Saury pite

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk halpitet?
• Hal pite tészta
• Pite töltelék
• Konzerv hal pite receptek
• Saurival és burgonyával
• Zselés pite halakkal
• Hal és rizs pite
• Leveles tészta hal pite
• Gyors pite konzervval kefiron

Mi lenne olyan finom és gyorsan kényezteti otthonát? A háziasszonyok felteszik ezt a kérdést, de a válasz egyszerű – halpástétom. Egy vagy másik tésztátípuson alapuló receptek variációi, hihetetlen választékkal feltöltve, sietve vagy egy igazi kulináris remekmű, valóban van-e ok a kételkedésre? Még ki kell választani a megfelelő receptet, és el kell kezdeni az üzletet.

Hogyan készítsünk halpitet?

Nincsenek egységes szabványok és szabályok, csak ajánlások a kiadós étkezés sütésére szolgáló eszközökre vonatkoznak. A legmegfelelőbb lehetőség egy öntöttvas forma, a szilikon vagy nem tapadó formákat szintén jó alternatívanak tekintik. Sütéshez vegyen alapként puffasztót vagy élesztőtésztát, néhány recept tartalmaz süteményt, és a töltelék mono (friss filé vagy konzerv) vagy rizs, burgonya, zöldség, fűszer hozzáadásával. Annak érdekében, hogy a zsíros, pisztrángos, lazacos kész sütés megőrizze a lédússágot, jobb, ha megállítja a választást a töltéses recepteknél.

Hal pite tészta

Bármely alapanyag hihetetlenül ízletes és aromássá teszi a kész ételt a saurival. A kiadós sütemények élvezetére kész élesztőt, leveles tésztát vásárolhat vagy otthon gyúrhat. Az első lehetőség: a boltban vásárolt tészta, bár nem a leginkább költségvetési szempontból, de gyors módja annak, hogy kiadós vacsorával kényeztesse a háztartást. A második – az elejétől a végéig főzött házi sütés – nem egyezik meg az ízlésével, és az erjesztett tejtermékek (kefir, joghurt) felhasználásával készített receptek néhány perc alatt segítenek az alapozásban..

Pite töltelék

Bármely sütés leginkább „kiemelkedő” vagy „forgácsa”. A halász variációja szempontjából a jövőbeli kész edény tartalmának összetétele szinte döntő szerepet játszik. Friss vagy fagyasztott filé, halkonzerv olajban – ezek mindegyike alkalmas a töltésre. A kérdés az, hogy milyen típusú halat vagy milyen halat kell venni az ízletes sütemények főzéséhez: jobb választani azt, amelyben kevesebb a csontok. A különféle receptek segítik a hagymát, a gombát, a rizst, a burgonyapürét, a főtt tojást, a gyógynövényeket.

Konzerv hal pite receptek

Ízletes, barátságos, egyszerű és gyorsan elkészíthető – ezek néhány jelentős előnyt jelentenek sok háziasszony számára, amelyet a konzervekkel készített pite megkönnyít. Az erős fémcsomagolásban szereplő Saira a legegyszerűbb receptek kész összetevője, amely lehetővé teszi, hogy finom házi készítésű ételeket készítsen a termékek vásárlásának minimális költségeivel. A pirítós pirítós puffasztból vagy élesztőtésztából készül, a fő tölteléket burgonyával vagy rizzsel keverik, és a legfinomabb lehetőség a kulebyaka.

Saurival és burgonyával

Aromás és kiadós péksütemények klasszikus főzési módjának tekintik a savanyú és a burgonya tölteléket. A töltelék két fő alkotóeleme ízlés szerint tökéletesen kombinálva van. Az olajban tárolt konzervsav nagyszerű olyan helyzetekben, amikor gyorsan forró ételt kell készítenie vacsorára, ugyanakkor a költségvetésen belül kell maradnia. Konzerv hal pite elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• tészta (élesztő) – 800 g;
• konzervek – 1 doboz;
• vaj (vaj) – 40 g;
• tojás – 1 db;
• burgonya – 3 db .;
• hagyma – 1 fej .;
• tej – 100 ml;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. Forraljuk fel a burgonyát, a cefét, tej, vaj, só hozzáadásával.
2. Fõzze meg hagymát, apróra vágva, keverje össze a sajtot és a burgonyapürét.
3. Ossza fel az alapot két részre: az egyiken – a halász alsó része, amelyet egyenletesen kell elosztani az alakzaton vagy a sütőlapon: tegye az összetevők keverékét fűszerekkel, és fedje le a tetejét egy második hengerelt réteggel, szorosan szorítva a széleket..
4. Egy átlagos hőmérsékleten süssük a pirítósot zsírból, és mielőtt a tálcát a kemencébe küldnék, megverték tojással. A főzési idő kb. 40 perc..

Zselés pite halakkal

Ha egy kiadós házi készítésű cukrászsüteményt kíván elkészíteni, lédús töltelékkel, akkor a saurus zselés sütemény ideális választás. Kevés időt vesz igénybe házi készítésű kulináris remekmű készítése, és a szükséges termékek halmaza annyira minimális, hogy minden bizonnyal megtalálható a gazdaságban, és nem igényel további költségeket. Ha szeretteit szeretné, és finom süteményt készít a saurissal, vegye be az összetevőket a következő arányokban:

• liszt – 170 g;
• margarin – 100 g;
• tejföl – 260 g;
• szóda, só – egy csipet;
• tojás – 4 db .;
• hagyma (zöld) – 10 g.

Főzés:

1. Házi élesztőmentes tészta előállításához vegyen fel olvadt margarint, adjon hozzá 150 gramm szitált lisztet, szódat, ecettel, sóval és egy pohár tejföllel. Meg kell gyúrni egy homogén elasztikus masszát, majd gördítsük ki, tesszük egy sütőlapra vagy formára, az oldalakat így.
2. Apróra vágjuk a zöld hagymát, keverjük össze a konzervekkel, és töltjük el a tölteléket a hengerelt rétegre.
3. Öntéshez verte a tojásokat a becsült fennmaradó liszttel, és óvatosan tegye át az összetevőket. Öntsük a folyékony keveréket a félkész termékre, és egy kiadós tányér készségét 40 perc elteltével ellenőrizhetjük.

Hal és rizs pite

Még ha ez a két termék nem is nagyon gyakori tétel a heti menüben, akkor az otthoni sütés ezen lehetősége megváltoztatja az ötletet. A nyitott pite saurival és rizzsel kiadós, nagyon ízletes, és mint a pizza különös változata, egy ülésen fogyasztható. Bármely tészta alapul szolgál, ugyanez a megközelítés vonatkozik a halak megválasztására. Ugyanakkor nem kell választani frissen fagyasztott filét és időt tölteni a darabolásra, a konzerv olaj megfelelő.

Alapvető összetevők:

• tészta (kész) – 500 g;
• rizs (főtt) – 150 g;
• saury – 2 bank;
• íj – 1 fej.

Lépésről lépésre főzés:

1. Finomra vágott hagymát süssünk, amíg lágy nem lesz.
2. Nyissa meg a konzerveket, engedje le az olajat, vegye le a tartalmát, és óvatosan keverje össze főtt rizzsel, passzivált hagymával.
3. Egyenletesen gördítse le az alapot, fektesse le a tölteléket, hagyja negyed órán át.
4. Helyezze a sütőedényt az előmelegített sütőbe, főzze kb. 25 percig.

Leveles tészta hal pite

Az édesítetlen sütemények egy másik klasszikus változata, amelynek főzéséhez kis idő szükséges a háziasszonytól. Noha a házi tészta dagasztása kissé hosszabb időt vesz igénybe, a saurus vagy más típusú hal pite a legaromatabb. A boltban vásárolt leveles tészta továbbra is kiolvasztást igényel, és ebben az időben otthon meggyúrhatja a tömeget, mert ehhez minimális számú termék szükséges.

Hozzávalók:

• liszt – 500 g;
• margarin (olaj) – 400 g;
• víz – 180 ml;
• tojás – 1 db;
• só – néhány csipet;
• saury – 1 doboz;
• íj – 2 fej.

Főzési folyamat:

1. Gyúrja meg az alapot, megverve a tojásokat sóval és vízzel, majd adja hozzá a lisztet, reszelje margarint (vaj). Hagyja, hogy elérje fél órát, hűvös helyen.
2. Ez alatt az idő alatt főzze meg a tömeget úgy, hogy finoman apróra vágott passzív hagymát halkonzervekkel keverje össze, fűszerekkel ízesítve.
3. Ossza meg az alapot, gördítse le, fektesse le a kötszer az alsó rétegre, fedje le a felső részét az alap második rétegével. Vágja le alaposan a széleket, kissé aprítsa le a tetejét fogpiszkálóval vagy villával, kenje meg megvert tojással..
4. A leveles tésztakonzervekkel készített tortát körülbelül fél órán át készen állnak, 10 percenként figyelemmel kíséri az állapotot és csökkenti a sütő hőmérsékletét. Amikor egy aranykéreg képződik a tetején, akkor kész, kiadós étel ebédre vagy vacsorára a rokonok körében, a barátok az asztalnál szolgálnak fel.

Gyors pite konzervval kefiron

Vannak olyan receptek, amelyek segítségével főzhet egy finom halost a kéznél? Az ilyen egyszerű, lépésről lépésre történő figyelemre méltó példa egy kefir-pite konzervval. Bármilyen konzervnek ez megtörténik, de csak olajban, nem paradicsomos szószban. Az azonnali házi sütemények olcsó receptje szerint a saury vagy a szardínia kiválasztása a fő alkotóeleme a tartalomnak, és további – burgonya vagy rizs.

Összetevők listája:

• majonéz – 200 g;
• kefir – 180 ml;
• liszt – 200 g;
• tojás – 2 db .;
• konzervek – 2 db .;
• burgonya – 2 db .;
• hagyma – 1 fej;
• szóda – 0,5 teáskanál.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Keverje hozzá a tálba tojást, majonéz, kefir, szóda. Adj hozzá szitált lisztet az alap gyúrásához, amelynek sűrűségűnek kell lennie a tejfölre.
2. Nyissa meg a konzerveket, engedje le az olajat, és tegye a kanalat egy tálba.
3. Sütjük a hagymát, a burgonyát hámozzuk, szeletekre vágjuk.
4. Melegítse elő a sütőedényt, megszórja meg manálával. Ezután öntsük az alaprész felét, és a réteget kanállal óvatosan kiegyenlítsük, tegyük rá a burgonyát, majd adjuk hozzá a sült hagymát, sót. Helyezze az enyhén pörkölt konzervkoncentrátumot az utolsó réteggel, amelyre a sütőedénynek a sütőbe történő behelyezéséhez szükséges az alap többi részét önteni..
5. A sütés átlaghőmérséklete (kb. 180 fok) esetén legfeljebb 35 percet kell várnia, miután a kefiri konzervekből felmelegített vagy hűtött finom halpástétomot fel lehet szolgálni az asztalra.