Krutonnal fokhagymával – receptek fotókkal. Hogyan készítsünk fokhagymás krutonnalkat fekete vagy fehér kenyérből?

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk fokhagymás krutonnal otthon
• Krutonnal fokhagymával egy serpenyőben
• Sütő krutonnal fokhagymával
• Mikrohullámú fokhagymás krutonnal
• Fokhagymás krutonnal recept
• Fekete kenyér krutonnal fokhagymával
• Krutonnal sajttal és fokhagymával
• Fehér kenyér fokhagymás krutonnal – recept
• Sör fokhagymás krutonnal – recept fénykép
• Borodino kenyér krutonnal fokhagymával – recept
• Krutonnal tojással és fokhagymával
• Fokhagyma rozs krutonnal – recept
• Krutonnal krémsajttal és fokhagymával
• Fokhagymás krutonnal olajban
• Krutonnal majonézzel és fokhagymával
• Hogyan készítsünk fokhagymás krutonnal – séf tippek

A fokhagymás sült kenyér ízletes, gyors és könnyű harapnivaló, amely tökéletes sör és tea készítéséhez egyaránt. Ezenkívül minden első fogás vagy saláta illatos kenyérrel egészíthető ki. Az ünnepi asztalon a sós keksz kiváló helyettesíti a rendes kenyeret.

Hogyan készítsünk fokhagymás krutonnal otthon

Az étel jó megoldás, ha hirtelen megérkezett a vendégekhez, de semmi sem bánja velük. Fokhagymás krutonnal pár perc alatt elkészítheti, míg az ehhez szükséges termékek minden otthon megtalálhatók. Ha szeretné, sütött kenyeret főzhet fokhagymával, tojással, sajttal, majonézzel, különféle fűszerekkel, sütő, kenyérpirító, mikrohullámú sütő vagy normál serpenyő használata közben főzheti..

Krutonnal fokhagymával egy serpenyőben

Ezt az előzetet gyakran sörrel szolgálják fel, továbbá íze jól megy krémes levesekhez és friss zöldségsalátákhoz. Fokhagymás krutonnal készítése egy serpenyőben nem nehéz: meg kell sütni apró szeleteket olajban, majd reszelni aprított fokhagymával. Az étel elkészítésére alternatív módszer is van, amikor a fokhagyma-gerezdjét először olajban sütik, majd eltávolítják, és a finomra vágott kenyeret belemerítik az aromás folyadékba. 2-3 perces főzés után a kekszet rózsás, aromás és csípőssé válik.

Sütő krutonnal fokhagymával

Az első fogások kiegészítésére a sütőben főtt finom és illatos fokhagymás sós keksz ideális. A snack kenyér bárki számára alkalmas, beleértve a rozsot és a Borodino-t. Egyes háziasszonyok inkább francia baguettból főzik őket. A fő követelmény az, hogy a fő termék ne legyen nagyon friss, a tegnapi pékáru ideális megoldás lenne. A fokhagymakrutonákat a kemencében legfeljebb 15 percig sütjük kb. 200 fokos magas hőmérsékleten.

Mikrohullámú fokhagymás krutonnal

Ennek a főzési módszernek az az előnye, hogy nem jár nagy mennyiségű olaj felhasználásával. Emiatt a fokhagymás krutonnal a mikrohullámú sütőben alacsony kalóriatartalmúak és nem tartalmaznak rákkeltő anyagokat. A kekszet a mikrohullámú sütőben szárított és friss kenyér készítésére egyaránt alkalmasak – ez nem befolyásolja a késztermék ízét. A készülék maximális főzési teljesítménye megfelelő főzési mód lesz, és 5 perc elteltével fűszeres, ízletes krutonnal készen állsz.

Fokhagymás krutonnal recept

A fokhagymás ízesítésű kekszeket sok létesítményben szolgálják fel sör mellett, amelyek hangsúlyozzák és kiegészítik a habos ital ízét. Néhány hozzávalóval könnyen elkészítheti otthon egy ilyen előételét. A kekszet készítésének sokféle változata van, amely lehetővé teszi a fantáziád összekapcsolását vagy egy olyan edény elkészítését, amely jobban megfelel az aktuális körülményeknek a főzési folyamat során. Válasszon az alábbiak közül az optimális recept közül a fokhagymakruton elkészítéséhez.

Fekete kenyér krutonnal fokhagymával

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 381 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

A barna kenyér fokhagymás krutonnal kiegészíthető egy leves vagy harapnivaló mellett egy hüvelyes habos italhoz. Tálaljuk kekszet külön elkészített szósszal, például sajttal vagy tejszínnel. Egy tál fekete kenyér jobban megfelel árpához vagy világos sörhez, miközben hangsúlyozza az ital lágy ízét, és nem fojtsa el. Opcionálisan töltse ki az alábbi élelmiszerek listáját kedvenc fűszereivel..

Hozzávalók:

• Zöldek dekorációhoz;
• Borodino kenyér – 6 darab;
• növényi olaj;
• só;
• fokhagyma gerezd – 3 db..

Főzési módszer:

1. A kenyeret szalagokra kell vágni (nem számít, nagy vagy kicsi).
2. Öntsön finomított olajat az edénybe, és melegítse fel a terméket közepes-magas hő bekapcsolásával.
3. Csavarja meg az égőt, tegye a kenyér szeleteket egy serpenyőbe, barnítsa őket addig, amíg kéreg meg nem jelenik. Ebben az esetben a darabokat többször meg kell forgatni és sózzuk a sütés során.
4. Amikor a pirítós elkészült (ez 5-8 perc főzés után történik), tegye egy tányérra, és fokhagymával dörzsölje, amíg a termék lehűl.
5. Így szolgáljon fel egy finom falatot, gyógynövényekkel díszítve.

Krutonnal sajttal és fokhagymával

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 321 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: Francia.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

A fokhagymás krutonyt és a sajtot forrón szolgálják fel, utóbbit a kenyérszelet sütésének végén adják hozzá. Egy ilyen étvágygerjesztő snack páratlan aromájú és szokatlan, ragyogó ízű. Kiegészítheti az ételt más összetevőkkel, konzervekkel, gyógynövényekkel, majonézzel. Sajt és fokhagymás krutonnal változatosabbá teheti a szokásos étrendet, kiegészítve őket bármilyen első és második fogással. Hogyan készítsünk harapnivalókat??

Hozzávalók:

• fokhagyma szegfűszeg – 3 db .;
• olívaolaj – 6 evőkanál. l .;
• Francia kenyér – 1 db .;
• majonéz – 3 evőkanál. l .;
• majoránna, bors, száraz petrezselyem, só;
• Parmezán vagy más sajt – 150 g.

Főzési módszer:

1. Egy éles késsel vágja le a botot kockára / csíkra.
2. Helyezze el a zúzott terméket egy tál vajjal és majonézzel. Az elegyet azonnal adjuk hozzá a fokhagymával, sajtoljuk, fűszerezzük és keverjük simává..
3. A sajtot durva szeműre kell reszelni vagy apróra vágni.
4. Melegítse a sütőt 180 fokra, fedje le az acéllemezt fóliával / pergamentel és tegye rá kenyérszeleteket.
5. Öntsen egy kis mennyiségű tiszta olajat az előétel tetejére, és tegye a serpenyőt a sütőbe 5 percre. Spatula használata után fordítsa meg a kenyér szeleteket a másik oldalon, és süsse még 5 percig.
6. Amikor az edény aranyossá válik, kezelje a kekszöket fűszeres olajkeverékkel (ehhez kefét is használhat), meghintjük sajt chipstel. Helyezze vissza az edényt a sütőbe 5 percig.
7. Miután a krutonnal időt hagyott lehűlni, tegye egy gyönyörű tányérra, és szolgálja vacsorára vagy sörként való snackként.

Fehér kenyér fokhagymás krutonnal – recept

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 225 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

A rántotta, a zabliszt és a sült tojás mellett a krutonnal a reggeli kedvelt típusa, ám ez utóbbi a világ minden tájáról származó emberek legnagyobb igényét és szeretetét élvezi, mivel elkészítésük minimális időt igényel és összetevőket igényel. Az egyszerűség miatt még a gyerekek is főzhetnek egy ételt. Az alábbiakban egy lépésről lépésre található recept, amely leírja, hogyan készítsünk krutonnalot fehér kenyérről fokhagymával. Az ilyen zsemlét borscsal, levesekkel, különféle hús-, hal- és zöldségételekkel tálalhatjuk. Ezenkívül krémes sajttal megsütve kiváló harapnivalókra is.

Hozzávalók:

• ízesítés / só;
• olíva / más növényi olaj;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• búza kenyér / kenyér.

Főzési módszer:

1. Vágjuk a kenyeret közepes vastagságú szeletekre.
2. Melegítse az olajat egy serpenyőben. Mindkét oldalán krutonnal sütni kell.
3. Kombinálja a sajton áthaladó fokhagymát sóval, majd a sült kenyér szeleteit dörzsölje a kész keverékkel, amíg lehűlnek..
4. Szórja meg az edényt apróra vágott zöldekkel a tetején, és tálalja az előétel az asztalhoz.

Sör fokhagymás krutonnal – recept fénykép

• Főzési idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 169 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Fokhagymás sörkrutonnal – a világ minden tájáról a férfiak kedvelik a habos italokat. Az étel ragyogó, kellemes ízű és egyszerű. Ez a könnyű, pikáns snack ez a lehetőség azok számára ajánlott, akik szeretnék, harmonikusan, megszakítás nélkül kiegészíteni kedvenc italuk ízét. Ebben az esetben jobb, ha néhány pirított kenyérből főzünk krutonnal. Hogyan süssük fokhagymás kenyeret egy serpenyőben

Hozzávalók:

• só / fűszerezés;
• fokhagyma szegfűszeg – 5-6 db;
• napraforgóolaj – 6 evőkanál. l .;
• vekni / fehér kenyér – 0,5 kg.

Főzési módszer:

1. Vágja a kenyeret apró szeletekre, sültse alacsony lángon 4 percig, és ne felejtse el megváltoztatni a terméket.
2. Keverje össze az eladott vagy reszelt fokhagymát sóval, fűszerekkel és növényi olajjal.
3. Vigye fel a keveréket a kész kekszetre egy kefével, és azonnal tálalja az snack az asztalon.

Borodino kenyér krutonnal fokhagymával – recept

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 210 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Az ropogós, ízletes előételeket az első fogásoknál kell felszolgálni, de nem kevésbé kellemes enni egyszerűen, öntettel vagy öntettel tálalva. A borodino kenyér fokhagymás krutonnal, a zirával és a köménymagval való meghintésével tökéletesen kombinálhatók a különféle szószok, de jobb, ha tejfölös öntettel szolgálják fel: a tejes íz enyhíti a kekszet élességét. Hogyan készítsünk egy ételt?

Hozzávalók:

• olívaolaj – 3 evőkanál. l .;
• Borodino kenyér – 300 g;
• fokhagyma gerezd – 3 db..

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a fokhagymát, majd nyomja meg a sajtológépen, és keverje össze a kapott iszapot sóval, hogy a masszát a zúzó egységessé tegye..
2. Hígítsa fel a tésztát vajjal és keverje össze az apróra vágott kenyérrel.
3. Helyezze az edényt a sütőbe 10 percre, 190 fokos forgatással. Ebben az esetben az edényt zsírosított papírral / fóliával kell lefednie, különben a snack az acéllemez felületéhez tapad..

Krutonnal tojással és fokhagymával

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalom: 263 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Ha nincs ideje teljes étel elkészítéséhez, próbáljon krutonnal készíteni fokhagymát és tojást – ez az étel nem tart tovább 10 percnél, ráadásul a hűtőszekrényben könnyen megtalálhatja az összes szükséges összetevőt. A fokhagymának köszönhetően az előétel szigetszerű, fűszeres ízű és felejthetetlen aromával rendelkezik, tojás- és majonézpaszta pedig finomítja az ételt. Az alábbi recept leírja, hogyan lehet krutonnal készíteni lépésről lépésre..

Hozzávalók:

• tojás;
• rozskenyér – 150 g;
• gerezd fokhagyma;
• majonéz – 1 evőkanál. l .;
• fűszer;
• finomított növényi olaj – 1 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Vágja a kenyér szeleteket szeletekre (vastagságának kevesebbnek kell lennie, mint 1 cm), majd azokat vajban mindkét oldalán meg kell sütni, amíg aranybarna, fűszerek hozzáadásával.
2. Előzetesen forraljuk fel a tojást, meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy finomszemcsés reszelőre dörzsöljük.
3. Keverjük össze az összetevőt majonézzel és aprított fokhagymával.
4. Helyezze a kenyér szeleteket az edényre, hagyja lehűlni 2 percig, majd nagyrészt fektesse rá a kész tojás-fokhagyma paszta tetejére.

Fokhagyma rozs krutonnal – recept

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 332 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

A boltokban értékesített termék nem tud versenyezni a házi készítésű kekszettel, legalábbis azért, mert természetesebb és ízletesebb. Rozs krutonnal fokhagymával – ez kiváló lehetőség a megsérült kenyér „megmentésére”. Ebben az esetben szokatlan, nagyon könnyen elkészíthető snacket kap. Ha szükséges, a kész kekszeket fokhagyma, gyógynövények és majonéz keverékével fedheti le.

Hozzávalók:

• ízesítés / só;
• fokhagyma szegfűszeg – 2 db .;
• csirke tojássárgája – 1 db .;
• rozskenyér – 150 g;
• napraforgóolaj – 3 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Vágja a kenyeret kicsi, legfeljebb 4 cm hosszú botokra, majd 10 percig szárítsa meg a sütőben.
2. Adja el a fokhagymát, keverje hozzá vajjal és felvert tojássárgájával, majd fűszerezze a keveréket.
3. Öntsük a keveréket kekszekre, keverjük össze a terméket egy fából készült spatulával és állítsuk vissza a kemencébe 7 percig közepes hőmérsékleten. Tálaljon lusta ételeket sörrel vagy bármilyen első fogással..

Krutonnal krémsajttal és fokhagymával

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 382 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: Európai.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Étvágygerjesztő, illatos sajt-fokhagymás krutonnal változatosabbá válik a napi vagy akár az ünnepi menü. Még az ínyencek sem hagyják közömbösként, aromájukkal és gyönyörű tavaszi megjelenésükkel vonzzák őket. Opcionálisan kiegészítheti az előétel kolbászt, szeletelt húst, halkonzervet, savanyúságot, friss zöldséget és gyógynövényt. Hogyan készítsünk krutonnalot krémsajttal és fokhagymával?

Hozzávalók:

• olvasztott sajt – 1 db .;
• főtt tojás – 3 db .;
• búza kenyér – 1 db .;
• fűszer;
• majonéz – 1 evőkanál. l .;
• fokhagyma szegfűszeg – 2 db..

Főzési módszer:

1. Először apróra kell vágni a kenyeret, majd sütni olajban, amíg aranybarna (csak az egyik oldalon).
2. Dörzsölje meg a sült oldalt fokhagymával.
3. Krémsajt és tojás, reszeljük. A feladat egyszerűsítése érdekében először tartsa az első 15 percet a fagyasztóban.
4. A kapott masszát sózzuk, ízlés szerint ízesítsük. Majonéz hozzáadása után keverjük össze a termékeket..
5. Helyezze a sajtot és a tojáspasztát a kenyér nem sült oldalára, díszítse zöldekkel és tálalja.

Fokhagymás krutonnal olajban

• Főzési idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 260 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Ízletes, fűszeres kekszet bárhol meg lehet vásárolni, de egy ilyen termék számos élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz, amelyek károsodása már régóta bebizonyosodott. A természetes alapanyagokból otthon készített krutonnal nagyszerű kiegészítés lesz a meleg ételekhez. Ha van darab elavult kenyeret, ne siess el dobni, hanem használja illatos fokhagymás kekszet készítéséhez. Hogyan készítsünk krutonnalot fokhagymás olajban??

Hozzávalók:

• olívaolaj – 25 ml;
• Borodino kenyér – 0,4 kg;
• szárított fokhagyma – 1 teáskanál;
• durva só.

Főzési módszer:

1. Vágja a kenyeret vékony csíkokra, és tegye rá a papírral borított sütőlapra.
2. Megszórjuk a terméket sóval, szárított fokhagymával, öntsünk olajat és alaposan keverjük össze.
3. Süssön egy harapnivalót 195 fokon legalább 8 percig, de legfeljebb 10 percig.

Krutonnal majonézzel és fokhagymával

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalom: 639 kcal / 100 g.
• Cél: Kiegészítés ebédhez / snackhez.
• Konyha: orosz.
• Az előállítás összetettsége: egyszerű.

Fokhagymás krutonnal és majonézzel egy serpenyőben hihetetlenül ízletes, ám ugyanakkor magas kalóriatartalmú, tehát egy ilyen snack szigorúan ellenjavallt azok számára, akik megkezdték a fogyás folyamatát. Eszik sós kekszeket zöldségsalátákkal, különféle levesekkel, emellett egy ilyen előétel önálló ételként működhet, ha spratt vagy füstölt kolbásszal egészítik ki..

Hozzávalók:

• fehér kenyér – 2 szelet;
• majonéz – 2 evőkanál. l .;
• tojás – 2 db .;
• kemény sajt – 80 g;
• vaj – 30 g;
• fokhagyma szegfűszeg – 2 db .;
• friss petrezselyem.

Főzési módszer:

1. Bevert tojást 1 teáskanállal. majonéz. Mártsa a kenyeret a kapott keverékbe.
2. Fűtse meg a terméket egy fűtött olajozott serpenyőben, majd kissé lehűtse.
3. Adja el a fokhagymát, apróra vágja a petrezselymet, és keverje össze az összetevőket a majonéz fennmaradó részével.
4. Kenje meg a krutonikat kész tömeggel, és szórjon rá reszelt sajtot az edény tetejére.

Hogyan készítsünk fokhagymás krutonnal – séf tippek

A krutonnal fokhagymával történő főzése rendkívül egyszerű kérdés, amelynek azonban vannak trükköi. Annak érdekében, hogy a harapnivaló ne váljon túl keménynek, ajánlott a kéreg eltávolítása a sütőipari termékről. További hasznos tippek:

• feltétlenül megszórja a kenyér szeleteket természetes fűszerekkel, hogy a házi készítésű ételek ízét élénkebbé tegyék;
• A kenyér / kenyér kekszet készítéséhez jobb, ha nem friss, mert sütés / sütés után a sütőben könnyebben vágható és ropogósabb, ráadásul túl sok olajat veszünk fel a friss morzsára, így a termékek túl zsírosak lesznek;
• sütéshez kizárólag finomított olajat használjon, amelynek nincs szaga;
• egy sajttal, majonézzel és főtt tojással töltött edényt lehetőleg melegben szolgálnak fel, és az olajban sült rendes krutonnalokat az asztalra kell helyezni, amikor lehűlnek.