A cikk tartalma
- Hány kalóriát tartalmaz 100 gramm kávé?
- Természetes fekete színben
- Oldható
- Kalória csésze kávé tejjel
- Látte
- Cappuccino
- Mocaccino
- Mi a kávé-adalékanyagok kalóriatartalma??
- Cukor
- Krém
- Kalória 3 az 1-ben kávé, cukorral és tejporral
- Kalória táblázat a legnépszerűbb kávé italok
Sokan egyszerűen nem tudják elképzelni életünket kávé nélkül. Reggelente ez az ital segít megbirkózni az álmossággal, és a nap bármely más időpontjában a kávé nem könnyű íz élvezetet adni, hanem egész nap élénkíti és energiát ad. Az eszpresszó, az Americano és más kávé szerelmeseinek rajongóit érdekli a kérdés – mi a kávé kalóriatartalma? Annak eldöntése, hogy az ital káros-e a figurára, és milyen adalékanyagokkal inni, fogyni akarva?
Hány kalóriát tartalmaz 100 gramm kávé?
Maga a kávé nagyon alacsony kalóriatartalmú. Tekintettel erre és arra, hogy felgyorsítja az anyagcserét, ezt az italt táplálkozási szakemberek használják. A kávé elkészítésének módja, az alkalmazott adalékanyagok típusa és mennyisége közvetlenül befolyásolja a kalóriatartalmat. Nem számít, mit adunk a kávé bögrehez, a kalóriák száma növekedni fog, tehát ha fogyni szeretne, jobb, ha visszautasítja az adalékanyagokat.
A túlsúlyos emberek nem részesülnek előnyben a cappuccino kávé, a bécsi kávé vagy a fagylaltos napi használatból. Az ilyen italokat azoknak ajánljuk, akik napi sok kalóriát égetnek (például a nagy fizikai erőfeszítésekkel küzdő emberek, a sportolók), mert képesek lesznek az elhasznált energiát feltölteni egy tejszínnel és cukorral ellátott kávé koktéllal..
A kávé italok kalóriatartalma az összetételüktől függ. Az instant kávé nemcsak szemeket tartalmazhat, hanem bizonyos gabonaféléket, ízeket, cikóriát, őrölt diót is. Tejet és tejszínt adnak az eszpresszóhoz és az americano-hoz. Minél több közülük – annál nehezebb a „súlya”.
A főbb kávé- és italfajták:
- Természetes (Espresso, Americano).
- Oldódó.
- Látte.
- Cappuccino.
- Mocaccino.
Természetes fekete színben
A fekete pudingot a legkisebb kalóriatartalom jellemzi. 100 ml-en csak 2 kcal van. Jó hír az Americano rajongói számára – csak 1 kcal-ot, kissé több eszpresszót tartalmaz – 4. Ez a néhány kalória a gabonafélékben található kevés zsíros olaj és fehérje miatt jelenik meg. Ezen olajok miatt a kávé néha íztelen – ha egy kicsit túlpörkölt szemet hosszú ideig tárolnak a polcon, akkor az extrahált olajok romlani kezdenek, keserűséget adva. Ha csak Americano-t vagy eszpresszót inni vízzel, akkor nem kell aggódnia a kalóriák miatt, mivel ezek közül nagyon kevés..
Oldható
Az instant kávé kalóriatartalma valamivel magasabb, mint a természetes, és 100 ml 7 kcal. Egy standard bögre kapacitása 250 ml, ami azt jelenti, hogy ivása után csak 17,5 kcal-t fog kapni. Ha úgy dönt, hogy 2 teáskanál cukrot ad hozzá ehhez a bögrehez, akkor növelje a kalóriatartalmat 71,5-re. Az a személy, aki naponta 2-3 csészét fogyaszt, 210–290 kcal-t kap, ami egyértelműen nem megfelelő azok számára, akik fogyni szeretnének.
Az instant kávé sokkal gyorsabb és sokkal könnyebben elkészíthető, mint a természetes kávé, ám jótékony tulajdonságaival lényegesen alacsonyabb az utóbbinál. Nagyon sok koffeint tartalmaz, ami nagymértékben gerjeszti a központi idegrendszert. Ezért a természetes szemű vagy őrölt kávé ízletesebb és egészségesebb..
Kalória csésze kávé tejjel
Tej hozzáadása sok ember kedvéért. De egy ilyen adalékanyaggal még az alacsony kalóriatartalmú Americano is veszélyesvé válik a figura számára. Ne feledje, hogy 100 gramm ital 58 kalóriát tartalmaz, és egy normál bögre (250 ml) – körülbelül 145. Minél több bögre amerikai, annál több kalóriát fogyaszt..
Az Americano ritkán iszik tejet cukor nélkül, időnként növelve ezt a kalória-összetevőt. Fogyasztása az étrend során feltétlenül nem ajánlott, nem járul hozzá a fogyáshoz. Az Americano tejjel, még apró zsemlével is, tökéletes az étkezés fárasztó sport után, hogy visszaszerezze az elveszített erőt.
Látte
A Latte eszpresszót, tejet és habot tartalmaz. A Latte különbözik a szokásos Americano-tól tejjel kávé-alapja és kiszolgálási módja alapján. Ebből a listából a legmagasabb kalóriatartalmú összetevő a tej, ezért a latte „tömege” közvetlenül függ annak mennyiségétől. A latte szokásos adagja körülbelül 250 kcal-t tartalmaz, ha nem ad hozzá egy zsák cukrot. A tej mennyiségének csökkentésével vagy növelésével a latte-ban beállíthatja a kalóriák számát, de a standard arány megváltoztatása a szokásos íz változását vonja maga után..
Cappuccino
Ez az olasz eredetű ital eszpresszót és néhány magas kalóriatartalmú összetevőt tartalmaz. Ezek elsősorban tejszín. A cappuccino felületét lefedő tejhabot általában felsértik a sovány tejből. Az íz fokozása érdekében egy vagy két evőkanál cukrot adunk hozzá. Ezért egy ilyen cappuccino nem lehet alacsony kalóriaértékkel, tekintettel az alkotóelemekre.
Egy csésze cappuccino térfogata 150-180 gramm. A felvert tej és a kávé (általában eszpresszó, ritkán amerikai) hozzávetőleges aránya 6: 1. Normál adagban kb. 150 gramm tej és 30 gramm eszpresszó. Két evőkanál cukor – plusz 40 kcal. Összességében az adag kb. 208–210 kcal. A Cappuccino nem a legjobb választás, ha reménykedni fog fogyni.
Mocaccino
A latte-ból származó Mocaccino abban különbözik, hogy az első tartalmaz csokoládét vagy csokoládé-szirupot is. Ez az összetevő kissé pikánsvá teszi az italt, eredetiségét adja. Vannak olyan receptek a mokaccino-hoz, amelyek karamell hozzáadására utalnak, nincs szükség kanál cukorra. A Mocaccino kalóriatartalmára a leginkább befolyásolja a csokoládé mennyisége és típusa, amelyet tej, karamell vagy cukor követ. A mokascino standard adagja átlagosan 289 kcal.
Mi a kávé-adalékanyagok kalóriatartalma??
A tiszta kávét, adalékanyagok nélkül, nagyon kevés ember fogyasztja. Legtöbbjük megkísérel javítani az ízét azáltal, hogy különféle összetevőket tartalmaz annak összetételébe, amelyek új ízesítő hangokat adnak és növelik a kávé kalóriatartalmát. Mivel az adalékanyagok működhetnek:
- cukor;
- krém;
- tej;
- csokoládé;
- szirup;
- fahéj;
- jégkrém;
- sűrített tej.
A leggyakoribb kiegészítők a tej vagy a tejszín. Jól illeszkednek az eszpresszóhoz és az americano-hoz, és számos ital részei (latte, cappuccino, mocaccino). Ezen adalékanyagok helyett gyakran sűrített tejet használnak, amely tökéletesen édesíti az italt, és több csomag cukor helyébe lép. Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy a fő adalékanyagok hogyan befolyásolják a kalóriatartalmat.
Cukor
Azoknak, akik inkább cukrot adnak hozzá, figyelembe kell venniük, hogy ez meghatározza a teljes ital kalóriatartalmát (ha a víz vízen van és más adalékanyagok nélkül). A kalória száma a cukor típusától függ:
- Egy teáskanál vagy szabványos zsák granulált cukor 24 kcal.
- Finomított kocka – 20 – 40 kalória, súlytól függően.
- Nádcukor – kb. 25 kal.
Krém
A krém az egyik legkeresettebb adalékanyag, és bizonyos típusú kávéitalok nem létezhetnek nélkülük. A krém tökéletesen csökkenti az keserűséget, de növeli a kalóriák számát:
- A 35% zsírtartalmú tej 340 kalóriát ad, ugyanúgy, mint a tejszínhab.
- Egy zacskó ivó növényi krém – kb. 30 kcal.
- A növényi por tejszíne sokkal kalóriabb, egy zsákban 45 kcal.
A tejszínt gyakran helyettesíti tejjel vagy sűrített tejjel. 100 gramm 3,5% zsírtartalmú tej 60-65 kalóriát tartalmaz. A zsírtartalom 0,5% -os csökkenése csaknem felére csökkenti a kalóriatartalmat. Sűrített tejjel készített kávé általában 75-100 kalóriával egyenlő, ha 2 evőkanál kondenzált tejet tesz be. Minél több tejet, sűrített tejet, tejszínt inni, annál több kalóriát rejt magában.
Kalória 3 az 1-ben kávé, cukorral és tejporral
A szokásos 3 az 1-ben tasak 20 gramm. Fő alkotóeleme a cukor, amelynek súlya a teljes zsák 50% -a. Ez már 40 kcal-t biztosít. Ebben a keverékben a tejpor körülbelül 25-30 kcal. A kávé kalóriatartalma, amint azt már kiderült, kicsi. Az összes alkotóelem teljes kalóriatartalma 65-71. Tehát a 3 az 1-ben szerelmesek nem aggódhatnak a figura káros hatásai miatt.
Kalória táblázat a legnépszerűbb kávé italok
Minden típusú kávé eltérő kalóriatartalommal rendelkezik, amely az adalékanyagok összetételétől és elérhetőségétől függ. Mindegyiket részletesen ismertetjük a cikkben, de az alábbi táblázat a legkényelmesebb és leggyorsabb módszer a kalóriaszám becslésére. Segítségével önállóan kiszámíthatja a kívánt ital kalóriatartalmát, és módosíthatja azt az összetétel megváltoztatásával.
Mi a kalória kávé pontosan? Hogyan befolyásolja az emberi testet? Milyen összetevők vannak benne, amik lehetnek felelősek a kalóriatartalmáért? Megéri fogyasztani, ha valaki diétázik?