A cikk tartalma
- Hogyan főzzünk pizzát a mikrohullámú sütőben
- Mikrohullámú pizza receptek
- Mikrohullámú pizza
- Készen áll
- Leveles tésztából
- Mikrohullámú kenyér pizza
- Pita kenyéren
- Élesztőtésztából
A népszerű olasz pizzát már régóta főzik különböző töltelékekkel és különféle módszerekkel. A mikrohullámú sütőben való főzés jellemzőit érdemes tudni annak érdekében, hogy korlátozott ideig ízletes ételeket lehessen készíteni. A mikrohullámú sütő olyan eszköz, amely szinte mindenki számára elérhető, tehát a receptek sokak számára hasznosak lesznek.
Hogyan főzzünk pizzát a mikrohullámú sütőben
A termékek elkészítésével megkezdődik a pizza előállítása a mikrohullámú sütőben. A fő összetevők a tészta és a töltelék. Az első elvégezhető önállóan, vagy készen is megvásárolható, helyettesíthető lavash lemezekkel vagy kenyérrel. A pizzák feltöltésének lehetőségei csodálatosak – sonkától sonkáig, konzerv halig, vörös halig és tojással töltött zöldségekig.
A pizza tésztának a mikrohullámú sütőben történő elkészítésének többféle módja van: a klasszikus élesztőt mentesítse tejre, tojásra, lisztre és vajra. A második módszer a puffaszt vagy élesztő dagasztása, a harmadik az, ha már kész terméket vásárolnak és gördítik ki. A szakácsok legegyszerűbb módja egy módszer, amely leírja, hogyan kell főzni a fagyasztott pizzát a mikrohullámú sütőben. Ehhez meg kell vásárolnia egy alapot, fel kell melegíteni, meg kell tölteni a tölteléket ízlés szerint és sütni.
A pizza főzése a mikrohullámú sütőben szósz nélkül nem lehetséges. A legegyszerűbb módszer a paradicsom, vagy bonyolult lehet a tejföl töltelékkel, tojással és gyógynövényekkel, fokhagymával. Íme néhány jó pizzafőzési tipp:
- hogy a pizza ne égessen, azt üveg- vagy fóliás ételeken kell sütni;
- tegye a tésztát folyékonyabbá, mint a sütő belsejében történő főzéshez;
- ha élesztõ tésztát készít, akkor kevesebbet kell ragaszkodnia: a dagasztás után azonnal sütõbe teheti;
- a paradicsomot paradicsomos szósszal, mozzarellát lágy sajttal, húst kolbásszal, olívaolajjal és napraforgóval helyettesítik;
- a kagylót, a tintahalot és a garnélarát kiküldés előtt felforralják;
- jobb, ha a sajtot durván dörzsöljük, hogy a kéreg még jobban kifejeződjön;
- Jobb, ha a paradicsomot meghámozzuk, bazsalikommal, forró borssal fűszerezzük.
Mikrohullámú pizza receptek
A főzés minden új felhasználójának mikrohullámú pizzareceptet kell készítenie egy fényképpel, amely elmagyarázza az egész lépésről lépésre és segíti a tökéletes étel sütését. Főzni mikrohullámú mini-pizza segítségével, hagyományos tejföllel, puffal vagy élesztő tésztával. Az előétel eredetinek látszik, búzakenyér vagy kovásztalan pita kenyérrel.
Mikrohullámú pizza
- Főzési idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 5 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 259 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A mikrohullámú mini-pizza nem fog sok időt igénybe venni a háziasszonytól, és az adag mérete elkerüli az elkészített tésztadarab megosztásának szükségességét. A finomságok készítéséhez egy klasszikus pizza tésztát gyúrnak, kezdve az otthon megtalálhatóval. Jó kombinálni a kolbászt sajttal, friss vagy konzerv paradicsommal, majonézzel vagy ketchupmal. Feltétlenül fűszerezze a pizzát gyógynövényekkel.
Hozzávalók:
- tej – fél pohár;
- liszt – egy pohár;
- vaj – 100 g;
- tojás – 1 db .;
- paradicsompaszta – fél pohár;
- szóda – 5 g;
- ecet – 10 ml;
- szalámi – 30 g;
- szalonna – 150 g;
- paradicsom – 100 g;
- kemény sajt – 150 g;
- kapor – egy csomó.
Főzési módszer:
- Sózzuk a tojást, keverjük fel habverővel, öntsük bele a tejet. Adj hozzá szitált lisztet, ecettel szódat, gyúrja meg a tésztát.
- Tekercselje, darabolja a darabokat egy tállal, küldje el a mikrohullámú sütőbe öt percig, a maximális teljesítmény bekapcsolásával, kenje meg pasztával, küldje három percig.
- Vágja a kolbászt félkarikára, szalonnát szeletekre, tegye rá a tésztára, öt percig süsse.
- Fektesse le a paradicsomdarabokat. Három perc sütés után megszórjuk reszelt sajttal, hagyjuk megolvadni.
Készen áll
- Főzési idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 6 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 251 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Még gyorsabb a pizza főzése mikrohullámú sütőben, amelyet bármilyen üzletben könnyen meg lehet vásárolni. Töltelését finom termékekkel kell kiegészíteni, sütő segítségével azonnal sütni és forróan felszolgálni az asztalra. Az egyes részek azonnal elrepülnek, mert egy kiadós snack hihetetlenül gazdag ízű, kellemes aromával és ínycsiklandó megjelenéssel rendelkezik..
Hozzávalók:
- fagyasztott pizza alap – 1 lap;
- sonka – 200 g;
- hagyma – 1 db .;
- paprika – 1 db .;
- paradicsom – 2 db .;
- olajbogyó – egy maroknyi;
- majonéz – 30 ml;
- paradicsom ketchup – 25 ml;
- sajt – 150 g.
Főzési módszer:
- Kenje meg az alapot majonéz és ketchup keverékével, tegyen rá apróra vágott sonkát, hagymás félgyűrűt, szelet paprikát, olajbogyót, paradicsomszeleteket.
- Megszórjuk reszelt sajttal, süssük négy percig maximális erőn. Ha szükséges, ismételje meg, amíg a sajtkéreg megbarnul.
- Az összetevőket jobban őrölje vagy vágja közepes szeletekkel.
Leveles tésztából
- Főzési idő: 4,5 óra.
- Adagok tartályonként: 8 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 246 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Az előkészítés összetettsége: nehéz.
Nem minden séf készít pizzát leveles tésztafélékből a mikrohullámú sütőben, mert ennek alapját szigorú szabályok szerint kell gyúrni, és hidegen hosszú ideig meg kell érlelni. Ha nem tudja, hogyan kell főzni a leveles tésztát, akkor segít egy fényképpel készített recept vagy a boltban vásárolt kész alap. A töltelékkel ellátott levegő miatt a pizza gyengéd és ínycsiklandó.
Hozzávalók:
- liszt – 1,5 csésze;
- víz – 100 ml;
- margarin – 100 g;
- cukor – 20 g;
- só – 5 g;
- paradicsomszósz – 40 ml;
- sajt – 200 g;
- piros és fekete bors keveréke – 2 csipet.
Főzési módszer:
- Vágjuk le a margarint egy késsel, keverjük össze a lisztet a morzsákba, és teljesen simítsuk. Hígítsa fel a cukrot sóval, hideg vízzel, öntse bele a tésztába. Gyúrjuk simáig, helyezzük félre a hidegben, négy óra elteltével távolítsuk el.
- Húzza ki a tésztát egy vékony rétegben, hajtsa fel a felét, ismételje meg ötször, amíg sok réteg képződik, és vágja az alakjának megfelelőre.
- Helyezze a levél egy tálra, süsse öt percig 800 watt teljesítményen.
- Öntsük az alapot ketchupmal, meghintjük borssal, reszelt sajttal. Hagyja egy percig, hogy a sajt chips megolvadjon, és aranybarna legyen..
Mikrohullámú kenyér pizza
- Főzési idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 4 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 230 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Eredeti megjelenése egy gyors pizza egy vekniből a mikrohullámú sütőben, amely kiváló snack az éhség kielégítésére, amikor a főzési idő lejár. Ez a csemege tökéletes a gyermekek ünnepi ünnepeire, mert a gyermek értékelni fogja az ízét, evett egy tálalást és kér kiegészítőt. Ne vegyen részt a sütésben azok számára, akik követik az ábrát, de hétvégén néha megengedhetik magának egy darabot.
Hozzávalók:
- kenyér – 1 db .;
- füstölt kolbász vagy kolbász – 150 g;
- pácolt uborka – 2 db .;
- paradicsom – 1 db .;
- tojás – 2 db .;
- kemény sajt – 100 g;
- majonéz – 30 ml.
Főzési módszer:
- Vágja fel a kenyeret felére, majd vízszintesen, hogy négy rész legyen.
- Vegye ki a húst, hagyja el a héját, kenje meg majonézzel.
- Forraljuk fel a tojást, reszeljük és helyezzük a középpontba. Tetejére uborkakört, kolbászkockákat, paradicsomgyűrűket, és meghintjük reszelt sajttal egy finom reszelőn.
- Süssük öt percig maximális kapacitással. Grillítse az időzítőt egy percig.
Pita kenyéren
- Főzési idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 4 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 221 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Az alap nagyon vékony levélével pizzát kap pita kenyérrel a mikrohullámú sütőben, amelyre a legjobb, ha friss kerek tortát készít. A töltelékhez jó húskészítmények keveréke – főtt vagy sült csirke, füstölt hús, zöldségszeletek és mártás. Az ízletes étel elkészítése segít megérteni a recept fotóját, amelyet alább ismertetünk. A pizza látványos kinézete nem hagy közömböt senkinek.
Hozzávalók:
- pita kenyér – 1 torta;
- ketchup – 20 ml;
- sült hús – 100 g;
- paradicsom – 1 db .;
- kemény sajt – 50 g;
- majonéz – 30 ml.
Főzési módszer:
- Helyezzen egy lap pita kenyeret egy üveg mikrohullámú tálcára, kenje meg a paradicsom ketchuppal.
- Helyezzen húsdarabot a tetejére, füstölt húsokkal fűszerezheti.
- A paradicsomgyűrű felületére terítsük el, reszeljük a sajtot.
- Melegítse fel a pizzát 2,5 percig maximális teljesítményen. Ha a sajt nem olvadt meg, ismételje meg.
Élesztőtésztából
- Főzési idő: fél óra.
- Adagok tartályonként: 6 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 276 kcal.
- Cél: snack.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Csodálatos és szellős kiderül, hogy a pizza a mikrohullámú sütőben az élesztő tésztából származik, ami főzési eljárásában különbözik attól a lehetőségtől, amikor az ételt sütőben főzték. A mikrohullámú alkalmazás nagy előnye, hogy a tésztát élesztővel keverjük, utólagos bizonyítás nélkül. Elég 10 percig, hogy a tömeg felmelegedjen, és készen álljon a későbbi sütéshez.
Hozzávalók:
- liszt – 200 g;
- élesztő – 75 g;
- tej – 120 ml;
- víz – 120 ml;
- tojás – 1 db .;
- cukor – 60 g;
- növényi olaj – ? szemüveg;
- kolbász – 0,3 kg;
- sampinyonval – 0,2 kg;
- sajt – 150 g;
- paradicsomszósz – 20 ml;
- majonéz – 35 ml.
Főzési módszer:
- Melegítsük fel a vizet, hígítsuk meg cukorral és élesztővel, és tegyük melegbe 10 percre.
- A tesztkeverék fennmaradó alkotóelemeit egyesítjük az első tömeggel. Gyúrjuk a tesztmasszát rugalmasságra, gördítsük be vékony süteménybe.
- Kenje meg a majonéz és a szósz keverékével, tegye be a kolbászszeleteket, a gombaszeleteket (ízlés szerint finoman megsütheti őket), meghintje sajt chipsgel.
- Állítsa a mikrohullámú sütőt maximális teljesítményre, és süsse öt percig.
- Ízletes lesz, ha sózott vagy ecetes gombát használ.
Van valakinek tapasztalata pizza készítésével mikrohullámú sütőben? Hogyan lehet a legjobb eredményt elérni? Van valami speciális recept vagy technika, amit javasoltok? Kérem osszátok meg a tapasztalataitokat és esetleges képeket! Köszönöm!