Vörös bab saláta: receptek fotókkal

A cikk tartalma



Sok olyan recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy finom salátákat főzzen vörös bab hozzáadásával. A fényes színén, a képen látható esztétikai megjelenésen túl a babételeknek hasznos tulajdonságai is vannak. A készítmény elősegíti az öregedés elleni küzdelmet, megvédi a rákot. Érdemes tudni, hogyan kell főzni, hogy összekapcsolják a termék ízét és előnyeit.

Hogyan készítsünk babos salátát

Minden háziasszony számára hasznos megtanulni, hogyan kell finoman főzni a vörös babot. A legegyszerűbb recept a hideg ételek elkészítése. A vörösbab salátákat a telítettség, a gyönyörű megjelenés, az elismert íz jellemzi. Használhat egy konzerv terméket egy tálban a saját léében, paradicsompasztaban. Minden természetes kedvelő számára lehetőség van a termék saját maga felfőzésére, összekeverve a többi alkotóelemmel.

Hogyan kell főzni vörös babot

Mielőtt megtanulná, hogyan kell főzni a vörös babot, érdemes megjegyezni, hogy ez a termék hangulatos, gyengéd. A főzés bonyolultsága fontos. Íme néhány tipp a finom főtt babbab készítéséhez otthon:

  • Illatos illat adja a termék kakukkfű, menta.
  • A bab íze elkerülése érdekében a terméket legalább 8 órán át hideg vízben kell áztatni. Az idő lejárta után engedje le a vizet, és forraljon be egy újat – ez megtakarítja a finom diós hangokat, csökkenti a főzési időt.
  • A terméket alacsony hőmérsékleten forraljuk, forrás után a víz ismét megváltozik, és növényi olajjal fűszerezzük.
  • A főzés végén meg kell sóznia az ételt.
  • A főzési idő csökkentése érdekében 10 percenként egy evőkanál hideg vizet kell hozzáadni a serpenyőbe.
  • A szín megtartása érdekében az edényt nem zárja le fedéllel.

Főtt vörös bab

Vörös bab saláta recept

A tapasztalt háziasszonyok ismerik a vörösbab sok receptjét, amelyek lenyűgöző ízlésükkel meglepik a vendégeket, a családtagokat. A vörösbab saláta elkészítésének lehetőségei adalékanyagok kekszet, kolbász, csirke formájában. Finom ételek, uborka, rákpálca vagy kukorica hozzáadásával. Étvágygerjesztően és élénken nézd meg a bab-marhahús, gombák, csirkemell kombinációjának fotóját.

Konzervált

Nagyon ízletes egy klasszikus konzervbab saláta, eredeti mártással fűszerezve. Az ilyen ételnek könnyű pikantissága és frissítő íze lesz, a test előnyeivel telíti, kielégíti az éhezést. Könnyen elkészíthető a vörösbab saláta, mert szinte az összes alkatrész készen áll – csak annyit kell tennie, hogy apróra vágni, keverni, fűszerezni.

Hozzávalók:

  • konzerv vörösbab – egy doboz;
  • tojás – 3 db;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • dió – 2,5 evőkanál;
  • vörös bor – 2,5 teáskanál;
  • majonéz – egy evőkanál;
  • bazsalikom – egy csipet.

Főzési módszer:

  1. A folyadékot engedje le a konzervekből, forraljon fel keményen főtt tojást.
  2. Chop tojást, apróra vágott dióféléket, összetörni a fokhagymát.
  3. Készítsük el öntettel majonézzel, borral, fokhagymával, bazsalikommal, sózzuk és cukorral, borssal.
  4. Ízesítsük az ételt, keverjük össze, tálaljuk gyógynövényekkel.
  5. Ragaszkodjon 7 perccel a tálalás előtt.

Bab saláta dióval egy tányérra

Kekszet

A vörösbab és kekszet tartalmazó saláta jó ízű, tökéletesen telíti a testet, kielégíti az éhségt. Még enni is fogyaszthatja további ételek nélkül: az egész család tele lesz. A salátával való közvetlen felhasználás mellett tésztákat, szendvicseket tölthet kenyérre. Jobb, ha ebédre egy gazdag kalóriatartalmú ételt eszik, és este – kerülje el, hogy ne kerüljön plusz font.

Hozzávalók:

  • vörös bab a saját gyümölcslében – egy korsó;
  • konzerv sampinyonval – konzervdoboz;
  • paradicsom – 2 db .;
  • petrezselyem – egy csomó;
  • szalonnával ízesített rozs-kekszet – csomag;
  • hagyma – 1 db .;
  • majonéz – csomag.

Főzési módszer:

  1. A folyadékot engedje le a kannákból, vágja le a gombát.
  2. Keverjük össze a babot gombával, paradicsomkockákkal, apróra vágott hagymával, apróra vágott gyógynövényekkel.
  3. Tálalás előtt adjunk hozzá kekszeket és fűszerezzük majonézzel, hogy megőrizze a ropogós ízét..
  4. A vásárolt helyett érdemes önmagában készített kekszet használni, fokhagymával reszelt, provansai gyógynövényekkel vagy grúz adjikával fűszerezve.

Kész kekszet

Kolbász

Nem kevésbé tápláló a vörös bab és a kolbász saláta, amely sok fehérjét tartalmaz, ezért szeretjük a férfiakat. Kalóriatartalma magas, de csökkenthető úgy, hogy a kolbászokat alacsony zsírtartalmú sonkával, a majonézt természetes joghurttal és fűszerekkel helyettesíti. Alternatív megoldás lehet főtt csirke, amely az ételt majdnem étrendszerűvé teszi. A lédús alma különleges ropogást eredményez.

Hozzávalók:

  • kemény sajt – 0,3 kg;
  • füstölt kolbász – 0,3 kg;
  • bab a saját levében – egy korsó;
  • alma – 2 db .;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • természetes joghurt – 100 ml.

Főzési módszer:

  1. Hámozza meg az almát a magokból, kockára vágva. Kolbász, kockára vágott sajt, fokhagyma áthalad a sajtolón.
  2. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük joghurttal, sóval, cukorral, fekete borssal.
  3. Tálaljuk petrezselyemmel.

Saláta kolbász, paradicsom és vörös bab

Csirkével

Egy étvágygerjesztő és kielégítő saláta babbal és csirkével segít abban az esetben, ha az ünnepi asztal díszítésére és emlékezetes megjelenítésére van szüksége a képen. Ehhez hasznos egy ízletes recept, amelynek pikáns íze az eredeti összetevők kombinációjának köszönhető. Ez a rizs saláta önálló ételként szolgálhat, amely minden vendég számára vonzó.

Hozzávalók:

  • csirke – 1 kg;
  • barna rizs – egy pohár;
  • zöld hagyma – egy csomó;
  • bab a saját levében – 2 doboz;
  • forró bors – hüvely;
  • fehér borecet -? szemüveg;
  • krémparadicsom – 6 db .;
  • olívaolaj – 30 ml.

Főzési módszer:

  1. Főzzünk csirkét, rizst. Hámozza meg a húst a csontokból, a bőrből, a rostból a kezébe.
  2. Apróra vágjuk a paradicsomot, a hagymát, engedjük le a vizet a kannából.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót a forró borsszalmával, ízesítsük ecet, olívaolaj, só keverékével.
  4. Tálaljuk borsóborsóval.

barna rizs

Rákpálcákkal

Rákpálca és vörös bab saláta jól néz ki. Az étel is nagyon étvágygerjesztő. Mindenki megkóstolta az ízét, mert az összetétel kellemesen összenyomódik az édes paprika hozzáadása miatt, olajos íze van az olajbogyó miatt, a hagyma miatt pikáns, fokhagyma. Nem kell majonézzel fűszerezni, hogy ne árnyékolják a finom ízt, jobb, ha kevés olajat adunk hozzá.

Hozzávalók:

  • nagy vörös bab – 200 g;
  • rákpálca – csomag;
  • paprika – 1 db .;
  • gerezd fokhagyma;
  • hagyma – 2 db .;
  • pácolt olajbogyó – 10 db .;
  • ecet – 2 evőkanál;
  • növényi olaj – 3 evőkanál.

Főzési módszer:

  1. A babot egy éjszakán át hideg vízben áztassa. Reggelenként engedje le, öblítse le, frissen öntsön, főzzen, amíg gyengéd.
  2. Bors, hogy törölje a vetőmagokat, a szárokat, és kockára vágja.
  3. Dörzsölje meg a fokhagymát, apróra vágja a hagymát, a pálcákat kockákra, az olajbogyót gyűrűkre aprítsa be.
  4. Hűtsük le a babot, keverjük össze az összes összetevővel.
  5. Ízesítsük fel felvert olajat és ecetet, sót.
  6. Megszórjuk fekete borssal, körezzük a gyógynövényekkel.
  7. Rákpálcák helyett a rákhús, amelyet kezével szálakba kell szakítani, nagyon megfelelő.

Babsaláta rákos botokkal egy tányérra

Mellgel

Ha füstölt sonkát fogyaszt, akkor rendkívül lelkes lesz a mell- és babsaláta. A telített fehérjeedény frissességet igényel, ezért friss uborkát, petrezselymet és hagymát adnak hozzá. Kiderül, hogy egy finom harapnivaló a szemnek és a gyomornak. Kiválóan kielégíti az éhezést, a fűszeres kombináció és a nagy mennyiségű hús miatt kellemes férfiak és nők számára.

Hozzávalók:

  • konzerv bab -? bankok;
  • uborka – 2 db .;
  • hagyma – 1 db .;
  • füstölt csirkecomb – 1 db .;
  • petrezselyem – egy gally;
  • zöld hagyma – 3 toll;
  • majonéz -? a csomag.

Főzési módszer:

  1. Távolítsa el a lábat a csontról, csíkokra vágja. Vágjuk az uborkát hosszirányban 2 részre, majd a kapott feleket szeletekre vágjuk.
  2. Csiszolja meg a petrezselymet, keverje össze az összes hozzávalót, apróra vágott hagymát.
  3. Ízesítsük majonézzel, sóval, enyhén meghintjük fekete borssal.
  4. Télen ez a saláta pácolt vagy savanyú uborkával készülhet.

Vörös bab saláta majonéz öntettel

Uborkával

Egy gyors recept, amely segít a vendégek hirtelen érkezésében, egy salátával, babbal és uborkával. Kemény sajtot, például Edamot vagy Emmentalot adnak hozzá, amelyet kockára vágnak, és tökéletesen kitalálják a fennmaradó összetevők ízét. Az igényelt kompozíción túl jó, ha konzerv kukorica és rozs sós kekszeket helyez az edénybe. Bazsalikom helyett díszítse a salátát petrezselyemmel vagy kaporral.

Hozzávalók:

  • konzerv vörösbab – egy doboz;
  • uborka – 2 db .;
  • kemény sajt – 0,2 kg;
  • zöld hagyma – néhány toll;
  • majonéz – egy csomag;
  • forró ketchup – egy teáskanál;
  • friss bazsalikom – 3 levél.

Főzési módszer:

  1. Vezesse le a folyadékot az üvegedényből, vágja az uborkát szalagokra, hagymakarikákra, durván dörzsölje a sajtot.
  2. Keverje össze a majonézt ketchupmal.
  3. Öltöztesd össze az összetevők keverékét mártással.
  4. Díszítsük bazsalikommal.

Friss szeletelt uborka

Marhahússal

Nagyon kielégítő és eredeti ízű marha saláta babbal. Többféle zöldséget kombinál, ami fényes, elegáns, ínycsiklandóvá teszi. Az előétel valószínűleg független ételré válhat, mivel magas kalóriatartalommal rendelkezik a marhahús és a burgonya kombinációja miatt. Jobb, ha magának főzi a babot, hogy bársonyos íze legyen az ételnek.

Hozzávalók:

  • burgonya – egy font;
  • savanyú uborka – ? kg;
  • marhahús – 200 g;
  • tejföl – egy doboz;
  • bab – 150 g;
  • hagyma – 2 db .;
  • fokhagyma – 3 szegfűszeg.

Főzési módszer:

  1. Mossuk le a húst, távolítsuk el a csontokat, öntsünk forrásban lévő vizet 1 kg és 1,5 l arányban, főzzük, amíg meg nem éri, távolítsuk el a zsírt és a habot. Hűtsük le, kockára vágjuk.
  2. Forraljon előre megázott babot, ugyanezt tegye a burgonyával.
  3. Dice burgonyát, apróra vágott uborkát és hagymát.
  4. Öltözzön fel tejföllel és apróra vágott fokhagymával, fűszerezze a salátát, adjon hozzá sót és borsot.
  5. Tálaljuk gyógynövényekkel.

Kész bab saláta egy tál saláta

Kukoricával

Egy egyszerű, de fűszeres ízű bab- és kukorica salátával rendelkezik. Mindkét összetevőt lehetőleg konzervként kell venni, hogy ne pazarolja az időt a főzéshez. Csak a fűszerek és az olívaolaj eredeti öntetének elkészítése marad, hogy lenyűgöző ételt szolgáljon fel az asztalhoz, és minden vendég üdvözölje, de ezt nem szabad a gyermeknek adnia. A fűszeres előételnek különleges aromája van, jótékony hatással van a testre.

Hozzávalók:

  • konzerv vörösbab – egy doboz;
  • konzerv kukorica – egy doboz;
  • zöld hagyma – egy csomó;
  • paradicsom –2 db .;
  • piros paprika – 1 db .;
  • avokádó – 1 db .;
  • mész – 1 db .;
  • gerezd fokhagyma;
  • olívaolaj – fél pohár;
  • koriander – egy csomó;
  • só – 1 teáskanál;
  • piros cayenne paprika – egy kés hegyére.

Főzési módszer:

  1. A mészből nyomja ki a levet, keverje össze olajjal, fokhagymával, borssal és sóval.
  2. Hámozzuk, vágjuk, avokádóval, kockapaprikával és paradicsommal.
  3. Chop hagymát és koriander.
  4. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük mártással.

Mexikói saláta egy tányérra

Gombával

Egy világos dió-piros gomba saláta gombával kellemes dió-gomba aromával rendelkezik. A receptben bármilyen terméket felvehet – sampinyonval, fehért, rókagombával, főleg az, hogy friss. Ezután az olajban hagymával történő sütés új íze lesz az ételhez, hozzáadva egy finom aromát. Az íz érzékenységének és lágyságának megőrzése érdekében az előétel ajánlott sovány majonézzel.

Hozzávalók:

  • sampinyonval – egy font;
  • pácolt uborka – 3 db .;
  • hagyma – 2 db .;
  • konzerv vörösbab – egy doboz;
  • zöldek – egy csomó.

Főzési módszer:

  1. Mossuk le a szeletekre vágott sampinot, olajban süssük apróra vágott hagymával, amíg az összes folyadék el nem párolog. Hagyd hülni.
  2. Kockázza meg az uborkát, öblítse le a babot hideg vízzel, miután a folyadékot leürítette a kannából.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót apróra vágott zöldekkel, sóval.
  4. Tálaljuk petrezselyemlevelekkel vagy kaporággal. Kívánság szerint főzött fürjtojásokkal díszítheti az ételt.

Bab saláta gombával

Ízletes bab saláta – Főzési titkok

Számos recept van a finom babsaláták elkészítéséhez. Nem mindenki ismeri az étel trükköit. A vörösbab saláta elkészítésének titkai a következő árnyalatok:

  • A saláták hasznosak a fogyásban, mivel a bab tápláló, de nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz és a zsírlerakódáshoz a problémás területeken, tehát különféle összetevőkkel kombinálhatók.
  • A salátákat főzött, konzervbab alapján készítik, hidegen vagy melegben tálalják, szárított vetőmagot vagy hüvelyes terméket használnak.
  • A legjobb ízkombinációk: sonka, füstölt húsok, kekszek, sajt, zöldségek, zöldek, káposzta, sárgarépa.
  • Pótlást ad a babételekhez halak sprattjainak, tonhalnak az olajban való hozzáadásával.
  • Ha felhívja a vendégek figyelmét a babra, akkor vegyen egy nagybabot – húsosabb, szerkezetű, vékony bőrű.
  • Az eredeti kombináció különböző sajt, alma, sonka vagy zöldborsó, tojás uborkával.
  • A szokásos egyszerű majonézi mellett fűszerezze az előzetet jól meleg növényi olajjal, fűszerekkel, természetes joghurtral fűszerekkel, tejföllel fokhagymával.
  • Ha kekszet főz egy ételt, akkor azokat közvetlenül a tálalás előtt kell betenni, hogy kevésbé áztassanak.
  • A legjobb kekszet, amelyet az előételhez adnak, a fokhagyma, a kebab, a szalonna és a sajt ízének tekintik.
  • Kényelmesen főzzen babbabot salátákhoz egy lassú tűzhelyen.
Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket