Zabkorpa a fogyáshoz – az előnyök és a kár

A cikk tartalma

• Mi a zabkorpa?
• Előny és kár
• Haszon
• Sérelem
• A zabkorpa kémiai összetétele
• Hogyan néznek ki
• Kalóriatartalom
• Hogyan készítsünk zabkorpát otthon
• Hogyan kell fogyni?
• Kefirral
• Mi a különbség a zabkorpa és a gabonafélék között?
• receptek
• Zabkása
• fánk
• Karcsúsító joghurt korpa
• Ellenjavallatok

A népszerű étrend szerint a zabkorpa felhasználása a fogyáshoz. Ezt az alapelvet betartja Dr. Ducan, aki kifejlesztette híres extra font-dömpingrendszerét, valamint más táplálkozási szakemberek. Ez az egyedülálló természetes termék gazdag rosttartalommal, telítettség érzetét kelti, segíti a testtömeg csökkentését..

Mi a zabkorpa?

Először is érdemes megérteni, hogy a zabkorpa nem gabonafélék, hanem alapvetően eltérő termék. A liszt előállítása során eldobott gabonahéj korpa. A zab tápértékének 90% -át tartalmazzák, bár észrevétlenül és szürkén néznek ki. A korpát porban vagy granulátumban értékesítik, háziállatok etetésére használják, de az emberi táplálkozás szempontjából a vetés nem kevésbé hasznos és szükséges.

Előny és kár

Nem minden, a boltokban vagy a gyógyszertárakban értékesített korpaféle hasznos. A legjobb, ha olyan természetes porkészítményt választunk, amely nem tartalmaz további adalékanyagokat. Sokkal jobb, ha a zabkorpát nem vásároljuk granulátumban, mert ezek tartalmazhatnak sót, glutamint és más összetevőket – aromákat, illatokat -, hogy javítsák az alapanyag ízét. Ha vitaminokat vagy ásványi anyagokat adnak hozzájuk, akkor készíthet egy olyan terméket, amely a test vitamin-hiányával és egy további céllal – fogyással támogatja.

Haszon

A korpa rendkívül hasznos a fogyáshoz, mivel sok rostot, zsírsavat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ez a gazdag összetétel átfogó pozitív hatást gyakorol az emberi test egészségére. Ha folyamatosan eszik a terméket, akkor:

• az élelmi rost miatt kijönnek a méreganyagok és a salakok;
• a belek megtisztulnak, a perisztaltika normalizálódik;
• javul az emésztés, az emésztőrendszeri problémák megszűnnek;
• csökken az étvágy, felgyorsul a fogyás folyamata;
• a felesleges koleszterin kiválasztódik;
• a zsírok lassabban szívódnak fel, ami hozzájárul a fogyáshoz;
• A magnézium megmutatja tulajdonságait – erősíti a szív és az erek munkáját;
• immunitás növekszik.

Súlycsökkentés céljából a zabrostot gyakrabban használják, mint mások, mert amikor a gyomorba kerül, megduzzad, és telítettség érzetét idézi elő, amely hosszú ideig tart. A zab stimulálja az emésztőrendszert, ami lelassítja a zsírok felszívódását és az üregekben való ülepedését. A jó emésztés stimulálja az anyagcserét, hogy felgyorsuljon, ami növeli a test energiafelhasználását. Amikor egy ember port eszik, állandóan teljesnek érzi magát, ami csökkenti az elfogyasztott étel mennyiségét. A testben lévő zabrost 250% -kal megduzzad.

Sérelem

Az előnyök mellett érdemes figyelembe venni a korpa káros hatását is, amely hallgatólagos, ám negatív következményekkel járhat a test számára. A hosszantartó durva rost károsíthatja a gyomor nyálkahártyáját, ahol már fekélyek, tapadások vagy sebek vannak. A hosszan tartó korpabevitel vitaminhiányhoz vezet, amelyet 2-3 havonta megszakíthatunk.

Nem ajánlott a gyógyszert gyógyszerekkel szedni, mert egyszerűen nem engedi, hogy a gyógyszerek hatóanyagai felszívódjanak. A fitinsavat tartalmazó termék állandó bevétele tönkreteheti a csontszövetet. A megelőző célok elérése vagy az expozíció lelassítása érdekében minden második héten pihennie kell a zabrost felhasználásától vagy egy éjszakán át áztatnia a negatív hatás csökkentése érdekében..

A zabkorpa kémiai összetétele

A korpa összetétele gazdag és változatos, amelyben 100 g termékenként legfeljebb 50% szénhidrát (rost) és 15% élelmi rost. Nagyon sok fehérje van, amely akár 17% -ot is tartalmaz, de zsír – csak 7%. A vitaminokból és az ásványi elemek közül érdemes megemlíteni a megnövekedett lutein- és zeaxanthin-, D- és E-tartalmat. A por gazdag B-, PP-, kálium- és kalcium-vitaminokban. A termékben sok magnézium, foszfor, vas, mangán, szelén és cink van.

Hogyan néznek ki

A gabona külső héja zabkorpa, a liszt malomban hulladéknak tekintik, mert durva állagot és megjelenést mutat a liszt számára. A tisztított termék szagtalan szürke por, néha szemcsés és extrudált formában fordul elő. Valamennyi fajtát átlátszó vagy színes zsákokban értékesítik, további adalékanyagokat tartalmazhatnak. Összepréselni őket párna vagy keksz formájában nem érdemes, túl magas a kalória és káros a fogyáshoz.

Kalóriatartalom

A fogyáshoz a zabból származó korpa elengedhetetlen, mivel lassú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig lebomlanak, fenntartva a vércukorszintet a megfelelő szinten. Amikor a glükózszint megmarad, nincs éhségérzet. A növényi rostokat hosszú ideig emésztjük, nem engedik a kalóriák felszívódását, ami hozzájárul a fogyáshoz. A korpa kalóriatartalma 1 evőkanálban csak 24 kcal, és 100 gramm termékre vonatkoztatva 160 kilokalória.

Hogyan készítsünk zabkorpát otthon

A súlycsökkentés miatt nem készíthet magának korpát. Ez a liszt előállításának terméke, amelyet a gabonahéj elválasztásával nyernek. Megpróbálhatja őrölni a teljes szemeket egy kávédarálóban, de nem kap tiszta terméket liszt nélkül. A pehelycsiszolás szintén nem éri meg – ez egy kész finomított termék, nincs a szükséges rost. A zabkorpa súlycsökkenése magában foglalja egy termék vásárlását gyógyszertárakban, üzletekben vagy olyan piacokon, ahol a tisztított terméket értékesítik.

Hogyan kell fogyni?

Az étrend-fejlesztők tanácsot adnak arra, hogyan lehet a korpát fogyni a kívánt hatás elérése és a test károsítása érdekében:

1. A vételnek kis mennyiséggel (evőkanállal) kell kezdődnie, hogy a test hozzászokjon egy új termékhez. Ha figyelmen kívül hagyjuk, a gyomor és a belek negatívan reagálnak.
2. Fokozatosan a térfogat növelhető, napi 30 g-ra növelve, de nem több. Ha megnöveli az adagot, akkor kereshet vitaminhiányt és hasmenést.
3. Korpa használatakor minden nap sok vizet kell fogyasztania, akár 3 literig is, így a víz lágyítja a rostokat, megakadályozza a székrekedés kialakulását és a rossz egészségi állapotot.

Használat előtt tanácsos forró vízzel gőzölni a gőzt, de időhiány esetén ezt kihagyhatja, ha egy kanalat ad a termékhez minden fő étkezéshez. A száraz tömeget nagy mennyiségű folyadékkal – vízzel, tejjel, kefirral vagy juice-val mossuk le. Jó, ha egy súlycsökkentő terméket hozzáad a gabonafélékhez, süteményekhez, salátákhoz és desszertekhöz, készít belőle diétás tésztát, de ne rágcsáljon, mint egy snack száraz gyomorra..

Kefirral

Lehetőség van böjtnapokra is, amikor csak a zabkorpa és a kefir tartalmazza a fogyást. Az ilyen mini-diéta legfeljebb három napig tarthat, amelynek során másfél liter kefirot iszhat és három evőkanál korpát ehet. A vitaminok és a rost jobb felszívódása érdekében a port forró vízzel előzetesen felitathatja, majd kefirra adhatja. Három napig valóban veszítsen el 2-3 kg-ot, és javítsa a jólétét.

Mi a különbség a zabkorpa és a gabonafélék között?

A zabból számos hasznos terméket állítanak elő a fogyáshoz, a legnépszerűbbek a gabonafélék és a korpa, ezek különféle eszközök. Itt van a különbség a zabliszt között:

• a pelyhek gabonafélékből készülnek, amelyeket meghámoznak a héjból, és korpák a gabona kemény héjából;
• a pelyhek több kalóriatartalmúak – 240 kcal, szemben a 160-val;
• a gabona több cinket tartalmaz, de kevesebb E- és K-vitamint, vasat, káliumot, foszfort, egyszeresen telítetlen zsírokat;
• az egészséges bélműködés érdekében a zablisztben nincs oldható béta-glükánszál.

receptek

A legegyszerűbb korpa diéta magában foglalja a kefirral vagy édesítetlen joghurttal kevert termék bevételét, 20 percig infúziót, édesítőszerrel vagy kakaóval ízesítését. Sok más recept is híres pozitív véleményeiről. A korpából gabonaféléket, muffinokat készíthet, kenyeret és palacsintát süthet. Hozzá lehet adni salátákhoz, gabonafélékből készült ételekhez, darált húshoz szelethez vagy húsgombóc és hal főzéséhez..

Zabkása

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 140 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A korpa-zabliszt reggelire főzik a fogyás felgyorsítása érdekében. A Cruise and Attack szakaszban lép be a Ducan étrend menüjébe. A legjobb, ha azt egy zablisztporra főzik, ízlés szerint még további búzát és rozsot adhat hozzá. Az egészséges edénybe egy cukorpótlót és egy csipet sót vezetünk be. Van egy ilyen rendetlenség, két reggelre szüksége van rá, majd cserélje ki egy másik lehetőségre.

Hozzávalók:

• sovány tej – egy pohár;
• korpa – 1,5 evőkanál. l .;
• édesítőszer – 1 g.

Főzési módszer:

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, tegye egy tűzhelyre, melegítsen, de ne forraljon.
2. Öntsön por, fűszereket, keverje meg.
3. Forraljuk fel, főzzük két percig.
4. Öntsön egy tányérra, hagyja főzni két percig.

fánk

• Főzési idő: 25 perc..
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 166 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi szint: közepes.

A zabkorpával készített kefir-fritérek remek lehetőséget kínálnak egy ízletes, kiadós vacsorára. Miután kissé továbbfejlesztette a következő receptet egy fényképpel, sütheti a palacsintákat, becsomagolhatja az alacsony kalóriatartalmú tölteléket és kezelheti meglátogatott barátait. A palacsinta buja, ropogósnak bizonyul, tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú tejjel, mézzel vagy szirupmal jól szolgálja őket..

Hozzávalók:

• tojás – 3 db .;
• korpa – 160 g;
• kefir 2,5% zsír – 150 ml;
• alacsony zsírtartalmú túró – 250 g;
• só – 2 g;
• cukor – egy teáskanál;
• napraforgóolaj – 20 ml.

Főzési módszer:

1. Dobd el a túrót egy villával, verte meg a tojást, öntsük a meleg kefirot.
2. Dagasztja a tésztát krémes színig, hagyja állni öt percig.
3. Melegítsen olajat, tegyen egy serpenyőt kanállal egy serpenyőbe.
4. Süssük, amíg mindkét oldalán barna nem lesz. Főzzen hetente csak egyszer.

Karcsúsító joghurt korpa

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 154 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A zabkorpa joghurttal könnyű vacsorára alkalmas, amely elősegíti a fogyást. Gyorsan elkészül egy egyszerű ital: meg kell önteni a szükséges mennyiségű port édesítetlen természetes joghurttal, ízesíteni kell bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Az italt körülbelül 20 percig infúzióban adják, hogy a korpa duzzadjon, és megfelelő érzettel szolgáljon a gyomorban, hosszabb ideig meghosszabbítsa, de nem tudott megrepedni a fogakon.

Hozzávalók:

• korpa – 15 g;
• joghurt – 200 ml.

Főzési módszer:

1. Öntsük a port vagy a szemcséket joghurttal. Hagyja bekapcsolni 20 percig.
2. Ha szükséges, adjon hozzá szeletelt gyümölcsöt, egész bogyókat, édesítőszert.
3. Készíthet egy ilyen italt snackként is, és javíthatja a receptet úgy, hogy a joghurtot erjesztett sült tejjel, lenmagot hígítja. Ez utóbbi segít intenzívebben lefogyni.

Ellenjavallatok

A termék összes előnye tekintetében vannak korlátozások, amelyek szerint a zabkorpa nem lehet. Egyáltalán nem alkalmasak gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek, mert fokozhatják a falak irritációját. Ne használjon por emésztési zavarokhoz, adhéziós adhéziók, fekélyek és kolitisz-gyomorhurut kialakulásához. Nem ajánlott a gyógyszert szedni egyéni intolerancia vagy allergia esetén.