Egyszerű Cupcake receptek

A cikk tartalma

• Gyors és finom lépésről lépésre receptek muffin készítésére
• Cupcake Capital recept a GOST szerint
• Csokoládé fondant (torta) folyékony töltelékkel a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt
• Hogyan készítsünk kefir-cupcake mazsolával szilikon formákban?
• Egy egyszerű recept túrós és citrom muffinhoz kenyérsütőben
• Hogyan lehet sütni keksztorta kondenzált tejjel és tejföllel lassú tűzhelyen
• Finom muffin almával és fahéjjal a sütőben
• Csokoládé hab márvány torta recept
• Hogyan lehet gyönyörűen díszíteni egy cupcake-t?
• Videoreceptek: hogyan készíthet egy egyszerű cupcake-ot otthon
• Hogyan készítsünk cupcake mini muffinokat papírformákban?
• Sárgarépa teasütemények, Julia Vysotskaya
• Banán muffin
• Tojásmentes áfonya Muffin
• Könnyű és tágas narancssárga muffin mákos
• Zebra Air Cupcake recept
• A legegyszerűbb cupcake Reménytelenség egy csészében 3 perc alatt

Ha érdekes teát vagy kávét kíván főzni, akkor a cupcake az egyik lehetséges lehetőség. Az ilyen sütéshez nincs szükség különleges összetevőkre, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha egyszerű süteményrecepteket készít, akkor még a főzés kezdője is megbirkózik velük. Vegyük figyelembe a legjobban bevált módszereket egy ilyen desszert elkészítésére különféle típusú berendezésekben (kenyérsütő gépek, mikrohullámú sütők, nyomásfőzők, sütők).

Gyors és finom lépésről lépésre receptek muffin készítésére

Sokféle lehetőség van muffin készítésére. Néhányuknak speciális formákat használnak, másokhoz egyszerű bögrét vagy kerámiapoharat lehet készíteni. Az ilyen típusú sütés fajtái között megtalálhatók a banánnal, sárgarépával, almás muffinokkal vagy kekszekkel készített cupcakes. Fontolja meg a legszokatlanabb és legegyszerűbb süteményrecepteket.

Cupcake Capital recept a GOST szerint

Egy ilyen Capital Cupcake-t könnyedén meg lehet vásárolni bármilyen pékségben, de az otthoni főzés nemcsak örömöt nyújt a folyamatnak, hanem kiváló eredményt is jelent. Úgy néz ki, mint a sütemények, mint egy kicsi hosszú kenyér, sok mazsola, de ízét észrevehetően különbözik a klasszikus kenyér.

Hozzávalók:

• Fehér cukor – 180 g;
• Természetes vaj, 80% –180 g.
• A mazsola kicsi, minél kisebb az átmérő, annál jobb – 180 g.
• 3 közepes méretű tojás.
• Első osztályú fehér liszt – 250 g.
• Vanillin, cukor – ízlés szerint, körülbelül fél teáskanál.
• Sütőpor – 0,5 teáskanál.

Főzés:

1. Egy kis tartályban verje be szobahőmérsékleten az olajat, a cukrot, a vaníliát és a sót. Ehhez keverő vagy kanál megengedett..
2. Fokozatosan 1 db. adjunk hozzá minden tojást, és jól gyúrjuk meg a tésztát.
3. Külön tálban keverje össze a lisztet és a sütőport.
4. A dagasztót és a főtt lisztet fokozatosan gyúrjuk meg. Beverjük úgy, hogy egyenletes, rugalmas alakú keveréket kapjunk..
5. Öntsen egy mazsolát egy pohárba, öblítse le folyó víz alatt, és öntsen forrásban lévő vizet. Néhány perc múlva engedje le a forró folyadékot, és száraz ruhával szárítsa meg az összetevőt.
6. Adjunk mazsolát a tésztához, gyúrjuk jól 10-15 percig, amíg az összes bogyó egyenletesen el nem oszlik a tésztán.
7. Helyezze az összes tésztát zsíros formába, középen alakítson ki egy sekély hosszú lyukat. Ha vannak nyitott mazsola – jobb, ha elrejti őket.
8. Süssünk egy cupcake-t 1 órán keresztül 15-20 percig, 175 ° C-on. A készség ellenőrzéséhez fogpiszkálóval vagy fa rúddal kell átszúrni a süteményeket..

Csokoládé fondant (torta) folyékony töltelékkel a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

Ha figyelembe vesszük az egyszerű süteményrecepteket, akkor azok főzési ideje nem haladhatja meg a 10-20 percet. Ilyen idő szükséges a csodálatos csokoládé lávatorta készítéséhez folyékony töltelékkel. Ideális étkezés a vendégek számára, amelyet egy kis gombóc fagylalttal, narancssárga péptel is felszolgálnak.

Hozzávalók:

• Vaj – 150 g.
• Sötét csokoládé – ​​230 g.
• Első osztályú liszt – 120 g.
• Cukor vagy por – 55-60 g.
• Nagy tojás – 3 db..
• Vanília – ízlés szerint.
• Tojássárgája – 3 db..

Főzés:

1. Azonnal érdemes elkészíteni a cupcake formákat (kenje meg őket vajjal és kissé verte liszttel).
2. Egy kis edényben lévő vízfürdőben a csokoládét vajjal kell feloldani. Az állagának nagyon egyenletesnek kell lennie, mint a tejföllel.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet, porcukorral a csokoládét.
4. Erőteljes keverés után adjunk hozzá tojást, sárgáját, vanília. Ebben a szakaszban mindent teljesen keverjen, amíg sima nem lesz.
5. Rendezzük a tésztát sütőedényekbe, és tegyük a mikrohullámú sütőbe 7-15 percre, az edények méretétől függően.
6. A sütemény kéregét 1,5–2 cm-en kell sütni, a belseje folyékony lesz.
7. Javasoljuk, hogy ezt a desszertet melegen tálalja.

Hogyan készítsünk kefir-cupcake mazsolával szilikon formákban?

A szilikon formákat a gondozó háziasszonyok nagyon gyakran használják a közelmúltban, mivel a tészta nem tapad hozzá, és a desszert egyenletesen és gyorsan sütésre kerül. Mazsolával készült desszert kiváló lehetőség a teafogyasztáshoz, a régóta várt vendégek és kedves emberek fogadásához. Fontolja meg a bevált és egyszerű Cupcake recept.

Hozzávalók:

• Fehér cukor – 190 g.
• Friss kefir, bármilyen zsírtartalom – 230 g.
• Vaj – körülbelül 180 g.
• Sütőpor – legfeljebb 1 teáskanál.
• Prémium liszt – 300-350 g.
• Nagy csirketojás – 3 db..
• Sötét mazsola – 100 g.

Főzés:

1. A lisztet szitával szitáljuk, hogy felhalmozódjon az oxigén.
2. Kialakítottuk a mazsolát, mossuk őket folyó víz alatt, öntsük forrásban lévő vízzel és szárítsuk száraz szalvétára..
3. Olvassuk el a vajat vízfürdőben.
4. Beat tojás, kefir, cukor egy nagy tartályban. Miután homogén masszát nyert, adjon hozzá olajat.
5. Öntsön sütőport, lisztet a kapott folyadékba. Amikor a tészta egy kanállal kevéssé keveredik, hagyja, hogy kezével gyúrja.
6. A mazsolát a tészta szerint osztjuk szét, erre kissé töröljük le liszttel, és adjuk hozzá a keverékhez.
7. Az egyes szilikonformákba egy kis tésztát körözünk, amely az üveg helyének 2/3-át fogja elfoglalni.
8. Süssük a muffinokat a sütőben mindaddig, amíg kb. 20 percig 180 ° C-on meg nem főzik.

Egy egyszerű recept túrós és citrom muffinhoz kenyérsütőben

A túró-citrom torta szokatlan ízű, amelyet sok ínyenc imád. A nagy éttermekben megpróbálják felvenni egy ilyen ételt a menübe, tejföllel és zöld teával tálalva. Ennek a lehetőségnek a készítése kenyérsütőben nem nehéz, ezért egy ilyen egyszerű sütemény recept ajánlott még kezdőknek is.

Hozzávalók:

• Vaj – 100 g vagy margarin – 120 g.
• A túró friss, lágy – 220 g.
• Prémium liszt – körülbelül 220 g.
• Só, szóda, vanília – egy kanál szélén.
• Sütőpor – 1,5–2 teáskanál, az utasítások szerint.
• Cukor – 170 g.
• Csirketojás – 3 db. kicsi.
• Fehér mazsola – 100 g.
• Citromhéj – 20-30 g.

Főzés:

1. Megolvasztjuk a vajat alacsony lángon, adjunk hozzá tojást és keverjük össze.
2. Helyezze a túrót a kenyérsütő kapacitásába, majd öntse a kapott folyadékot.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet, szódat, sót, cukrot, sütőport.
4. A kenyérsütőn állítsa be a „Torta” speciális módot, és kezdje el sütni.
5. Készítse elő a héját.
6. Öblítse le a mazsolát, és szárítsa meg papír szalvétára. Keverjük össze a citromhéjjal.
7. A kenyérsütőtől kapott különleges jel után adjon főtt szárított gyümölcsöket egy speciális tartályba. Süsse az üzemmód végéig.

Hogyan lehet sütni keksztorta kondenzált tejjel és tejföllel lassú tűzhelyen

A lassú tűzhely szerves részévé válik egy sokat tennivaló háziasszony munkájában. Egy ilyen eszköz könnyedén elkészíti a szokatlan ízléses remekműveket. A cupcake egy lassú tűzhelyben nagyon gyengéd, csodálatos és ízletes. Ha az összes ajánlást betartják, minden háziasszony elképesztő ételt fog kapni a vendégek kezelésére. Sűrített tej piskóta kakaóval, tejjel készített kávéval vagy turmixával tálalva.

Hozzávalók:

• Sűrített tej, nem főzve – 1 doboz.
• Tejföl 15% zsír (vagy ryazhenka) – 3 evőkanál. l.
• Nagy csirketojás – 3 db..
• Prémium liszt – 300 g.
• Szóda – körülbelül 1 teáskanál.
• Növényi vagy olívaolaj – 1 evőkanál. l.
• Aromák, esszenciák és ízesítők hozzáadása megengedett.

Főzés:

1. Kicsi tartályban keverje össze a tejfölt és szódat, és várja meg, amíg a keverék kialszik.
2. Adjunk hozzá tojást, vajat, sűrített tejet. Jól összekeverni.
3. Helyezze a lisztet egy folyadékba, alaposan keverje el, amíg a tejföl nem lesz egyenletes.
4. A multikóker formáját olajjal megkenjük, öntsük ki a tésztát.
5. Állítsa a „Sütés” módot 30-40 percre, és menjen pihenni (vagy készítsen krémet dekorációra).
6. A kezelés befejezése után vegye le a cupcake-t a formaból, megszórja fehér porral, és lehűtse. Díszített desszertdarabok szolgálják a teát!

Finom muffin almával és fahéjjal a sütőben

Az ilyen sütés előnye, hogy nem kell keverőt használni ehhez. Jó kanállal összekeverni az összes hozzávalót, és a végeredmény nagyon jó lesz. Az angol almás muffinok és a fahéj nagyon élénk ízű, ezért tálalás közben ne adjunk hozzá édes lekvárt, tejszínt vagy más kiegészítőt. Meg kell megszórni az ilyen süteményeket porral, és teával élvezni.

Hozzávalók:

• Vaj – 290 g.
• Fehér cukor – 290 g.
• Prémium liszt – 580 g.
• Csirketojás, nem túl nagy – 9 db..
• Sütőpor – az utasítások szerint kb. 5-6 teáskanál.
• Nagy édes alma – 3 db..
• Őrölt fahéj – 1 teáskanál.

Főzés:

1. Az összes összetevőt a munka előtt 1-2 órán át ki kell hagyni a hűtőszekrénytől.
2. Keverje össze a cukrot a vajjal, adjon hozzá tojást és simítsa ki..
3. A kapott folyadékhoz tegye a lisztet és a sütőport, mindent jól keverje meg.
4. Megtisztítjuk az almát a bőrről, dörzsöljük le reszelőre, adunk hozzá fahéjat és keverjük össze.
5. Tegyen egy kis tésztát az űrlapba, majd töltse ki és fedje le ismét tésztával. Süssük kb. 25 percig 180 ° C-on.

Csokoládé hab márvány torta recept

Ez az egyszerű cupcake recept nagyszerű mind felnőttek, mind kicsik számára. Minden gyermeket érdekelnek a szokatlan sütemények, tehát nagy étvágyukkal édességeket fog enni. És hogy a vanília cupcake még ízletesebb legyen, érdemes kávét inni vagy nem savanyú joghurtot felmutatni rá. Az ilyen típusú sütés étrendnek tekinthető, mivel a kalóriatartalma rendkívül alacsony.

Összetevők egy egyszerű Cupcake recepthez:

• Olaj – 200 g.
• Vanília – egy csipet.
• Jeges cukor – 1 evőkanál.
• Liszt – 2 evőkanál.
• Tej (savó) – 100 g.
• Kakaó – 1 evőkanál. l.

Főzés:

1. Bevert vaj, vanília és porcukor, amíg sima..
2. Adjunk hozzá tojást, lisztet, tejet és alaposan keverjük össze..
3. A tésztát 2 részre osztjuk, és az egyikben összekeverjük a kakaót.
4. Mindkét tésztát kenhető formába szétterítjük, kanállal könnyen összekeverjük.
5. Süssük 172-175 ° C-on kb. 18 percig. Ezután öntsük csokoládéval.

Hogyan lehet gyönyörűen díszíteni egy cupcake-t?

1. Gyümölcsök, bogyók. A cupcakes ilyen kiegészítései mindig megfelelőek lesznek. Hagyjuk őket az oldalra, a tányér mellé vagy a sütőedény tetejére helyezni. Narancs, banán, kiwi, cseresznye, áfonya, eper és málna gyakran használják díszítésre. Az ilyen gyümölcskiegészítők nemcsak gyönyörűek, hanem kiegyenlítik az ízét.
2. Dió, porcukor. Az ilyen dekorációk sütőtök muffinokhoz, mézhez, túróhoz és sovány lehetőségekhez alkalmasak. Érdemes szedni diókat, mogyorókat, mogyorókat, és fehér vagy barna porral kombinálni.
3. Tejszín és tejszín. Dekorációként fehér vagy színes opciók alkalmazhatók. A krém lehet olajos, pudingos, krémes stb., A muffinok tészta szerkezetétől és összetételétől függően.
4. Képek a növények, állatok, madarak. Ha a cupcake gyermekeknek készült, akkor megengedett, hogy a leghihetetlenebb karakterekkel és lényekkel díszítse. Lehet nyuszik, mókus, bagoly, víziló, elefánt, virág, fák, levelek. Az ilyen dekoráció főtt zöldségekből, gyümölcsökből, színes krémekből vagy más alapanyagokból készül (még majonézből is)..

Videoreceptek: hogyan készíthet egy egyszerű cupcake-ot otthon

Ha a cupcakes készítését először tervezik, akkor a folyamat irányításához érdemes jó szakácsot vonzani. De egy egyszerűbb módszer a sütés készítése a video utasítás szerint. Az ilyen videókon a híres szakácsok a tökéletes cupcakes készítésének titkairól beszélnek, és mindent jó példával mutatnak be. Annak érdekében, hogy a munka „tökéletesen” történjen, azonnal meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt, elő kell főzni, és be kell kapcsolnia a videót közvetlenül a konyhában a főzési hely közelében. A legjobb történeteket ajánljuk a cupcakes sütésére.

Hogyan készítsünk cupcake mini muffinokat papírformákban?

Sárgarépa teasütemények, Julia Vysotskaya

Banán muffin

Tojásmentes áfonya Muffin

Könnyű és tágas narancssárga muffin mákos

Zebra Air Cupcake recept

A legegyszerűbb cupcake Reménytelenség egy csészében 3 perc alatt