Charlotte a kefir almával: receptek

A cikk tartalma

• Hogyan lehet főzni almás pite kefirral
• Pite almával a kefir a sütőben
• Charlotte egy kefiron egy lassú tűzhelyen
• Charlotte kefir recept egy serpenyőben
• A Charlotte receptje almával és kefirral a mikrohullámú sütőben

Illatos kefir-charlotte almával az egyik legszokatlanabb ízletes desszert, finom szerkezetű és lédús, de a szájban magával ragadja. A torta híres kiváló ízéről és könnyű végrehajthatóságáról. A desszert nem igényel különleges főzési készségeket és egzotikus termékeket..

Hogyan lehet főzni almás pite kefirral

A Charlotte joghurttal és almával divatos sütés „nedves” sütemény formájában, kellemes íz és ragyogó almaaroma. A desszert készítése egyszerű, de tudnia kell az árnyalatokat. Fontos, hogy helyesen adjuk hozzá, óvatosan keverjük össze az összetevőket, és finoman közelítsük meg a sütési folyamatot. Akkor csak egy-két perc főzés után elkészül egy fantasztikus desszert. Az erjesztett tejterméknél főzött keksz szokatlanul buja és levegős, textúrájú, könnyű.

A Charlotte töltése nem csak az alma. A személyes ízlési preferenciák alapján más gyümölcs- és bogyó-kombinációkat adhat a pite összetételéhez annak érdekében, hogy a pékség számára kiváló aromákat és ízvilágot adjon. Az enyhe savasságú és zavaró ízű gyümölcsöket kell előnyben részesíteni. Például, a sárgabarack, a narancs, a szilva, a fekete áfonya jól megy az almával, és ízlésesen sütést fűszeresé tesz.

A charlotte számára készített kefir-tésztát fűszerekkel, például szerecsendióval, fahéjjal vagy vanília botokkal fűszerezhetjük. Ezek a fűszerek eloszlatják az ízét, és ízt adnak a kész pékárukhoz. Az étel variációja lehet tojás nélküli kefiron charlotte vagy manna gyermekkori változat. Csak el kell élesítenie magát a képzelettel, akkor a klasszikus recept eredeti, a szerző főzésének remekművé válik.

Pite almával a kefir a sütőben

A Ruddy kefir pite almával egy nagyon finom finomság, amelyet kisgyermekek és még felnőttek is szeretnek. Elkészítésének receptje nagyon egyszerű, mint a charlotte klasszikus receptje. Az erjesztett tejterméket enyhén fel kell melegíteni – ez hozzájárul az aktív kölcsönhatáshoz a sütőporral, hogy biztosítsa az enyhe desszert kívánt magasságát..

A klasszikus recept összetevői:

• kefir – 1 evőkanál;
• liszt – 2 evőkanál;
• tojás – 3 db .;
• 5 közepes méretű alma;
• granulált cukor – 1 evőkanál;
• egy teáskanál sütőpor.

Főzés a kemencében:

1. A töltelék előkészítése: mosás, az alma hámozása, szeletekre vágása.
2. Szitáljuk a lisztet úgy, hogy dúsuljon a levegővel, és a keksz csodásnak bizonyul.
3. Bevertük a tojásokat cukorral, amíg ellenálló hab nem lesz.
4. Dagasztja a tojást kefirral, és adjon hozzá sütőport.
5. Öntsön egy kevés lisztet keverés közben..
6. Töltsük meg az űrlapot tésztával, tegyük a tölteléket, és meghintjük a fahéjat a tetejére.
7. A sütés akár 40 percig is tarthat, ha a sütőt 180 ° C-ra állítják.
8. Díszítsük a készterméket porral, kókuszdióval, krémmel vagy bogyókkal.

Charlotte egy kefiron egy lassú tűzhelyen

Azok a szakácsok, akik örömmel használják a modern konyhai eszközöket, új értelmezésben készíthetnek mindenki kedvenc kefir-ételét. A recept szinte ugyanaz marad, mint a sütőnél, és maga a kulináris eljárás még kevésbé időigényes. Charlotte joghurttal és almával készül egy olyan készülékkel, amely nem kevésbé finom, mint a hagyományos.

A recept összetevői:

• liszt – 1,5 evőkanál. (csalétek gyerekeknek is felhasználhatók);
• cukor – 150 g;
• kefir – 250 mg;
• tojás – 2 db .;
• alma – 4 db .;
• vaj – 50 g;
• fél teáskanál szóda;
• vaníliacukor és só.

Lépésről lépésre recept multicooker számára:

1. A töltelék főzése a gyümölcs apróra vágásával.
2. Vegyünk egy tojást, és alaposan megverjük cukorral, amíg habosodik.
3. Öntsön meleg erjesztett tejterméket és ghee-t a tojástömegbe, folyamatosan keverve.
4. Szitáljuk ki a lisztet, adjunk hozzá vanillint, szódat és egy csipet sót.
5. Óvatosan kombinálja a fő alkotóelemeket, keverve, amíg krémes tömeg képződik.
6. Helyezze a keveréket a tálba, szétterítse a tölteléket.
7. Beállítottuk a „Sütés” módot kb. Egy órán keresztül történő sütésre.

Charlotte kefir recept egy serpenyőben

Charlotte az almából, a kemencében egy serpenyőben, rendkívüli, de egyszerű módszer a kedvenc desszert elkészítésére. A sütés akár 30 percig is tarthat, és a keksz elkészíthető nem túl szellős, de nem kevésbé étvágygerjesztő. A kefirt serpenyőben sütni kényelmesen használható, ha nincs szabad hozzáférés a sütőhöz. Az edény gyorsan cseréli a legkifinomultabb konyhai készülékeket.

Sütés Hozzávalók:

• liszt – 150 g;
• granulált cukor – 100 g;
• egy pohár erjesztett tejtermék;
• csirketojás – 3 db .;
• édes-savanyú alma – 2 db .;
• vaj – 20 g;
• vanília;
• szóda.

A folyamat fő szakaszai:

1. Keverővel dobja a tojásokat cukorral habos masszává.
2. Megszitáljuk a lisztet, adunk hozzá vaníliát, nemesített szóda hozzá.
3. Kis adagokban lisztet adunk az elhozott tömeghez. A tésztának krémes állagúnak kell lennie.
4. A mosott gyümölcsöt önkényesen vágják.
5. Összekapcsoljuk az összes alkatrészt, és tegyük rá egy olajozott serpenyőt a tűzre, szorosan fedve fedéssel.
6. Süssük kb. 25 percig, majd óvatosan fordítsuk meg, hogy hátsó részben süssük.

A Charlotte receptje almával és kefirral a mikrohullámú sütőben

Ismeretes, hogy a joghurttal és az almával ellátott charlotte egy mikrohullámú sütőben eredeti desszert, amelyet expressz módszerrel lehet elkészíteni mindössze 15 perc alatt. Annak érdekében, hogy tökéletesen szép sütőipari termékeket kapjon, csak ki kell választania a kívánt magasságú alakot, mivel a tészta nagyon alkalmas a mikrohullámú sütőbe. Kiválóan alkalmas mikrohullámú sütőformákhoz, középen mélyedéssel.

A recept összetevői:

• liszt – 1 evőkanál .;
• erjesztett tej joghurt – 150 ml;
• tojás – 2 db .;
• alma – 3 db .;
• cukor – 1 evőkanál;
• sütőpor.

Lépésről lépésre főzés:

1. Vegye a tojást egyenként és keverje el a cukorral, amíg vastag hab nem jelenik meg.
2. Kombinálja a tojáskeveréket a joghurttal, adjon hozzá részletekben lisztet, 5 gramm sütőport, alaposan gyúrja meg.
3. A hámozott almát vágjuk vékony szeletekre.
4. Eloszlattuk a gyümölcsréteget a tésztában.
5. Süssük, amíg teljesen meg nem főzik..

További receptek a finom kefir sütéshez.