találhatok egy táblázatot, amely felsorolja az ételeket és a benne található fehérje mennyiségét? Köszönöm!

    Válasz
  2. Kristóf

    Még jobban megismerhetnék az étrendemben található fehérjéket, ezért lenne nagy segítség, ha osztályozott táblázatot találhatnék az ételek fehérjetartalmáról. Van olyan weboldal vagy forrás, ahol ilyen táblázatot találok? Köszönöm!

    Válasz
  3. Péter Farkas

    Mi az a táblázat, amiben az ételek vannak felsorolva? Melyik ételek tartalmaznak fehérjét és mennyit?

    Válasz
Megjegyzések hozzáadása