Szilikon sütő mat

A cikk tartalma

• Mi a jó élelmiszer-szilikon?
• Hogyan kell használni a szilikon szőnyeget?
• Milyen gondozást igényel egy tapadásmentes szőnyeg?
• Hogyan válasszuk ki a szilikon sütőlapot?
• Hol lehet vásárolni és mennyi

A hőálló szilikon a közelmúltban népszerűvé vált a háziasszonyok körében, mivel az ebből az anyagból készült ételek könnyű használata aggasztó lehet. A szilikon károsnak, néha akár veszélyesnek is tűnhet, és még ennél is inkább, ha magas hőmérsékleten érintkezik az élelmiszerrel. De van??

Mi a jó élelmiszer-szilikon?

Minden olyan termék esetében, amelyet élelmiszerekkel való érintkezésre szántak, különleges követelmények vonatkoznak. A zománcozott, kerámia, fém vagy műanyag edényeket különleges biztonsági ellenőrzésnek vetik alá, mielőtt szabad forgalomba bocsátanák, ezt a törvény rögzíti. Ezért ha a gyártó lelkiismeretes, akkor nem lehet biztonsági problémák, ez vonatkozik az élelmiszer-szintű szilikon termékekre is. A szilikon jó a sütéshez, mivel számos előnnyel rendelkezik a hagyományos ételekkel szemben:

• alacsony hővezető képességgel rendelkezik, amely biztosítja az egyenletes hőmérséklet-eloszlást és megakadályozza az égést;
• a temperönthető anyag segít a kulináris remekművek könnyű kinyerésében az alapanyagokból, szilikon sütőlapokból;
• tartós: nehezen törhető, nem ver;
• az anyag könnyű, könnyen tisztítható, nem sok helyet foglal el a konyhában.

Hogyan kell használni a szilikon szőnyeget?

Különféle kulináris remekművek elkészítéséhez kényelmesen használható szilikon sütőpaplan. Könnyen sütni sütiket, süteményeket, pizzát egy szilikon sütőlemezre. A lap mérete 30 * 20 cm-től 68 * 50 cm-ig terjed, vastagsága legfeljebb 7 mm. Különleges jelölésekkel vannak ellátva a pizza és más sütemények sodrására, oldalaik szélei mentén és mélyedések különböző formájúak. A szilikon sütőmatrac használata egyszerű, nem kell folyamatosan zsírokkal megkenni, ellenáll akár 220 fok hőmérsékleten is. Az első használat előtt öblítsük le a szilikon edényt meleg vízzel és szódalommal..

Milyen gondozást igényel egy tapadásmentes szőnyeg?

A szilikonlap nagyon puha, vékony és rugalmas, csak tárolva van és nagyon könnyen gondozható. A szilikon tésztapadlót mosogatógépben is moshatja, de a legjobb, ha manuálisan teszi. A szilikonlemez felülete puha, ezért mosáshoz ne használjon durva kefét, jobb, ha puha felülettel puha szivaccsal vagy ruhával törölje le. Ha a lap főzése a főzés után nagyon olajosnak bizonyult, akkor a mosás előtt jobb, ha a szőnyeget száraz szalvétákkal nedvesíti meg a zsír felszívására. A szilikon könnyen felszívja a szagokat, ezért jobb a terméket ritkábban mosni vegyszerekkel.

Hogyan válasszuk ki a szilikon sütőlapot?

Minőségi és biztonságos konyhai termék kiválasztásához az egyszerű szabályokat kell követnie. Az első dolog, amelyre oda kell figyelni, a szilikon sütőszőnyeg illata. A csípős illatú termékek nem használhatók élelmiszerekkel való érintkezésre. Az idegen szag azt jelzi, hogy a gyártó gyenge minőségű alapanyagokat vagy veszélyes polimerizációs katalizátort használt, amely szaga maradt. A második dolog, amely a kiválasztásnál fontos, a jelölés. A csomagra alkalmazandó kötelező információnak a következő információkat kell tartalmaznia:

• gyártó a koordinátáival;
• összetétel, az anyag neve;
• a megfelelőségi és biztonsági jelek rendelkezésre állása;
• dokumentáció, amelyen a terméket gyártották;
• használati utasítás (az „élelmiszer” megnevezés).

A csomagolás címkéje a gyártó országától függően eltérő lehet, de az áruk felhasználási módszereiről és biztonságáról szóló információknak hiba nélkül rendelkezésre kell állniuk. Az EU-országokban a megfelelőségi jelek CE-betűk vannak a jelölésen, az Egyesült Államokban – FDA, a FÁK-országokban – az EAC. A terméknek puhanak, rugalmasnak, sérülésmentesnek, sima szélekkel és egységes színűnek kell lennie..

Hol lehet vásárolni és mennyi

Öntapadós szilikonlemezeket speciális üzletekben vagy az interneten vásárolhat. A termék ára a mérettől és a gyártótól függ. A speciális jelöléssel vagy ívelt felületű szőnyegek a szokásosnál többet is fizethetnek. 200 és 800 rubel között kerülnek; a mintás dombornyomású, jelöléssel ellátott termékek, amelyek mastikával és tésztával való használatra készültek, a konstrukciótól függően többet fognak fizetni.

Tanulja meg, hogyan készítsen csináld magad mastikát.