Gofrisütemény heringtorta: receptek

A cikk tartalma



Gofrisüteményekkel és heringgel készített saláta nemcsak eredeti, de tele van. Használhatja a szokásos “prémes kabát alatt” receptben szereplő összetevőket, vagy diverzifikálhatja a tölteléket. Használjon kemény vagy lágy sajtot az íz hozzáadásához..

Gofri torta heringgel és gombával

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 8-10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 128 kcal.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Heringből készült hering- és gofrisütemények, amelyek alkalmasak vacsorára vagy ünnepi lakomára. A kötés érdekében minden réteget majonézzel kenje meg.. A kényelem érdekében tegye a falatozást egy éjszakára a hűtőszekrénybe.

Hozzávalók:

  • gofri – 6-7 db .;
  • majonéz – 200 g;
  • zöldek (bármilyen) – 1 csokor;
  • heringfilé – 0,2 kg;
  • hagymafejek – 2 db .;
  • sampinyonval – 0,3 kg;
  • Parmezán – 100 g;
  • sárgarépa – 0,3 kg.

Főzési módszer:

  1. Hering meg a hering, apróra vágva. Ugyanezt tegye a hagyma felével. Tegye az összetevőket egy turmixgépbe, aprítsa fel.
  2. Alaposan öblítse le a gombát, apróra vágja, és serpenyőben megsütjük. Forraljuk fel a sárgarépát, távolítsuk el a héjat. Csiszolja külön a zöldségeket és a gombákat.
  3. A parmezán áthalad egy apró lyukakú reszelőn.
  4. Vegyünk egy lapot az alapot, felhordjuk a heringpürét. A tömeget egyenletesen kenje el kés vagy speciális spatula segítségével.
  5. Tetejére tedd a második ostyalevelet, tedd a gombát és a megmaradt hagymát.
  6. A következő rétegre terjessze egyenletesen apróra vágott sárgarépát. Ismételje meg ismét a halmozási folyamatot..
  7. Megszórjuk a felső réteget parmezánnal és gyógynövényekkel. Hagyja a terméket 1-3 órán keresztül infúzióban tartani, a hűtőszekrénybe helyezve.

Gofri torta heringgel és gombával

Gofri torta hering, lágy sajt és sárgarépa

  • Idő: 50-60 perc.
  • Adagok tartályonként: 8-10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 135 kcal.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Snack heringtorta a gofrisüteményeknél svédasztalos asztalra alkalmas. Az első réteghez bármilyen lágy sajt alkalmas. Annak érdekében, hogy az alap ne nedvesedjön, válasszon majonézmártást, magas zsírtartalommal.

Hozzávalók:

  • hagymafejek -? PC .;
  • csirketojás – 1 db .;
  • gofri – 5 db .;
  • lágy sajt (Buko, Philadelphia) – 0,3 kg;
  • enyhén sózott hal – 1 db .;
  • fekete kaviár – 5-6 teáskanál;
  • sárgarépa – 1-2 db .;
  • só;
  • kemény sajt – 40 g;
  • zöldek – 1 csomó;
  • majonéz – 0,1 kg;
  • őrölt feketebors.

Főzési módszer:

  1. Tisztítsa meg a halakat, vágja le a fejet, és távolítsa el a belsejét. A kapott filét apróra vágva aprítsa meg.
  2. Távolítsa el a héjat a hagymafejekről. Finomra vágja a zöldséget, keverje össze haldarabokkal. Fedjük le vagy ragasszuk a fóliát, hagyjuk főzni.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát. Ezután hagyja lehűlni a zöldséget, vegye le a felső réteget. Rácsavarja a gyümölcsöt, kissé nyomja össze.
  4. Vegye ki a héjat a főtt csirketojásból, vezesse át a terméket egy reszelőn. Chop zöldek. Keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá kis mennyiségű kötszer, só ízlés szerint.
  5. Vigyen fel lágy sajtot az alapra. Tetején majonézmártással.
  6. A következő lapon egyenletesen ossza el a heringmasszát. Fedjük le a halat mártással.
  7. A harmadik tetejére tedd a reszelt sárgarépát, a borsot. Vigyen fel egy kis öntettel.
  8. Nyomja meg erősen a negyedik lapot. A zöld hagymát és a tojást egyenletesen terítse el a felületén. Készítse el újra a következő rétegű sárgarépát. Hagyja az edényt 1 órán át úgy, ahogy telítetté válik.
  9. Tálalás előtt díszítheti a terméket apróra vágott gyógynövényekkel, sajtforgáccsal és fekete kaviárral, darabolva.

Hering torta sajttal

Hering ostya süteményekkel bundában

  • Idő: 25-30 perc.
  • Adagok tartályonként: 6-8 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 130 kcal.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A hering, a gofrisütemények bundája alatt, a saláta eredeti kiszolgálásának egyik módja, ami még elősegítőbbé teszi ezt az előnyt. Az alap jobb kötődése érdekében minden réteget bevonjon zsíros majonézzel.

Hozzávalók:

  • cékla – 2 db .;
  • hering – 0,4 kg;
  • csirketojás – 4 db .;
  • sárgarépa – 2-3 db .;
  • hagyma – 2 db .;
  • gofri – 1 csomag;
  • majonéz szósz.

Főzési módszer:

  1. Forraljuk a répa főzéséig, majd alaposan hámozzuk meg. Vezesse át a zöldséget egy kisebb lyukakú reszelőn. Ugyanezt tedd a sárgarépával..
  2. Csiszolja meg a heringfilét kis kockákra.
  3. Fektesse le a répakat, majonézmártással előkeverve. Ossza el egyenletesen a tömeget.
  4. A következő ostyát fedje le heringszeletekkel.
  5. Chop hagymát, keverjük össze a sárgarépát. Fedjük le a harmadik lapot a kapott tömeggel..
  6. Keményre főtt tojás. Reszelt fehérjét egy finom reszelőn. Helyezze a tölteléket a sütemény felső rétegére.

Hering bundában

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket