Csirkecomb lassú tűzhelyben – receptek fotókkal. Hogyan lehet főzni párolt vagy sült csirkecombot egy lassú tűzhelyen?

A cikk tartalma

• Hogyan főzzünk csirkecombokat egy lassú tűzhelyen
• Csirkecomb lassú tűzhelyben – receptek fotókkal
• Csirkecomb burgonyával egy lassú tűzhelyben
• Csirkecomb rizzsel egy lassú tűzhelyben
• Párolt csirkecomb lassú tűzhelyen
• Csirkecomb egy lassú tűzhelyben tejföllel
• Sült csirkecomb lassú tűzhelyen
• Sült csirkecomb lassú tűzhelyen
• Csirkecomb multicooker szószban
• Csirkecomb zöldségekkel, egy lassú tűzhelyben
• Csirkecomb lassú tűzhelyen – főzési titkok

A lassú tűzhelyt csodás potnak lehet nevezni, amely a hálózatból működik, önállóan képes irányítani a főzési folyamatot, és nem igényel külső beavatkozást. Ez a készülék szinte minden ételt elkészíthet: levesek, zöldséges pörköltek, főzött rakók, pitek. Különböző mártással és körettel készített csirkecomb nagyon jól fog kinézni..

Hogyan főzzünk csirkecombokat egy lassú tűzhelyen

A csirkecomb a csirke legzsírosabb része. A lábak általában károsak, mivel a kazánokat hormonokon termesztik. Milyen mesék és legendák nem járhatnak egy csirke körül! A gyakorlatban azonban a lábak kalóriatartalma csak kissé magasabb, mint a mellénél, és a boltban van egy nagyon jó minőségű termék, amelyből ízletes és gyors ebédet készíthet. Természetesen, ha tudod, hogyan kell főzni a csirkecombokat multicookerben:

• Először is érdemes elkészíteni a húst. A lábakat meg kell mosni, le kell szedni a többi tollból, ha van, és papírtörlővel szárítani.
• Ezután szánjon időt a savanyúságra. A csirke szereti a tejfölből, ketchupból, mustárból, borból és sima olívaolajból készült pácákat. Fűszerek kiegészítik: fekete bors, chili, curry, rozmaring vagy zsálya ága, oregano, kurkuma.
• Ha megvárja, amíg a hús pácolt, nincs idő, akkor főzheti a húst mártással, például tejszínes, sajt vagy mustárral.
• Főzzen csirkét különféle módokban. A hús hosszú távú párolásához érdemes a „Chef”, „Pilaf” vagy „Braising” programot választani. A csirke sütéséhez vagy sütéséhez válassza a „Sütés” és a „Sütés” funkciót. A főzési idő 30 és 60 perc között változhat..

Csirkecomb lassú tűzhelyben – receptek fotókkal

Egy csodálatos csodaeszköz minden ízlésnek megfelelően elkészíti a csirkecombot. Tejfölös mártással párolva azok értékelni fogják, akik kedvelik az ízletesebb és lédúsabb húst. A mustárral és ketchupmal pácolt lábak minden barbecue szerelmese számára vonzóak lesznek. Ha kénytelenek vagyunk diétára, csirkét főzhet rizzsel. Vegye figyelembe az összes lehetséges lehetőséget, és minden alkalommal válasszon új recepteket a csirkecombokra egy lassú tűzhelyen.

Csirkecomb burgonyával egy lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 186 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Csirkecomb burgonyával egy lassú tűzhelyben – ideális gyors ebédre. Ez az étel azonban nem egészen közönséges, mert a termékek állítólag krém-sajtmártással bomlanak el. Nemcsak családi vacsorára, hanem az ünnepi asztalra is elkészítheti az ilyen ízeket. Ha az eszköznek nincs „Pilaf” módja, akkor mindig kicserélheti azt az „Oltó” programra..

Hozzávalók:

• alsócomb – 6 db .;
• burgonya – 9 db;
• fokhagyma – 5 szegfűszeg;
• majonéz és ketchup – egyenként 150 g;
• reszelt sajt -? utca.

Főzési módszer:

1. Hámozza meg és vágja a burgonyát nagy darabokra.
2. Öblítse le a húst, szárazra törölje szalvéta segítségével, és helyezze a tál aljára. Helyezzen egy réteg burgonyát a tetejére.
3. Konyhai feldolgozóval készítsen fokhagymát, majonézt, ketchupot és reszelt sajtmártást.
4. Öntsük az alsó sarokkeveréket a keverékkel, csukjuk be az eszköz fedelét.
5. Főzzük a csirkecombokat burgonyával egy lassú tűzhelyen Pilaf módban 45-50 percig.

Csirkecomb rizzsel egy lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 128 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Kell főzni egy diétás ételt? Akkor a csirkecomb rizsnek ez a verziója tetszeni fog. A rizst nemcsak ízletes, hanem rendkívül illatos módon nyerik, mert szó szerint felszívja az összes csirkelevet és szagot. Egy ilyen étvágygerjesztő étel még a gyermekek számára is vonzó lesz. Tanulja meg, hogyan lehet csirkecombokat finom, egyszerű és ami a legfontosabb nagyon gyorsan elkészíteni egy lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

• alsócomb – 4 db .;
• víz – 700 ml;
• Basmati rizs – 300 g;
• íj -? PC .;
• fokhagyma – 1 szegfűszeg.

Főzési módszer:

1. Adjuk hozzá a lábakat a tál aljához, adjunk hozzá egy csipet sót, apróra vágott fokhagymát és hagymát.
2. Töltse meg a tartalmat vízzel, csukja be a fedelet és válassza az „Oltás” programot..
3. 30 perc elteltével kapcsolja ki a készüléket, adjon hozzá mosott rizst, fűszereket, néhány darab babérlevelet.
4. Zárja be ismét a készülék fedelét és telepítse a hajdina programot.
5. 25 perc elteltével a lassú tűzhelyben rizzsel készített csirkecombok készen állnak.

Párolt csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 127 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A lassú tűzhelyben sült csirkecombok különféle módokban főzhetők, általában „Braising” vagy „Pilaf”. Ha az eszközmodell kissé elavult, és nincsenek benne ilyen funkciók, akkor használhatja a „Leves” programot. Ennek a módnak a lassított változatával a hús is elbomlik. Bármilyen zöldséget vagy tésztát vehet egy körethez, de nagyon ízletes csirkét kapnak káposztával.

Hozzávalók:

• alsócomb – 2 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• paradicsompaszta – 3 evőkanál. l .;
• tejföl – 3 evőkanál. l .;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• hagyma – 1 db .;
• káposzta – 500 g.

Főzési módszer:

1. Apróra vágja a hagymát, aprítsa össze a fokhagymát, reszelje a sárgarépát, apróra vágja a hagymát fokhagymával.
2. Massza meg a kezével alaposan az aprított káposztát.
3. A „Fry” programban főzzen hagymát sárgarépaval.
4. Helyezze a kész zöldségek felét egy tányérra, és tegye le az aljára? káposzta része.
5. Keverje össze a tejfölt a paradicsompasztával, és adjon hozzá 50 ml vizet.
6. Írja be a húst fűszerekkel és feküdjön egy zöldség párnára.
7. Tetejére a megmaradt káposztát és pirított zöldségeket, öntsük a szószra.
8. Csukja be a készülék fedelét, állítsa be a kijelzőn az „Oltás” módot.
9. 40 perc múlva minden készen áll.

Csirkecomb egy lassú tűzhelyben tejföllel

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 165 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A lassú tűzhely ugyanazt a hosszú idejű pörkölési módot biztosítja, ami az orosz konyha fő alapelve. Párolt csirkecomb tejfölös szószban gyengéd és egészséges, mivel alacsony hőmérsékleten a tál melegítésében megtartják szinte az összes szükséges vitamint és tápanyagot. Egy ilyen étel köretéhez fiatal burgonyát főzhet vagy burgonyapürét készíthet.

Hozzávalók:

• alsócomb – 1 kg;
• tejföl 20% – 1 evőkanál;
• hagyma – 1 db .;
• petrezselyem – 2 evőkanál. l .;
• víz – 1 evőkanál.

Főzési módszer:

1. Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg egy szalvétával, és fűszerezze kedvenc fűszereivel.
2. Hagyja a húst 15-20 percig ázni.
3. Vágjuk a hagymát félkarikákra, apróra vágjuk a petrezselymet.
4. Öntsön némi növényi olajat a tartály aljára, kapcsolja be a sütési programot.
5. Süssük a húst minden oldalról kb. 2-3 percig.
6. Öntsön forró vizet a tálba, adjon hozzá tejfölt, hagymát. Alaposan keverjük össze.
7. Főzzük a csirkecombokat lassú tűzhelyben tejföllel 40 percig a „Pörkölés” programban.
8. Sípolás után nyissa ki az eszköz fedelét és adjon hozzá zöldeket.

Sült csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 213 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A multicookerben sült csirkecombok nagyon ropogók, egyenletes pörköléssel készülnek, de a lé marad a húsban. A titok a hármas tésztában rejlik. Először le kell tömítenie a lábait liszttel, majd enyhén belemerni a tojáskeverékbe, majd fedni kukoricapehely morzsával. Kiderül, hogy nagyon szokatlan és ízletes. Ezt az élményt önálló ételként mártásokkal mutathatja be a vendégek.

Hozzávalók:

• lábak – 1 kg;
• tojás – 1 db;
• kukoricapehely – 2 evőkanál;
• liszt – 1 evőkanál .;
• reszelt sajt -? utca .;
• tej -? utca .;
• szárított fokhagyma és hagyma – egyenként 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. Finoman keverje le a kukoricapehelyeket egy turmixgéppel.
2. Vegyünk egy tojást egy csipet sóval, reszelt sajttal és tejjel.
3. Külön kell keverni a szárított hagymát fokhagymával és liszttel.
4. A lábakat először tekerje lisztbe, majd mártsa be a tojáskeverékbe, majd meghintje kukoricapehelytel.
5. Kapcsolja be a „Sütés” módot, öntsön napraforgóolajat a tál aljára.
6. Helyezze a húst forrásban lévő olajba, és 4-5 percig megsütjük mindkét oldalon.
7. Helyezze a sült csirkecombokat egy lassú tűzhelybe egy szalvétára, hogy ez felszívja a felesleges olajat.

Sült csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 35 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 145 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Még mindig nem tudom, hogyan kell főzni a csirkecombokat egy lassú tűzhelyen, majd próbáld ki ezt a receptet. Ez nem követeli meg drága összetevők használatát. A pácoláshoz bármilyen, a hűtőszekrény polcán található terméket felhasználhat. Ha kissé javítani szeretné az ételt, akkor öntsen egy kis citromlevet a pácba, vagy tegyen néhány gramm narancshéjat. A csemege még ünnepi asztalra is méltó lesz.

Hozzávalók:

• doboszál – 6 db .;
• majonéz – 2 evőkanál. l .;
• fokhagyma – 3 szegfűszeg;
• mustár – 1 teáskanál. dia nélkül.

Főzési módszer:

1. Hajtsa össze az elkészített alsócombot egy zsákban, adjon hozzá illatos gyógynövényeket, mustárt, majonézt.
2. Csatlakoztasson egy zsákot, és alaposan keverje össze a lábakat.
3. Hagyja a csirkét 2 órán keresztül ragaszkodni.
4. Egy idő után fedje le a tál alját fóliával, tegye a húst tetejére.
5. Zárja be a lábakat egy második fóliaréteggel, óvatosan zárja le az éleket.
6. Válassza ki a „Sütés” módot a kijelzőn, és csukja be a fedelet.
7. 35 perc elteltével készen kell állnia egy lassú tűzhelyben sült csirkecombnak.

Csirkecomb multicooker szószban

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 257 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ez egy recept csirkecombokra egy lassú tűzhelyen enyhe krémes mártással. 15-20% zsírtartalmú krém megfelelő. Nos, hogy az étel még étvágyabb legyen, a lábak mellett tegyen zöldségeket, például burgonyát és sárgarépát a készülék táljába. Még otthon is elkészíthet ilyen vacsorát, csak tegye az összes terméket az okos eszköz táljának aljára, és állítsa be a „Késleltetett indítás” beállítást..

Hozzávalók:

• alsócomb – 8 db .;
• mustár – 4 teáskanál;
• burgonya – 5 db .;
• hagyma – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• krém – 100 ml.

Főzési módszer:

1. Öblítse le a húst, és tegye egy mély edénybe.
2. Keverje össze a tejszínt a fűszerekkel és a krémmel.
3. Adjuk hozzá a fűszeres keveréket a húshoz és keverjük össze..
4. Hámozza meg a zöldségeket, apróra vágja a hagymát, dörzsölje a sárgarépát, és a burgonyát szeletekre vágja.
5. Öntsön egy kis olívaolajat a tál aljába, tegye hozzá a húst és a zöldségeket.
6. Öntsük a megmaradt szósz tartalmát, zárjuk le a fedelet.
7. Főzzük a csirkecombokat egy serpenyőben egy lassú tűzhelyen „párolás” módban kb. 50 percig.

Csirkecomb zöldségekkel, egy lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 163 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A redmond csirkecombokat a lassú tűzhelyben zöldségekkel lehet főzni. Sőt, egy sor növényi termék bármi lehet. Ez a recept fiatal cukkinit, burgonyát és paprikát használ, de a tálba friss borsót, bab hüvelyt vagy brokkolit is feltehet. Az étel szokatlan ízét hozzáadja a tejfölből és a gombából készült pác. Ilyen szép élvezet szolgálni egy ünnepi vagy vacsoraasztalnál, mint a forró.

Hozzávalók:

• alsócomb – 5 db .;
• tejföl – ? utca .;
• gomba – 100 g;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• cukkini – 1 db .;
• paprika – 2 db .;
• burgonya – 300 g.

Főzési módszer:

1. Csiszolja a gombát egy kézi turmixgéppel, keverje össze tejföllel.
2. Adjunk hozzá egy kis fokhagymát a szószhoz, keverjük össze, és öntsük a lábat a keverékkel..
3. Hagyja a húst fél órán át állni, de most ügyeljen a zöldségekre.
4. Dice cukkini, héja meg és burgonyát szeletekre vágja.
5. Távolítsa el a magokat a borsból, vágja fél gyűrűkre.
6. Kapcsolja be a Redmond több tűzhelyet „Sütés” üzemmódban, öntsen egy kis olajat az aljára.
7. Helyezze a csirkecombokat a burgonya, a cukkini és a bors tetejére. Öntsük a maradék pácot.
8. Főzzük a csirkecombokat zöldségekkel egy Redmond-féle lassú tűzhelyben legfeljebb 45 percig.

Csirkecomb lassú tűzhelyen – főzési titkok

Könnyű csirkét vagy annak részeit főzni csodás eszközben, csak a kiegészítő alapanyagok darabolására és a hús feldolgozására kell figyelnie. Ahhoz azonban, hogy kiváló eredményt érjen el, el kell ismernie néhány csirkecomb főzésének titkait egy lassú tűzhelyen:

• Ha a készüléken nincs automatikus „oltás” oltási mód, akkor a programot saját maga konfigurálhatja. Válassza ki a „Többszörös főzés” funkciót a kijelzőn, állítsa a hőmérsékletet 105–140 fokra. Éppen ilyen körülmények között az ételeket párolják a tűzhelyen.
• Sütés előtt a készülék tálát meg kell zsírozni, ez megtakarítja a csirkehéj aljára tapadását, és könnyebb lesz húst szerezni.
• Az összes termék behajtása után helyezze be a házot, és kissé fordítsa balra, hogy szorosan illeszkedjen a fűtőelemhez..