Nyúl lassú tűzhelyen

A cikk tartalma

• Mit lehet főzni nyúlból?
• A recept egy nyúlra egy lassú tűzhelyben
• Tejföllel
• Párolt nyúl burgonyával
• Sült
• Zöldségekkel
• Gombával
• Tejszínben
• Hogyan lehet kirakni egy nyulat borban?
• Főzés Dijon Nyúl
• Tejföl nyúl recept

A nyúl hasított testének jelenléte lehetőséget ad egy ízletes forró étel készítésére. És ha van egy Redmond csirkekanna, akkor a nyúlhúsot szó szerint önmagában főzik – marad, hogy az asztalhoz szolgálja, és csodálja meg a finom, ízletes húst. A nyúl ételei minimális mennyiségű koleszterint és egészségtelen zsírt tartalmaznak, ezért ajánlott, hogy mindenki enni ezt az ételt, szinte kivétel nélkül.

Mit lehet főzni nyúlból?

A nyúlhús az egyik kedvenc hústípus. A test jól érzékeli, és az elkészített ételek íze gasztronómiai extázishoz vezet. Egy hasított testből különféle forró ételeket főzhet – pörkölt, sült, sült salátával, levesgel, vagy pedig húsot főzhet friss zöldségekkel. Az ízletes termék 19 aminosavat tartalmaz, amelyek hőkezelés során nem veszítik el minőségi összetételüket. Ezért az ízletes, egészséges, könnyen elkészíthető ételek szerelmeseinek hasznos lehet több húsreceptet megismerni egy lassú tűzhelyen.

A recept egy nyúlra egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben a nyúl gyorsan elkészül, és nem igényel szokatlan termékeket, amelyekkel főzni kell. Az edénybe bármilyen zöldséget hozzáadhat, amelynek ízlése tetszik, gombát – a fő szempont a húsos ízkombináció. Tejszínnel párolt nyúl, köret, rizskása, hajdina, sült burgonya, házi tészta vagy friss zöldség készíthető.

Tejföllel

A lassú tűzhelyben lévő tejfölös nyúl gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szükséged lesz:

• legfeljebb 2 kg súlyú hasított test;
• három sárgarépa darabja;
• három közepes méretű hagyma;
• 0,25 kg tejföl (otthoni vagy vásárolt);
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• fekete bors, só, gyógynövények és egy kis növényi olaj.

Készítsük el az ételt helyesen és lépésről lépésre:

1. Az állati tetemet részletekben osztjuk meg.
2. A hagymát apró kockákra vágva, három sárgarépát.
3. A multikóker tálát megkenjük vajjal, feltesszük a darabolt vágott hasított testet, kapcsoljuk be a „Sütés” módot. A hús párolása közben 40 percen belül többször meg kell forgatni.
4. Külön-külön süssük meg apróra vágott hagymát egy serpenyőben, adjunk hozzá reszelt sárgarépát.
5. Fedjük le a nyúlhúst zöldségekkel, fűszerezzük, öntsünk tejfölt kis mennyiségű rendes vízzel keverve.
6. Állítsa Polaris, Panasonic vagy Redmond készülékét „Oltás” módba (1,5 órán keresztül). Miután a lassú tűzhelyt legalább 40 percig „sütésre” állítottuk át. Néhány perccel a konyhai eszközök kikapcsolása előtt fűszerezze az edényt apróra vágott fokhagymával. Jó étvágyat kívánunk!

Párolt nyúl burgonyával

Nyúl pörköltéhez burgonyával tejfölös szószban szüksége lesz:

• hús – 500 gr .;
• burgonyagumók – 7-8 darab;
• tejföl – 150 gramm;
• sárgarépa – kicsi, 2 darab;
• barna hagyma – 2 fej;
• egy rakás kapor;
• fűszer.

A nyúl tejfölös szószban a Philips lassú tűzhelyben így készül:

1. Készítünk zöldségeket: apróra vágjuk a hagymát, három sárgarépát, nagy kockákra készítjük a burgonyát, apróra vágjuk a zöldeket.
2. A „sütés” módú lassú tűzhelyen fektesse le a nyulakat.
3. Helyezze a zöldségeket pirított húsra, adjon hozzá vizet.
4. Helyezze a tetejére burgonyát, fűszerezze, töltse fel tejföllel, vízzel vagy tejjel hígítva (opcionális).
5. Hagyja az edényt „Pörkölés” módban 1 órán át. Tálaljuk az ételt az asztalra, apróra vágott gyógynövényekkel való meghintés után.

Sült

A nyúl receptje egy lassú főzőlappal, zöldséggel nagyon egyszerű. A párolt étel nem rosszabb, mint a szokásos pörkölt. A házi készítésű ízléses és lédús készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• állati hús – egy 1,5 kg-os kis hasított test;
• 900 gramm – 1 kg burgonya;
• 2 db hagyma;
• 3 db piros vagy rózsaszín paradicsom;
• 1 csésze normál víz;
• gyógynövények és fűszerek ízlés szerint (ideális esetben só, fekete bors, majoránna).

A sült főzésének módja:

1. Osszuk a hasított testet darabokra, apróra vágjuk a hagymát.
2. „Sütés” módban süssük a húst hagymával 30 percig, időről időre fordítsuk át a húsdarabokat.
3. Adjunk hozzá egy kevés vizet, kapcsoljuk be a „Pörkölt” (egy órán át).
4. A paradicsomot szeletekre, a burgonyát apró kockákra vágjuk.
5. Tegye egy tálba a zöldségeket és a fűszereket, öntsen vizet. Kapcsolja be a készüléket „Oltás” üzemmódban 1 órán keresztül.

Zöldségekkel

A nyúlhús bármilyen zöldséggel elkészíthető. Ízletes lesz az alábbiak hozzáadásával:

• sárgarépa és hagyma – egyenként egy darab;
• fehér bab – 2 pohár;
• kukorica szemek – 1 csésze;
• mustár és savanyú lekvár – 1 nagy kanál;
• 1 evőkanál. l bor (fehér) és rendes víz;
• napraforgó (lehetőleg finomított) olaj – 2 evőkanál. l .;
• vaj – 80 g;
• fűszerek ízlés szerint, fokhagyma.

A főzési módszer egyszerű:

1. Pácolja be a hasított testet vagy annak egyes részeit (lábait) lekvárral, mustárral, fokhagymával.
2. Helyezjük a lassú tűzhelyt a „Fry” -re, először készítsük a hagymát, a sárgarépát. Adjon hozzá kukoricát, babot, majd húst.
3. Adjunk hozzá vizet (vagy húslevest), ízesítsük fel, és tegyük vajra.
4. Az edény 2 órán belül elkészül, ha a készülék „Oltó” üzemmódban van.

Gombával

Főzéshez hozzávalók:

• nyúl hasított test – körülbelül 1 kg;
• hagyma, sárgarépa – 1-2 db .;
• víz – fél pohár;
• kívánt esetben száraz vagy friss gomba;
• fűszerek és gyógynövények.

A hús főzésének módja gombával:

1. Ha száraz gombát veszünk, főzés előtt töltsük meg vízzel.
2. Sütjük az elkészített húst, a kívánt fűszerekkel ízesítve. Adjunk hozzá 2 csésze normál vizet, és hagyjuk a pörköltet (kb. 2 óra).
3. Vágjuk gombát, három sárgarépát, a hagymát felére gyűrűkké vágjuk. Sült zöldségeket és gomba serpenyőben adjuk hozzá tejföllel. Pároljuk 20 percig, sózzuk.
4. A serpenyő tartalmát nyúlhúsra terjesztjük és 30 percig hagyjuk „Sütés” módban.

Tejszínben

Hogyan főzzünk egy nyulat lassú tűzhelyben tejszínnel? Ehhez szüksége lesz:

• közepes méretű hasított test;
• hagyma;
• borsó – 1 evőkanál;
• sárgarépa – 2 apró dolog;
• finomított olívaolaj – 4 nagy kanál;
• tejszín és száraz bor – egy-egy pohár;
• fűszerek tetszés szerint és 1 evőkanál. l mustár.

Lépésről lépésre főzzük a fiatal nyúl húst tejszínnel:

1. Meghintjük a nyúlhúst liszttel.
2. Fõzze meg a vöröshagymát, félbegyûrûre szeletelt, adjon hozzá sárgarépát, szalagokra vágva Helyezze a kész sütést egy tányérra.
3. Egy kis vaj hozzáadása után a nyúlhúsot lassú tűzhelyen is megsütjük. Helyezze az elkészített húst egy tányérra.
4. Fektetünk hagymát és sárgarépát, elalszunk borsót, felülről – húst. Töltsük meg krémmel, fűszerezzük be. Az „Oltás” móddal az ételt 2 órán át főzik.

További receptek a nyúl otthon főzéséhez. Részletes útmutatásaink segít kiválasztani a megfelelő nyúlhúst a finom diétás ételekhez..

Nézze meg a szokatlan és ízletes recepteket, és megtudja, mit tud sietve főzni.

Gondolj mit főzni nyúlból? A lassú tűzhely egyszerű és gyors táplálkozással segít minden családtagot finom és diétás ételrel. A hús nemcsak gyengéd, hanem tápláló is. Sok különböző lépésről lépésre van recept, amelyek lehetővé teszik, hogy még egy kezdő szakács is felejthetetlen élményt nyújtson kulináris remekműveivel. Hogyan készíthetsz nyúl ízletes videó azonnali recepteket.

Hogyan lehet kirakni egy nyulat borban?

Főzés Dijon Nyúl

Tejföl nyúl recept