Vércsoportos étrend

A cikk tartalma

• Hogyan működik a vércsoportos diéta?
• A lektinek szerepe az emberi táplálkozásban
• Fogyás hatékonysága
• Mit lehet enni vércsoportonként?
• 1 csoport „vadászok”
• 2 csoport „Gazdálkodók”
• 3. csoport „Nomads”
• 4 csoport „Új emberek (állampolgárok)”
• Egynapos vércsoport menü
• Az étrend előnyei
• Kockázatok és ellenjavallatok

A vércsoport alapján történő táplálkozás gondolata Peter J. D’Adamo amerikai naturopathia orvosának tartozik. Olyan diétát javasolt, amely segít lefogyni, javítani a testet és lelassítja az öregedést. A koncepció azon a tényen alapul, hogy az emberiség evolúciója során vércsoportok alakultak ki. Alkotásuk jellemzői az étrendben domináló termékektől függtek. A D’Adamo által javasolt rendszer lényege az élelmiszerek használata, amelyek egy meghatározott típusú embert alkotnak.

Hogyan működik a vércsoportos diéta?

Az orvos a táplálkozás alapelveit vázolja őseink táplálkozási preferenciáitól függően könyveiben, amelyek bestsellerekké váltak. A vércsoport antigén identitással rendelkező vörösvérsejt-rendszer. A fehérjék és a szénhidrátok sajátosságai alapján azonosíthatók a sejtmembránokban. A naturopath szerint a természet által meghatározott tulajdonságok fenntartása érdekében csak a vércsoporthoz megfelelő ételeket szabad enni..

Az étrend alapelvei:

• előzetes tesztek a csoport pontos meghatározása érdekében;
• a reneszusi tényező nem számít;
• teljesen kizárja a nem megfelelő ételeket az étrendből;
• A kalóriát nem szabad számolni;
• nincs adagméret korlátozás;
• egész életemben betartom a diétát.

A lektinek szerepe az emberi táplálkozásban

D’Adamo elmélete az élelmiszerekben található fehérjekomponensek veszélyein alapul. Lektineknek nevezik őket, és képesek a vörösvértestek felületén szénhidrátokat megkötni. Ez a folyamat a vörösvértestek tapadásához és kicsapódásához vezet. A lektineket nagy mennyiségben találják a magokban, a szójababban és a búzában. Ezek a fehérjekomponensek megszakíthatják az emésztőrendszereket, a nyálkahártya túlzott szekréciójához vezethetnek a bélben és lelassíthatják az étel felszívódását.

Dr. Peter szerint a lektin étrend korlátozása hozzájárul az egészség javításához, megelőzi a rákot és a szívproblémákat..

Van egy alternatív szempont. Azon az állításon alapul, hogy nem minden lektin káros. Ha nem bántalmazzák, akkor nem veszélyesek a testre, és néhányuk tumorellenes aktivitással is rendelkezik.

Fogyás hatékonysága

A vércsoport táplálkozásának nincs tudományos bizonyítéka, ám ezt nem lehet hatástalannak nevezni. A táplálkozási szakemberek szerint ezen a rendszeren történő dietetika elősegíti a fogyást. Nem társítják a fogyást a D’Adamo által javasolt elmélethez, mivel az étrend változásai, úgy vagy más módon, befolyásolják a testet. Összességében 4 vércsoport étrendje 4 külön terv.

Mindkettő alkalmas lehet egy emberre, és ártalmas is lehet – ez nem függ attól, hogy egy adott típushoz tartozik-e.

Mit lehet enni vércsoportonként?

A D’Adamo fogalma az ember fejlődéséről ismert tényekre épül. Az élelmezési preferenciák az élelmiszer-extrakció módjától függően alakultak. A vadászat és az összegyűjtés szakaszában a fő táplálékforrás a hús volt. Így 1 vércsoport alakult ki (az AB0 rendszer szerint 0), amelyet Dr. Peter elméletében vadásznak hívnak. Miután az embert megismertették a zöldség- és gabonafélék termesztésével, megjelent a 2. csoport (A), vagy „Gazdálkodók”.

A nomád életmód megindulásával és a szarvasmarhák háziasulásával a tejtermékek megjelentek az étrendben, és kialakult a 3. vércsoport (Nomads, B). A különböző antigén tulajdonságokkal rendelkező vörösvérsejtek keverésekor új rendszer jött létre. Ő a legfiatalabb és legritkább..

A 4 vércsoporttal rendelkezők (AB) a legjobban alkalmazkodnak a modern életkörülményekhez, és D’Adamo elméletében az „új emberek”.

1 csoport „vadászok”

A legrégibb vérfajta a húsfogyasztók idején alakult ki, amikor nem volt más rendelkezésre álló étel. Az első vércsoport esetében a leginkább egészséges táplálék a magas fehérjetartalmú. A sovány hús és a baromfi képezik az étrend alapját. A tiltott ételek közé tartozik a sertés, búza, tej, sajt, kávé és szeszes italok..

A folyami halak fogyaszthatók, de korlátozott mértékben.

2 csoport „Gazdálkodók”

Az ókorban növények termesztésével foglalkozó emberek váltak a vegetáriánus trend ősökké. A második vércsoport esetében növényi ételeket – kenyeret, zöldségeket, gyümölcsöket és hüvelyeseket – lehet enni. Vörös bor és kávé megengedett. A halakból makréla, ponty és hering fogyasztható. Minden fajta hús, belsőség, gombák és tej tilos..

Ajánlott a minimális feldolgozás..

3. csoport „Nomads”

A B típusú vértulajdonosok szerencsésebbek, mint mások. Ez a csoport vegyes életmóddal alakult, így képviselőinek terméklistája széles. A 3. típusú vér étkezését az egyéni tulajdonságok és preferenciák figyelembevételével kell meghozni. A tilalmak rövid listája tartalmazza a hajdina, a kukorica, a búza, a földimogyoró és a csirke.

Könnyen cserélhetők más húskészítményekkel, tojásokkal és tejjel..

4 csoport „Új emberek (állampolgárok)”

Az érzékeny emésztéssel és gyenge immunitással rendelkező emberek vére vegyes jellegű. Az alacsony gyomorsavtartalom e csoportban rejlik, ezért el kell utasítani a füstölt húst, savanyúságot és az alkoholt. Tenger gyümölcsei, nyúl, pulyka, tofu, alacsony zsírtartalmú savanyútejtermékek és zöld zöldségek megengedettek.

A sajtok és a belsőségek nem tiltottak, de nem szabad gyakran enni..

Egynapos vércsoport menü

Vércsoportokra külön étrend készül, figyelembe véve a test tulajdonságait. Nem csak az antigén tulajdonságok befolyásolják a napi étlapot, hanem az egészségi állapotot is. A gyomor-bélrendszerrel kapcsolatos problémák esetén konzultálni kell orvosával az elfogadható étrendről. Krónikus betegségek kezelésére tartózkodniuk kell az étrendtől.

Minden csoport számára ajánlott reggel igyon egy pohár tiszta vizet.

Mintamenü egy napra a vadászok számára:

• Reggeli: pirítós mogyoróvaj, 1 banán, egy pohár paradicsomlé.
• Ebéd: gyümölcs saláta, szőlő, körte, alma.
• Vacsora: sült marhahús, friss fűszernövények, alma.
• Falatozás: egy marék dió, egy pohár cseresznyelé.
• Vacsora: tőkehal szelet, cékla saláta.

Napi adag a „mezőgazdasági termelők” számára:

• Reggeli: gyümölcs joghurt.
• Ebéd: feta sajt, saláta.
• Vacsora: lazac steak citrommártással, paradicsommal.
• Falatozás: alacsony zsírtartalmú túrós desszert, tea.
• Vacsora: sült zöldségek.

Egynapos menü „nomádok” számára:

• Reggeli: zabliszt almával, menta tea.
• Ebéd: szilva dióval, gyömbér ital.
• Vacsora: káposzta krémleves gombával.
• Falatozás: borsó püré, zöldpaprika.
• Vacsora: báránypörkölt zöldségekkel.

Napi étkezési terv a „polgárok” számára:

• Reggeli: búza kása tejben, zöld tea.
• Ebéd: sárgarépalé, földimogyoró.
• Vacsora: pulyka julienne, uborka saláta.
• Falatozás: almaszósz, egy pohár kefir.
• Vacsora: főtt tonhal, pörkölt padlizsánnal.

Az étrend előnyei

1. Jó tolerancia. A kalória és az étel mennyisége nem korlátozódik.
2. Fogyás. A súlycsökkenést további erőfeszítések nélkül csak az étrend kezdetén lehet megfigyelni. Amint a test megszokja, fokozni kell a fizikai aktivitást.
3. Tartós hatás. Az étrend a fő nyomelemekhez megfelelően kiegyensúlyozott, a termékek élelmezés-kompatibilitása minden egyes vércsoport esetében jó, ezért a javasolt táplálkozási terv hosszú ideig követhető.
4. A metabolizmus felgyorsítása. A megfelelő táplálkozásra való áttérés és a fehérje bevezetése az étrendbe mindig elősegíti a lassú anyagcserét.
5. Az egészség javítása. A megfelelő megközelítésű vérvizsgálati diéta pozitív hatással van az immunitásra és segít a toxinok eltávolításában..

Kockázatok és ellenjavallatok

1. Egyes tápanyagok hiánya. Bizonyos csoportokra vonatkozó korlátozások (1 és 2 esetében több) kalciumhiányhoz vezethetnek, ezért az étrend folyamatában vitaminokat és étrend-kiegészítőket kell fogyasztani a test fenntartásához..
2. Felesleges fehérje. Ez inkább az 1. csoporthoz kapcsolódik. A magas fehérjebevitel és a gyakori húsfogyasztás szívproblémákat okozhat..
3. Vannak ellenjavallatok. Az étrend nem alkalmas terhes és szoptató nőkre, valamint súlyos krónikus betegségben szenvedőkre.

Figyelem! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak képzett orvos tud diagnosztizálni és kezelési ajánlásokat adni az adott beteg egyedi jellemzői alapján.