...

Hogyan főzzünk egy rakott túrót és mannát – lépésről lépésre receptek fotókkal

Mutasd meg a barátaidnak, hogy mennyire jó szakács vagy: készíts egy egyszerű, színes és ízletes rakott túrót mannával, melyhez következetes lépésről lépésre recepteket és megkapó fotókat kaphatsz. Biztosan meg fogsz örökíteni ezt a remek receptet!

A cikk tartalma



A túrós rakott illatos és lenyűgöző, ha főzés közben hozzáadnak hozzá manátát. Ennek köszönhetően az étel puha, légies és nagyon kielégítő lesz. Főzheti serpenyőben, lassú tűzhelyben, sütőben. Különösen ízletes túrós rakott mandarával készül, ha kemencében sütik, és lépésről lépésre az alábbiakban látható receptek.

Hogyan főzzük túrós rakott mandarával

Íme néhány javaslat egy finom rakott sütemény készítésére:

  1. Használjon friss házi túrót. Zsírtartalmának közepesnek kell lennie.
  2. Friss túrót ajánlott tejföllel keverni.
  3. Bevert tojást cukorral, vanília és egy csipet sóval.
  4. Sokkal jobb a mazsolát forró teában áztatni, és az utolsó terméket hozzáadni a tésztához..
  5. Arany kéreg elkészítéséhez meg kell megszórni az edényt a cukor tetejére.

A túrós főzés folyamata

Túrós rakott receptek mandarával

Bármelyik háziasszony megkísérli az ételt szokatlanná tenni, tehát most már sok lehetőség van túrós főzéshez. A részletes recepteket az alábbiakban mutatjuk be. Az ajánlások hasonlóak, de vannak saját jellemzőik is: főzési idő, az összetevők mennyisége, hőmérsékleti rendszer. Az összetevők között szerepelnek rövidítések: – egy csipet, csomag. – csomagolás, kupak. – csepp. Adjon hozzá egy új receptet malacka bankjához.

A sütőben

  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Főzési idő: 40 perc.
  • Kalóriatartalmú ételek: 170 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: alacsony.

Rakott manna és túrós a sütőben – a leggyakoribb ételek. Ennek eredményeként a termék rózsás és csodálatos lesz. A főzési folyamatot ellenőrizni kell. Annak érdekében, hogy a legkényelmesebb ínyencek csodálják az ízét, az ételt öntsék lekvárral vagy tejföllel a tetejére, porcukorral meghintve. Az elkészült reggelit az alábbi képen csodálhatja..

Hozzávalók:

  • túró – 200 g;
  • manna – 3 evőkanál. l .;
  • tojás – 2 db .;
  • mazsola (vagy más szárított gyümölcs) – 80 g;
  • cukor – 2 evőkanál. l .;
  • só – 1.

Főzési módszer:

  1. Öntsön mazsola vízzel.
  2. Csiszolja meg a túrót tojással.
  3. Helyezzen cukrot, sót.
  4. Adjon hozzá mazsolát.
  5. Öntsön manna.
  6. Szerelje fel az összes alkatrészt.
  7. Kenje meg a szilikon formát olajjal, öntse rá a keveréket, 40 percig főzze a sütőben.

kész túrós rakott mazsolával

Egy lassú tűzhelyen

  • Főzési idő: 60 perc.
  • Adagok tartályonként: 4.
  • Kalóriatartalmú ételek: 175 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: alacsony.

A modern technológiák egyszerűsítik a háziasszony munkáját. Például egy multikookár égetés nélkül süt. Nem kell követnie a folyamatot: csak tegye a tésztát a tálba, válassza ki a programot, és várja meg a főzés befejezését. Időközben elmehetsz üzletbe, aludhatsz vagy más dolgokat is végezhetsz, nem kell ellenőrizned a rakott készenlétét. A termék törékeny, ízletes lesz, ám nem lesz kéreg.

Hozzávalók:

  • kefir – 1 evőkanál;
  • túró – 500 g;
  • manna -? utca .;
  • cukor -? utca .;
  • sütőpor – 1 teáskanál;
  • tojás – 4 db .;
  • vanillin – 1 u.

Főzési módszer:

  1. Öntsön kefirot a mandarába, várjon fél órát.
  2. Helyezze a tojássárgáját, túrót, vanillint és sütőport.
  3. A fehéret verte külön cukorral, majd adja hozzá a tésztához.
  4. Olajjal öntjük a tálat, öntsük a keveréket és válasszuk ki a „sütés” módot.

Tészta tésztához egy multicooker tálban

A serpenyőben

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 200 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Túrós rakott manna darabokat ritkán főznek egy serpenyőben. Külsőleg sápadt, nem leírható. Íz szempontjából azonban az étel nem rosszabb, mint a kemencében főzött. Abszolút plusz a sütési idő: kb. 20 perc. A túrós rakott anyag azonban éghet, ezért gondosan figyelnie kell azt.

Hozzávalók:

  • cukor – 4 evőkanál. l .;
  • túró – 400 g;
  • manna – 4 evőkanál. l .;
  • tejföl – 100 g;
  • szóda -? tk;
  • tojás – 3 db .;
  • só – 1 teáskanál;
  • ecet – 3-4 csepp;
  • mazsola – 100 g.

Főzési módszer:

  1. A mazsolát öntsük előre forró vízzel.
  2. Keverje hozzá a mandarát tejföllel.
  3. Csiszolja meg a túrót.
  4. Bevert tojást cukorral egy keverővel.
  5. Keverje össze őket túróval.
  6. Helyezzen tejföl keveréket mandarával, oltott szódaval.
  7. Kenje meg a serpenyőt vajjal, tegye ki a tésztát, és süsse 20 percig alacsony lángon.

Kész kész túrós rakott serpenyőben

Buja túrós rakott mandarával

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Adagok tartályonként – 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 180 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Különösen jó a recept a tésztára főtt mandarin sütött tésztához, az étel buja, légies. Itt meg kell próbálnia az összetevők egy bizonyos arányban és mennyiségben történő kombinálását, de az eredmény megéri. Aranysárga kéreg létrehozásához az edénybe a sütés végén kevés cukrot kell betenni. Így a rakott ízletes és szép lesz, mint a folyóirat receptjeiben.

Hozzávalók:

  • túró (zsírtartalom 0%) – 500 g;
  • cukor – 100 g;
  • tojás – 2 db .;
  • manna – 50 g;
  • vaj – 50 g;
  • mazsola – 50 g;
  • vanillin – 2 teáskanál;
  • zsemlemorzsa – 10 g.

Főzési módszer:

  1. Helyezze a vajat előre az asztalra, hogy megolvadjon.
  2. Öntsünk forrásban lévő vizet a mandarába és hagyjuk megduzzadni.
  3. Áztassa mazsolát.
  4. Keverje össze a tojást a cukorral, habverővel süllyedjön.
  5. Amikor a manna megduzzad, adjunk hozzá vanillint.
  6. Keverje össze a túrót, a lágy vajat és a tojást.
  7. Adjon hozzá manna, keverje össze.
  8. Tedd mazsola.
  9. Kenje meg a sütőlapot vajjal, és szórjon meg aprító darabokat.
  10. Fektesse le a tésztát, süsse 40 percig.

Sült buja túrós rakott mandarával egy tepsire

Túrós rakott mandarával és tejföllel

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 197 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi fok: alacsony.

Gyakran túrós rakott tészták elkészítéséhez liszt adnak hozzá az összetételhez. Levegőt ad, és a tejföllel köszönhetően az étel lédús és finom ízű. Ezek az összetevők sok recept szerves részévé váltak. Táplálóbbá, táplálóbbá és magas kalóriatartalmúvá teszik, így a főtt palack csodálatos reggeli bármilyen életkorban.

Hozzávalók:

  • túró 5% – 200 g;
  • tejföl 25% – 4 evőkanál. l .;
  • tojás – 2 db .;
  • cukor – 3 evőkanál. l .;
  • manna – 4 evőkanál. l .;
  • só – 1 teáskanál;
  • mazsola – 20 g.

Főzési módszer:

  1. Áztassa be a mazsolát előre.
  2. Túró, tojás, cukor, só őrölje.
  3. Adj hozzá tejfölt és mazsolát.
  4. Öntsön manna.
  5. Kenje meg az öntőformát, szórja meg manállal, öntsük a keveréket.
  6. Süssük 40 percig.

Túró, manna és tejföl rakott

Túrós rakott tej és manna

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 195 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Túrós rakott kemencében mandarával készített diétás étel. Ha tej hozzáadásával főzi, akkor kiadós, lédús, nagyon ízletes. A csokoládé szerelmesei kakaót adhatnak a tésztához. Annak érdekében, hogy a termék vonzóbbá váljon, édesítse, öntsük tejföllel, lekvárral, lekvárral, mézzel vagy sűrített tejjel. Szárított gyümölcsöket gyakran tesznek a tésztába..

Hozzávalók:

  • tej – 150 ml;
  • túró – 300 g;
  • cukor – 1 evőkanál. l .;
  • tojás – 2 db .;
  • vanillin – 1 sh .;
  • manna – 1 evőkanál. l .;
  • keményítő -? tk.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze a fehérjéket egy kanál tejjel, tegye keményítőt.
  2. Vegyük keverővel minden összetevőt, kivéve a fehérjét.
  3. Adjunk hozzá fehérjét a keverékhez, akkor tegyen lisztet.
  4. Öntsük a tömeget egy edénybe, süssük a kész tésztát 30 percig.

Szekcionált túrós rakott

Klasszikus recept

  • Főzési idő: 40-45 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 197 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A túrós rakott mandarát a sütőben főzheti klasszikus módon. Ilyen reggelit óvodában kapnak. Az interneten sok fénykép található, amely finom süteményeket tartalmaz. A tejföl használatának köszönhetően a tészta levegőssé válik, a búzadara miatt buja és gyengéd. A tojás cukorral történő verésével a reggeli porózus és lágy állagú lehet..

Hozzávalók:

  • túró – 350 g;
  • manna – 4 evőkanál. l .;
  • tejföl – 100 g;
  • tojás – 2 db .;
  • cukor – 4 evőkanál. l .;
  • sütőpor – 1 csomag;
  • mazsola (aszalt szilvával vagy szárított sárgabarackkal helyettesíthető) – 100 g;
  • só – 1 teáskanál;
  • vaníliacukor – 1 u.

Főzési módszer:

  1. Áztassa mazsolát.
  2. Adj hozzá manátót tejfölhez.
  3. Keverje hozzá túrót, sütőport, vaníliát, sót, egy kanál cukorral.
  4. Beat tojás cukorral.
  5. Helyezze a túrókeveréket a tojásokra.
  6. Adjon hozzá mazsolát.
  7. Kenje meg a formát, öntse bele a keveréket.
  8. Süssük 40-45 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Kész túrós rakott

A kefiron

  • Főzési idő: 50 perc..
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 165 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A kefir használatának köszönhetően a túrós és manna rakott anyag kiadós és finom. Sokan kefirot adnak süteményeikhez, hogy szellőséget biztosítsanak és hangsúlyozzák az étel ízét. Ha még mindig bogyókat vagy kandírozott gyümölcsöket tesz a tésztába, és öntse a kapott péksüteményeket tejföllel, akkor egy finom desszert jön ki, amely versenyezni fog a vásárolt termékekkel.

Hozzávalók:

  • száraz túró – 500 g;
  • manna – 200 g;
  • kefir – 300 ml;
  • cukor – 200 g;
  • tojás – 3 db .;
  • vanillin – 1 csomag;
  • citromhéj – 4-5 sapka .;
  • sütőpor – 1 teáskanál;
  • fahéj.

Főzési módszer:

  1. Kefir és manna keverjük össze.
  2. Gyúrjuk túrót, tojást, cukrot és vaníliát.
  3. Adjon hozzá manna.
  4. Tegye sütőport, fahéjat, citromlevet.
  5. Süssük 45 percig.

Kefir rakott mazsolával

Friss bogyós gyümölcsökkel

  • Főzési idő: 30-35 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 160 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Szeretőnők tudják, hogyan lehet nyáron desszerteket vagy tortákat készíteni bogyókból és gyümölcsökből. A rakott szerelmesek bogyókkal készített receptet is használhatnak, amelyek egyedi íze lesz az ismerős ételnek. Hozzáadhat eper, málna vagy ribizli, gyakran cseresznye, banán, alma. Az étel fotója remekül kiegészíti a családi fotóalbumot.

Hozzávalók:

  • bogyók – 300 g;
  • túró – 500 g;
  • cukor – 250 g;
  • tojás – 2 db .;
  • tejföl – 200 g;
  • búzadara – 100 g.

Főzési módszer:

  1. Beat tojás és a cukor.
  2. Adjon hozzá túrót, egy kanál tejfölt.
  3. Öntsön manna, tejföl.
  4. Tedd a bogyókat.
  5. Süssük a tésztát 30-35 percig, előmelegítve a sütőt 180 fokra.

Túrós rakott friss bogyós gyümölcsök

Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Ajanlo Hasznos
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén
Comments: 2
  1. Zsombor Szabó

    Hogyan főzzünk egy rakott túrót és mannát – lépésről lépésre receptek fotókkal?

    Kedves Olvasó! Nagyon szeretném megtanulni, hogyan készítsük el a rakott túrót és mannát. Kérlek, segíts nekem! Kéne egy részletes recept, lépésről lépésre, amit könnyen követhetek, és ha lehet, fotókkal is illusztrálva. Nagyon hálás lennék, ha megosztanád velem a titkait ebben az ínycsiklandó ételben. Köszönöm szépen előre is az segítséget!

    Válasz
    1. Lehel Farkas

      Kedves Olvasó! Itt van egy részletes recept lépésről lépésre, hogy hogyan készítsünk rakott túrót és mannát:

      1. Először is, gyűjtsd össze az alapanyagokat: 500 g túró, 200 g búzadara (manna), 3 dl tej, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 80 g vaj, 150 g cukor, és egy csipet só.

      2. Keverd össze egy tálban a túrót, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Add hozzá a csipet sót és jól keverd össze.

      3. Melegítsd fel a tejet egy fazékban, majd amikor felforrt, lassan add hozzá a búzadarát, és keverd addig, amíg besűrűsödik. Hagyd kihűlni egy kicsit.

      4. Vajazz ki egy tűzálló tálat, majd rétegezd bele a búzadarás masszát és a túrós masszát. Kezd azzal, hogy a búzadarából készült réteggel kezdesz, majd jöhet a túrós réteg, majd ismételjük meg a rétegezést, amíg el nem fogynak a masszák.

      5. Ahogy rétegezed, simítsd el az egyes rétegeket egyenletesen. Esetleg nyomkodd könnyedén lefelé a masszát, hogy szépen összeérjenek a rétegek.

      6. A tetejére lehet díszítésként szórni egy kis búzadarát vagy reszelt citromhéjat.

      7. Tedd a tálat előmelegített sütőbe (180 fok) és süsd körülbelül 30-40 percig, vagy amíg a tetején szép aranybarna kéreg képződik.

      Reméljük, hogy tetszeni fog a recept és ízletes süteményt készíthetsz!

      Válasz
Megjegyzések hozzáadása