1 éves babamenü receptekkel

A cikk tartalma

• A gyermek étrendje egy év alatt
• Mit enni
• 1 éves babamenü
• Ételek gyerekeknek 1 éves kortól
• Zabkása
• Tejipari ételek
• Milyen halak lehetnek
• Gyerek levesek
• Hús
• Milyen gyümölcs lehet egy gyermek egy év alatt
• Édesség

Sok szülő számára nehéz a gyermeket 1 éves korig etetni, mivel a morzsák növekednek, és megkövetelik az etetési rendszer betartását. A megfelelően kiválasztott termékek és a menünaptár biztosítja a csecsemő növekedését és fejlődését a normákkal összhangban. Érdemes felelősségteljesen alkalmazni az összetevőket és a menüket, hogy a gyermek ne érezze a tápanyagok hiányát.

A gyermek étrendje egy év alatt

Dr. Komarovsky szerint az egyéves gyermek étrendjének normál módon kellene megválasztania a felnőttet. A gyermekorvosok elmondják, hogyan kell etetni az 1 éves gyermeket – darabokat, burgonyapürét, zöldségeket és gyümölcsöket adni, valamint villával enni. A húst és a halat pörkölttel és gulyával tálalják, liszt palacsintát, palacsintát adnak hozzá. Az etetési ütemtervet a legjobb öt alkalommal betartani. Reggel a menüben húst és halat, késő délután gabonaféléket és tejet kell enni.

Mit enni

A táplálkozási ütemterv, amely olyan információkat tartalmaz, amelyeket egy gyermek egyéves korában enni tud, úgy néz ki, mint a gyermekorvos ajánlása. Az orvosok az alábbiak szerint tanácsolják a gyermekek évenkénti étlapját:

• hús – nyúl, sovány sertéshús, borjúhús, csirke, pulyka, máj és nyelv;
• tojás – csirke, fürj;
• hal – tőkehal, sügér, szürke tőkehal, tengeri sügér;
• zsírok – a normák szerint enni;
• tejtermékek – joghurt, kefir, túró, alacsony zsírtartalmú tejföl a levesben;
• gabonafélék – hajdina, zabliszt, manna, rizs, köles, kukorica;
• tészta;
• ivásmód – tiszta víz, zöldség- és gyümölcslevek, kompótok, gyenge tea, menta, édeskömény vagy kamilla főzet.

1 éves babamenü

A gyermekorvosok egyéves csecsemőmenüt fejlesztettek ki a hétre recepttel. Az ételek tápértékének való megfelelésen alapult. A napi menü minden étele megfelelő mennyiségű vitamint tartalmaz. Az asztali grafikon egy gyermek hozzávetőleges étlapját mutatja egy héten át egy évre, az italok és a kenyér kivételével – minden étkezésre be kell őket adni, kivéve a délutáni snacket:

Ételek gyerekeknek 1 éves kortól

Az egyéves gyermekek étrendjét, ütemtervét és étlapját az összes igény figyelembevételével tervezték meg, ezért a szülőknek egy speciális recepttel és fotóval kell megkeresniük ételeket főzni egy hétre és egy hónapra. Ez elősegíti a megfelelő leves, zabkása vagy rakott bor készítését. A receptekkel nem lesz probléma, mint a csecsemő etetése. Ha allergiás, akkor heti hipoalergén menüt kell választania..

Zabkása

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 174 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Kiváló reggelizési lehetőség az ütemterv szerint az egyéves gyermek gyermekei számára készített gabonafélék, amelyeket tejjel vagy vízzel keverve készítenek. Ez egy nagyszerű kezdés a napra, amely erőt és hangulatot ad a csecsemőnek a következő napra. A gabonafélék lassú szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hosszú ideig telnek. Készítsen receptre készített mandarin kását szárított gyümölcsökkel.

Hozzávalók:

• manna – 30 g;
• víz – 125 ml;
• tej – 125 ml;
• gyümölcs – 20 g.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel a tej és víz keverékét, és erőteljes keverés közben adagoljuk a búzát a daraba.
2. Fedjük le fedéllel, főzzük 3 percig, hagyjuk állni 10 percig. Adj hozzá szeletelt gyümölcsöt.

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 197 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Egy másik menüpont, amely megmondja a szülőknek, hogy mit kell főzni egy éves baba számára reggelire, a Hercules pelyhekből származó zabliszt. Gyorsan forr, jótékony tulajdonságai vannak, és értékes tápanyagokat tartalmaz. Nem szükséges édesíteni – a gyümölcsszeletek vagy a méz formájában alkalmazandó kiegészítők megfelelőek, ha az utóbbion nincs allergia vagy kiütés..

Hozzávalók:

• zabpehely – 30 g;
• a víz egy pohár;
• tej – 150 ml;
• gyümölcs – 30 g.

Főzési módszer:

1. Forraljunk vizet, adjunk hozzá sót, és öntsünk egy kávépörőbe zúzott pelyheket csepegtetőbe. 10 percig főzzük, öntsük bele a felmelegített tejet.
2. Forraljuk, főzzük 2 percig, adjunk hozzá gyümölcsöt.

Tejipari ételek

• Főzési idő: 45 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 200 kcal.
• Cél: desszerthez.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

A gyermekek számára készült tejtermékek évenkénti tálalása a legjobb túrós főzés és soufflés formájában. Az alábbi recept ismerteti a túrós rakott szárított gyümölcsök elkészítésének titkait, amely ideális snackre vagy vacsora egy részére. Az eredmény egy ízletes, étvágygerjesztő étel, amely bármilyen életkorú gyermek számára vonzó lehet, nem csupán egyéves.

Hozzávalók:

• túró – 200 g;
• granulált cukor – 30 g;
• manna – 50 g;
• tojás – 1 db .;
• tejföl – 10 g;
• mazsola – 20 g.

Főzési módszer:

1. Párolt mazsolát, összekeverjük túróval és apróra vágott villával, tojásbe helyezzük. Édesítsük, adjunk hozzá darát, tegyünk egy formába.
2. Kenje meg a tetejét tejföllel, tegye a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten. Tartson fél órát.

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalom: 111 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Egy másik lehetőség, amely megmondja a szülőknek, hogy mit kell főzni reggelire vagy délutáni snackre a babának, a tejleves és a pók tészta. Egy gyerek nagyra értékelni fogja a csemegét, ha rendszeresen beteszi a menübe. Kellemes íz, gazdag táplálkozás és gyorséttermelés akár felnőttek számára is vonzó. Könnyű levest főzni egy lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

• tej – fél liter;
• cérnametélt – 3 evőkanál;
• vaj – 3 g;
• cukor – 10 g.

Főzési módszer:

1. Öntsön tejet egy tálba, forraljon több főzés vagy sütés módban, adjon hozzá vaj, cukor, tészta.
2. Főzzen több főzési módban 10 percig.

Milyen halak lehetnek

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 220 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Évről évre a gyermekek számára készült halételeket nem csontos, lehetőleg tengeri halból kell készíteni. Kedvezőbb, mint a folyó, és magas omega-telítetlen zsírsavtartalommal jellemezhető. Gőzölheti, tésztában enyhén megsütheti, vagy lassú tűzhelyen főzheti. Ebben a receptben az utolsó főzési módszert használják, amely sokan élvezni fogják..

Hozzávalók:

• pisztráng filé – 1 db .;
• fürjtojás – 6 db .;
• tej – 50 ml;
• ásványi pezsgő – 50 ml;
• liszt – 10 g;
• olívaolaj – 10 g.

Főzési módszer:

1. Vágja a filét szeletekre, és mártsa meg a tésztát vízből, tejből, tojásból és lisztből.
2. Melegítsen olajat egy multicooker tálban, süsse meg a szeleteket néhány percig.

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalom: 111 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Azok a szülők, akik nem tudják, mit főzzenek gyermekeik számára, élvezni fogják a halak felfújását a menübe. Puha, szellős textúrájú, kellemes aromájú, és gyermekek számára könnyen rágható. Bármilyen tengeri halból főzhet lassú tűzhelyben vagy sütőben. Jobb, ha tengeri sügér vagy tőkehal veszi, mert nem olyan csontosak, mint a fajta többi része.

Hozzávalók:

• tengeri hal – 100 g;
• tojás – 1 db .;
• zabliszt – 10 g;
• tej – 50 ml.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a halat, amíg gyengéd lesz, húzzuk le a csontokat, és tegyük egy turmixgépbe. Püré sárgájával, tejjel, gabonafélékkel, sóval.
2. Adjuk hozzá a felvert hab-fehérjét, és helyezzük el az edényeket.
3. Helyezze a sütőbe vagy egy dupla kazánba, süsse 20 percig.

Nézze meg a gyerekek számára készült finom hal-puding készítésére vonatkozó egyéb recepteket..

Gyerek levesek

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 10 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 92 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Az első tanfolyamok 1 éves kortól gyermekeknek nagyon sokféleképpen különböznek, mert húslevest főzhetnek vagy soványt készíthetnek. Ízletes lehetőség lenne a kelbimbókon és a brokkoliban készült leves, vitamin-összetételű és élénk, vonzó színnel. A legjobb, ha friss ételt készít neki, de hiányában a kész fagyasztott keverékek megfelelőek.

Hozzávalók:

• Kelbimbó – 350 g;
• brokkoli – 300 g;
• paradicsom – egy font;
• sárgarépa – 1 db .;
• paprika – 2 db .;
• rizs – 100 g;
• víz – 1,5 l;
• petrezselyem – egy csomó.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a rizst, amíg meg nem érkezik, vegye le a héjat a paradicsomról, aprítsa le, durván dörzsölje a sárgarépát. Vágja az édes paprikát szalagokra, válogassa a káposztvirágzatot, apróra vágja a zöldet.
2. Forralunk vizet, fektessük be az összes élelmiszer-összetevőt, főzzük 15 percig. Melegített turmixgépben összetörve.

• Főzési idő: 2 óra.
• Adagok tartályonként: 10 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 82 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Ízletes és kielégítő lehetőség arra, hogy mit készítsen egy éves gyermeknek ebédre, borscs babbal. Lassú tűzhelyen a legegyszerűbb módszer az aromákkal telített tömeg előállítása. A levest kész formában is felszolgálhatja, de jobb, ha turmixgépben pürizli fel – így a gyermek könnyebb enni. Ha allergiás valamelyik összetevőre, akkor azokat ki kell zárnia a gyermekek ételeinek összetételéből..

Hozzávalók:

• burgonya – 3 db .;
• hagyma – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• fejes káposzta – egy harmadik villát;
• cékla -? PC .;
• víz – 1,2 l;
• citrom -? PC .;
• bab – egy pohár;
• paradicsom – 2 db.

Főzési módszer:

1. Áztassa a babot egy éjszakán át, reggel forraljon egy órán át. Durva dörzsölje a sárgarépát a répa, meghintjük citromlé, apróra vágott burgonyát burgonyára, apróra vágott káposzta. Hámozza meg és vágja a paradicsomot.
2. Helyezze az összes hozzávalót az egész hámozott hagymával egy multicooker tálba, adjon hozzá vizet, főzzen 45 percig leves módban. Távolítsa el a hagymát, a rántott ételt egy turmixgéppel.

Hús

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 192 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Egyéves gyermekek számára a hús főzése könnyebb lesz, ha ismer néhány hasznos receptet. Az egyik egy tojásos csirkecomb, amelyhez meg kell venni a csirkefilét, és egy húsdarálón át kell forgatni. Baromfi helyett fogyaszthat sovány sertéshúst, és finomabb textúrájáért aprítsa a húst éles, nehéz késsel. A sütés a sütőben történik..

Hozzávalók:

• csirke filé – fél kiló;
• fürjtojás – 8 db .;
• csirketojás – 1 db .;
• sajt – 150 g;
• kekszet – 20 g;
• hagyma – 1 db.

Főzési módszer:

1. Csiszoljuk a filét, keverjük össze zsemlemorzsa, csirketojás, sajt, keverjük össze a darált húst.
2. Formázjon szeleteket, és tegyen egy főtt fürjtojást mindegyik közepére.
3. Süssük sütőben fél órán át 190 fokon.

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 118 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézségi szint: közepes.

Mit kell etetni a csecsemőnek, a következő ötlet azt mondja, hogy finom máj palacsintákat kell készíteni csirkemájból. Gyorsan főznek, finom ízűek és nagyszerűen felnőtt étlapra válthatnak. A belsőség még puhábbá tétele érdekében előzetesen áztathatja azt tejben vagy vízben, de meg is teheti anélkül, mert nem harap, mint a sertéshús.

Hozzávalók:

• csirkemáj – 200 g;
• íj -? PC .;
• tojás – 1 db .;
• manna – 10 g;
• liszt – 20 g.

Főzési módszer:

1. Készítsen egy kávét a májból és a hagymából készült turmixgépből, adjon hozzá a tojást, adjon hozzá liszttel mandarát.
2. 10 percig tartó ragasztás után formáljon palacsintákat, és süsse dupla kazánban főzésig.

Milyen gyümölcs lehet egy gyermek egy év alatt

Az orvosok megválaszolják azt a kérdést, hogy milyen gyümölcsökből és zöldségekből állhat egy egyéves gyermek, mit kell egy év után felvenni a gyermek menüjébe:

• zöldségek – zöldborsó, paradicsom, fehérrépa, cékla;
• gyümölcsök – citrusfélék, őszibarack, sárgabarack, kivi;
• bogyók – cseresznye, szeder, málna, egres, cseresznye, ribizli, eper.

Édesség

Dr. Komarovsky, amikor azt kérdezi, vajon egy édes egyéves gyermek édes lehet-e, azt állítja, hogy a gyermek egyéves étlapja lehetővé teszi:

• lekvár, lekvár, méz;
• szárított gyümölcsök, édesítetlen sütik.