A cikk tartalma
- Miből készülnek árpadara?
- Az árpadara dara összetétele
- Kalóriatartalmú árpa kása
- Az árpakása tulajdonságai
- Mi a hasznos árpakása?
- Az árpakása előnyei a vízen
- Az árpakása előnyei a fogyáshoz
- Árpa kása a szoptatáshoz
- Árpa kása terhesség alatt
- Árpa kása egy gyermek számára
- Ártalmas árpakása
A közönséges doboz egy edény, amelyet gyermekkori óta ismertek, ma megkeresetlenül elfelejtettek, de hiába. Ennek a gabonafélének egyedi tulajdonságai vannak: alacsony kalóriatartalmuk mellett könnyen felszívódnak, és telítetik a testet hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ez a kása ideális mind napi, mind orvosi táplálkozáshoz, és azoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének..
Miből készülnek árpadara?
A különféle gabonafélék rajongói tudják, hogy az árpadara dara árpából készül. Ez a gabona már régóta ismert: a tudósok azt sugallják, hogy a növényt a késő neolitikumban termesztették, ezt említik az Idősebb Plinius „Természettudományi története” -ben. Az árpát ugyanabból a gabonaféléből készítik, ez a gabona csak más termelési mód szerint különbözik egymástól. Ha az árpamag csiszolásakor történik a gyöngyárpa, akkor a cella előállításakor a gabonaféléket csak hámozzák, szitálják és aprítják. Ennek a technológiának köszönhetően a termék megtartja az emberi táplálékot..
Az árpadara dara összetétele
Az árpadarák egyedi összetétele magyarázza népszerűségét:
- A komplex lassan emésztő szénhidrátok 65% -ot, a hasznos rost 6% -ot tesznek ki.
- Értékes protein a gabonafélékben – több mint 10%, sokkal hasznosabb, mint a búzában található, de nagyon kevés zsír – csak 1,3 g.
- A cukor tartalmaz természetes cukrokat, keményítőt, telített zsírsavakat, A-, E-, PP-, D-, B-vitamint (különösen a folsavat), kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot, vasat, foszfort, rézet, ként, cinket, fluort, mangánt , bór, molibdén, szilícium, kobalt, króm, egyéb ásványi anyagok.
Kalóriatartalmú árpa kása
Bár az árpadara (gabonafélék) kalóriatartalma magas (313-322 kcal / 100 g), étrendi táplálkozáshoz ajánlott. A hajdinától és még inkább a zablisztől eltérően egy sejt kevesebb kalóriát mutat, de tökéletesen szolgáltat energiát anélkül, hogy felesleges tömeggel járna. A kalóriaszám csökkentése érdekében jobb, ha a zúzott terméket vízben főzik, tej és vaj hozzáadása nélkül. Ízesíthető kis mennyiségű olívaolajjal vagy lenmag olajjal.
Az árpakása tulajdonságai
Az egyedülálló kémiai összetétel miatt az árpakása tulajdonságai ideálisak az elhízásban való táplálkozáshoz, a kezelési menühez. Az árpa magas foszfortartalma kiválóan befolyásolja az anyagcserét és az agy működését. Ez az értékes, könnyen emészthető termék napi normál mennyiségben tartalmaz 100 grammot, vérszegénység esetén ajánlott, természetes antibiotikumnak is tekinthető – a hordecin mikroelem gombafertőzésekkel küzd. A terméknek E-, D-, PP-, B- és A-vitaminjai vannak – nélkülözhetetlenné teszik a gabonaféléket az idősebb emberek táplálkozásában, súlyos betegség után.
Mi a hasznos árpakása?
Az árpakása széles körű használata magyarázza népszerűségét nemcsak a divatos fogyókúrákban, hanem az orvosi táplálkozásban is. Árpa kása – a termék előnyeit és káros hatásait alaposan megvizsgálták. A vitaminok, nyomelemek, növényi fehérje jelenléte, amely telíti a testet aminosavakkal, garantálja az árpa ételek előnyeit. A táplálkozási szakemberek biztosítják, hogy a doboz hasznos:
- az öregedés és a sejtregeneráció megelőzése;
- elhízással – a gabonaban található lizin hozzájárul a kollagén termeléséhez;
- hajra, bőrre, körömre, látásra;
- gyomor-bélrendszeri betegségekkel, beleértve a székrekedést is, hasmenés következtében (az élelmi rost nemcsak elősegíti a toxinok, toxinok eltávolítását, hanem a tápanyagok felszívódását is);
- pajzsmirigy betegségeivel (jód jelenléte miatt a gabonafélékben);
- vese-, májbetegségekkel, melyeket megkönnyít a gabona diuretikum, antibakteriális tulajdonságai;
- krónikus betegségekben görcsoldóként;
- cukorbetegség esetén – a gabona csökkenti a vércukorszint;
- allergiás, szív- és érrendszeri betegségekkel;
- ízületi gyulladás, egyéb gyulladásos betegségek;
- depresszióval, súlyos betegség után.
Az árpakása előnyei a vízen
A vízben található árpadara előnyeiről beszélve érdemes megemlíteni, hogy az étel 100 grammjára vonatkoztatott kalóriatartalom 76 kcal. Ugyanakkor az étel teljességet érez, könnyen emészthető és jótékony hatással van az emésztőrendszerre. Lassan felszívódó szénhidrátok, növényi fehérje és rost, vitaminok és ásványi anyagok jelenléte magyarázza a sejt hasznosságát. Gyomorfekély, nyombélfekély, szív- és érrendszeri megbetegedések, vesebetegségek, valamint a fogyni próbáló betegek számára ajánlott – ezért az árpadara hasznos, ha vízben főzik..
Az árpakása előnyei a fogyáshoz
A magas kalóriatartalmú gabonafélék esetében (több mint 300 kcal / 100 g) az árpakása fogyáshoz való felhasználása a teljes emészthetőséggel magyarázható, ha vízben főtt gabonafélék vannak. Ez az árpaszakasz sajátossága: hosszú ideig teltségérzetet ad, energiát ad, anélkül, hogy elhízást okozna. Az árpakása jótékony tulajdonságai magyarázzák annak sok étrendbe való beépítését. A héten át tartó gabona étrend mellett különféle gabonafélék – köles, zab, búza, rizs, árpa és gyöngyár használata ajánlott..
A diétás étel főzése sok időt és pénzt nem igényel, és az eredmény kiváló. Reggelire, ebédre használva néhány fontot veszíthet. A recept egyszerű:
- Forraljon 2,5-3 csésze vizet, sót ízlés szerint.
- Adjunk hozzá egy pohár gabonaféléket, keverjük össze, csökkentsük a hőt.
- Keverés közben főzze az edényt fél órán keresztül, és ha gabonaféléket használ, akkor 15-20 percig.
- Hagyja az edényt állni, a tűzről eltávolított serpenyőt törülközővel lefedve.
Árpa kása a szoptatáshoz
A gabonafélék egyedi tulajdonságai magyarázatot adnak arra, hogy miért olyan népszerű az árpakása a szoptatáshoz. A gyermeknek minden vitamint és ásványi anyagot meg kell kapnia az anyatejjel. A doboz nagyon könnyen olvasható, segít egy nőnek a szülés utáni gyógyulásban. A rost, a növényi rostok felhasználása, amelyek gabonafélékben vannak – a legjobb módszer a gyomor-bél traktus működésének megállapítására.
Árpa kása terhesség alatt
Az emberi egészségre jellemző egyedi tulajdonságokkal az árpakása terhesség alatt nem ajánlott. Vizelethajtóinak és görcsoldóinak a testre gyakorolt hatása kellemetlen következményeket válthat ki a koraszülésig. Érdemes megjegyezni, hogy jobb, ha nem keverjük össze a gabonaféléket a fehérjetermékekkel, hogy ne okozzanak puffadást, puffadást. A helyes döntés meghozatalához konzultálnia kell orvosával, különösen, ha a terméket nagy mennyiségben használja..
Árpa kása egy gyermek számára
Javasolt-e az árpakása egy gyermek számára? Három évig ezt a terméket nem szabad bevenni a gyermekek étrendjébe. Idős korban az árpakása a szervezet számára óriási előnyei vannak: a foszfor elősegíti a kalcium felszívódását és megfelelő módon megteremti a vázrendszert. A D-vitamin felelõs a tüskék kialakulásának, a rost, a növényi rostok pedig a székrekedés ellen is védekeznek.
Ártalmas árpakása
Sok pozitív tulajdonsággal érdemes megemlíteni az árpakása veszélyeit. A készítmény ellenjavallt celiakia (olyan betegség, amelyben a test nem bontja le teljesen a glutént) esetén. Ritkán fordul elő, hogy az ember egyéni intoleranciát mutat az árpa iránt. Ha nincsenek ellenjavallatok, akkor oda kell figyelni az egészséges gabonafélék árpájára és ételeire..
Kétségtelen, hogy az árpa kásának számos előnye van az emberi test számára. Az árpa alacsonyabb glikémiás indexű, gazdag rostokban, és teljes kiőrlésű változata egy egészséges táplálkozás részeként hasznos lehet. Azonban terhes vagy fogyó gyermekek esetében egyáltalán nem biztos, hogy mindenkinek jó hatással van. Szeretném megkérdezni, hogy vannak-e olyan káros hatások vagy mellékhatások, amelyeket figyelembe kell vennünk, ha terhesség alatt vagy egy fogyókúrát követve fogyasztjuk az árpa kását?
Kíváncsi vagyok, milyen előnyös és káros hatásai vannak az árpa kásának az emberi testre nézve? Továbbá, ajánlott-e terhes és fogyó gyermekek számára is fogyasztani?
Miért éri meg fogyasztani árpakását terhes vagy fogyó gyermekeknek? Mit mond a tudomány az árpa kása előnyeiről és esetleges káros hatásairól?