A cikk tartalma
- Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t?
- Cupcake Zebra lassú tűzhelyen
- Zebra cupcake a sütőben
- Cupcake Zebra – lépésről lépésre recept fényképpel
- Zebra Cupcake – klasszikus recept
- Zebra cupcake tejföllel – recept fényképpel
- Cupcake Zebra On Kefir
- Szilikon Zebra Cupcakes
- Zebra Cupcake tejben – recept
- Egyszerű Zebra Cupcake
- Zebra muffin – recept tejföl nélkül
- Kondenzált Zebra
- Túrós Cupcake Zebra
- Zebra majonéz recept
- Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t – a finom sütés titkai
A gyermekkorból ismert Zebra nevű cupcake-t könnyű elkészíteni saját magának, bevált receptekkel. Gazdag aromája, finom keresztmetszeti és felületminta jellemzi. A cupcake színe valóban egy zebrára emlékeztet, tehát kiválóan alkalmas gyermekek számára.
Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t?
Ízletes sütemény készítéséhez először el kell készítenie a szükséges termékeket: prémium minőségű búzaliszt, granulált cukor és sütőpor (szóda). A folyékony összetevők csirketojás, tej vagy tejföl, néha kefir, joghurt vagy akár majonéz fogyasztanak. Hogyan készítsünk egy Zebra cupcake-t: keverje össze a száraz összetevőket egy tányéron, verje be a folyadékot egy másikba és keverje össze egy keverővel.
A váltakozó világos és sötét csíkokkal rendelkező eredeti minta előállításához a tésztát két részre osztják, amelyek egyikét kakaóporral vagy sötét csokoládéval színezik. Mindkét rész felváltva önt egymásra, mintázatot képezve, és sütőben, mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyben sütve. A tortát még meg kell jegesíteni – egyszerűen porcukorra és citromlére, vagy csokoládé és tejszín komplexére.
Hogyan készítsünk cupcake-kat a mikrohullámú sütőben: Készítse elő a tésztát a fenti összetevőkből, ossza meg részekre, és színezze össze egy kávé és kakaó keverékével. A tésztát egy megfelelő edénybe öntsük úgy, hogy mintát képezzen, fogpiszkálóval festett díszítéssel díszítsük, és a lehető legnagyobb teljesítmény mellett három percre tegyük a mikrohullámú sütőbe főzés céljából. A készség fogpiszkálóval meghatározható – vegye át a tömeget és nézzen meg a tisztaságon. Ha a fogpiszkáló ragacsos darabok nélkül marad, akkor a cupcake kész. Díszítheti csokoládéval, diófélékkel vagy öntettel..
Cupcake Zebra lassú tűzhelyen
A mikrohullámú sütő használata mellett a háziasszonyoknak segíteni fognak egy zebrás muffin recept egy lassú tűzhelyen. A gazdag lágyság és a házi íz jellemzi, nem hasonlítható össze a megvásárolt desszerttel. A teszthez meg kell keverni az olvasztott vajat cukorral és vaníliaval, be kell tojni a tejfölbe és a tejfölbe. Gyúrja meg a tésztát lisztre és szódara, adjon hozzá kakaót az egyik lebenyhez. A tál közepén felváltva mindkét részt le kell fektetni, be kell fedni és 50 percre állítani a sütési módot. Díszítheti a cupcake-t csokoládé vagy porcukorral.
Zebra cupcake a sütőben
Hogyan készítsünk egy cupcake-t a sütőben, hasznos tudni a háziasszonyokat, mert ez egy hagyományos recept. A korábbi verziókhoz hasonlóan a tésztát gyúrjuk, felére osztjuk, és az egyik részét kakaóval színezzük. Az összetételű vastag tejfölös anyagot részekre hőálló formába öntik, és kemencében fél órán keresztül 200 fokon sütik. A Cupcake tálalható gyümölcsdíszekkel vagy szirupban, pudingban áztatva.
Cupcake Zebra – lépésről lépésre recept fényképpel
Minden otthoni főzőnek feltétlenül szüksége van egy Zebra cupcake receptre, amelyet könnyen meg lehet sütni otthon. A gyártás során nincsenek nehézségek. Ez lépésről lépésre bizonyítja a receptet a fényképpel. A kezdőknek a klasszikus változattal kell kezdődniük. Ezután fokozatosan bonyolíthatja a receptet, ha tejfölt, kefirot vagy majonézt tesz a tésztába. Ducan szerint még egy cupcake-t is süthet, amely vonzó lesz a lányok fogyására.
Zebra Cupcake – klasszikus recept
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 332 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Klasszikus Zebra cupcake-t süthet otthon kétféle tejfölös tésztával. Kiderül, hogy egy finom sütemény váltakozó, világos, sötét csíkokkal, amelyet kellemes íz és puha textúra különböztet meg, a szájban olvadva. Az eredeti keksz a felnőttek és a gyermekek kedveli, forró teával, kávéval vagy kakaóval jól megy. A vényköteles margarint könnyen fel lehet cserélni vajjal, tejfölét kefirral. Hagyományos keksz főzése, alább leírtak szerint.
Hozzávalók:
- tejföl – 200 ml;
- tojás – 4 db .;
- cukor – 0,3 kg;
- kulináris margarin – 100 g;
- liszt – 0,4 kg;
- Kakaó – 40 g;
- sütőpor – 5 g;
- vanillin – egy csipet.
Főzési módszer:
- Melegítse fel a margarint szobahőmérsékletre, őrölje meg cukorral. Küldje a tojás tömegére, tejföllel, sütőporral.
- Keverjük össze a rostált liszttel, kanállal meggyúrjuk, majd keverővel keverjük össze. Felére csökken, keverje össze a kakaót egy részlettel.
- Kenje meg a sütőlapot vajjal, egyenként tegye a tészta darabokat, hogy pókhálós mintát kapjon.
- Főzzük 50 percig 180 fokon.
- Díszítsük mázzal, áztassuk tejföllel, meghintjük apróra vágott dióval, mazsolával.
Zebra cupcake tejföllel – recept fényképpel
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 333 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A tejfölös zebra cupcake recept klasszikusnak tekinthető, amely lehetővé teszi, hogy finom és ízletes süteményt készítsen, díszes mintázattal. A házi készítésű csíkos desszert számos rajongója körében felismerhető, akit felnőttek és bármilyen életkorú gyermekek szeretnek. A csemege hasonló a tejföllel, de különbözik a világos, sötét csíkok váltakozása formájában, amely zebra mintát alkot. Egy egyszerű tortát meg lehet áztatni édes krémmel, a kész masszát több részre vágva.
Hozzávalók:
- liszt – 0,3 kg;
- granulált cukor – 0,3 kg;
- tejföl – 200 ml;
- tojás – 3 db .;
- kakaópor – 25 g;
- vaj – 50 g;
- szóda – 5 g.
Főzési módszer:
- Vegyük meg a cukor-tojás keveréket, olvadjuk meg a vajat, lehűtsük. Keverje hozzá szóda, tejföl, ecet hozzáfűzve, adjon hozzá lisztet. Keverjük simára.
- Ossza fel a tömeget felére, egy árnyalatú kakaóba.
- Öntsük a tésztát részekben egy zsíros edénybe, süssük 40 percig 170 fokon.
- Hűtsük le, főzzük főtt sűrített tejjel, dióval vagy csokoládé ganache-vel és tejszínnel rétegezzük.
Cupcake Zebra On Kefir
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 331 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A kefiron levő zebrás cupcake recept magában foglalja egy klasszikus savanyútej használatát, amely a késztermék levegő telítettségét és puha állandóságát biztosítja. A torta kellemes vanília ízű, látványos mintázatú, és optimális desszertként szolgál ünnepi élvezetként vagy mindennapi étlapként, amely örömet nyújt a gyermeknek.
Hozzávalók:
- kefir – 200 ml;
- cukor – 0,2 kg;
- tojás – 2 db .;
- margarin – 150 g;
- szóda – 10 g;
- vanillin – 5 g;
- Kakaó – 20 g;
- liszt – 0,6 kg.
Főzési módszer:
- Kefírt szódaval összekeverve, néhány perc múlva egyesítjük megolvasztott margarinnal, megvertük tojás-cukor keverékkel.
- Beat, adj hozzá lisztet, keverje össze, ossza fel felére. Keverje össze az egyik részét a kakaóval, egyenként helyezze el a forma közepén, hogy szép mintát kapjon.
- Süssük 40 percig 190 fokon, díszítsük porcukorral és konzerv ananásszal.
Szilikon Zebra Cupcakes
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 330 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A Zebra muffin elkészítését az alábbi recept írja le. Elmondása szerint olyan muffinra emlékeztető levegős mini-cupcakeket állítanak elő. A tészta tömege sötét és fehér csíkokkal váltakozik bennük, így a termékek nagyon ízletesek és gyönyörűek. A szilikon formákban kiszolgált cupcake-ket gyorsan sütjük, forrón fogyasztják vagy hűtik.
Hozzávalók:
- cukor – egy pohár;
- tejföl – 0,2 l;
- liszt – 0,3 kg;
- vaj – 100 g;
- tojás – 2 db .;
- sütőpor – 10 g;
- Kakaó – 60 g;
- fehér csokoládé – 100 g;
- krém – fél pohár;
- sötét csokoládé – 50 g.
Főzési módszer:
- Vegyük a tojást cukorral, adjuk hozzá az olvasztott vajat. Adj hozzá tejfölt, verte, öntsön lisztet sütőporral.
- Osszuk fel a tésztát felére, színezzük a kakaó egyik részét, szilikon formákba tegyük?.
- Süssük fél órán át 190 fokon.
- Olvasson el a fehér csokoládét, keverje össze a tejszín felével, ugyanezt tegye a sötét csokoládéval.
- Díszítsük a kész cupcakes a ganache-t.
Zebra Cupcake tejben – recept
- Főzési idő: 2 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 335 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A Zebra cupcake tejben és növényi olajban történő sütése egyszerű, ha az alábbi lépésről lépésre tartja be az utasításokat. A tortát szeretik minden családtag vagy vendég, akik eredeti megjelenésük és ínycsiklandó ízük miatt teát készítettek. Használhatja a legegyszerűbb termékek főzését, 100% -ban az önbecsületes háziasszony konyhájában található. A finomságok hihetetlen enyhe ízét mindenki értékelni fogja.
Hozzávalók:
- tojás – 4 db .;
- cukor – 0,3 kg;
- só – egy csipet;
- vanillin – 1 g;
- sütőpor – 10 g;
- kakaó – 15 g;
- napraforgóolaj – fél csésze;
- tej – 200 ml;
- liszt – fél kiló.
Főzési módszer:
- Vegyük egy száraz tálban 10 percig, tojás-cukor keveréket, sót. Öntsen tejet, vajat, keverje össze egy spatulaival.
- Öntsön rá a szitált lisztet, a sütőport, ossza fel két részre, egy árnyalatú kakaót.
- Helyezze a tészta mindkét részét rétegesen az olajozott forma aljára, süsse a multicooker-ben 100 percig, bekapcsolt sütés üzemmódban.
Egyszerű Zebra Cupcake
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 321 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Az egyszerű zebrás cupcake recepttel azoknak fogják értékelni, akiknek nincs idejük sütemények hosszú sütésére és dekorációjára. A tortát mindössze fél órán belül sütik, illatossá és aranykéregké válik, váltakozva a könnyű tészta és a kakaópor összetételű csíkjainak felváltásával. Minden vendég, aki megpróbálja értékelni a fényes ízét, kellemes illatát és vonzó megjelenését.
Hozzávalók:
- tojás – 4 db .;
- granulált cukor – 0,3 kg;
- kefir – 200 ml;
- Kakaó – 40 g;
- liszt – 0,3 kg;
- szóda – 10 g.
Főzési módszer:
- Vegyük a tojást cukorral, adjunk hozzá kefirot a tömeghez, szitáljuk lisztet szódaval, alaposan keverjük össze.
- Ossza fel a tésztát felére, öntsön kakaót egy ütemben.
- A sütőedény alját fedje le pergamentel, és a tészta egyes részeit váltakozva öntse kanállal. Süssük fél órán át 180 fokon.
- Ha szükséges, lehűlés után vágjuk süteményekre, főtt sűrített tej és vaj tejszínével rétegezve.
Zebra muffin – recept tejföl nélkül
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 388 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Hogyan lehet sütni egy Zebra cupcake tejföl nélkül, az a következő receptből derül ki. Kiváló desszertet fog előállítani, magas kalóriatartalommal és gazdag olajtartalommal, tejföl és kefir nélkül. A vastag tészta a késztermék gazdag ízét, kellemes vanília és csokoládé aromát ad, amelyet a hagyományos kakaópor helyett sötét tészta színezésére használnak..
Hozzávalók:
- vaj – 0,2 kg;
- tojás – 3 db .;
- cukor – egy pohár;
- Liszt -? szemüveg;
- vanillin – 1 g;
- sütőpor – 10 g;
- csokoládé – 130 g;
- krém – fél pohár.
Főzési módszer:
- Előzetesen távolítsa el az olajat a hűtőből a melegítéshez, őrölje meg a cukor felével fehér tömegűre. Vegyen be tojássárgáját egyenként, habverővel.
- Egy másik tálban verje meg a fehérjéket sóval, buja fehér tömegűre, öntsen bele a fennmaradó cukrot, addig folytatja a verést, amíg puha és sima, hogy stabil sűrű csúcsokat kapjon..
- Tegyen be lisztet, sütőport, vanillint a tojássárgájába, majd adjon hozzá fehérjéket.
- Ossza fel a tésztát felére, felére adja be az olvasztott csokoládét és a tejszínt.
- Elrendezés rétegekben, váltakozó színekkel. Süssük 40 percig 179 fokon, hűtsük le.
- Öntsük a maradék csokoládémaszt.
Kondenzált Zebra
- Főzési idő: 1 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 339 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A sűrített tejre zebra cupcake aranyosnak és csíkosnak tűnik, kiemelkedő ízű és finom textúrájú. Sok gyerek szerette, a gyermekkortól származó pite egyszerűen otthon nélkül főzhető, vagy újév, születésnap vagy más ünnep alatt felszolgálható. A Zebra ezen verziója három színű csík jelenlétét vonja maga után – a hagyományos főtt sűrített tejet hozzáadják a hagyományos fényhez és kakaóhoz.
Hozzávalók:
- tojás – 3 db .;
- cukor – egy pohár;
- szóda – 5 g;
- tejföl – 80 ml;
- vaj – 100 g;
- liszt – 0,3 kg;
- kakaópor – 20 g;
- főtt sűrített tej – fél doboz;
- sűrített tej – 30 ml;
- túró – egy maroknyi;
- csokoládé – a bár fele;
- dió – fél csésze.
Főzési módszer:
- Beat egy keverővel tojás-cukor keverékkel, öntsünk tejfölt, öntsünk szódat. Öntsük a ghee-t, szitáljuk ki a lisztet.
- Osszuk fel a tömeget felére, adjunk hozzá kakaóport és reszelt csokoládét. Adjon hozzá túrót a fehér részhez, őrölje meg.
- Keverje össze mindkét típusú sűrített tejet dióval. A három tömeget rétegezzük, süssük 35 percig 200 fokon.
- Ha szükséges, a csokoládét kicserélheti karamellre, a tésztába szárított barackokat helyezhet.
Túrós Cupcake Zebra
- Főzési idő: 3 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 345 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
A túrós zebra gazdag ízű, buja textúrával és gyönyörű megjelenéssel rendelkezik. A cupcake készítésének receptjét az alábbiakban ismertetjük. Ez magában foglalja a rövid sütésű tészta dagasztását, egy kosár formázását, és a sötét tészta kakaóval való állati csíkokkal történő díszítését és a túrós könnyű tészta díszítését. Egyetlen ember sem tud ellenállni egy finom csemegének.
Hozzávalók:
- vaj – 150 g;
- tojás – 3 db .;
- granulált cukor – 40 g;
- liszt – 0,3 kg;
- porcukor – 150 g;
- tejföl – 400 ml;
- búzadara – fél pohár;
- tej – 200 ml;
- Kakaó – 40 g;
- túró – 1000 g.
Főzési módszer:
- Rácsavarja a vajat, keverje össze cukorral, tojással, keverje hozzá liszttel. Tekerje be ragasztófóliával, helyezze egy órára a hűtőszekrénybe.
- A fennmaradó tojást összekeverjük porral, túróval, tejföllel. Töltsön hozzá mannát tejjel, 20 perc elteltével ragaszkodva hozzá a többi masszához. Vegyük keverővel, amíg csodálatos, felére csökken.
- Öntsön kakaót egy részre. A sült tésztát két különböző méretű részre osztva, a kisebbet tedd az űrlap aljára.
- Készítsen oldalakat egy másik darabból, fektesse a túrómasszát az aljára, váltakozva.
- Süssük 70 percig 180 fokon.
Készítsen cupcake tejföllel és egyéb receptekkel.
Zebra majonéz recept
- Főzési idő: 1,5 óra.
- Adagok tartályonként: 10 fő.
- Kalóriatartalmú ételek: 338 kcal.
- Cél: desszerthez.
- Konyha: szerző.
- Nehézségi szint: közepes.
Étvágygerjesztően néz ki a kontextusban és azon kívül a majonézes Zebra cupcake-ban. Ennek a sok zsírtartalmú anyagnak köszönhetően a torta rendkívül lágy és aromás. Egy kiváló csokoládéfehér piskóta, jegesedéssel, dióval és kókuszdióval díszítve, minden gyermek- vagy felnőttkori nyaraláshoz hasznos. Étvágygerjesztőnek tűnik, és arra készteti Önt, hogy élvezze az ízét..
Hozzávalók:
- tojás – 3 db .;
- tejföl – fél pohár + 60 ml mázhoz;
- cukor – egy üveg +90 g mázra;
- majonéz – 120 ml;
- margarin – 100 g;
- szóda – 5 g;
- ecet – oltani;
- só – egy csipet;
- liszt – 380 g;
- Kakaó – 30 g + 20 g mázhoz;
- vaj – 30 g.
Főzési módszer:
- Bevert tojást habverővel, öntsük majonézt tejföllel. Adjunk hozzá lágyított margarint, sót, adjunk hozzá szódát.
- Szitáljuk ki a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát, és osszuk két részre.
- Érintsen meg egy kakaót, öntsön különféle színű rétegeket egy sütőedénybe.
- Fél óra 220 fokon.
- Jegesedéshez keverjük össze a kakaót a cukorral, öntsünk tejfölt, forraljuk három percig, folyamatosan keverve. Öntsünk olajat, keverjük, amíg teljesen megolvad.
- Fedjük le a tortát jegesedéssel, hűtsük le, dióval díszítsük.
Hogyan készítsünk egy Zebra Cupcake-t – a finom sütés titkai
Az ünnepi asztalra készült csíkos finom házi sütemény probléma nélkül kiderül, ha a tapasztalt szakemberek és a csillagnevek tanácsát követik a kulináris világban:
- a tortakrém bármilyen lehet: puding, fehérje vagy vaj, túró, főtt sűrített tej vagy bogyó;
- a képet fogpiszkálóval rajzolják: csíkokat kell húznia a tésztától a közepétől az élekig;
- Ízletes lesz, ha a tortákat narancsszirupdal vagy alkoholos folyadékkal áztatja;
- a keksz porcukorral, friss vagy konzerv bogyókkal, gyümölcsökkel díszítve;
- fenyőmag vagy dió, cukrászsütemény, kandírozott gyümölcs vagy mézben szárított gyümölcsök finomak a felületen;
- A Zebra különösen ünnepi kinézetű, csokoládé ganache-val töltve világos vagy sötét csokoládéból.
Szeretnék egy Zebra cupcake-ot sütni otthon, de nem tudom hogyan. Van valami recept, amit követnem kell? És milyen módszerrel lehet elkészíteni? Kérem, ha valaki tud segíteni, ossza meg velem a lépéseket és a receptet! Köszönöm!