Hogyan lehet főzni egyszerű tortákat egy lassú tűzhelyben, édes és édesítetlen lépésről lépésre egy fényképpel

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk pitet egy lassú tűzhelyen?
• Lassú tűzhely sütemény receptek
• Eperrel
• Túrós sajttal
• Cseresznye
• Káposztával
• Lekvárral
• Multicooker almás pite
• Csokoládé
• Banán
• Hal
• Pite egy lassú tűzhelyben burgonyával
• Darált hússal
• Sajttal

A közelmúltban a lassú főzőkészülékkel történő főzés gyakori, mivel ez a folyamat időt takarít meg, és valami finomat tesz a család vagy a vendégek számára. Az egyik legnépszerűbb étel a lassú tűzhelyben lévő pite, amelyet különféle öntetekkel gyorsan meg lehet sütni. Sok érdekes lehetőség kínálkozik az édes süteményekhez a konyhaegységhez, valamint hús, hal, gomba, zöldség töltelékhez.

Hogyan készítsünk pitet egy lassú tűzhelyen?

Most szinte minden háziasszony konyhájában multicooker található – egy olyan aggregátum, amely a lehető legjobban leegyszerűsíti a főzési folyamatot. Gyakran süteményeket készítenek benne (csokoládé teasütemények, mannák, zselés torták, csodálatos kekszek, Zebra torta és így tovább). A finomság ízletesebbé tétele, mint egy hagyományos sütőben, a következő szabályokat kell követnie:

1. Nem minden multifunkcionális konyhai készülék van felszerelve „sütés” üzemmóddal. A kekszek és más lehetőségek rajongói felhasználhatják a „Torta”, „Kása”, „Leves” programokat főzéshez, összekapcsolva az „Előmelegítés” móddal..
2. Ha finom süteményeket készít egy lassú tűzhelyen, akkor nem nyithatja le a fedelet. Ha folyamatosan ellenőrzi a süteményt, akkor esik, csúnyá és ehetetlenné válik.
3. Általában a klasszikus sütés lassú tűzhelyben kb. 50-70 percig tart. Ha túlzásba helyezi a desszertet, kiéghet, vagy kiszáradhat, és ha kevesebbet süt a megadott időn belül, akkor félig sütött recept jön ki.
4. Ahhoz, hogy egy multikookóban gyorsan felverte a tálból egy gyors tortát, hogy alulról ne égessen, ajánlott, hogy pergamentel készítse el..
5. Ajánlatos a süteményeket egy ideig zárt fedél alatt tartani, így az íze gazdagabb és élénkebb lesz.

Lassú tűzhely sütemény receptek

Sokféle recept létezik, amelyek segítenek gyorsan és egyszerűen elkészíteni mindenféle töltéssel. Süthet gyümölcs- vagy bogyós desszertet, kezelheti barátait vagy családját süteményekkel hús, sajt, gomba, zöldség és egyéb finom töltelékekkel. Annak érdekében, hogy könnyebben el lehessen dönteni, melyik tortát lehet főzni egy lassú tűzhelyen, az alábbiakban számos érdekes recept található..

Eperrel

• Főzési idő: 1 óra 20 perc.
• Adagok tartályonként: 2-4 adag.
• Kalória: 200 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Reggeli.

Ha valami ízlésesnek szeretné családját vagy vendégeit, és nincs sok ideje főzni, akkor ideális lehet egy egyszerű recept egy lassú sütőben lévő pite pite számára. Sütéshez friss vagy fagyasztott bogyókat használhat, az évszaktól függően. Az élvezet illatos és gyengéd. Gyorsan és egyszerűen készül, főleg a recept összes árnyalata betartása.

Hozzávalók:

• fagyasztott eper – 300 gramm;
• granulált cukor – 3 evőkanál. kanál;
• vaj – 50 g;
• búzaliszt – egy pohár;
• tojás – 3 darab;
• sütőpor – 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. A tojást összekeverjük cukorral, vajjal. Keverje meg egészen addig, amíg sima nem lesz egy keverővel vagy keverővel.
2. Ezután lisztet, majd sütőport adunk hozzá. Az összetevőket ismét habverni kell.
3. A multicooker olajozott. A tészta nagy részét belül helyezik el, a kisebbet elhalasztják.
4. Helyezze a tetejére a bogyókat, és a többi tésztát.
5. Zárja be a lassú tűzhelyet, indítsa el a „Sütés” programot 40 percre.
6. Eper torta kész.

Túrós sajttal

• Idő: 1,5-2 óra.
• Adagok tartályonként: 4-5 adag.
• Kalória: 300 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Vacsora.

Különösen azok számára, akik szeretik a könnyű ételeket és a túrót, ezt az érdekes receptet kínálják. Egy lágy, ízletes savanyú tej töltelékkel készített, lassú tűzhelyben készített sütemény biztosan gyengéd. A túró ízének fokozása érdekében ajánlatos friss kapor hozzáadása. A recept nagyon egyszerű és érthető, de az eredmény mindig „nyalogatja az ujjait”.

Hozzávalók:

• vaj – 150 gr;
• liszt – 200 g;
• sütőpor – 1,5 teáskanál;
• túró – 250 g;
• tojás – 2 db .;
• só – egy kis csipet;
• friss kapor -? gerenda.

Főzési módszer:

1. Először a gőzt megolvasztják a gőzfürdőben.
2. Adjunk hozzá tojást, sót, sütőport..
3. Vegyék jól, amíg hab.
4. Szitált lisztet adunk hozzájuk. Gyúrjuk meg a lágy tésztát, amelyet 15-20 percre hűtőszekrénybe helyezünk.
5. Ezután elkészítjük a tölteléket. A kapor finomra aprítva, túróval keverve, kissé sózva. Javasoljuk, hogy az összetevőket keverővel keverjük össze, hogy a töltelék lágyabb és ízletesebb legyen.
6. A tésztát kiveszik a hűtőszekrényből, és egyenlő részekre osztják.
7. Az asztalt liszttel meghintjük, a tészta egyik részéből, körülbelül egy tál méretű, kör alakú.
8. A tésztát befelé fekteti és a tál alja mentén elosztja. Jobb oldalak készítése.
9. A túrós és a kapor töltelék egyenletesen oszlik el felülről, be kell fedni a második résszel, amelyből kör is készül. A rétegek szélei meg vannak aprítva.
10. Főzzen sütés üzemmódban 50 percig.
11. Túrós torta kész. Adj dekorációként tejfölt és kaprosot.

Cseresznye

• Idő: 1 óra 20 perc.
• Adagok tartályonként: 10 fő.
• Kalóriatartalom: 254 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Reggeli.

Finom egyszerű sütemények egy lassú tűzhelyben friss cseresznye és meggy segítségével mindig megfelelő csemegék, amelyek vonzóak lesznek mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Jól telített savanyú bogyós gyümölcslével, puha és aromás. Édes süteményeknél jobb friss bogyós gyümölcsöket venni, az eredmény étvágyosabb lesz. Egynél több finom fogást fogyaszt el a leveles tésztából.

Hozzávalók:

• búzaliszt – 200 g;
• granulált cukor – 150 g;
• friss cseresznye – 400 g;
• tojás – 4 db .;
• margarin – 180 g;
• sütőpor – 1 csomag.

Főzési módszer:

1. Szabadítsa ki a magvakat a magokból, alaposan öblítse le vízzel, fektessen egy szitán egy kis halom lé-hez.
2. Keverje össze a margarint a cukorral, keverje meg egy turmixgéppel. Helyezze be a tojásokat, verje tovább.
3. Ezután adjunk hozzá részlegesen lisztet az összetevőkhez, keverjük össze sütőporral. Beat termékeket többször.
4. Kenje meg a tálat, öntse bele a kapott tészta nagy részét. Helyezze a cseresznye tetejére.
5. Helyezze a fennmaradó tésztát a bogyókra.
6. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, indítsa el a „Sütés” programot 1 órán keresztül.
7. A desszertet zárt fedél alatt tartsa körülbelül 20 percig.
8. Vegye ki a tortát, és dekorálhatja porcukorral vagy meghintheti csokoládéval.

Káposztával

• Főzési idő: 1,5-2 óra.
• Adagok tartályonként: 6-8 fő.
• Kalória: 116 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Vacsora.

Azoknak a háziasszonyoknak, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában, az alábbi recept lépésről lépésre hasznos. A kedves, de gyors vacsora kedvéért élesztő káposzta pitet süthet. Az ételt nagyon könnyű elkészíteni, de az eredmény nagyon finom. A sütéshez friss fehér káposztát használnak, néhányan inkább a káposztafélét részesíti előnyben.

Hozzávalók:

• liszt – 250 g;
• tej – 1 csésze;
• káposzta – 500 g;
• élő élesztő – 30 g;
• cukor -? tk;
• hagyma – 1 fej;
• tojás – 1 db. (+3 főtt tojás öntetekhez);
• sárgarépa – 1 db .;
• só – 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. Élesztőt, cukrot és néhány evőkanál tejet keverünk egy mély tálba.
2. A termékeket törülközővel borítják, 10 percig hagyják.
3. Amikor az élesztő buborékok, adjunk hozzá tojást, tejet, sót. Jól összekeverni.
4. A lisztet kis adagokban adjuk hozzá. Az egyes adagok öntsége után alaposan keverjük össze az összetevőket.
5. A tésztának lágynak, lágynak kell lennie. A lemezt egy szalvétával borított lemezre öntik, és 30 perccel az emelkedés előtt infúzióban adják.
6. A hagymát, a káposztát és a sárgarépát apróra vágjuk, megsütjük.
7. A főtt tojást kockára vágják. A többi töltelékkel keverve.
8. Vegyük ki a tésztát, ossza fel 2 részre, tekercselje úgy, hogy illeszkedjenek a forma átmérőjéhez.
9. A tál alját olajozzuk meg, az élesztő tészta egy részét belül helyezzük el, kiegyenlítjük, az oldalak kialakulnak.
10. Káposzta-tojás tölteléket fektetnek a palacsintara. Lezárja a tészta második körét, a rétegek széleit rögzítik.
11. Először az „előmelegítés” mód 15 percre elindul.
12. Ezután 50 percig elindul a „Sütés” program. Miután az edényt megfordítottuk, és további 15-20 percig pörköltük.
13. Sütés tejföllel, gyógynövényekkel.

Lekvárral

• Főzési idő: 1 óra 20 perc.
• Adagok tartályonként: 4-6 fő.
• Kalória: 410 kcal / 100 gramm.
• Cél: délutáni tea.

Ha gyorsan készítenie kell az édes ételeket a vendégek érkezésére, akkor kiváló lehetőség a lekvárral töltött desszert. Az ilyen illatos, ízletes és gyönyörű sütemények nem hagynak közömbös senkit. Az ételt könnyű elkészíteni, így még egy kezdő szakács is megbirkózhat ilyen feladattal. Használhat bármilyen lekvárt, esetünkben – málna.

Hozzávalók:

• liszt – 250 g;
• cukor -? utca .;
• sütőpor – 1 desszert kanál;
• málna lekvár – 200 g;
• vaj – 180 g.

Főzési módszer:

1. A lisztet kevert sütőporral, szitával szitáljuk.
2. Hozzáadtunk cukrot és reszelt vajat (a termék előfagyasztása).
3. Az összetevőket simáig keverjük..
4. A multicooker-csésze alja és falai meg vannak zsírozva.
5. Belül a tészta nagy részét lerakják, szintezik. A tetejére rengeteg réteg málnalekvár kerül..
6. A tölteléket befedik a tészta többi részével.
7. Főzzük 60 percig a sütésen.
8. Kiderül, hogy ünnepi desszert. Gyümölcs szelettel díszített.

Multicooker almás pite

• Főzési idő: 1 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 4-6 fő.
• Kalória: 197 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Vacsora.

Sokan szeretik az almáspiteket, manapság nagyszámú recept létezik. Az alábbiakban javasolt édes, illatos sütemények készítésének módszerét könnyű főzési eljárás jellemzi, és az eredmény elegáns almakarlotte formájában van. A finomság ötvözi a gyümölcs-, a krémes- és az ünnepi ízet. Ez nem rosszabb, mint a piskóta.

Hozzávalók:

• alma – 5 darab;
• alacsony zsírtartalmú tejföl – 200 g;
• liszt – 200 g (plusz 2 evőkanál);
• sütőpor – 1 teáskanál;
• tojás – 2 db .;
• vaj – 140 g;
• cukor – egy pohár;
• vaníliacukor – ízlés szerint;
• némi sót.

Főzési módszer:

1. Az előre fagyasztott olajat egy reszelővel dörzsölik. Keverjük össze liszttel és sütőporral.
2. Ezután hozzáadunk cukrot és sót, a tésztát gyúrjuk. Tegye hideg helyre a töltelék elkészítése közben.
3. Az almát mentesítik a bőrtől, a magvakat, vékony szeletekre vágva.
4. Tejszín feltöltéséhez tejfölt, tojást, vaníliacukrot, 2 evőkanál lisztet keverünk össze. A termékeket alaposan felverjük habverővel vagy turmixgéppel..
5. Kenje meg a multikookó tálját vajjal, és megszórja kissé liszttel.
6. A tartály alján homoktésztát fektetünk, apró oldalak vannak kialakítva.
7. A gyümölcsök egyenletesen vannak elosztva a tetején, tejszínnel töltve.
8. A „Sütés” üzemmód 1 órára van beállítva.

Csokoládé

• Főzési idő: 1 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalória: 256 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Vacsora.

A csokoládés tésztából készült finom, ínycsiklandó és eredeti desszert könnyen válik a mindennapi vacsora vagy az ünnepi ünnep dekorációjává. A sütés receptje egyszerű, a lényeg az, hogy tartsa be a főzés minden árnyalatait. A kakaót és a túrót ötvöző pite megkülönbözteti a szokatlan ízét, csak megolvad a szádban és meghódítja az első darabot.

Hozzávalók:

• liszt – 140 g;
• cukor – 200 g;
• kakaópor – 40 g;
• tejföl – 200 g;
• olaj – 70 g;
• túró – 400 g;
• tojás – 5 db;
• szóda -? tk;
• keményítő – 1 evőkanál. a kanál.

Főzési módszer:

1. Az olaj vízfürdőben megolvad, lehűl.
2. Három tojás és cukor (100 g) jól verte. Hozzáadunk olajat és tejfölt, majd a termékeket újra felverték.
3. Adjunk hozzá lisztet, szódat, kakaót a kapott masszához. Keverje össze mindent egy turmixgéppel.
4. A kész csokoládétömeget lerakják a multicooker tálba.
5. A túrótorta alkotóelemeit keverővel egységes konsistenciára (túró, cukor, 2 tojás, keményítő) is felvertük..
6. A tömeget a csokoládé „palacsinta” -ra tesszük..
7. A pite sütés üzemmódban 80 percig készül.

Banán

• Főzési idő: 1 óra 10 perc.
• Adagok tartályonként: 4-5 fő.
• Kalória: 260 kcal / 100 gramm.
• Cél: délutáni tea.

Illatos, édes és nagyon illatos desszert banánnal lesz kedvenc étele gyermekeknek és felnőtteknek. Ez az érdekes recept lehetőséget ad arra, hogy gyorsan és egyszerűen elkészítsen egy finom desszertet szokatlan, fülbemászó ízlés szerint. Sütéshez minimálisan rendelkezésre álló termékekre és viszonylag kevés időre van szüksége. Az eredmény rendkívül ízletes fogás szeretett családjának.

Hozzávalók:

• liszt – 2 evőkanál;
• tojás – 2 db .;
• sütőpor – 2 teáskanál;
• granulált cukor – 1 evőkanál;
• banán – 2 gyümölcs;
• tej – 100 g;
• vaj – 100 g;
• vanília – 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. A banánt hámozzuk, jól keverjük egy villával.
2. A lisztet szitáljuk, és keverjük össze sütőporral.
3. Az olvasztott vaj ötvözi a banán tömeg, a cukor, a tojás. Az összetevőket összekeverjük. Rájuk adunk vanillint, tejet, majd keverjük össze.
4. Tegyen be lisztet, óvatosan gyúrja meg a tésztát.
5. A kapott tömeget egy több tűzhelyes tálba helyezzük.
6. 60 percig sütjük a Sütés programban.
7. A kész desszert porcukorral, gyümölcsökkel díszítjük és az asztalhoz szolgálják fel.

Hal

• Főzési idő: 1 óra 15 perc.
• Adagok tartályonként: 6-8 fő.
• Kalória: 235 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Vacsora.

Ha ki kell találnia egy gyors, könnyű vacsorát az egész család számára, akkor a tökéletes választás egy lassú tűzhelyen készült haltorta. Egy ízletes, egyszerű, de kielégítő étel elkészítéséhez hasznos bármilyen halkonzerv, egy kefir, néhány tojás és liszt. Halak töltéséhez használhat hagymát vagy zöldhagymát, mindkét lehetőség finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

• konzerv hal – 1 doboz;
• tojás – 2 db .;
• hagyma – 1 fej;
• kefir – 1 evőkanál;
• vaj – 100 g;
• liszt – 2 evőkanál;
• cukor – 2 teáskanál;
• szóda és só – egyenként 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. A vajat mély tálban megolvasztják.
2. Kefir, liszt, szóda, tojás, cukor és só adunk hozzá. A tészta elindul.
3. Ezután a kapott tömeget két azonos részre osztják.
4. Nyissa meg a konzerveket, dagasztja a halat villával. Vágjuk a hagymát félgyűrűkbe, kombináljuk hallal.
5. A konyhai egység tálát kenjük. A tészta egy részét az alján lerakják, és ráhagymás-hal tölteléket helyeznek rá.
6. A fennmaradó tésztát egyenletesen kell eloszlatni a tetején.
7. Az edényt 60 percig sütjük.

Pite egy lassú tűzhelyben burgonyával

• Főzési idő: 1 óra 20 perc.
• Adagok tartályonként: 4-6 fő.
• Kalória: 85 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Reggeli.

Általános szabály, hogy minden családnak van kedvenc receptje édesítetlen süteményekre burgonyával. Ezek a pitek egyszerűek, de nagyon táplálóak és ízlések. A kombinációban sokféle kombináció található. Ebben a receptben burgonyából, sajtból és spárgaból áll. A teljes és kiadós étkezés egy csodálatos reggeli lesz, amelyet kényelmesen és gyorsan elkészítünk egy lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

• burgonya – 300 g;
• spárga – 500 g;
• krém – 1 evőkanál;
• tojás – 3 db .;
• kemény sajt – 50 g;
• olívaolaj – 1 evőkanál. a kanál;
• zöld hagyma (apróra vágva) – 2 evőkanál. l .;
• bors, só ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. A multicooker olajozott.
2. A burgonyát lerakják, előzőleg hámozzák és vékony körökre vágják. Só, bors.
3. A spárga apróra vágva, a sajtot reszelni őröljük, a hagymát késsel daraboljuk.
4. A spárga a burgonyán le van helyezve, a következő réteg a hagyma.
5. A tejszínt sajttal, tojással kombinálják. Az összetevőket keverővel felvertük. Tészta jön ki.
6. A tömeg önti a tálba.
7. A „sütés” mód 60 percre van beállítva, a fedél bezáródik.
8. A kész tortát legjobban melegben szolgálják fel.

Darált hússal

• Főzési idő: 1 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalória: 260 kcal / 100 gramm.
• Cél: délutáni tea.

Finom sütemény darált hússal, burgonyával, gombával és sajttal nem hagy senkit közömbös. Ez a kiadós, aromás étel táplálja egy nagy társaságot. Gyorsan elkészül, és annak elkészítéséhez olyan termékekre van szüksége, amelyek szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Ha szeretné, kipróbálhatja a töltést úgy, hogy kedvenc ételeit hozzáadja a húshoz.

Hozzávalók:

• liszt – 5 evőkanál. l .;
• darált sertés- és marhahús – 400 g;
• burgonya – 3 db .;
• tojás – 3 db .;
• sampinyonval – 100 g;
• tejföl – 250 g;
• szóda – 1 teáskanál;
• sajt – 50 g;
• hagyma – 2 db .;
• növényi olaj;
• friss zöldek.

Főzési módszer:

1. A gomba szeletelt, sült.
2. Hagymát adunk félgyűrűhöz és darált húsra. Mindent sütnek, amíg főzik.
3. A burgonyát meghámozzuk, durva reszelővel megdörzsöljük.
4. Gyúrja meg a tésztát lisztből, tojásból, tejfölből, szódaból.
5. Az edényt olajjal megkenjük, a tészta harmadik részét pedig az aljára lemezzük.
6. Felső burgonya, majd darált hús, gyógynövények, reszelt sajt.
7. Az utolsó réteg a tészta maradványai.
8. Húspite 60 percig sült.
9. Fordítsa meg az edényt, és tegye egy tányérra a süteményeket.

Sajttal

• Főzési idő: 1-1,5 óra.
• Adagok tartályonként: 3-4 fő.
• Kalória: 280 kcal / 100 gramm.
• Rendeltetési hely: Reggeli.

Ez a pite recept abban különbözik, hogy a „program legfontosabb pontja” sajt. A fermentált tejtermék többféle változatát felveheti az edénybe. A sütésnek eredeti íze van, hihetetlenül ínycsiklandó aromája és finom szerkezete. A rendszer egyszerű, a lényeg az, hogy betartja a kiadós étkezés készítésére vonatkozó összes szabályt. A pite ugyanolyan ízletes, mint hideg és meleg formában..

Hozzávalók:

• liszt – 180 g;
• tojás – 3 db .;
• kemény sajt – 120 g;
• sütőpor – 1 teáskanál;
• majonéz – 2 evőkanál. l .;
• vaj – 80 g;
• Provencelis gyógynövények – 1 csomag;
• friss kapor.

Főzési módszer:

1. A sajtot őrölték egy reszelőn.
2. Reszelt vaj, sajt, majonéz, gyógynövények, tojás egyesülnek egy tartályban. Az összetevőket alaposan összekeverik..
3. A kapor apróra vágva, és hozzáadva más termékekhez..
4. A lisztet sütőporral kombinálják, kis részletekben adagolják a sajtmasszába. Vastag tésztát készítenek.
5. A multicooker alja kissé olajozott. A leendő süteményt belülről fektetik.
6. A sütést 40-50 percig készítjük.
7. A tortát megfordíthatja, és a másik oldalán barna lesz..