A szárított alma kompótja – az előnyei és a kár. Hogyan lehet főzni szárított gyümölcs kompótot egy fazékban és egy lassú tűzhelyen?

A cikk tartalma

• Szárított almakompot – előnyei és károsak
• Hogyan készítsünk kompótot
• Szárított Apple kompót recept
• Száraz almától
• Csecsemők számára
• Fahéj
• Egy lassú tűzhelyen
• Körtével
• Hogyan készítsünk szárított almakompótot – séf tippek

A képen látható szárított gyümölcsökből történő italok elősegítik a test vitaminokkal való feltöltését a hideg évszakban. A híres szárított sárgabarack és az aszalt szilva mellett az almára is figyelnie kell. Szárítás után megtartják az összes vitamint, így kiváló alapot jelentenek az ízletes, egészséges italhoz. A gyümölcsök harmonikusan vannak kombinálva más bogyókkal és gyümölcsökkel..

Szárított almakompot – előnyei és károsak

A szárítás során a gyümölcsök nem veszítik el vitaminjaikat, hanem csak vizet veszítenek. Ha a betakarítást helyesen végzik el, akkor a gyümölcsöt hosszú ideig tárolják. A szárított almából származó kompót előnyeinek és káros hatásainak megértése érdekében figyelni kell a termék összetételére. Semmilyen hasznos anyag tartalma nem vezető, de harmonikusan ötvözi az alábbi összetevőket:

• A, C, E és B vitamin;
• niacin;
• Vas;
• foszfor;
• magnézium;
• kalcium.

A szárított almakompot előnyei nyilvánvalóak azok számára, akiknek szenvednek a szívrendszer problémái. Az ital hígítja a vért, segít fenntartani a normál vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet. Rendszeres használat mellett felhívják a figyelmet az idegrendszer, az agy stabilizálására és a különféle betegségek megelőzésére. Ezenkívül friss gyümölcsök vagy azokon alapuló italok segítségével meg lehet tisztítani a bélrendszert a toxinoktól..

Gyerek számára a száraz gyümölcs kiváló alternatíva lehet az édesség és a cukorka számára. Még szárítva is megtartják az édességet, de nem veszítik el a vitaminokat. A gyerek képes növelni az immunitást anélkül, hogy extra mennyiségű cukrot kapna, ami gyermekkorban hátrányosan befolyásolja a fogak állapotát. A szárított gyümölcsök és az azokon alapuló gyümölcsitalok rendszeres használata javíthatja a gyermek testét.

Hogyan készítsünk kompótot

A finom szárított gyümölcsitalok főzésének számos módja van: lassú tűzhelyen vagy tűzön serpenyőben. A legegyszerűbb az utolsó. Tálaljuk egy ilyen kompót szárított alma lehet meleg vagy lehűtött. Egy pohár vitaminital javíthatja az ember általános állapotát és felvidíthatja. Ha nem tudod, hogyan kell főzni a kompót szárított almából, akkor egy egyszerű lépésről lépésre készített recept segít mindent helyesen tenni.

Szárított Apple kompót recept

Egy gyümölccsel vagy más gyümölcs hozzáadásával készítheti a győzert. A száraz keverék mellett citromsavra, cukorra, megfelelő mennyiségű vízre van szüksége. A sörfőzési folyamat befejezése után az itat be kell infuzálni, akkor az íze teltebb lesz. Ezenkívül forró formában nem fogja tudni élvezni az ivás minden varázsát. A szárított almából készült kompót receptje bemutatja a vitaminok újratöltését, melegen tartását a hideg időszakban.

Száraz almától

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 62,9 kcal.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A száraz almának egy egyszerű kompótja enyhén gyümölcsös ízű, kellemes aromával rendelkezik. Felnőttek és gyermekek is inni lehetnek. Javítja az anyagcserét, eltávolítja a méreganyagokat, és kiváló helyettesítője az édes pezsgő vizeknek. A nyert nyertes termékek élettartama nagyon hosszú: öntsük egy üveg kancsóba, és tároljuk a hűtőszekrényben.

Hozzávalók:

• Szárított gyümölcsök – 300 g;
• Cukor – 1 csésze;
• Citromsav – 1 g;
• Víz – 2 liter.

Főzési módszer:

1. Válasszon gyümölcsöket, öblítse le, áztassa egy órán át tiszta vízben.
2. A serpenyőbe merítsen a szükséges mennyiségű vizet, kapcsolja be a tűzt.
3. 10 perc múlva tegye a szárítót, a cukrot.
4. Főzzen további 35 percig.
5. Hűtsük le az italt, adjuk hozzá a citromot és alaposan keverjük össze.

Csecsemők számára

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 30 kcal.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha egészséges italt kíván készíteni a baba számára, akkor be kell tartania az összes szabályt. Jobb, ha a gyümölcsöt maga készíti el: vegye ki a magokat, vágja szeletekre és szárítsa meg alaposan. Akkor biztos lesz abban, hogy a csecsemők számára készült almakompot teljesen természetes alapon készül, nem fogja károsítani a babát. Ha kész szárítót vásárol, akkor ellenőrizze annak minőségét. Különböző gyümölcsök keveréke megengedett..

Hozzávalók:

• Szárítás – 100 g;
• Víz – 500 g.

Főzési módszer:

1. Menj át a szárítón, öntsön vizet 3 órán keresztül.
2. Helyezze a gyümölcs szelet egy serpenyőbe, öntsön újra tiszta vizet.
3. Forraljuk, majd csökkentsük a hőt, és hagyjuk még néhány percig tartani.
4. Távolítsa el a tűzhelyről, hagyja lehűlni..

Fahéj

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 80 kcal.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A fűszeres fűszer isteni aromát és különleges ízt ad az italhoz. Teljes fazékonként csak egy fahéjrúd képes teljesen átalakítani az italt. Ha nincs ilyen fűszer, akkor használhat szegfűszegét. Folytassa lépésről lépésre a bemutatott terv szerint, és kap egy ízletes, egészséges párolt almát fahéjjal, amelynek hosszú eltarthatósága.

Hozzávalók:

• Szárítás – 350 g;
• Víz – 2 L;
• Fahéj – 1 bot;
• Mazsola – 1 maroknyi;
• Cukor – 100 g.

Főzési módszer:

1. Készítsen elő gyümölcsöt: mossa le, héjazzon, öntsen forrásban lévő vizet a lágyuláshoz.
2. Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye tüzet.
3. A forralás megvárása nélkül, amikor a víz elkezdi emelkedni a vízbõl, öntsük a gyümölcsök és a mazsola keverékét.
4. Amikor a tartalom felforr, öntsön cukrot, főzzük további 10 percig.
5. Adjunk hozzá néhány percig fahéjat a barna folyadékhoz, mielőtt eltávolítanánk a tűzről.
6. Hűtsük le, tálaljuk poharakban.

Egy lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 62,9 kcal.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az ilyen győzelem minden étkezés kellemes kiegészítése lesz. Jól működik a főételekkel vagy desszertekkel. Sok ember még inkább szereti a szárított gyümölcs opciót, mint a friss zöld almából készült italt. Ha mérsékelt mennyiségű cukrot fogyaszt, akkor azt még kisgyermekek is fogyaszthatják. A szárított alma kompótja egy lassú tűzhelyben ízletesebb és könnyebb, mint a tűzhelyen főzve.

Hozzávalók:

• Szárított gyümölcsök – 200 gramm;
• Víz – 2 liter;
• Cukor – 1 csésze.

Főzési módszer:

1. Öblítse le a szárítógépet, öntsen vizet, ha a szegmensek nagyon szorosak.
2. Öntsön gyümölcsöt a multicooker tálába, adjon hozzá cukrot, öntsön vizet a jelig.
3. Állítsa 2 órán keresztül az „Oltás” üzemmódot.
4. Ivásra kész, hagyja lehűlni, majd igyon.

Körtével

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 70 kcal.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha még inkább telítetté és aromásabbá kívánja tenni a szokásos italt, akkor a körtet bevezetheti a szokásos receptbe. Egy pohár ilyen hideg ital nemcsak elfojtja a szomjat, hanem télen vitaminokat tölt fel testével. Rengeteg lehetőség áll rendelkezésre ital készítésére, de a szárított almából és körtéből készült kompót klasszikus receptje továbbra is a legnépszerűbb a háziasszonyunk között. Színe lehet barna vagy arany. Minden a szárítás előkészítésétől függ. Recept:

Hozzávalók:

• Száraz alma – 150 g;
• Száraz körte – 100 g;
• Víz – 2 L;
• Cukor – 1 csésze.

Főzési módszer:

1. Válasszon gyümölcsszeleteket, szabaduljon meg a szemetről.
2. Öntsön száraz gyümölcsöt vízzel, és tegye tüzet.
3. Amikor a tartalom felforr, forraljon még néhány percig, öntsön ki cukrot.
4. Hagyja tűzön a serpenyőt még 10-15 percig..
5. Fontos, hogy az ital kb. 5 órán keresztül főzzön és telített legyen, akkor még ízletesebb és aromásabb lesz.

Hogyan készítsünk szárított almakompótot – séf tippek

Egy ilyen ital előnye, hogy egész évben elkészíthető. Szárított almából kompótot főzhet, ha boltban vagy piacon vásárol tuskót, vagy elkészíti őket. Annak érdekében, hogy az ital ízletes és gazdag legyen, be kell tartani a helyes arányokat, figyelembe kell venni a különféle gyümölcsök főzési idejét. Kövesse ezeket a tippeket:

• Párolt körte és alma legalább 30 percig párolva.
• Ne haladja meg a főzési időt: a gyümölcsök felforrhatnak, tápanyagok eltűnnek, az íz megváltozik.
• Ha nagy a szárítás, a főzési időt 10 perccel meg kell növelni.
• Annak érdekében, hogy az ital ne finomuljon, legfeljebb 1 csésze cukrot szabad felhasználni egy 2 literes serpenyőben. Ha édes gyümölcsöt adnak az italhoz, akkor ez az összeg is csökkenthető..
• Ha savot szeretne hozzáadni, akkor használhat sárgabarackot vagy ribizliot, erdei eper vagy citrom, narancs vagy eper.
• Mindig hagyja, hogy főzzön, akkor az íz még kifejezettebb lesz.