Diéta serpenyőben cukkini a sütőben és a lassú tűzhely. Receptek squash sütőtök fotókkal

A cikk tartalma



Nagyon népszerű az egészséges életmódot és étrendet kedvelő emberek, valamint a cukkini friterek körében. A zöldségek és más összetevők megkönnyítik az étkezést, ízlésesek és egészségesek. A termékek süthetők, süthetők vagy párolhatók, nagyon gyorsan elkészíthetők.

Hogyan készítsünk cukkini fritteket

Finom és finom diétás palacsintákat kaphat a cukkini, ha néhány főzési tippet követ:

  • A gyors palacsinta főzéséhez a legjobb alapanyag a fiatal, szorosan érinthető cukkini. Az ilyen gyümölcsök ízletesebbek.
  • A bőr lehúzását csak érett zöldségekkel szabad végezni, fiatalokban a bőr puha és sok hasznos anyagot tartalmaz.
  • Készítsen egy evőkanállal palacsintát. A tészta ilyen adagjának köszönhetően az edény rozsdás lesz, és a kívánt vastagságú lesz.
  • A sütést sózással kell főzni a főzés végén, hogy az nem szabadítson fel felesleges folyadékot a folyamat során.
  • Ha liszt felhasználása nélkül szeretne megtenni, megengedett a tészta összetevőjének cseréje herculekkel vagy búzadaraval.
  • Használjon mazsolát, túrót vagy granulált cukrot töltőanyagként az étel édes változatához..
  • Ha apróra vágott gombát ad a tésztához, javíthatja a kész palacsinta ízét.
  • Adjon hozzá szódat a cukkini étkezéshez.
  • Használjon tejfölt, majonézt vagy klasszikus cukrozatlan joghurtot, mielőtt az asztalra palacsintákat helyezne. Ezek a termékek szószra alkalmasak..

Cukkini fritérek

Sütő cukkini friterek

A cukkini étkezési fõzõ sütõk sütéséhez a következõ termékek használatát kell igénybe venni:

  • hagyma – 1 fej;
  • őrölt feketebors;
  • csirketojás – 1 db .;
  • búzaliszt – 65 gramm;
  • cukkini – 2 db .;
  • asztali só – 5 g;
  • tehéntej – ? utca.

Hogyan készítsünk cukkini sütőket a sütőben:

  1. Csiszolja össze a cukkinit és a hagymát durva reszelő segítségével. Szorítsa meg a fő összetevőt.
  2. Keverjük össze a tejet és a tojást külön tálban, amíg homogén állagot nem kapunk..
  3. Öntsük a kapott anyagot az apróra vágott zöldségekre. Az összes hozzávalót jól keverjük össze..
  4. A sütőlemezt vigyen fel egy vékony réteg növényi olajat, és tegyen egy kanál tésztát.
  5. Főzzen alacsony kalóriatartalmú ételt 20 percig, a sütőt 200 ° C-ra melegítse elő. Főzés közben fordítsa meg a palacsintát.

Cukkini étrend-ízesítők

Liszt nélküli cukkini sütők

Készítsen diétás squash palacsintát az alábbi összetevők felhasználásával:

  • sárgarépa – 4 db .;
  • só;
  • sajt – 200 g;
  • fokhagyma – 4 szegfűszeg;
  • csirketojás – 4 db .;
  • petrezselyem és kapor;
  • cukkini – 4 db .;
  • hagyma – 2 fej;
  • fekete bors.

Főzési utasítások:

  1. Öblítse le a tököt folyó víz alatt, majd szárítsa papírtörlővel. Dörzsölje az elkészített zöldségeket nagy lyukakú reszelőre, nyomja ki a felesleges folyadékot.
  2. Rázza fel a tömeget reszelt sárgarépával és nyomja meg ismét a nedvességet.
  3. Csiszolja meg a kemény sajtot finom reszelővel, cserélje át cukkini és sárgarépa tömegével, adjon hozzá tojást, apróra vágott hagymát, sót és borsot. Adja hozzá a fokhagyma-aprítóval kapott fokhagymát az összetevőkhez, ha szükséges..
  4. A növényi keveréket terjesszük egy növényi olajjal melegített serpenyőre, evőkanállal formázva a tálat.
  5. A palacsintákat addig kell sütni, amíg a héja aranyszínű lesz. A folyamat mindkét oldalon kb. 5 percig tart..

Cukkini fánk egy tányérra

Lenten squash palacsinta egy lassú tűzhelyen

Ha olyan diétát követ, amely csökkenti a zsíros és magas kalóriatartalmú ételek bevitelét, készítsen hátsó palacsintát cukkiniből egy lassú tűzhelyen. Ehhez alkalmazza a termékeket:

  • liszt – 0,2 kg;
  • víz – 1 csésze;
  • só;
  • cukkini – 350 g;
  • száraz élesztő – 1 teáskanál;
  • burgonya – 250 g.

Technológia, hogyan kell főzni:

  1. Távolítsa el a zöldségeket a bőrről, és vezesse át a kis lyukakkal rendelkező reszelőn. Kombinálja az összetevőket, sózzuk a kapott masszát, hagyjuk állni, amíg a lé ki nem szabadul. Öntsük a kapott folyadékot az üvegbe.
  2. A tésztát képezze a szitához szükséges lisztből, élesztőből és vízből. Kb. Egy órára alkalmas lesz.
  3. Amikor az anyag megemelkedik, tegye rá a burgonya és a cukkini tömegét, keverje össze. Ha a konzisztencia túlságosan sűrűnek bizonyul, adjon hozzá egy pohárból egy kevés növényi levet.
  4. Helyezze a tésztát egy multicooker tálba egy kanállal. Állítsa be az eszköz „Sütés” módját. Szőrje meg a sovány cukkini sütőt a készülékben, amíg mindkét oldalán aranyszínű lesz.

Lenten squash palacsinta

Diéta serpenyők mártással

A palacsinta készítése az alábbi összetevőket foglalja magában:

  • hagyma – 1 fej;
  • tojás – 2 db .;
  • cukkini – 2 db .;
  • sárgarépa – 1 db .;
  • fűszer;
  • só.

A szósz elkészítéséhez vegye be a következő ételeket:

  • kefir – 0,1 l;
  • fokhagyma – 1 szegfűszeg;
  • uborka (pácolt vagy friss) – 1 db .;
  • lomb;
  • só;
  • fűszerek (szerecsendió, szegfűszeg).

Hogyan készítsünk diétás palacsintát cukkiniből:

  1. Mossa ki a zöldségeket a csap alatt. Vegye ki a hagymafejet, vegye le a héját, és darabolja kockákra. Apróra vágjuk a sárgarépát egy finom reszelő segítségével. Ugyanezt tegye a cukkinivel..
  2. Keverje össze az összes zöldséget egy mély tálban, sót, adjon hozzá fűszereket és tojást. Keverjük össze újra mindent.
  3. Azonnal kezdje el főzni a palacsintákat, és fűtött olajjal tegye egy serpenyőbe. Sütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.
  4. Sütheti őket. Ehhez tegye a takarókat egy pergamentel borított sütőlapra. Helyezze fél órára egy 180 fokos melegítésű sütőbe.
  5. Sütés közben készítsen finom mártást. Ehhez apróra vágjuk a zöldet és a fokhagymát, reszeljük az uborkát. Keverjük össze az összes hozzávalót kefirral vagy tejföllel, sóval.

Cukkini friterek mártással

A cukkini ízletes és egyszerű diétás ételei alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek. A növényi termékek kiválóan alkalmasak reggelire és táplálkozásra, miközben lefogy. Nagyon hasznos lehet, ha a palacsintát nem sütik, hanem sütik. A sült termékek több alapvető anyagot fognak megtartani. Az egyszerű receptekkel készült cukkini süteményekhez ajánlott kefirból, tejfölből vagy majonézből készült mártások hozzáadása. Így az étel finomabb és illatosabb lesz.

Tojás nélküli rozsdagépek

Hogyan készítsünk cukkini fritert petrezselyemmel

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket