Füstölt kolbász saláta: receptek

A cikk tartalma

• Füstölt kolbász saláta receptek
• Káposztával
• Babbal
• Kekszet
• Koreai sárgarépa
• Friss uborkával
• Kukoricával
• Palacsintától
• Paradicsommal
• Sajttal

A kolbászsaláta fő előnye az elkészítés egyszerűsége és az ízvilágosság. Az ilyen harapnivalók elfoglalt háziasszony vagy alkalmatlan agglegény megmentésére szolgálnak. A készítés sebességén és a készítményben szereplő összetevők elérhetőségén kívül megkülönböztetik a pikantisságot és a ínycsiklandó aromát.

Füstölt kolbász saláta receptek

A füstölt kolbászsaláta nagyon finom, gyorsan elkészíthető, kiadós. A húskészítmények tökéletes összhangban vannak a zöldségekkel, hüvelyesekkel, gombákkal, tojásokkal, mindenféle mártással és fűszerrel. A kolbászsaláták sok receptjéhez még a termékek előfeldolgozását sem kell megkövetelni, így percek alatt elkészítheti az ilyen harapnivalókat. Az alábbiakban ismertetjük a legfinomabb ételeket..

Káposztával

Ez az étel hihetetlenül könnyű főzni, és az eredmény meghaladja az elvárásait. A snackbe beépíthető termékek mellett frissességével és lédúságával is élvezheti. A pekingi káposzta saláta füstölt kolbásszal főzött tojásnak köszönhetően édes ízű, amelyet a konzerv kukorica ad a saláta számára. A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy válasszon kis káposztafejet, mivel ezek a leginkább lédúsak. A kolbász helyettesíthető jó minőségű vadász kolbásszal.

Hozzávalók:

• füstölt kolbász / kolbász – 0,4 kg;
• fiatal kínai káposzta – 0,5 kg;
• főtt tojás – 4 db .;
• majonéz;
• kukorica – 1 b.

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a lehűtött tojásokat, vágja össze más alkatrészekkel. Ugyanakkor jobb a kolbászt egy vékony szalmával őrölni (ehhez először körbe vágja a terméket, amelyből egy diát alkot, majd apróra vágja).
2. Válogassa meg a káposzta leveleit, öblítse le, apró kockákra vágja, amelyeket kézzel kell megosztani.
3. Helyezze az összetevőket egy tágas saláta edénybe, majd a folyadék kiszivárgása után adja hozzá a kukoricát. Mártással öntesse a salátát, és tálalja az asztalon.

Babbal

Tápláló, nagyon ízletes étel egy bab saláta és füstölt kolbász. Ez az előétel különösen az erősebb nem kedvelőinek jár, akik értékelik az étel teljességét. A saláta tökéletesen illeszkedő összetevőket tartalmaz – paradicsom, bab, húskészítmény, sajt, fokhagyma. Az ilyen élvezet nem szégyen a vendégekkel való találkozásra, és nem csak a mindennapi vacsorák diverzifikálására. Hogyan készítsünk egy fűszeres, gyengéd ételt?

Hozzávalók:

• vörös konzervbab – 1 b .;
• gerezd fokhagyma;
• majonéz;
• húsos paradicsom – 2 db .;
• nyers füstölt kolbász – 100 g;
• főtt tojás – 2 db .;
• Holland sajt – 80 g;
• lomb.

Főzési módszer:

1. A paradicsomot és a kolbászt szeletelje csíkokra, apróra vágja a tojást kockákra.
2. Dörzsöljük a sajtot, adjunk fokhagymát, keverjük össze más összetevőkkel.
3. Alaposan keverje össze a termékeket, fűszerezze őket mártással, tegye egy gyönyörű salátatálba.
4. Díszítsük az ételt kívánt módon forgáccsal, friss fűszernövényekkel.

Kekszet

Számos finom, könnyen elkészíthető, tápláló saláta készíthető füstölt húsok és kekszek felhasználásával. Az ilyen harapnivalókat szokatlan, fényes íz, kellemes textúra, ínycsiklandó megjelenés jellemzi. Fő előnye a termékek elérhetősége. A salátát kekszet és kolbászt töltheti különféle mártásokkal – otthoni / üzlet majonéz, természetes joghurt, tejföl. A kiries saláták elkészítésének receptjét az alábbiakban részletezzük..

Hozzávalók:

• rozs kekszet – 50 g;
• majonéz;
• füstölt kolbász / sonka – 0,2 kg;
• érett paradicsom (cseresznye is) – 0,3 kg;
• Orosz sajt – 0,2 kg.

Főzési módszer:

1. Csiszolja a húskészítményt kis kockákra.
2. A paradicsomot legjobban nagyon éles késsel vágni, hogy ne rontja fel a szerkezetüket. Helyezze a darabokat egy szűrőedénybe, hogy a felesleges lé kiszivárogjon.
3. Kombinálja az összetevőket egy salátás tálba, adjon hozzá sajt chipset, fűszerezze az edényt majonézzel.
4. Megszórjuk a kekszet a tetejére tálalás előtt, hogy megakadályozzuk őket. Frissítheti az élményt friss fűszernövényekkel.

Koreai sárgarépa

A nyers vagy csak füstölt kolbász tökéletesen harmonizál a koreai sárgarépával. A snack ezekkel a termékekkel egyaránt kiadós és könnyű. Tálaljuk rendszeres vacsorára vagy ünnepi asztalra – bármilyen lehetőséggel a koreai sárgarépa saláta és a füstölt kolbász megfelelő és üdvözlő fogás lesz. Tálalás előtt jobb néhány órát várni, amíg az összetevők telítettek egymás aromájával..

Hozzávalók:

• csemegekukorica – 1 b .;
• kolbász / sonka – 200 g;
• Koreai sárgarépa – 150 g;
• friss uborka;
• majonéz / tejföl;
• nem zsíros kemény sajt – 200 g.

Főzési módszer:

1. A friss uborkát meg kell hámozni, majd apróra vágni.
2. Helyezze a kapott masszát egy salátatálba durván kopott kolbásszal.
3. A sajtot is meg kell dörzsölni, és egy tányérra kell tenni, körülbelül 1 evőkanál maradva. l külön-külön a tálba.
4. Engedje le a folyadékot a sárgarépáról, hogy a saláta ne éles legyen. Tegye át a terméket más alkatrészekre.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót kukoricával, ízesítsük mártással. Tálaljuk sült vagy főtt burgonyával.

Friss uborkával

Ennek az egyszerű kolbászsalátának nagyon kellemes aromája és könnyű, lédús íze van. Az ételt a telítettség és a főzés egyszerűsége jellemzi, emellett csak néhány összetevőre van szüksége. Saláta kolbásszal és friss uborkával, ha szükséges, kiegészíthető konzervborsóval, akkor az étel olívabb vagy konzerv kukorica ízű lesz, ami még nyárosabbá teszi a snack-t.

Hozzávalók:

• tejföl / majonéz;
• uborka – 5 db .;
• füstölt kolbász / kolbász – 400 g;
• keksz;
• zöld hagyma.

Főzési módszer:

1. Finomra kell aprítani az alkatrészeket (kockák vagy szalmák – közül lehet választani).
2. Csatlakoztassa őket, adjon hozzá öntettel, kukoricával.
3. Sózzuk a salátát, meghintjük apróra vágott hagyma tollal.

Kukoricával

Egy ilyen finomsághoz nem kell fűszereket hozzáadni, mert már nagyon élénk ízű és ínycsiklandó aromájú. Kolbásszal és kukoricával készített salátát csak enyhén sózni és tejföl-majonéz szósszal fűszerezni. A húskészítmény választását nem korlátozza a recept szigorú jellege: főzött, főzött füstölt vagy félig füstölt kolbász is felhasználható saját kérésére. A sajtot inkább az alacsony zsírtartalmú és nem túl kemény fajták közül kell választani, például orosz, gouda vagy holland. Hogyan készítsünk kolbász salátát?

Hozzávalók:

• tejföl / majonéz;
• kolbásztermék – 0,2 kg;
• fokhagyma szegfűszeg – 2 db .;
• sajt – 150 g;
• kekszet – 60 g;
• konzerv kukorica -? b.

Főzési módszer:

1. Dörzsölje meg a sajtot, vágja a kolbászt hosszú szalagokra.
2. A folyadékot ki kell üríteni egy kukorica kannából, majd a szemeket össze lehet keverni más alkatrészekkel.
3. Hámozza, fokhagymát adjon el, krutonnal adjon hozzá a fő termékekhez.
4. Ízesítsük az előételeket tejföl-majonéz keverékkel, 10 perc múlva tálalhatjuk.

Palacsintától

Az orosz emberek a palacsintát önálló ételnek tekintik, amelyet túrós, sűrített tej, lekvár, tejföl vagy hús töltelékkel kell tálalni. Ugyanakkor a snack összetevőjeként is szolgálhatnak. Kolbászos palacsinta saláta tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalot az új év, születésnap vagy más ünneplés alkalmából. Könnyen elkészítik, azonban az étel sikerességéhez kizárólag friss, kiváló minőségű termékeket kell választania. Hogyan készítsünk saláta nyers kolbász és palacsinta?

Hozzávalók:

• fokhagyma szegfűszeg – 2 db .;
• kolbásztermék – 200 g;
• keményen főtt tojás – 3 db .;
• tejföl / majonéz;
• keményítő – 2 evőkanál. l .;
• fűszerek, sütőolaj.

Főzési módszer:

1. Vegyük meg a tojásokat só, kevés víz és keményítő hozzáadásával. Nem lehetnek csomók, ezért sokkal megbízhatóbb keverő vagy keverő használata.
2. A kapott keverékből forró, olajozott serpenyőben süssük meg a palacsintákat. Ügyeljen arra, hogy a sütemények ne égjenek, különben rontják az étel ízét.
3. Helyezze a kész palacsintát egy tányérra, adjon időt a lehűlésre.
4. Vágja a húskészítményt kockára vagy vékony szeletekre, tekerje le a lehűtött palacsintát és tekerje vékony szeletekre.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze sóval, fűszerezze a mártással, majd adja meg a kezelési időt a főzéshez.
6. Egy óra elteltével tálaljuk a salátát, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

Megtanulják, hogyan lehet finom sajttorta készíteni receptek szerint.

Paradicsommal

Ha szereti a különféle eredeti snackeket, akkor a füstölt kolbásszal és a paradicsommal készített saláta nem hagyja közömbösen. Rendelkezésre álló alapanyagok, finom íz, telítettség, előnyök – ezek nem mind az étel pozitív tulajdonságai. A főzés folyamatának felgyorsítása érdekében a nyers rizst előzetesen vízzel kell önteni, egy éjszakán át hagyva. Reggel sós vízben kell forralni és lehűteni. Az ízlés szerint bármilyen kolbász alkalmas a recepthez..

Hozzávalók:

• sonka / kolbász – 0,2 kg;
• keményen főtt tojás – 2 db .;
• főtt rizs – 0,2 kg;
• friss uborka – 2 db .;
• levél saláta;
• húsos piros paradicsom – 2 db .;
• növényi olaj – 4 evőkanál. l .;
• fűszer;
• citromlé – 1 evőkanál. l .;
• tejföl – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Hámozott tojást, vágjuk a kolbászt apró kockákra.
2. Kombinálja a zúzott termékeket rizzsel, fűszerezze tejfölös öntettel, felverte növényi olajjal és citromlével.
3. Fűszerezzük a salátát fűszerekkel, sóval, és adott esetben körettel fűszernövényekkel díszítsük.

Sajttal

Ez az előétel sok háziasszony szeret, mert nem igényel nagyszámú összetevőt, és rendkívül gyorsan főz. A gyakorlati nők az ünneplés után megmaradt kolbász- és sajtdarabokat használják egy tál készítéséhez. Töltsön salátát füstölt kolbásszal és sajttal különféle szószokban: házi készítésű vagy üzletben vásárolt majonéztől egészen a természetes joghurtig vagy olívaolajig.

Hozzávalók:

• Holland sajt – 100 g;
• tejföl – 2 evőkanál. l .;
• mustár – 1 teáskanál;
• kolbásztermék – 0,3 kg;
• gerezd fokhagyma;
• lomb;
• kekszet – 60 g.

Főzési módszer:

1. Az öntet készítéséhez keverjük össze a tejfölt mustárral, adjunk hozzá egy kevés sót, borsot a kapott masszához.
2. Vágja a húskészítményt kis szeletekre, dörzsölje a sajtot, adja el a fokhagymát.
3. Keverje össze az elkészített összetevőket, fűszerezze a kész mártással
4. Tálalás előtt adjunk hozzá kekszeket, keverjük össze újra az edényt, körettsük petrezselyemlevelekkel.