Hajdina hússal egy lassú tűzhelyben – receptek fotókkal. Hogyan készítsünk hajdina kását hússal egy lassú tűzhelyen

A cikk tartalma

• Hogyan kell főzni a hajdina egy lassú tűzhelyben hússal
• Hajdina kása hússal egy lassú tűzhelyben – recept
• Hajdina és marhahús lassú tűzhelyen
• Hajdina kereskedő a Redmond lassú tűzhelyben
• Hajdina sertéshússal egy Redmond lassú tűzhelyen
• Hajdina csirkével a Polaris lassú tűzhelyben
• Hajdina hússal és zöldséggel
• Hajdina mártással egy lassú tűzhelyen
• Hogyan kell főzni hajdina egy lassú tűzhelyen – tippek

A napi menü egészséges étkezésének nagyszerű ötlete a hajdina hús egy lassú tűzhelyen. Elkészítése nagyon egyszerű, mert az eszköz mindent megtesz a főzőért, emlékeztetők nélkül. Csak a termékek elkészítése, átvitele a tálba és a kívánt üzemmód kiválasztása marad. Végén egy ízletes aromás étel ízlésével minden háztartást el fogja örömet szerezni..

Hogyan kell főzni a hajdina egy lassú tűzhelyben hússal

Sokan érdekli, hogyan lehet főzni hajdina hússal egy lassú tűzhelyen? Ezt a kérdést a technológiával és az ételek gyártására szolgáló fő termékek kiválasztásával kell kezdeni. Ízletes élvezethez a megfelelő gabonafélére és friss húsra van szükség. A hajdina jobb, ha olyan Yadritsa fajtákat veszünk, amelyek szemei ​​egyenletes világosbarna színűek, szennyeződések nélkül. Válasszon átlátszó csomagolást vásárlásához a gabona minőségének ellenőrzése érdekében..

A húsösszetevőket frissen, lehetőleg hűtve kell kiválasztani. A megfelelő hajdina hússal történő előállításához lassú tűzhelyben sertés, marha vagy borjúhús megfelelő. Finom íz elérése érdekében érdemes bárányt venni, és egy csirke, nyúl vagy pulyka étkezési lehetőség lesz. A húst vízfolyással kell mosni, rúdokra vágni és egy tálba helyezni a korábban válogatott és mosott gabonapehelytel.

Bármilyen hajdina recept hússal egy lassú tűzhelyben azt jelenti, hogy ezt a két alapvető komponenst fűszerek, fűszerek, zöldségek vagy gyógynövények egészítik ki. Finom a zabkását főzni paradicsommal, káposztával, paprikával vagy petrezselyemmel. Fűszerektől kezdve megengedett paradicsomlé vagy ketchup, curry, kurkuma. Jó, ha gombát, hagymát vagy sárgarépát is felveszünk az étel összetételébe. Az öntés tartalmazhat sima vizet vagy húslevest zöldségekre / gombákra / húsra, tejszínnel vagy majonézzel ízesítheti.

Ha sütést használnak, akkor először el kell készítenie a multicooker tál belsejében – süssék meg a hagymát sárgarépa és paradicsom mellett olajban, tedd a gabonafélét hústermékekkel a tetejére, és öntsd a levest a benne lebegő fűszerekkel. Finomabb lesz, ha a gabonafélét száraz serpenyőben vagy tálban sütjük, folyadékkal megtöltve, az összeg kétszer. A csemege 40–60 percig készül, a beállított „hajdina”, „rizs” vagy „gabona” módban. Ha nincsenek ilyen funkciók, akkor a „sütés” vagy a „pörkölés” megfelelő..

Hajdina kása hússal egy lassú tűzhelyben – recept

Minden főző szeret egy hajdina kása receptét hússal egy lassú tűzhelyen, amely gyorsan válik különlegessé. Ha egyértelműen követik a technológiát, egyszerűen el lehet készíteni egy étvágygerjesztő finomságot. Ezután a vendégek és a család minden tagja elégedett lesz az étel ízlésével, gyorsan megtelnek és kiegészítéseket kérnek. Választhat az egyszerű lehetőségek közül – zöldségekkel vagy gyógynövényekkel, vagy bonyolíthatja úgy, hogy pörkölt kereskedő ételt készít gombával.

Hajdina és marhahús lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 1,5 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 107 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi szint: közepes.

Hajdina és marhahús egy serpenyőben főzött Panasonic főz sokáig, de sikerül főzni, és főzni a kívánt állagig. A hagyományos recept magában foglalja a hagyma-sárgarépa sütést az íz telítettsége és az illatos étel élénk színének elérése érdekében. Tálaláskor apríthatja meg apróra vágott korianderrel, és meghintheti reszelt fokhagymával.

Hozzávalók:

• hajdinadara – 0,2 kg;
• víz – 0,4 l;
• marhahús – 0,25 kg;
• hagyma – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• babérlevél – 1 db .;
• só – 2 g;
• fekete bors – 2 g;
• növényi olaj – 1 evőkanál. l .;
• petrezselyem – 25 g.

Főzési módszer:

1. Öntsön az olajat a tál aljára, fektesse le a húsdarabokat, 20 percig süsse. a beállított „sütés” funkcióval.
2. Küldje a hagymára félkarikákat, apróra vágott sárgarépát a húsra, folytassa a főzést 10 percig.
3. Adjunk hozzá mosott szemeket, töltsük meg vízzel, fűszerezzük, hajdinaval pároljuk 45 percig.
4. Várja meg a program végét és hagyja izzadni tálalás előtt.
5. Díszítsük apróra vágott zöldekkel.

Hajdina kereskedő a Redmond lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 109 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi szint: közepes.

A hajdina kereskedő a Redmond lassú tűzhelyben még gyorsabb, különbözik a klasszikus ételtől porcini gombák hozzáadásával. Ha nincsenek ilyenek, akkor a sampinyonnak is megfelelőek, de a legjobb, ha a gomba friss. Kiváló ételt kap gazdag aromával, ínycsiklandó megjelenéssel és puha textúrával. Kiválóan alkalmas kiadós vacsorára az egész család számára..

Hozzávalók:

• sertéshús – 0,4 kg;
• hajdinadara – 0,3 kg;
• víz – 0,6 l;
• gomba – 0,3 kg;
• hagyma – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• növényi olaj – 25 ml;
• gomba ízesítés – 10 g.

Főzési módszer:

1. Öntsük az olajat a multicooker táljába, süssük meg az apróra vágott hagymát, reszeljük a sárgarépát, adjunk hozzá két perccel később sertéshús szelet és szeletelt gombát. Hagyja sütni 20 percig a beállított sütési programmal..
2. Öntsen vizet, fűszerezze be, főzze a hajdina hússal egy lassú tűzhelyben fél órán keresztül ugyanazzal a móddal.

Hajdina sertéshússal egy Redmond lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 118 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi szint: közepes.

A Redmond-féle lassú tűzhelyben lévő sertéshús hajdina nem különbözik a marhahús hasonló edényben történő felhasználásától, de különleges aromát kap a kifejezetten kiválasztott ételízesítők felhasználásával. Megvásárolhatja már elkészített termékeket a bolt polcán, vagy keverheti össze magával – vegye kakukkfűt, köménymagot és oregánót. A gabonaféléket kicsi curry vagy kurkuma, aprított fokhagymával fűszerezheti.

Hozzávalók:

• sertés – 0,5 kg;
• hagyma – 1 db .;
• hajdinadara – 0,2 kg;
• sárgarépa – 1 db .;
• víz – 0,4 l;
• napraforgóolaj – 30 ml;
• fűszerek – 10 g.

Főzési módszer:

1. Darabokra vágja a sertéshúst, és süssze öt percig a „Sütés” vagy a „Sütés” funkcióval.
2. Megszórjuk fűszerekkel, keverjük össze, küldjük durván reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát, sót. Sült még öt percig.
3. Öblítse le a hajdina, küldje el a zöldségekhez, öntsen vizet.
4. Állítsa be a „hajdina” vagy „gabona” ​​módot, főzze, amíg a jel véget nem ér.

Hajdina csirkével a Polaris lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 102 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Hajdina csirkével a Polaris multicookerben finom, lágy textúrájú, az összes benne szereplő összetevővel, egy kellemes mindennapi étkezéshez. A főzés szempontjából kényelmesebbé vált finomság kielégítő és aromás, és az egész család számára tetszik. A multicooking asszisztens maga elvégzi az egész folyamatot a háziasszony számára, nem igényel beavatkozást és a főzési mód folyamatos ellenőrzését. Csirkecombok vagy filé készítésére alkalmasak.

Hozzávalók:

• hajdinadara – 0,2 kg;
• zöldségleves – 0,4 l;
• csirkemell – 0,3 kg;
• hagyma – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• babérlevél – 1 db .;
• napraforgóolaj – 25 ml.

Főzési módszer:

1. Távolítsa el a hajdina-t a kavicsokról, mossa meg a csepegtető vizet addig, amíg átlátszóvá nem válik, és engedje le a felesleges nedvességet.
2. Mossa ki a mellot, szárítsa papírtörülközővel, távolítsa el a csontokat, filmeket, porcot, a felesleges zsírt. Chop húst.
3. Vágjuk a hagymát szalagokra, dörzsöljük a sárgarépát.
4. Öntsön olajat a multicooker tál aljába, állítsa az üzemmódot „Frying” vagy „Sütés” értékre, süssék a csirkét, küldje el a zöldségeket hat perc alatt, tartsa 15 percig.
5. Öntsön hajdina, töltsön fel húslevest, fűszerezze be, zárja le a fedelet.
6. Állítsa be a „Gabona” ​​vagy a „Hajdina” üzemmódot, várjon az idő végére.

Hajdina hússal és zöldséggel

• Főzési idő: 1,5 óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 104 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

A hajdina hússal és zöldséggel egészséges étel. A gyermekek különösen tisztelik őt, mert a lassú tűzhelyben történő főzés miatt gazdag aromákat szerez. Ha eltávolítja a húst a receptből, vegetáriánus finomságot kap, de sertés- vagy marhahús hozzáadásával a húsfogyasztók szeretik az ételt, hosszú ideig erőt és energiát adnak. Jó különféle, élénk színű zöldségeket felhasználni az előállításhoz: paprika, káposzta, retek.

Hozzávalók:

• hajdinadara – 0,16 kg;
• sárgarépa – 3 db .;
• hagyma – 1 db .;
• fokhagyma – 5 szegfűszeg;
• forrásban lévő víz – egy liter egyharmada;
• növényi olaj – fél pohár;
• sertés – 0,2 kg;
• babérlevél – 3 db .;
• paradicsom – 2 db .;
• zöldek – 30 g.

Főzési módszer:

1. Tisztítsa meg a szemeket a szennyeződésektől, mossa le, szárítsa serpenyőben öt percig.
2. Dörzsölje a sárgarépát, vágja a hagymát félgyűrűkbe, összetörje a fokhagymat.
3. Olajjal tápláljuk a tálat, válasszuk ki a „Sütés” programot, melegítsük három percig, a hagymakarikák felét sárgás színűre megsütjük, sárgarépát adjunk hozzá, keverjük össze spatuppal.
4. Öblítse le a húst, törölje le egy papír törülközővel, kockára vágva, küldje el a zöldségeknek. Csukja le a fedelet, állítsa 15 percre.
5. Adjon hozzá hajdina, öntsen forrásban lévő vizet, fűszerezze, gyógynövényekkel, fokhagymával.
6. Állítsa egy órára a „Gabonafélék” vagy a „Pilaf” programot, csukja be a fedelet.
7. Várja meg, amíg a főzőlap működik, kapcsolja ki, forró tálalja a zabkását, körettel paradicsommal.

Hajdina mártással egy lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 109 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

A Panasonic multicookerben készített hajdina rendkívül lédús és morzsás állagú, illatos zöldségmártással pedig minden háztartás számára különösen kedvelt. A gazdag kása, nagylelkűen, ízletes mártással ízesítve, kellemes mindennapi étkezésre szolgál, könnyű főzni, és az adagok mennyisége gyorsan csökken. Az ételhez különféle hús fogyasztható: csirke étrend vagy klasszikus marhahús.

Hozzávalók:

• hús – 0,3 kg;
• sárgarépa – 1 db .;
• hajdinadara – 0,2 kg;
• víz – 0,4 l;
• növényi olaj – 30 ml;
• hagyma – 1 db .;
• paradicsompaszta – 25 ml.

Főzési módszer:

1. Mossa meg a húst, szeletekre vágva.
2. Vágjuk a hagymát, dörzsöljük sárgarépát, megsütjük, sóval, borssal.
3. Adjunk hozzá hajdina, öntsünk forrásban lévő vizet, paradicsompürét, keverjük, amíg fel nem oldódik.
4. Állítsa be a hajdina módot, főzze, amíg a jel véget nem ér.

Hogyan kell főzni hajdina egy lassú tűzhelyen – tippek

A kulináris világ ismert szakemberei ajánlásokat adnak a hajdina hússal történő főzésére egy lassú tűzhelyen:

• adjunk hozzá paprikát és friss paradicsomot a zöldségsütésre;
• zöldség helyett vajat vagy olvasztott zsírt fogyaszthat;
• a vizet húslevestel, zöldség főzettel, tejföllel, tejszínnel vagy paradicsompürével lehet helyettesíteni;
• Pácolhatja a húst, mielőtt beteszi a készülékbe, ecet, szójaszósz, kefir vagy joghurt szolgálják pácként;
• Az alacsony fogyasztás megőrzi a zabkása állandóságát.