Zebra cupcake – receptek lépésről lépésre fotóval. Hogyan készítsünk egy Zebra cupcake-ot otthon sütőben vagy lassú tűzhelyen?

A cikk tartalma



A gyermekkorból ismert Zebra nevű cupcake-t könnyű elkészíteni saját magának, bevált receptekkel. Gazdag aromája, finom keresztmetszeti és felületminta jellemzi. A cupcake színe valóban egy zebrára emlékeztet, tehát kiválóan alkalmas gyermekek számára.

Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t?

Ízletes sütemény készítéséhez először el kell készítenie a szükséges termékeket: prémium minőségű búzaliszt, granulált cukor és sütőpor (szóda). A folyékony összetevők csirketojás, tej vagy tejföl, néha kefir, joghurt vagy akár majonéz fogyasztanak. Hogyan készítsünk egy Zebra cupcake-t: keverje össze a száraz összetevőket egy tányéron, verje be a folyadékot egy másikba és keverje össze egy keverővel.

A váltakozó világos és sötét csíkokkal rendelkező eredeti minta előállításához a tésztát két részre osztják, amelyek egyikét kakaóporral vagy sötét csokoládéval színezik. Mindkét rész felváltva önt egymásra, mintázatot képezve, és sütőben, mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyben sütve. A tortát még meg kell jegesíteni – egyszerűen porcukorra és citromlére, vagy csokoládé és tejszín komplexére.

Hogyan készítsünk cupcake-kat a mikrohullámú sütőben: Készítse elő a tésztát a fenti összetevőkből, ossza meg részekre, és színezze össze egy kávé és kakaó keverékével. A tésztát egy megfelelő edénybe öntsük úgy, hogy mintát képezzen, fogpiszkálóval festett díszítéssel díszítsük, és a lehető legnagyobb teljesítmény mellett három percre tegyük a mikrohullámú sütőbe főzés céljából. A készség fogpiszkálóval meghatározható – vegye át a tömeget és nézzen meg a tisztaságon. Ha a fogpiszkáló ragacsos darabok nélkül marad, akkor a cupcake kész. Díszítheti csokoládéval, diófélékkel vagy öntettel..

Cupcake Zebra lassú tűzhelyen

A mikrohullámú sütő használata mellett a háziasszonyoknak segíteni fognak egy zebrás muffin recept egy lassú tűzhelyen. A gazdag lágyság és a házi íz jellemzi, nem hasonlítható össze a megvásárolt desszerttel. A teszthez meg kell keverni az olvasztott vajat cukorral és vaníliaval, be kell tojni a tejfölbe és a tejfölbe. Gyúrja meg a tésztát lisztre és szódara, adjon hozzá kakaót az egyik lebenyhez. A tál közepén felváltva mindkét részt le kell fektetni, be kell fedni és 50 percre állítani a sütési módot. Díszítheti a cupcake-t csokoládé vagy porcukorral.

Zebra cupcake a sütőben

Hogyan készítsünk egy cupcake-t a sütőben, hasznos tudni a háziasszonyokat, mert ez egy hagyományos recept. A korábbi verziókhoz hasonlóan a tésztát gyúrjuk, felére osztjuk, és az egyik részét kakaóval színezzük. Az összetételű vastag tejfölös anyagot részekre hőálló formába öntik, és kemencében fél órán keresztül 200 fokon sütik. A Cupcake tálalható gyümölcsdíszekkel vagy szirupban, pudingban áztatva.

Cutaway Zebra Cupcake

Cupcake Zebra – lépésről lépésre recept fényképpel

Minden otthoni főzőnek feltétlenül szüksége van egy Zebra cupcake receptre, amelyet könnyen meg lehet sütni otthon. A gyártás során nincsenek nehézségek. Ez lépésről lépésre bizonyítja a receptet a fényképpel. A kezdőknek a klasszikus változattal kell kezdődniük. Ezután fokozatosan bonyolíthatja a receptet, ha tejfölt, kefirot vagy majonézt tesz a tésztába. Ducan szerint még egy cupcake-t is süthet, amely vonzó lesz a lányok fogyására.

Zebra Cupcake – klasszikus recept

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 332 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

Klasszikus Zebra cupcake-t süthet otthon kétféle tejfölös tésztával. Kiderül, hogy egy finom sütemény váltakozó, világos, sötét csíkokkal, amelyet kellemes íz és puha textúra különböztet meg, a szájban olvadva. Az eredeti keksz a felnőttek és a gyermekek kedveli, forró teával, kávéval vagy kakaóval jól megy. A vényköteles margarint könnyen fel lehet cserélni vajjal, tejfölét kefirral. Hagyományos keksz főzése, alább leírtak szerint.

Hozzávalók:

  • tejföl – 200 ml;
  • tojás – 4 db .;
  • cukor – 0,3 kg;
  • kulináris margarin – 100 g;
  • liszt – 0,4 kg;
  • Kakaó – 40 g;
  • sütőpor – 5 g;
  • vanillin – egy csipet.

Főzési módszer:

  1. Melegítse fel a margarint szobahőmérsékletre, őrölje meg cukorral. Küldje a tojás tömegére, tejföllel, sütőporral.
  2. Keverjük össze a rostált liszttel, kanállal meggyúrjuk, majd keverővel keverjük össze. Felére csökken, keverje össze a kakaót egy részlettel.
  3. Kenje meg a sütőlapot vajjal, egyenként tegye a tészta darabokat, hogy pókhálós mintát kapjon.
  4. Főzzük 50 percig 180 fokon.
  5. Díszítsük mázzal, áztassuk tejföllel, meghintjük apróra vágott dióval, mazsolával.

Egy darab kész zebr cupcake egy tányérra

Zebra cupcake tejföllel – recept fényképpel

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 333 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A tejfölös zebra cupcake recept klasszikusnak tekinthető, amely lehetővé teszi, hogy finom és ízletes süteményt készítsen, díszes mintázattal. A házi készítésű csíkos desszert számos rajongója körében felismerhető, akit felnőttek és bármilyen életkorú gyermekek szeretnek. A csemege hasonló a tejföllel, de különbözik a világos, sötét csíkok váltakozása formájában, amely zebra mintát alkot. Egy egyszerű tortát meg lehet áztatni édes krémmel, a kész masszát több részre vágva.

Hozzávalók:

  • liszt – 0,3 kg;
  • granulált cukor – 0,3 kg;
  • tejföl – 200 ml;
  • tojás – 3 db .;
  • kakaópor – 25 g;
  • vaj – 50 g;
  • szóda – 5 g.

Főzési módszer:

  1. Vegyük meg a cukor-tojás keveréket, olvadjuk meg a vajat, lehűtsük. Keverje hozzá szóda, tejföl, ecet hozzáfűzve, adjon hozzá lisztet. Keverjük simára.
  2. Ossza fel a tömeget felére, egy árnyalatú kakaóba.
  3. Öntsük a tésztát részekben egy zsíros edénybe, süssük 40 percig 170 fokon.
  4. Hűtsük le, főzzük főtt sűrített tejjel, dióval vagy csokoládé ganache-vel és tejszínnel rétegezzük.

Szelet zebrás muffin cupcake

Cupcake Zebra On Kefir

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 331 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A kefiron levő zebrás cupcake recept magában foglalja egy klasszikus savanyútej használatát, amely a késztermék levegő telítettségét és puha állandóságát biztosítja. A torta kellemes vanília ízű, látványos mintázatú, és optimális desszertként szolgál ünnepi élvezetként vagy mindennapi étlapként, amely örömet nyújt a gyermeknek.

Hozzávalók:

  • kefir – 200 ml;
  • cukor – 0,2 kg;
  • tojás – 2 db .;
  • margarin – 150 g;
  • szóda – 10 g;
  • vanillin – 5 g;
  • Kakaó – 20 g;
  • liszt – 0,6 kg.

Főzési módszer:

  1. Kefírt szódaval összekeverve, néhány perc múlva egyesítjük megolvasztott margarinnal, megvertük tojás-cukor keverékkel.
  2. Beat, adj hozzá lisztet, keverje össze, ossza fel felére. Keverje össze az egyik részét a kakaóval, egyenként helyezze el a forma közepén, hogy szép mintát kapjon.
  3. Süssük 40 percig 190 fokon, díszítsük porcukorral és konzerv ananásszal.

Cupcake Zebra a Kefir Dough-tól

Szilikon Zebra Cupcakes

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 330 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A Zebra muffin elkészítését az alábbi recept írja le. Elmondása szerint olyan muffinra emlékeztető levegős mini-cupcakeket állítanak elő. A tészta tömege sötét és fehér csíkokkal váltakozik bennük, így a termékek nagyon ízletesek és gyönyörűek. A szilikon formákban kiszolgált cupcake-ket gyorsan sütjük, forrón fogyasztják vagy hűtik.

Hozzávalók:

  • cukor – egy pohár;
  • tejföl – 0,2 l;
  • liszt – 0,3 kg;
  • vaj – 100 g;
  • tojás – 2 db .;
  • sütőpor – 10 g;
  • Kakaó – 60 g;
  • fehér csokoládé – ​​100 g;
  • krém – fél pohár;
  • sötét csokoládé – ​​50 g.

Főzési módszer:

  1. Vegyük a tojást cukorral, adjuk hozzá az olvasztott vajat. Adj hozzá tejfölt, verte, öntsön lisztet sütőporral.
  2. Osszuk fel a tésztát felére, színezzük a kakaó egyik részét, szilikon formákba tegyük?.
  3. Süssük fél órán át 190 fokon.
  4. Olvasson el a fehér csokoládét, keverje össze a tejszín felével, ugyanezt tegye a sötét csokoládéval.
  5. Díszítsük a kész cupcakes a ganache-t.

Muffins Zebra

Zebra Cupcake tejben – recept

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 335 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A Zebra cupcake tejben és növényi olajban történő sütése egyszerű, ha az alábbi lépésről lépésre tartja be az utasításokat. A tortát szeretik minden családtag vagy vendég, akik eredeti megjelenésük és ínycsiklandó ízük miatt teát készítettek. Használhatja a legegyszerűbb termékek főzését, 100% -ban az önbecsületes háziasszony konyhájában található. A finomságok hihetetlen enyhe ízét mindenki értékelni fogja.

Hozzávalók:

  • tojás – 4 db .;
  • cukor – 0,3 kg;
  • só – egy csipet;
  • vanillin – 1 g;
  • sütőpor – 10 g;
  • kakaó – 15 g;
  • napraforgóolaj – fél csésze;
  • tej – 200 ml;
  • liszt – fél kiló.

Főzési módszer:

  1. Vegyük egy száraz tálban 10 percig, tojás-cukor keveréket, sót. Öntsen tejet, vajat, keverje össze egy spatulaival.
  2. Öntsön rá a szitált lisztet, a sütőport, ossza fel két részre, egy árnyalatú kakaót.
  3. Helyezze a tészta mindkét részét rétegesen az olajozott forma aljára, süsse a multicooker-ben 100 percig, bekapcsolt sütés üzemmódban.

Cupcake Zebra tej tésztából

Egyszerű Zebra Cupcake

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 321 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

Az egyszerű zebrás cupcake recepttel azoknak fogják értékelni, akiknek nincs idejük sütemények hosszú sütésére és dekorációjára. A tortát mindössze fél órán belül sütik, illatossá és aranykéregké válik, váltakozva a könnyű tészta és a kakaópor összetételű csíkjainak felváltásával. Minden vendég, aki megpróbálja értékelni a fényes ízét, kellemes illatát és vonzó megjelenését.

Hozzávalók:

  • tojás – 4 db .;
  • granulált cukor – 0,3 kg;
  • kefir – 200 ml;
  • Kakaó – 40 g;
  • liszt – 0,3 kg;
  • szóda – 10 g.

Főzési módszer:

  1. Vegyük a tojást cukorral, adjunk hozzá kefirot a tömeghez, szitáljuk lisztet szódaval, alaposan keverjük össze.
  2. Ossza fel a tésztát felére, öntsön kakaót egy ütemben.
  3. A sütőedény alját fedje le pergamentel, és a tészta egyes részeit váltakozva öntse kanállal. Süssük fél órán át 180 fokon.
  4. Ha szükséges, lehűlés után vágjuk süteményekre, főtt sűrített tej és vaj tejszínével rétegezve.

Kész kész két színű zebrás cupcake

Zebra muffin – recept tejföl nélkül

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 388 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

Hogyan lehet sütni egy Zebra cupcake tejföl nélkül, az a következő receptből derül ki. Kiváló desszertet fog előállítani, magas kalóriatartalommal és gazdag olajtartalommal, tejföl és kefir nélkül. A vastag tészta a késztermék gazdag ízét, kellemes vanília és csokoládé aromát ad, amelyet a hagyományos kakaópor helyett sötét tészta színezésére használnak..

Hozzávalók:

  • vaj – 0,2 kg;
  • tojás – 3 db .;
  • cukor – egy pohár;
  • Liszt -? szemüveg;
  • vanillin – 1 g;
  • sütőpor – 10 g;
  • csokoládé – ​​130 g;
  • krém – fél pohár.

Főzési módszer:

  1. Előzetesen távolítsa el az olajat a hűtőből a melegítéshez, őrölje meg a cukor felével fehér tömegűre. Vegyen be tojássárgáját egyenként, habverővel.
  2. Egy másik tálban verje meg a fehérjéket sóval, buja fehér tömegűre, öntsen bele a fennmaradó cukrot, addig folytatja a verést, amíg puha és sima, hogy stabil sűrű csúcsokat kapjon..
  3. Tegyen be lisztet, sütőport, vanillint a tojássárgájába, majd adjon hozzá fehérjéket.
  4. Ossza fel a tésztát felére, felére adja be az olvasztott csokoládét és a tejszínt.
  5. Elrendezés rétegekben, váltakozó színekkel. Süssük 40 percig 179 fokon, hűtsük le.
  6. Öntsük a maradék csokoládémaszt.

Cupcake zebra tésztából tejföl nélkül

Kondenzált Zebra

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 339 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A sűrített tejre zebra cupcake aranyosnak és csíkosnak tűnik, kiemelkedő ízű és finom textúrájú. Sok gyerek szerette, a gyermekkortól származó pite egyszerűen otthon nélkül főzhető, vagy újév, születésnap vagy más ünnep alatt felszolgálható. A Zebra ezen verziója három színű csík jelenlétét vonja maga után – a hagyományos főtt sűrített tejet hozzáadják a hagyományos fényhez és kakaóhoz.

Hozzávalók:

  • tojás – 3 db .;
  • cukor – egy pohár;
  • szóda – 5 g;
  • tejföl – 80 ml;
  • vaj – 100 g;
  • liszt – 0,3 kg;
  • kakaópor – 20 g;
  • főtt sűrített tej – fél doboz;
  • sűrített tej – 30 ml;
  • túró – egy maroknyi;
  • csokoládé – ​​a bár fele;
  • dió – fél csésze.

Főzési módszer:

  1. Beat egy keverővel tojás-cukor keverékkel, öntsünk tejfölt, öntsünk szódat. Öntsük a ghee-t, szitáljuk ki a lisztet.
  2. Osszuk fel a tömeget felére, adjunk hozzá kakaóport és reszelt csokoládét. Adjon hozzá túrót a fehér részhez, őrölje meg.
  3. Keverje össze mindkét típusú sűrített tejet dióval. A három tömeget rétegezzük, süssük 35 percig 200 fokon.
  4. Ha szükséges, a csokoládét kicserélheti karamellre, a tésztába szárított barackokat helyezhet.

Egy darab tészta fehér hab

Túrós Cupcake Zebra

  • Főzési idő: 3 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 345 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

A túrós zebra gazdag ízű, buja textúrával és gyönyörű megjelenéssel rendelkezik. A cupcake készítésének receptjét az alábbiakban ismertetjük. Ez magában foglalja a rövid sütésű tészta dagasztását, egy kosár formázását, és a sötét tészta kakaóval való állati csíkokkal történő díszítését és a túrós könnyű tészta díszítését. Egyetlen ember sem tud ellenállni egy finom csemegének.

Hozzávalók:

  • vaj – 150 g;
  • tojás – 3 db .;
  • granulált cukor – 40 g;
  • liszt – 0,3 kg;
  • porcukor – 150 g;
  • tejföl – 400 ml;
  • búzadara – fél pohár;
  • tej – 200 ml;
  • Kakaó – 40 g;
  • túró – 1000 g.

Főzési módszer:

  1. Rácsavarja a vajat, keverje össze cukorral, tojással, keverje hozzá liszttel. Tekerje be ragasztófóliával, helyezze egy órára a hűtőszekrénybe.
  2. A fennmaradó tojást összekeverjük porral, túróval, tejföllel. Töltsön hozzá mannát tejjel, 20 perc elteltével ragaszkodva hozzá a többi masszához. Vegyük keverővel, amíg csodálatos, felére csökken.
  3. Öntsön kakaót egy részre. A sült tésztát két különböző méretű részre osztva, a kisebbet tedd az űrlap aljára.
  4. Készítsen oldalakat egy másik darabból, fektesse a túrómasszát az aljára, váltakozva.
  5. Süssük 70 percig 180 fokon.

Készítsen cupcake tejföllel és egyéb receptekkel.

Túrós torta Zebra

Zebra majonéz recept

  • Főzési idő: 1,5 óra.
  • Adagok tartályonként: 10 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 338 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézségi szint: közepes.

Étvágygerjesztően néz ki a kontextusban és azon kívül a majonézes Zebra cupcake-ban. Ennek a sok zsírtartalmú anyagnak köszönhetően a torta rendkívül lágy és aromás. Egy kiváló csokoládéfehér piskóta, jegesedéssel, dióval és kókuszdióval díszítve, minden gyermek- vagy felnőttkori nyaraláshoz hasznos. Étvágygerjesztőnek tűnik, és arra készteti Önt, hogy élvezze az ízét..

Hozzávalók:

  • tojás – 3 db .;
  • tejföl – fél pohár + 60 ml mázhoz;
  • cukor – egy üveg +90 g mázra;
  • majonéz – 120 ml;
  • margarin – 100 g;
  • szóda – 5 g;
  • ecet – oltani;
  • só – egy csipet;
  • liszt – 380 g;
  • Kakaó – 30 g + 20 g mázhoz;
  • vaj – 30 g.

Főzési módszer:

  1. Bevert tojást habverővel, öntsük majonézt tejföllel. Adjunk hozzá lágyított margarint, sót, adjunk hozzá szódát.
  2. Szitáljuk ki a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát, és osszuk két részre.
  3. Érintsen meg egy kakaót, öntsön különféle színű rétegeket egy sütőedénybe.
  4. Fél óra 220 fokon.
  5. Jegesedéshez keverjük össze a kakaót a cukorral, öntsünk tejfölt, forraljuk három percig, folyamatosan keverve. Öntsünk olajat, keverjük, amíg teljesen megolvad.
  6. Fedjük le a tortát jegesedéssel, hűtsük le, dióval díszítsük.

Kész Zebra torta majonéz tésztából

Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t – a finom sütés titkai

Az ünnepi asztalra készült csíkos finom házi sütemény probléma nélkül kiderül, ha a tapasztalt szakemberek és a csillagnevek tanácsát követik a kulináris világban:

  • a tortakrém bármilyen lehet: puding, fehérje vagy vaj, túró, főtt sűrített tej vagy bogyó;
  • a képet fogpiszkálóval rajzolják: csíkokat kell húznia a tésztától a közepétől az élekig;
  • Ízletes lesz, ha a tortákat narancsszirupdal vagy alkoholos folyadékkal áztatja;
  • a keksz porcukorral, friss vagy konzerv bogyókkal, gyümölcsökkel díszítve;
  • fenyőmag vagy dió, cukrászsütemény, kandírozott gyümölcs vagy mézben szárított gyümölcsök finomak a felületen;
  • A Zebra különösen ünnepi kinézetű, csokoládé ganache-val töltve világos vagy sötét csokoládéból.
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: