Hogyan főzzen sűrített tejet

A cikk tartalma

• Hogyan főzzen sűrített tejet
• Hogyan készítsünk sűrített tejet egy üvegben
• Hogyan lehet főzni a sűrített tejet egy tálban üvegedénybe
• Főtt sűrített tej lassú tűzhelyen
• Hogyan főzzen sűrített tejet a mikrohullámú sütőben

Ma a boltok polcai tele vannak különféle édességekkel, de korábban ez nem volt. A huszadik század végén és a huszonegyedik század elején Oroszország lakói önállóan sokféle finomságot készítettek. Ez sűrített tej volt, amelyet nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek is szeretnek.

Hogyan főzzen sűrített tejet

A főtt sűrített tejet különféle módon készítik: tűzhelyen, lassú tűzhelyen és akár mikrohullámú sütőben. Ezen módszerek mindegyike lehetővé teszi a kívánt állagú finom desszert előállítását, de eltérő időköltségeket igényel. Az összes recept a beszámolóban kerül bemutatásra, de eddig az alapvető szabályok a sűrített tej főzéséhez, hogy elkerüljék az üvegek robbantását és megkapják a kívánt terméket:

1. A tűzhelyen történő főzés során folyamatosan ellenőriznie kell, hogy a csomagolás és a csemege teljesen belemerül-e vízbe (akkor nem robbant fel).
2. Amikor az idő lejár, ne vegye ki azonnal a tartályt a vízből, éppen ellenkezőleg, hagyja lehűlni, amíg a folyadékban van.
3. Ha a főzéshez mikrohullámú sütőt használnak, vastag falú ételeket kell készítenie, hogy elkerülje a tartály sérülését a főzés során.
4. Az édes étel vastagsága és színe a főzési időtől függ (a barna és a vastag desszert három órán belül kiderül, sápadt és folyékony 60 perc alatt).
5. Adja hozzá a karamellfestéknek csak azt a finomságot, amely tejet és cukrot tartalmaz (egyéb adalékok nem adják meg a kívánt eredményt).

Hogyan készítsünk sűrített tejet egy üvegben

A finomságok külső mutatói közvetlenül kapcsolódnak a főzéshez fordított időhöz (csak egy főzőlap képes gyors eredményt adni). Hogyan lehet a főtt sűrített tejet viszkózus? Három órát kell töltenie, mert annyit kellene főzni egy édes ételhez. A folyékony állag elérése érdekében a mikrohullámú időzítőt 60-100 percre állítja, amelynek során főtt sűrített tejet kap otthon.

Hogyan lehet főzni a sűrített tejet egy tálban üvegedénybe

A főtt sűrített tej receptje egy egyszerű tűz felett. A következő összetevőkre lesz szükség:

• sűrített tej óncsomagolásban, adalékanyagok nélkül – 1 db .;
• víz – az mennyiség a főzési időtől függ.

Végigjátszás:

1. Vásárolja meg a megfelelő terméket (tanulja meg az összetételt).
2. Helyezze a kannát a vasalóba.
3. Töltse fel a tartályt vízzel (teljesen elrejti az ónot).
4. Tegye az edényt nyílt tűzre.
5. Várjon, amíg a víz felforr, és kapcsolja be az időzítőt, forralva tovább (a desszertet 1-3 órán át kell forralni).
6. Időnként öntsön forralt vizet, hogy az edény nem robbant fel.
7. Az idő múlásával kapcsolja ki a tűzet, hagyja az édes ételt lehűlni és folyadékban megvastagodni.

Főtt sűrített tej lassú tűzhelyen

Egy másik recept a sűrített tej főzéséhez lassú tűzhelyen. Használatához meg kell vásárolni sűrített tejet tartósítószerek nélkül. Végigjátszás:

1. Helyezze az óntartályokat a multicooker serpenyőjébe és öntsen vizet.
2. Kapcsolja be az „Oltás” módot, és hagyja főzni.
3. Hagyja megvastagodni a készülék táljában, majd töltsön be egy üveget és regale.

Hogyan főzzen sűrített tejet a mikrohullámú sütőben

Hogyan készítsünk főtt sűrített tejet a mikrohullámú sütőben? Vásároljon és előkészítse előre:

• sűrített tej – 250 ml;
• üveg edény vagy vastag falú tartály – 1 db..

Útmutató a sűrített tej főzéséhez:

1. Helyezze a szokásos terméket egy speciális tartályba.
2. Kapcsolja be az időzítőt, és hagyja főzni 20 percig, alkalmanként keverve a sűrítő anyagot, hogy elkerülje az égést a tartályba..
3. Idővel megkapja a kapott édességet, és hagyja lehűlni.

Tanulja meg, hogyan készíthet otthon sűrített tejet.