Cukkini a mikrohullámú sütőben

A cikk tartalma

• Hogyan lehet főzni a cukkinit a mikrohullámú sütőben
• Kenés cukkini főzés
• Hogyan lehet sütni cukkinit sajttal
• Finom cukkini rakott
• Hogyan készítsünk cukkinit darált húsgal
• Recepte egy finom cukkini ételhez a mikrohullámú sütőben
• Mikrohullámú cukkini rakott
• Egy egyszerű tál cukkini és padlizsán

A zöldségek, például a cukkini és a cukkini érési ideje nyáron esik, de forró időben lehetetlenné válik a tűzhely vagy sütő melletti állás. A modern konyhai eszközök lehetővé teszik a háziasszonyok számára, hogy a főzési folyamatot a lehető legkényelmesebbé tegyék. A mikrohullámú sütő segítségével gyorsan és kényelmesen elkészítheti az ízletes, diétás tököt.

Hogyan lehet főzni a cukkinit a mikrohullámú sütőben

Egy fiatal növény nagyon sok értékes anyagot tartalmaz, ideértve az ásványi anyagokat és a vitaminokat. A mikrohullámú sütővel elkészített cukkini ételeket nemcsak a zöldséghúsos tábor szerelmesei fogyaszthatják el, hanem azok is, akik a fogyás érdekében egy diétát követnek. A cukkini mikrohullámú sütőben történő főzéséhez többféle lehetőség létezik: sütve gyűrűs aprítással vagy hússal vagy burgonyával töltött csónakban párolva, pelyhesítéssel.

Bármelyik módszert is választja, az étel nagyon finom, lágy és gyengéd lesz, de fő előnye az olaj minimális felhasználása – olyan termékek, amelyek a növényi magas kalóriatartalmúak és növelik a vér koleszterinszintjét. A sütés során nagy mennyiségű zsír szívódik fel a magzat cellulájába, amelynek eredményeként a termékben található kalóriaszám körülbelül tízszeresére nő. Mikrohullámú sütő alkalmazásával a zöldség továbbra is diétás, az étel ízlésesvé tételéhez azonban számos szabályt figyelembe kell venni:

• A cukkininek / cukkininek frissnek, fiatalnak kell lennie;
• a kályha nagy teljesítményű be van kapcsolva;
• ha az ételt hússal készítik, akkor jó minőségű és friss választania kell, különben a gyümölcs ízét elrontja;
• hogy a zöldségek (beleértve a burgonyát, a paradicsomot stb.) ne szakadjanak főzés közben, azokat több helyen fogpiszkálóval / villával kell szúrni;
• a zöldségszeleteknek azonos méretűnek kell lenniük, hogy egyenletesen süssék;
• adj hozzá fűszereket, a só a főzés végén jobb;
• a nagy darabokat fejjel lefelé kell fordítani a sütés közepén.

Kenés cukkini főzés

Nagyon sok időbe telik, hogy elkészítse ezt a finom falatot. Ehhez a következő összetevőkre van szüksége:

• tejföl és majonézes szósz 1: 1-4 evőkanál. l .;
• fiatal cukkini – 2 db .;
• napraforgóolaj – 1 evőkanál. l .;
• fűszerek, só.

A cukkini gyors főzése a mikrohullámú sütőben:

1. Először a cukkinit megtisztítják, a magokat eltávolítják, és folyó víz alatt mossák.
2. A gyümölcsöt vékony körökre kell vágni, és egy növényi olajjal megsütött edényre kell tenni. Korábban mindegyik darabot belemerítették tejföl-majonéz szószba..
3. Megszórjuk az ételt sóval és a fűszerekkel a tetejére. Jobb, ha a köröket egyrétegű lemezre helyezi – így a termék gyorsabban süt.
4. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt nagy teljesítményen az időzítő 10 percre történő beállításával. Tálaljuk cukkinit ketchupmal vagy paradicsomos mártással.

Hogyan lehet sütni cukkinit sajttal

Egy ilyen diétás snack elősegíti a fogyókérő étlapjának diverzifikálását, mivel olaj nélkül készül. Alapvető összetevők:

• kemény sajt – 200 g-ig;
• tejföl (zsírtartalom 15%) – 2 evőkanál. l .;
• közepes méretű cukkini – 2 db .;
• fokhagyma szegfűszeg – 2-3 db .;
• őrölt fekete bors, só.

Hogyan készítsünk gyors cukkini ételt:

1. Mint minden más zöldséget, a cukkinit / cukkinit először meg kell tisztítani a szennyeződésektől, a magvaktól és a tippektől.
2. Ezenkívül a gyümölcsöket 5 mm vastag gyűrűkre vágják (minél vékonyabbak, annál gyorsabban készek lesznek).
3. A sajtot egy reszelőre dörzsölik, a hámozott fokhagymát sajtológéppel sajtolják.
4. Egy üvegtálcára pergamenet kell fektetni, a tetejére sóval, borssal, fokhagymás gyümölcsdarabokkal fűszerezni.
5. Minden cukkini kört meg kell kenni tejföllel, meghintjük sajttal.
6. A mikrohullámú sütőt maximum 15 percre be lehet kapcsolni átlagos teljesítmény mellett (450-500 W)..
7. Kész snack frissen apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.

Finom cukkini rakott

Az ilyen ételek ideálisak reggelire vagy délutáni snackre, mert csak 10-20 percig tart, és minimális erőfeszítést igényel annak elkészítése. Ehhez a következő összetevőkre van szüksége:

• fiatal közepes méretű cukkini / cukkini – 2 db .;
• csirketojás – 2 db .;
• zöldek – 1 csomó;
• majonéz – 3 evőkanál. l .;
• alacsony zsírtartalmú tejföl – 3 evőkanál. l .;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• liszt 3 evőkanál. l.

Hogy készítsünk rakást:

1. Mindenekelőtt a cukkinit őröljük egy turmixgép segítségével. Nyers tojást, apróra vágott zöldet, tejfölt, majonézt adunk a kapott zagyhoz.
2. Az alaposan összekevert keverékhez sót, lisztet, zúzott fokhagymát, fűszereket kell hozzáadni..
3. Ezután egy sütőedényt olajjal megkennek, majd az előkészített összetevőket átviszik rá.
4. Főzzük a rakott anyagot 20-25 percig nagy teljesítményű mikrohullámú sütőben.
5. A kész meleg terméket sajtral meghintjük, és 5 perc elteltével az asztalra tálaljuk.

Hogyan készítsünk cukkinit darált húsgal

Különböző receptek vannak a cukkinitől és a darált hústól, de nem mindegyik ugyanolyan hasznos és egyszerű. Vannak, akik inkább gyümölcsöt sütnek burgonyával, így az étel nehezen emészthető. Az alábbi főzési opciót megkülönbözteti a gyengédség, a kiváló íz és az alacsony kalóriatartalom. Szükséged lesz:

• egy paradicsom;
• reszelt kemény sajt – 3 evőkanál. l .;
• fiatal közepes tök – 2 db .;
• bármilyen húskészítmény – 0,5 kg;
• fűszerek (opcionális).

Hogyan készítsünk ételeket cukkini és darált húsból:

1. A gyümölcsöket több nagy darabokra vágni kell, amelyek mindegyikének közepén mély horony alakul ki, kivágva a közepét (a hordóknak ki kell derülni), ahogy az a képen látható.
2. Az egyes részeket fűszerekkel dörzsöljük..
3. A vágott cukkini magot összetörik és hozzáadják a darált húshoz, ezután a hordót megtöltik.
4. Paradicsom gyűrűvé vágva, amely fedőként szolgál az ételhez.
5. A kész töltött darabokat sütõ edénybe helyezzük, sajttal meghintjük, és maximális erõvel 20 percre mikrohullámú sütőbe helyezzük.

Mikrohullámú sütő segítségével nemcsak húst vagy halat, hanem finom növényi termékeket is főzhet. Ez tökéletesen kiderül, egy tál cukkini és burgonya, paradicsom, karfiol, padlizsán és egyéb gyümölcsök. Ennek a főzési módszernek az előnye az alacsony kalóriatartalom, mivel nincs szükség sok olaj felhasználására. A videó megtekintése után megismerheti az egyszerű, diétás, de nagyon ízletes ételek főzésének titkait a cukkiniből..

Recepte egy finom cukkini ételhez a mikrohullámú sütőben

Mikrohullámú cukkini rakott

Egy egyszerű tál cukkini és padlizsán