...

Ízletes kolbászkészítés négyféle módja: főzési receptek

A kolbászkészítésnek négy különböző módja van: főzés, sütés, szárítás és füstölés. Ezek mindegyike megadja az ízletes, különleges, sajátos és karakteres kolbász-élményt. A receptek a főzés legújabb technikáit és trendjeit követik, és egyéni ízvilágot kölcsönözve a kolbász egészíti ki bármilyen ételt.

A cikk tartalma



Sokan részei annak a kolbászterméknek, mint a kolbász. Gyerekek és felnőttek kedvelik őket, gyorsan és könnyen elkészíthetők. Ez az étel, bár egyszerű, de rendelkezik a saját főzési árnyalataival. A húskészítmény finom főzéséhez többféle lehetőség van: tűzhelyen, dupla kazánban, lassú tűzhelyen és mikrohullámú sütőn.

Egy serpenyőben a tűzhelyen

  • Idő: 4-6 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Nehézség: könnyű.

A kolbász főzéséhez egy serpenyőben, a héjában vagy anélkül, nagyon kevés erőfeszítésre és időre van szükség. Fogyaszthat fagyasztott vagy friss. Csak forrásban lévő vízbe merítse. Tálaljuk tésztával, főtt burgonyával vagy zöldségsülttel.

Hozzávalók:

  • kolbász – 6 darab;
  • víz – 400 ml;
  • só ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Töltse meg az edényt vízzel.
  2. Várjon forrásig, só.
  3. Helyezze el a kolbászokat. Ha a héja természetes, akkor nem távolíthatja el. Ha nem, akkor előtte távolítsa el a fóliát. Ajánlott többször átszúrni a terméket a héjjal, hogy ne szakadjon meg.
  4. 4-6 perc elteltével távolítsa el a tűzről, kissé lehűtse.
  5. Tálaljuk a kedvenc köretével.

Kolbász egy serpenyőben

Mikrohullámú víz

  • Idő: kb. 5 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Nehézség: könnyű.

A kezdõ háziasszonyok számára hasznos lehet egy egyszerű recept a tejkolbászok mikrohullámú sütéssel való elkészítéséhez. Puha, finom félkész termékek, ketchupmal, majonézzel, mustárral vagy más mártással fűszerezve.

Hozzávalók:

  • tejkolbász – 6 db .;
  • babérlevél, só, bors – ízlés szerint;
  • friss zöldek – 1 csomó;
  • víz – 2 l.

Főzési módszer:

  1. A főzéshez speciális üvegtál vagy hőálló üvegáru szükséges.
  2. Töltse fel a tartályt vízzel (a folyadéknak le kell fednie a húskészítményeket). Helyezze a kolbászterméket, előtte vegye le a burkolatot.
  3. Adj hozzá petrezselymet, fűszereket.
  4. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe. Válassza ki a főzési módot: „Hús főzése” (4-5 perc) vagy „Felmelegedés” (3-4 perc).
  5. Vegye ki a tartályt a sütőből. Vegye ki a főtt félkész terméket, tegye egy tányérra, adja hozzá a mártást, a gyógynövényeket.

Mikrohullámú kolbászok

Lassú főzési recept

  • Idő: 5 perc.
  • Adagok tartályonként: 2 fő.
  • Nehézség: könnyű.

Az ízletes kolbász főzésének másik egyszerű módja egy lassú tűzhely főzése. A kolbász ízlésesvé tételéhez be kell tartania a kulináris eljárás szabályait: válassza ki a kívánt módot és a főzés időtartamát.

Hozzávalók:

  • kolbász – 4 db .;
  • víz – 1,5 l;
  • fűszerek ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Távolítsa el a fóliát a félkész termékből (ha mesterséges).
  2. Töltse fel a multicooker tálcát vízzel.
  3. Helyezze a kolbász belsejébe, fűszereket.
  4. Főzés üzemmód indítása: „Sütés” vagy „Pörkölés” 4-5 percig.
  5. Helyezze a kész edényt egy tányérra. Tálaljuk kása, burgonyapürével vagy spagetti.

Tészta kolbásszal és sajttal

Kettős kazánban

  • Idő: 8-10 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Nehézség: könnyű.

Azok számára, akik a legegészségesebb ételeket kedvelik, ez a recept megfelelő. Az ízletes kolbászok dupla kazán használatával főzhetők. Ez az egység könnyen használható, lehetővé teszi a félkész termékek gyors elkészítését.

Hozzávalók:

  • kolbász – 6 db .;
  • víz – 700 ml;
  • babérlevelet, borsot egy bankban – ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Engedje szabadon a húskészítményeket a filmből, ha mesterséges.
  2. Helyezze a terméket egy dupla kazánkosárba. Öntsön vizet egy speciális tartályba, zárja le a fedelet.
  3. Állítsa be a főzési programot. Például: „Hús”, „Húskészítmények”. Idővel kb. 10-12 percig tart.
  4. Az idő észlelhető attól a pillanattól kezdve, amikor a víz forr.
  5. Tálaljuk körettel vagy mártással..

Főzés kolbászok egy dupla kazán

Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Ajanlo Hasznos
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén
Comments: 2
  1. Zsófia Nagy

    Szeretném megtudni, hogy a főző receptek közül melyik a legízletesebb és a legkönnyebben elkészíthető? Melyik módszer hozza ki a legjobban a kolbász ízét?

    Válasz
    1. Richárd Molnár

      A legízletesebb és legkönnyebben elkészíthető főző recept közül a kolbászos lencseleves lehet az egyik legjobb választás. Ehhez egyszerűen csak fel kell aprítani a kolbászt és lencsét főzni együtt néhány zöldséggel és fűszerekkel. Ez a recept tökéletesen kihozza a kolbász ízét, mivel a húsos, füstös íz tökéletesen összeolvad a lencse és zöldségek ízével. Emellett könnyű elkészíteni és nagyszerű választás lehet hideg téli estékre vagy akár egy tartalmas ebédre is.Így mind a finom, mind a könnyen elkészíthető fogások kedvelőinek kiváló választás lehet.

      Válasz
Megjegyzések hozzáadása