Gofrisütemény heringtorta: receptek

A cikk tartalma

• Gofri torta heringgel és gombával
• Gofri torta hering, lágy sajt és sárgarépa
• Hering ostya süteményekkel bundában

Gofrisüteményekkel és heringgel készített saláta nemcsak eredeti, de tele van. Használhatja a szokásos „prémes kabát alatt” receptben szereplő összetevőket, vagy diverzifikálhatja a tölteléket. Használjon kemény vagy lágy sajtot az íz hozzáadásához..

Gofri torta heringgel és gombával

• Idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 8-10 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 128 kcal.
• Cél: előétel.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Heringből készült hering- és gofrisütemények, amelyek alkalmasak vacsorára vagy ünnepi lakomára. A kötés érdekében minden réteget majonézzel kenje meg.. A kényelem érdekében tegye a falatozást egy éjszakára a hűtőszekrénybe.

Hozzávalók:

• gofri – 6-7 db .;
• majonéz – 200 g;
• zöldek (bármilyen) – 1 csokor;
• heringfilé – 0,2 kg;
• hagymafejek – 2 db .;
• sampinyonval – 0,3 kg;
• Parmezán – 100 g;
• sárgarépa – 0,3 kg.

Főzési módszer:

1. Hering meg a hering, apróra vágva. Ugyanezt tegye a hagyma felével. Tegye az összetevőket egy turmixgépbe, aprítsa fel.
2. Alaposan öblítse le a gombát, apróra vágja, és serpenyőben megsütjük. Forraljuk fel a sárgarépát, távolítsuk el a héjat. Csiszolja külön a zöldségeket és a gombákat.
3. A parmezán áthalad egy apró lyukakú reszelőn.
4. Vegyünk egy lapot az alapot, felhordjuk a heringpürét. A tömeget egyenletesen kenje el kés vagy speciális spatula segítségével.
5. Tetejére tedd a második ostyalevelet, tedd a gombát és a megmaradt hagymát.
6. A következő rétegre terjessze egyenletesen apróra vágott sárgarépát. Ismételje meg ismét a halmozási folyamatot..
7. Megszórjuk a felső réteget parmezánnal és gyógynövényekkel. Hagyja a terméket 1-3 órán keresztül infúzióban tartani, a hűtőszekrénybe helyezve.

Gofri torta hering, lágy sajt és sárgarépa

• Idő: 50-60 perc.
• Adagok tartályonként: 8-10 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 135 kcal.
• Cél: előétel.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Snack heringtorta a gofrisüteményeknél svédasztalos asztalra alkalmas. Az első réteghez bármilyen lágy sajt alkalmas. Annak érdekében, hogy az alap ne nedvesedjön, válasszon majonézmártást, magas zsírtartalommal.

Hozzávalók:

• hagymafejek -? PC .;
• csirketojás – 1 db .;
• gofri – 5 db .;
• lágy sajt (Buko, Philadelphia) – 0,3 kg;
• enyhén sózott hal – 1 db .;
• fekete kaviár – 5-6 teáskanál;
• sárgarépa – 1-2 db .;
• só;
• kemény sajt – 40 g;
• zöldek – 1 csomó;
• majonéz – 0,1 kg;
• őrölt feketebors.

Főzési módszer:

1. Tisztítsa meg a halakat, vágja le a fejet, és távolítsa el a belsejét. A kapott filét apróra vágva aprítsa meg.
2. Távolítsa el a héjat a hagymafejekről. Finomra vágja a zöldséget, keverje össze haldarabokkal. Fedjük le vagy ragasszuk a fóliát, hagyjuk főzni.
3. Forraljuk fel a sárgarépát. Ezután hagyja lehűlni a zöldséget, vegye le a felső réteget. Rácsavarja a gyümölcsöt, kissé nyomja össze.
4. Vegye ki a héjat a főtt csirketojásból, vezesse át a terméket egy reszelőn. Chop zöldek. Keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá kis mennyiségű kötszer, só ízlés szerint.
5. Vigyen fel lágy sajtot az alapra. Tetején majonézmártással.
6. A következő lapon egyenletesen ossza el a heringmasszát. Fedjük le a halat mártással.
7. A harmadik tetejére tedd a reszelt sárgarépát, a borsot. Vigyen fel egy kis öntettel.
8. Nyomja meg erősen a negyedik lapot. A zöld hagymát és a tojást egyenletesen terítse el a felületén. Készítse el újra a következő rétegű sárgarépát. Hagyja az edényt 1 órán át úgy, ahogy telítetté válik.
9. Tálalás előtt díszítheti a terméket apróra vágott gyógynövényekkel, sajtforgáccsal és fekete kaviárral, darabolva.

Hering ostya süteményekkel bundában

• Idő: 25-30 perc.
• Adagok tartályonként: 6-8 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 130 kcal.
• Cél: előétel.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A hering, a gofrisütemények bundája alatt, a saláta eredeti kiszolgálásának egyik módja, ami még elősegítőbbé teszi ezt az előnyt. Az alap jobb kötődése érdekében minden réteget bevonjon zsíros majonézzel.

Hozzávalók:

• cékla – 2 db .;
• hering – 0,4 kg;
• csirketojás – 4 db .;
• sárgarépa – 2-3 db .;
• hagyma – 2 db .;
• gofri – 1 csomag;
• majonéz szósz.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a répa főzéséig, majd alaposan hámozzuk meg. Vezesse át a zöldséget egy kisebb lyukakú reszelőn. Ugyanezt tedd a sárgarépával..
2. Csiszolja meg a heringfilét kis kockákra.
3. Fektesse le a répakat, majonézmártással előkeverve. Ossza el egyenletesen a tömeget.
4. A következő ostyát fedje le heringszeletekkel.
5. Chop hagymát, keverjük össze a sárgarépát. Fedjük le a harmadik lapot a kapott tömeggel..
6. Keményre főtt tojás. Reszelt fehérjét egy finom reszelőn. Helyezze a tölteléket a sütemény felső rétegére.