Hogyan készítsünk banánpitet otthon – finom és gyors receptek süteményekhez és öntetekhez fotókkal

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk banán pite
• Banán pite recept
• A sütőben
• Egy lassú tűzhelyen
• Tejföllel
• Vajmentes banán pite
• A tejben
• cukormentes
• Pite sűrített tejjel és banánnal
• Túrós banán

Nagyon sok egyszerű élvezet van az ostorozáshoz. Az egyik banánpite, amelyet minden háziasszony süthet, csak egy gyors, lépésről lépésre recept megtalálása egy fotóval. Ezzel az édes cukrászsal nemcsak egy egyszerű családi vacsorát, hanem egy ünnepi asztalot is díszíthet. Ezenkívül egy ilyen kiadós és ízletes pite szinte bármilyen helyzetben segíthet neked, mert gyorsabban készül nagyságrenddel, mint más társaik. Ezen túlmenően a banán az egyik legegészségesebb gyümölcs..

Hogyan készítsünk banán pite

A banán kiváló táplálkozási előnyeiről ismert, nem is beszélve ennek a szeretett gyümölcsnek az ízéről. Ha hozzáadunk banánt, akkor a desszert kellemes aromát és új ízvilágot kap. A megfelelő banánpite-recept kiválasztása előtt ellenőrizze a mintavételi lépéseket, amelyek a sütés minden változatában szinte azonosak. Ugyanakkor csak 3 gyümölcs, azaz főzés, nem engedheti meg magának sok. Az előkészítés általános szabályai és alapelvei:

1. Készítse elő a tésztát. Ehhez verje meg a sót, a cukrot és a tojást, majd keverje össze liszttel és növényi olajjal.
2. Főzzük a tölteléket. Ehhez aprítsa meg a banánt úgy, hogy körbe vágja. Annak érdekében, hogy ne sötétedjenek, öntsük citromlével.
3. Kenje meg a sütőedényt vajjal, majd öntse a tésztát a teljes átmérőre.
4. Helyezze a banán köröket a tésztára, adjon hozzá tejfölt. Ha szükséges, meghintheti porcukorral, kókuszdióval.
5. Süsse a tortát egy előmelegített kemencében 180-220 ° C-on kb. 40 percig. Ellenőrizze az üzemkészséget fogpiszkálóval vagy villával.
6. Végül el kell készítenie a házi készítésű süteményeket, lehűteni a saját formájában, és átforgatni, egy lapos tányérra ütve..

Banán pite recept

Az finom és könnyű banánpite kiváló kiegészítője a tea és a kávé számára. A főzés során számos recept ismert e pite elkészítéséhez, így bárki könnyen kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget. Között vannak olyan termékek, amelyek élesztővel és leveles tésztával egyaránt rendelkeznek. Például gyermekek számára elkészítheti a finom banánpürét. Az ünnephez válasszon valami eredetiat, például banántorta sűrített tejjel. Ebben az esetben nem kell sokat zavarnia a konyhában.

Nézze meg a következő remek recepteket erre a finom desszertre:

• a sütőben;
• lassú tűzhelyen;
• tejföllel;
• olaj nélkül;
• tejben;
• sűrített tejjel és banánnal;
• túró és banán;
• a kefir;
• csokoládéval;
• csokoládés pudingral stb..

A sütőben

• Főzési idő: 50 perc..
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 160,9 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: könnyű.

A banán pite sütése a sütőben nem olyan nehéz, mint az első pillantásra tűnhet. A lényeg az, hogy lépésről lépésre csinálja az előzőleg kiválasztott recept szerint, eltérések nélkül. Nagyon gyorsan főzik, és még ha a vendégek érkezése előtt is csak egy óra marad hátra, akkor lesz ideje elkészíteni ezt a finom házi süteményt, és melegen tálalhatja az asztalhoz.

Hozzávalók:

• vaj – 100 g;
• banán – 3 db;
• tojás – 3 db .;
• liszt – 300 g;
• cukor – 1 evőkanál;
• tejföl – 1 evőkanál .;

Főzési módszer:

1. Kapcsolja be a sütőt, és miközben felmelegszik, készítsen zsíros süteményt. Ehhez keverje össze 3 tojássárgáját, egy pohár cukorral és az olvasztott vajjal. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet. Készítsen homogén masszát. Helyezze a tésztát a hűtőszekrénybe.
2. Darabokra vágja a banánokat, meghintve vaníliacukorral. Ezután meg kell zsíroznia az űrlapot, és le kell fektetnie a tésztát.
3. Helyezze a gyümölcsöket a tészta tetejére, kenje meg őket kis mennyiségű tejföllel, amely nem lehet sem savas, sem zsíros.
4. Melegítse elő a sütőt kb. 180 fokra. Küldje el az alapot 20 percig sütni.
5. Amíg a sütés kész, készítsen levegőkrémet 3 fehérjéből és néhány evőkanál cukorból. Alaposan verte, kb. 10 percig.
6. Miután megvizsgálta a sütemény készségét, vegye le és tegye rá a felvert fehérjét. Díszítsd alkotásaikat maradék gyümölcsökkel, kandírozott gyümölcsökkel stb. Süssük egy tortát további 3 percig.

Egy lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 90 perc.
• Adagok tartályonként: 6-7 fő.
• Kalóriatartalom: körülbelül 170 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: könnyű.

Nemcsak a sütőben készíthet egyszerű banánpitet, hanem lassú tűzhelyet is használhat. Ez a kulináris alkotás mind felnőttek, mind a legkisebbek számára vonzó, különösen sok gyermek szeret a banánt. Ehhez csak néhány gyümölcsre, tojásra és kis mennyiségű száraz hozzávalóra van szükség. A legfontosabb az, hogy előkészítsék az alapot, és a multicooker a többit fogja megtenni érted.

Hozzávalók:

• liszt – 1,5 evőkanál;
• vaj – 2 evőkanál. l .;
• csirketojás – 2 db .;
• cukor – 1 evőkanál;
• tejföl – 0,5 evőkanál;
• vaníliacukor – 1 tasak;
• só – egy csipet;
• szóda – egy kés hegyére.

Főzési módszer:

1. A kezdethez hámozza meg a gyümölcsöket, súrolja össze őket merülő keverővel vagy villával, hogy egyenletes iszapot készítsen.
2. Olvassa el a vajat, kissé lehűtse, keverje össze a cukorral. Adjon hozzá tojást, vaníliacukrot, becsülje meg, majd verjen mindent.
3. Szitáljuk a lisztet a tojásmasszába.
4. Ezután adjunk hozzá szóda, banán pürét. Keverje össze mindent, amíg sima.
5. Öntsük a banán tésztát a multicooker tálba, állítsuk be a „Sütés” programot 60 percre.
6. Ezután fogpiszkálással ellenőrizze a sütemény készségét. Ezután hagyja a tortát 10 percig sütni az „Előmelegítés” programban, ha a tészta még mindig kissé tapad a fogpiszkálóhoz.

Tejföllel

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 257,4 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézségi szint: közepes.

Ha úgy döntött, hogy lepje meg családját vagy vendégeit, készítsen ízletes tortát banánnal és tejföllel, amelyet hozzáértő hozzáállás mellett kevesebb, mint egy óra alatt el lehet készíteni! Az alább leírt recept szerinti tészta levegős és nagyon ízletes. Gyümölcsökkel kombinálva kiváló desszert finom tejföllel ebédre és vacsorára, vagy egy teljes reggelire. A kész süteményeket reszelt csokoládéval meghintheti.

Hozzávalók:

• banán – 3 db .;
• csirketojás – 3 db .;
• cukor – 150 g;
• tejföl – 140 g;
• liszt – 250 g;
• vaj – 100 g;
• vanillin – 1 g;
• tejcsokoládé – ​​3 szelet;
• sütőpor tészta – 1 teáskanál.

Főzési módszer:

1. Beat tejföl, cukor és tojás, amíg sima egy mély tálban.
2. Öntsük bele a vajat (megolvadt).
3. Adj hozzá lisztet, sütőport, alaposan keverje össze.
4. Vágja a gyümölcsöt kis kockákra, tegye a tésztába, óvatosan keverje össze.
5. Helyezze a tésztát egy előre olajozott és liszttel meghintött formába. Süssük 200 fokon 20 percig.
6. A krém elkészítéséhez keverje meg a tejfölt, vanillint, cukrot, banánt sima simáig..
7. Hűtsük le a kész tortát, öntsünk tejfölt és meghintjük reszelt csokoládéval, ha szükséges. Hagyja, hogy a sütemények egy órán keresztül főzzenek, mielőtt tálalnák..

Vajmentes banán pite

• Főzési idő: 50 perc..
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 150-160 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: könnyű.

A banánpite-töltés bármilyen házi sütést átalakíthat, de vaj és még tojás nélkül búzaliszttel teljesen megteheti. Ebben az esetben a búzadara kell a fő összetevő. Az eredmény nem csak gyors és egyszerű, hanem ízletes és nem cukros torta. Reggelire és ebédre, valamint délutáni tea és vacsora számára alkalmas.

Hozzávalók:

• banán – 2 db .;
• kefir (vastag) – 500 ml;
• manna – 200 g;
• cukor – 100 g;
• sütőpor tészta – 3 teáskanál;
• vanillin – ízlés szerint;
• porcukor, citromlé – egy kicsit;
• dekorációs menta – választható.

Főzési módszer:

1. A kezdéshez keverje össze a gabonaféléket a cukorral.
2. Folyamatosan keverve öntsünk bele egy kevés kefir-t. A tömegnek csomók nélkül kell lennie.
3. Adjunk hozzá vanillint sütőporral. Alaposan keverjük össze.
4. Vágj egy pár banánt finom körökbe.
5. Készítse elő a serpenyőt vajjal megkenéssel és zsemlemorzsa meghintésével. Öntsön a tészta felére, majd fektesse be a gyümölcsöt.
6. Öntsük a tészta másik felét, helyezzük a sütőbe és süssük 180 fokon 40 percig.
7. Fogpiszkálóval vagy megfelelő pálcával ellenőrizze a sütemény készségét: ha kiderül, hogy száraz, akkor a sütés kész.
8. Vegye ki a kulináris készítményt a kemencéből, hagyja szobahőmérsékletre lehűlni, majd helyezze egy edénybe.
9. Megszórjuk porcukorral egy szűrőn keresztül. A korábban szeletelt és citromlével meghintött harmadik gyümölcsöt díszítésre kell használni. Ha szükséges, tegyen egy mentalevelet.

A tejben

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok tartályonként: 6-7 fő.
• Kalóriatartalom: 200–250 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: könnyű.

A banán pite sok édes szerelmese számára vonzó. A tej társaságában levegős és nagyon finom süteményeket kap. A desszert ezen verziója nagyon egyszerű elkészítésre, főleg mivel ez nem jelenti a különféle rétegek expozícióját és formázását. Csak össze kell kevernie az összes szükséges összetevőt, öntse a kapott masszát egy speciális formába, és várja meg a teljes készítményt. A tejnek köszönhetően a gyümölcs megőrzi ízlését és annyira lédús lesz, mint a friss banán..

Hozzávalók:

• liszt – 2 evőkanál;
• vaj – 100 g;
• tojás – 2 db .;
• cukor – 1,5 evőkanál;
• tej – 150 ml;
• banán – 3-4 db .;
• sütőpor tészta – 1,5 teáskanál;
• vanillin – 1 teáskanál;
• só – egy csipet.

Főzési módszer:

1. Mashítson meg banánt, és keverje meg a vaj cukorral történő verte.
2. Adjunk hozzá tejet, vaníliacukrot, egy kis sót. Alaposan keverjük össze.
3. Ezután egyenként adjunk hozzá két tojást, és a keveréket keverővel megverjük.
4. Adjon hozzá banánkukormet, keverjen össze mindent.
5. Szórja meg a sütőporral előre összekevert lisztet. Keverje hozzá a kapott tésztát simává..
6. Öntsük a tésztát az öntőformába, előzetesen fedjük le papírral. Süssük 30–40 percig 180 fokos hőmérsékleten.
7. A kész alkotást például porcukorral lehet díszíteni.

cukormentes

• Főzési idő: 50 perc..
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalom: körülbelül 200 kcal / 100 g.
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: könnyű.

A banán pite cukor és vaj nélküli verziója kiváló megoldás azok számára, akik étkezésre törekednek. Az édes ízét nem csak a banán közvetíti, hanem a szárított gyümölcsök is, amelyek ezenkívül vitaminokat telítenek az ételre. Ha szeretné, a szokásos búzaliszt helyettesítheti rizs / zab vagy korpa helyett. Egy ilyen harapnivaló nem károsítja az alakot. Fontos, hogy kevesebb, mint egy órán belül készítsen ilyen típusú süteményeket.

Hozzávalók:

• liszt – 3 evőkanál. l .;
• banán – 1 db .;
• tojás – 2 db .;
• kefir – 1 evőkanál;
• dió – 1 maroknyi;
• szárított gyümölcsök – 1/2 marék.

Főzési módszer:

1. Vegyük be alaposan a tojást, majd öntsünk bele kefirot.
2. Ezután keverje hozzá az összes lisztet és diót. Az utóbbit előzőleg finomra kell aprítani.
3. Miután elérte a homogén tömeget, öntse a tésztát egy speciális formába, amelyet pergamentel kell bélelni.
4. Tetejére banán, korábban szeletelt.
5. Süssük a tortát a sütőben 40 percig 200 fokon. Ellenőrizze az üzemkészséget fogpiszkálóval, koktélszalmával vagy villával.

Pite sűrített tejjel és banánnal

• Főzési idő: 90-100 perc.
• Adagok tartályonként: 6-7 fő.
• Kalóriatartalom: 250-300 kcal / 1 adag
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézségi szint: közepes.

A banán legfinomabb kulináris készítése a sűrített tej hozzáadásának lehetősége. Készítsen egy kicsit hosszabb ideig, mint más lehetőségek, de megéri. A főtt házi készítésű sütemények bármilyen táblát díszíthetnek, beleértve az ünnepi asztalokat is. Főtt sűrített tej helyett használhat szokásos sűrített tejet: az íze ettől még nem romlik.

Hozzávalók:

• banán – 4-5 db;
• liszt – 1,5 evőkanál;
• cukor – 6 evőkanál. l .;
• tojás – 3 db .;
• tejföl – 2 evőkanál. l .;
• főtt sűrített tej – 250 g;
• sütőpor, vanillin – egyenként 1 tasak;
• só – egy csipet.

Főzési módszer:

1. Készítsen egy tömeg tojást, granulált cukor, vanília és tejföl.
2. Mindent alaposan verte meg, majd adjon hozzá sót és keverje össze.
3. Öntsön megolvadt, de előre hűtött olajat a kapott masszába.
4. Keverés közben fokozatosan adjunk hozzá lisztet és sütőport egy szűrőn keresztül.
5. Ha egyenletes lesz a tömege, adjuk hozzá a közepes darabokra vágott banánt.
6. Helyezze a tészta felét a forma aljára, majd nyomja rá a főtt sűrített tejet. Öntsük a tészta fennmaradó részét a tetejére.
7. Helyezze az öntőformát a jövőbeli tortával a sütőbe, amelyet 180 fokra előmelegíteni kell.
8. Süssük 70 percig. A legjobb formában kész pékáru szolgálja fel.

Túrós banán

• Főzési idő: 120 perc.
• Adagok tartályonként: 5-6 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 200–250 kcal / 1 adag
• Cél: bármilyen étkezéshez.
• Konyha: Európai.
• Nehézségi szint: közepes.

Az egész család és a vendégek táplálásának nagyszerű módja egy túrós töltésű pite. Teljesen lehetséges valamilyen ünnepi tortát átadni, vagy csak egy hétköznapi nap kedvéért. A apróra vágott tészta kemény alapként működik, amelyre az illatos puha töltelék kerül. Főzéshez nem szükséges a sütő használata a multicooker szintén megfelelő.

Hozzávalók:

• liszt – 200 g;
• banán – 2 db .;
• cukor – 150 g;
• vaj – 100 g;
• tojás – 4 db .;
• túró – 200 g;
• tejföl 15% – 3 evőkanál. l .;
• vaníliacukor – 1 tasak;
• őrölt mandula – 3 evőkanál. l .;
• citrom / narancs héja – 1 evőkanál. l .;
• só – 1 csipet.

Főzési módszer:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, keverjük össze 50 g cukorral és sóval.
2. Ezután vágja a vajat apró kockákra, hideg formában, öntse bele a lisztmasszába. Csiszolja a lisztet és a vajat apróra aprítva.
3. Egy másik tálban verte néhány tojást, majd tegye bele a lisztbe, habverővel aktívan keverve, amíg sűrű, egyenletes tésztaréteg képződik. Tekerje be a kapott masszát ragasztófóliába, tegye hűtőszekrénybe legfeljebb egy órán keresztül.
4. Amíg a tészta a hűtőszekrényben van, kezdje el főzni a feltéteket. Ehhez verte be a cukorot a maradék tojásokkal, amíg vastag hab nem lesz.
5. A kapott tömegre adjuk hozzá a tört pépet, majd öntsünk bele a túrót és a tejfölt. Megszórjuk mindezt vaníliacukorral, héjjal, mandulaival.
6. Keverjük a keveréket merülő keverővel, amíg könnyű, homogén anyagot nem kapunk..
7. Távolítsa el a lehűtött tésztát, és gyorsan tekerje le. Körülbelül 5-7 mm vastag palacsintát kell kapnod. Helyezze a multikookó tálába, formálja az oldalakat 7-10 cm magasságban. A túl magas oldalakat a jövőben gondosan meg lehet vágni.
8. Ezután öntsük a korábban elkészített tölteléket a tésztára, és küldjük a tortát 60 percig sütéshez a multicooker-ben a „Sütés” program beállításával..
9. Amikor a sípszó hallatszik, vigye a süteményeket a huzaltartóra. Tálaljuk hidegételeket. Ha szükséges, díszítsük reszelt csokoládéval (keserű), mentalevelekkel.