Konzerv kukorica saláta: Egyszerű receptek

A cikk tartalma

• Milyen saláta készíthető kukoricából
• Sovány
• Könnyűsúlyú
• Növényi
• Kukorica saláta receptek
• Rák botoktól
• Káposztával
• Csirkével
• Babbal
• Tojással
• Kirieshki-vel
• Tonhallal
• Gombával
• Friss uborkából
• Sonkával
• Finom saláták kukoricával – főzési titkok

A kulináris tudomány olyan mennyiségű receptet kínál a kukorica salátákhoz, hogy nehéz lehet egyik közülük kiválasztani. Ez a termék ismert csodálatos ízéről, könnyű felhasználhatóságáról, emellett vitaminokban gazdag. Kísérletezhet úgy, hogy fényes szemcséket ad hozzá bármilyen ismerős ételhez, különösen a harapnivalókhoz.

Milyen saláta készíthető kukoricából

A kezdő szakácsoknak nehéz kiválasztani, mely saláta készíthető kukoricából, ezért javasoljuk, hogy először próbálja ki a legegyszerűbb hagyományos lehetőségeket. Egy jó harapnivaló akkor válik elő, ha könnyű zöldségeket, például paradicsomot, uborkát, paprikát ad hozzá a konzerv kukorica salátához. Ha valami táplálót szeretne, használjon babot, sonkát, főtt húst. Klasszikus változat – rákpálca rizzsel kombinálva.

Azok, akik nem igazán bíznak a konyhában, használhatják az interneten található recepteket lépésről-lépésre történő főzési utasításokkal, ahol minden lépéshez fénykép tartozik. Akkor még bonyolult ételekkel is megbirkózhatunk.

Sovány

Azok számára, akik étrendben vannak, vagy éppen úgy döntöttek, hogy abbahagyják a húskészítményeket, hasznos lesz megtanulni, hogyan kell főzni sovány salátákat konzerv kukoricával. A jelentés egyértelmű a megnevezett névből – ezek a harapnivalók nem tartalmaznak húst, tojást és tejtermékeket. Optimálisan kombinálható kukoricagomba, bab, főtt vagy friss zöldségfélékkel. Ezen felül figyelnie kell az öntetre – majonéz vagy tejföl ebben az esetben nem fog működni. Használjon olívaolaj, mustár, napraforgóolaj, citromlé vagy aromás ecet keverékét.

Könnyűsúlyú

A legegyszerűbb és legegyszerűbb kukoricasaláta 5 perc alatt készül – ehhez csak több konzervdoboz tartalmát kell összekevernie, és a kapott keveréket majonézzel és sóval fűszerezni. Ez a paradicsomlében lévő fehér bab (vagy a saját léében piros), ecetes sampinyonval, uborkával vagy olajbogyóval történő előétel. Kívánság szerint szardellakat, kapribogyókat és rozskenyérkészítményeket adhat hozzá. Kész saláta, friss fűszernövényekkel díszített, konzerv kukoricával.

Növényi

Egy másik egyszerű lehetőség lenne egy recept, amely elmondja, hogyan készítsen kukorica salátát zöldségekkel. Megfelelő minden, amit saját kertjében termeszt vagy vásárol a piacon – paradicsom, friss vagy savanyított uborka, sárgarépa, hagyma, kínai káposzta, retek, zellerszár. Az összetevőket csak össze kell keverni és majonézmártással (vagy más öntettel) fűszerezni. Kísérletezhet: adhat hozzá koreai sárgarépát, zöldborsót vagy csak főtt burgonyát..

Kukorica saláta receptek

Az interneten néhány másodperc alatt megtalálhatja a megfelelő saláta receptet konzerv kukoricával, miután elolvasta a fotóval kapcsolatos utasításokat. Főzni lehet az előétel klasszikus változatát (rákpálcákkal, sós kekszekkel, sonkával) és az eredeti változatot is: például azok, amelyek sikeresen ötvözik a kukorica édességét és a csirkemell gyengédségét, az olajbogyó ragyogó ízét, a csípős fűszeres fokhagymát és a sárgarépát koreaiul.

Ha kellemesebb ételeket szeretne kapni, adjon hozzá füstölt sonkát, sonkát, főtt húst vagy kemény sajtot. Nem tiltott kísérlet és sült gombák, citrusfélék, ananászok hozzáadása a salátához. Öltözködés lehet klasszikus majonéz vagy szokatlanabb joghurtból, olívaolajból készült szószok, paprika, curry és lime juice hozzáadásával.

Rák botoktól

A gyermekkortól kezdve mindenki ismeri a rákos salátát konzerv kukoricával. Ezt az ételt a szüleink készítették ünnepi asztalra, születésnapra vagy újévre. Ma javíthatja a harapnivalók ízét, a szokásos rákpálcák helyett rákhúst vehet, adhat ananászot, friss uborkát vagy pekingi káposztát.

Hozzávalók:

• rákpálca – 0,4 kg;
• konzerv kukoricamag – 200 g;
• tojás – 5 db;
• kemény sajt – 200 g;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• majonéz – 50 ml;
• kapor – 2 ág.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a tojást, apróra vágjuk.
2. Kockázza meg az apróra vágott botot, dörzsölje meg a sajtot durván, vegye át a fokhagymát egy sajtolón keresztül.
3. Apróra vágjuk a kaprot, keverjük össze az összes alkotóelemmel.
4. Ízesítsük majonézzel, sóval, fekete borssal.
5. Hűtés után tálaljuk kaporágakkal..

Káposztával

Azok számára, akik étrendi étel egy változatát keresnek, segítséget kapnak a káposzta és a kukorica saláta elkészítésére vonatkozó utasítások. Ha a sonkát főtt csirkével cseréli, akkor alacsony kalóriatartalmú ételt kaphat, és ha ízletes füstölt szegyet vagy sonkát választ, akkor elkészítheti a saláta kielégítőbb változatát konzerv kukoricával.

Hozzávalók:

• sonka – 100 g;
• fehér káposzta – 200 g;
• zöld hagyma – egy csomó;
• konzerv kukoricamag – 100 g;
• növényi olaj – 60 ml.

Főzési módszer:

1. Kocka sonka, apróra vágott káposzta, apróra vágott zöld hagyma.
2. Keverje össze az összes komponenst, fűszerezze olajjal, sóval. Fehér káposzta helyett vehetsz pekingi káposztát, vörös káposztát, főtt karfiolt.

Csirkével

Egy gyönyörű ünnepi étel egy csirke- és kukorica saláta, napraforgó formájában készítve. Ebben a szemek játsszák a fő szerepet – a virág sárga közepének utánozását. Kiderül, hogy egy látványos étel, amelyet minden vendég értékelni fog, aki az ünnepre érkezett. Kellemes enni, élvezni a finom ízét, a tökéletes aromát és a gyönyörű tálalást.

Hozzávalók:

• csirke filé – 0,3 kg;
• konzerv kukorica szemek – 0,4 kg;
• tojás – 3 db;
• pácolt sampinyonval – 200 g;
• sárgarépa – 200 g;
• póréhagyma – 1 db .;
• olajbogyó – 20 db .;
• ovális forgács – csomagolás;
• majonéz – 100 ml.

Főzési módszer:

1. Főzzük a sárgarépát, finoman reszeljük.
2. Apróra vágjuk a csirkefilét, 10 percig sütjük, sózzuk.
3. Forraljuk a tojást, aprítottuk.
4. Finomra vágja a gombát, és aprítsa fel a hagymát félkarikákra. Hagymát használnak, a gyűrűket 10 percig forrásban lévő vízzel kell önteni, vagy citromlében pácolni, hogy keserű legyen.
5. Rétegekként, majonézzel eloszlatva: először csirke, majd sárgarépa, gombák, hagyma, tojás és kukorica.
6. A chipsből készítsen „szirmokat” a szélek körül. Díszítsd a középső olívakarikákkal (mint a képen).

Babbal

A bab és a konzerv kukorica saláta végrehajtása nagyon egyszerű lesz, mivel mindkét termék már készen áll, csak be kell dobni a szűrőedénybe és össze kell keverni. Bármely bab alkalmas – piros, fehér, paradicsomos szószban vagy a saját léében. A lime juice és a fűszerek szokatlan öntettel pikáns az előétel. Egy ilyen ételt jó friss levegőben fogyasztani – tálaljuk grillgel, grillezett kolbásszal, faszénen sült burgonyával.

Hozzávalók:

• konzerv bab – 2 doboz;
• konzerv kukorica szemek – egy doboz;
• paradicsom – 2 db .;
• uborka – 1 db .;
• lilahagyma – 0,5 db .;
• mész – 1 db .;
• méz – 50 ml;
• só – 25 g;
• köménymag – 3 g;
• koriander – egy csomó;
• szárított paprika – 3 g.

Főzési módszer:

1. Dice kockával, hámozza meg az uborkát a magvakból, csíkokra vágja, és hagymát aprítsa meg.
2. Keverjük össze az összes hozzávalót. Ruhát lime juice, méz, fűszerek.
3. Hűtsük le, díszítsük korianderrel egy óra alatt, és tálaljuk.

Tojással

Készül egy kiadós és gyönyörű saláta kukoricával és tojással, amely ötvözi a fehérje érzékenységét, a tojássárgája lágyságát és a konzerv zöldségek édes utóízét. A lágy sajt krémes előnyt ad, az ecetes uborka pedig pikáns fűszerességet ad. A recept magában foglalja a majonéz használatát öntettel, de helyettesíthető tejföllel, természetes joghurttal vagy olívaolajjal..

Hozzávalók:

• konzerv kukoricamag – 400 g;
• lágy sajt – 0,2 kg;
• tojás – 4 db .;
• pácolt uborka – 7 db .;
• majonéz – 45 ml.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel a kockákat, vágjuk kockákra, és reszeljük le a sajtot.
2. Dobd el a konzerveket egy szűrőedényben.
3. Uborkát vágjuk csíkokra, keverjük össze más alkatrészekkel.
4. Tálalás előtt fűszerezze majonézzel.

Kirieshki-vel

Az eredeti ünnepi étel saláta lesz kukoricával és kekszettel, amelyet fokozott telítettség és kalóriatartalom jellemez. Konzerv kukorica salátához bármilyen kekszet – függetlenül elkészített, üzletben vásárolt, adalékanyagokkal vagy eredeti formájában – használhat. Ha ízesített, akkor jobb, ha inkább a szalonna, sonka, sajt vagy hagyma tejföl ízét választja.

Hozzávalók:

• füstölt kolbász – 150 g;
• konzerv kukorica szemek – egy doboz;
• kekszet – 150 g;
• piros alma – 2 db .;
• füstölt csirkemell – 150 g;
• majonéz – csomag.

Főzési módszer:

1. Apróra vágott kolbászt csirkével, az almát kockákra vágva.
2. Dobd el a konzerveket egy szűrőedényben.
3. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátás tálban, fűszerezze majonézzel. Azonnal tálaljuk, hogy a kekszet ne lágyuljon meg..

Tonhallal

Könnyű étkezés étel lesz tonhal saláta kukoricával. Felbecsülhetetlen értéke a szervezet számára – a zöldségek vitaminnal telítettek, tonhal zsírokkal és fehérjékkel. A sovány majonézzel öltözött előétel kiváló lehetőség az ünnepi asztalhoz: a vendégek elégedettek lesznek, de nem túlobban! Sokkal jobb halat konzervben vásárolni (olajban vagy saját juice-ban), mivel a nyers tonhal filé túl drága, és teljesen más ízű..

Hozzávalók:

• sárgarépa – 2 db .;
• burgonya – 4 db .;
• hagyma – 1 db .;
• tonhal – lehet;
• konzerv kukorica szemek – egy doboz;
• sovány majonéz – 50 ml;
• zöldek – egy csomó.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel a burgonyát és a sárgarépát a bőrükben, lehűtsük, meghámozzuk és durván reszeljük.
2. Vágjuk a hagymát, gyúrjuk meg a tonhal villával.
3. Rétegekként, majonézissel eloszlatva: hal, majd hagyma, burgonya, sárgarépa, kukorica. Díszítsük apróra vágott zöldekkel.

Gombával

Egy másik gyors kiadós étel a gomba és a kukorica saláta, amely finoman finom ízű és gazdag aromával rendelkezik. Pácolt és friss gomba alkalmas neki, de az utóbbi sokkal kellemesebb – különösen, ha a hagymával együtt sütik. Így egy vegetáriánus étel aromája még világosabb lesz, és az íz sokrétű.

Hozzávalók:

• konzerv kukorica szemek – 0,4 kg;
• sárgarépa – 1 db .;
• hagyma – 100 g;
• friss sampinyonval – 0,3 kg;
• tojás – 3 db .;
• pácolt uborka – 150 g;
• majonéz – 55 ml.

Főzési módszer:

1. Rácsavarja a sárgarépát, pörkölt olajban, apróra vágott hagymával és gombával együtt. Főzzük 10 percig, lehűtsük.
2. Forraljuk a tojást, kockára vágva, julienne uborkát.
3. Dobd el a konzerveket egy szűrőedényben.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze majonézzel.

Friss uborkából

A saláta kukoricával és uborkával nem kevésbé kellemes, frissítő tavaszi íz, amely az egész előételnek újszerű nyári hűvösséget kölcsönöz. Annak érdekében, hogy az étel lédús legyen, de ne legyen túl vizes, jobb, ha az uborkát nem hámozza, ugyanakkor azonnal el kell ennie egy ilyen salátát. Kis mennyiségű kemény sajt különleges édes ízű, krémes aromát és telítettséget kölcsönöz az ételnek.

Hozzávalók:

• konzerv kukorica szemek – egy doboz;
• tojás – 3 db .;
• uborka – 1 db .;
• sajt – 50 g;
• természetes joghurt – 30 ml.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel a kockákat, vágjuk kockákra, és reszeljük le a sajtot.
2. Vágjuk az uborkát szalagokra, szakítsuk meg a konzervet egy szűrőedénybe.
3. Keverje össze az elemeket.
4. Ízesítsük sóval, joghurttal, ha szükséges, körezzük fel gyógynövényekkel.

Sonkával

Nagyon kiadós kukorica- és sonka salátát nyernek, amelynek egy részét hosszú ideig lehet enni. A vendégek értékelni fogják ezt a kulináris remekművet, mivel a füstölt sonka füstjének aromája élvezi a paprika édességét, a finom főtt tojást és a friss kapor fűszeres ízesítését. Öltöztesd jobban olívamajonézzel.

Hozzávalók:

• füstölt sonka – 450 g;
• tojás – 4 db .;
• paprika – 1 db .;
• uborka – 1 db .;
• konzerv kukoricamag – 350 g;
• friss kapor – egy csomó;
• majonéz – 50 ml.

Főzési módszer:

1. Keményre főtt tojás, kockára vágva.
2. Vágja a sonkát szeletekre, borssávokra.
3. Az uborkát hámozzuk meg. Kukorica dobott egy szűrőedénybe.
4. Őröljük a kaporot, keverjük össze az összes összetevővel, fűszerezzük majonézzel, sóval.
5. Tálaljuk saláta leveleken..

Finom saláták kukoricával – főzési titkok

Különösen kellemes saláta elkészítéséhez konzervált csemegekukoricával kell ismernie néhány titkot, amelyeket a séf oszt meg:

1. Főzéshez jobb a nyáron előállított kukoricát venni – az étel fiatalabb lesz.
2. Ha biztos benne, hogy a konzerv kukorica saláta szép lesz, vásároljon egy üveges üveget. Tehát előre értékelheti a szemek színét és alakját a pácban (nem szabad túl zavaros).
3. Jól megy az olajban vagy a saját léében, tintahalban, sózott lazacban lévő édesen rózsaszínű lazacsaláta számára.
4. Zöldségféléből jó hozzá paradicsomot, savanyúhagymát, friss vagy savanyúságot. Gabonafélékből – rizs, gyöngyárpa, lencse.
5. Ha friss uborkát használnak az edényben, akkor vághatja le őket, hagyhatja hagyni a lét, nyomja össze és csak akkor keverje meg a többi alkotóelemmel. Így az edény megőrzi formáját, nem válik vizesvé.
6. A ropogáshoz adjunk hozzá friss káposztát, pácolt hagymát és kekszet. Ez utóbbi mindig a végén dagaszt, hogy ne meglágyuljon és ne áztassa a kötszert.
7. Ha szeretné meglepni a vendégeket fűszeres exkluzív ételrel, akkor hozzáadhat narancsot, grépfrút, ananászot a salátához. Kiemelkedő savanyúságuk és lédús aromájuk új, egzotikus ízet kölcsönöz az előételnek.
8. A fő alkotóelem minőségének biztosítása érdekében magad is megőrizheti a zöldséget. Ehhez kész csöveket kell vásárolnia, elválasztania a szemeket tőlük, önteni a pácot az ecetből, sóval, cukorral.
9. Vásárláskor jobb, ha a „Desszert” feliratú üveget választja. Az ott található szemek lédúsabbak és nagyobbak.