Saláta narancs és rák botokkal – recept

A cikk tartalma



A saláta készítéséhez használt egyik legnépszerűbb élelmiszer a rákpálca. Előállításukhoz feldolgozott surimi halfehérjét vagy zúzott fehér halhúsot használnak. Ennek a népszerű terméknek az alapján készíthet eredeti saláta rákpálcákkal és narancsmal, amely kiváló kiegészítője mindennapi és ünnepi asztalához..

A finom saláta titka narancssárga és rák botokkal

Mielőtt salátát készít narancsból és rákpálcából, nézzen meg néhány hasznos tippet:

  • Kiváló minőségű botok (surimi) kiválasztásakor előnyben részesítse a hűtött termékeket. A fagyasztott termékek olcsóbbak, de nem ajánlott őket ízletes ételek elkészítéséhez vásárolni fagyáskor sok nedvességet veszítenek és szárazak, rostosak.
  • Citrusfélék vásárlásakor előnyben részesítse az érett, vékony bőrű gyümölcsöket.
  • A legtöbb receptben megtalálható egy konzerv kukorica is..
  • Egy másik fontos összetevő a majonéz. Az előételeket otthoni és üzletben lévő termékekkel is feltöltheti..
  • Díszítse a kész salátát hagymának, petrezselyemnek, kapornak, reszelt fehérjének vagy tojássárgájának kell lennie. Eredetibb lehetőségek a áfonya vagy áfonya, a narancs szelet.

Saláta narancs és rák botokkal recept

Készítsen rákos salátát narancsmal, amely az éttermek fotóján fog kinézni, minden háziasszony hatalma alatt. A lényeg az, hogy döntsön a megfelelő receptről, és szigorúan kövesse a műveletek sorrendjét. Az előétel fokhagymával, paprikával, sajttal, almával, avokádóval, füstölt csirkével egészíthető ki. Ajánlott salátát adagolni az ünnepi asztalra részletekben..

Rák saláta narancs és kukorica

  • Idő: 35 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 120 kcal / 100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Narancs- és rákpálca saláta kiváló választás, ha szereti a szokatlan ízű ételeket. Adjon hozzá kukoricát egy ilyen könnyű, de kielégítő salátához; ez kedvezően árnyékolja a fő összetevők ízét. Az öntettel majonéz használják, de szükség esetén joghurtot is be lehet venni. Narancsos előétel javítja az emésztést, serkenti az étvágyat.

Hozzávalók:

  • rákpálca – 7 db .;
  • csirketojás – 4 db .;
  • narancs – 1 db .;
  • majonéz – 150 g;
  • konzerv kukorica – 100 g;
  • fokhagyma – 1 szegfűszeg.

Főzési módszer:

  1. Húzza le a botot a héjból, és forralja fel a tojásokat keményen főzve. Az első összetevőt vágja át apró szeletekre, a második – húzza le és darabolja kockákra.
  2. Apróra vágja a fokhagymát.
  3. Finoman meghámozza a narancsot, megszabadítva a héjától. Ezután szedje szét a gyümölcsöt szeletekre, vegye le a fóliát és vágja kisebb részekre.
  4. Engedje le a folyadékot a kukorica edényből, és dobja magukat a babot egy szűrőedénybe.
  5. Kombinálja az összes előkészített komponenst, óvatosan keverje össze.
  6. Adjunk hozzá 150 g majonézt, keverjük össze, és tegyük a kész edényt egy salátatálba.

Saláta narancs és rák botokkal

Narancs, füstölt csirke és rák botok saláta

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok tartályonként: 4-5 fő.
  • Kalóriatartalom: 124 kcal / 100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézségi szint: közepes.

Próbáljon hozzá csirkét a salátához, és nem a filét, hanem a kész füstölt terméket kell elvennie. Így időt takaríthat meg ennek a salátának elkészítésében. A fogás finomnak és megengedőnek bizonyul, ezért független ételként használható. Tálaljuk az előételeket, citromos szelettel díszítve, adagolt lemezekben.

Hozzávalók:

  • rákpálca – 200 g;
  • füstölt csirke – 200 g;
  • tejföl – 200 g;
  • tojás – 4 db .;
  • narancs, sárgarépa – 1 db .;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • citromlé – 1 teáskanál;
  • cukor – 1/2 teáskanál;
  • só, bors – 1/4 teáskanál.

Főzési módszer:

  1. A surimi apró kockákra vágva.
  2. Forraljuk a tojásokat, fedjük le hideg vízzel, hagyjuk lehűlni. Majd hámozzuk meg őket, aprítsuk meg.
  3. A füstölt csirkehúst húzni vagy szeletekre kell vágni. Mossa le a sárgarépát, héja, reszelje.
  4. Válassza le a narancs húsát a bőrtől, a filmektől, majd aprítsa fel.
  5. Vegyük át a fokhagymát a sajtolón keresztül.
  6. Keverjen össze 200 g tejfölt citromlé, bors, sóval.
  7. Miután az összes terméket alaposan összekeverte egy megfelelő edénybe, fűszerezte őket mártással és keverje meg újra.

Narancs, füstölt csirke és rák botok saláta

Fokhagymával

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 91,6 kcal / 100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

A salátát illatosabbá és pikánsabbá teheti, ha néhány fokhagymafügget ad hozzá. Csak egy fél órát vesz igénybe az élvezet elkészítése. Majonéz helyett az öntettel 20% zsírtartalmú tejfölt használjon, amely korábban fokhagymát és kaporot, sót és borsot adott hozzá. Használhat természetes joghurtot öntettel.

Hozzávalók:

  • surimi botok – 100 g;
  • konzerv kukorica – 100 g;
  • narancs – 1 db .;
  • tojás – 4 db .;
  • kapor – 10 g;
  • fokhagyma – 1 szegfűszeg;
  • tejföl (20%) – 100 g;
  • zöldek – bármilyen (opcionális).

Főzési módszer:

  1. Készítse elő a pálcákat – szabadítsa fel őket a filmről. Keményre főtt tojás. Aprítsa őket apró kockákra.
  2. Hámozza meg a fokhagymát, nyomja össze egy salátás edénybe, küldje a kukoricával együtt rákpálcához, tojáshoz.
  3. Szerelje szét a narancsot szeletekre, amelyekből a fóliát el kell távolítani, majd darabolja darabokra és adja hozzá az ömlesztett anyaghoz.
  4. Írja be a kész snacket tejföllel, alaposan keverje össze, majd díszítse minden zöldekkel.

Narancs saláta és rák botok fokhagymával

Almával és sajttal

  • Idő: 35 perc.
  • Adagok tartályonként: 4-5 fő.
  • Kalóriatartalom: 150 kcal / 100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézségi szint: közepes.

Narancssárga rák saláta tökéletesen kiegészíthető más gyümölcsökkel (almával), sajttal. A gyümölcsök hozzájárulnak az összes testrendszer stimulálásához, javítják az általános hangzást. Az Apple a kalcium, kálium, vas, foszfor, fluor, valamint a test számára fontos egyéb elemek és vitaminok forrása. A sajtot összetevőként lehet hozzáadni egy snackbe vagy reszelni a tetejére tálalás előtt.

Hozzávalók:

  • surimi botok – 200 g;
  • alma – 2 db .;
  • narancs – 4 db .;
  • csirketojás – 5 db .;
  • kemény sajt – 100 g;
  • majonéz – 100 g;
  • só – 1/4 teáskanál.

Főzési módszer:

  1. Forraljuk a tojásokat, töltsük fel hideg vízzel és lehűtsük. Távolítsa el őket a héjból és aprítsa le. A sajt közepesen reszel.
  2. A rák összetevőjét leolvasztjuk, kockára vágjuk, és a narancsot felére vágjuk, a kemény fóliákat eltávolítjuk, a húst pedig kockákra vágjuk.
  3. Mossa meg és hámozza meg az almát, elválasztva őket a héjától, a magvaktól, aprítsa fel.
  4. Az összetevőket a sajt kivételével egy tálban összekeverjük. Adj hozzá sót ízlés szerint, ízesítsd majonézzel.
  5. Tegye megfelelő formákba, meghintjük reszelt sajttal és tálaljuk.

Narancs saláta és rák botok

Avokádóval

  • Idő: 35 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalom: 98 kcal / 100 g.
  • Cél: előétel.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézségi szint: közepes.

Ez az ínyenc saláta minden alkalomra, rákhússal és édes-savanyú narancspéptel, bármely asztalhoz alkalmas. A rákhús lecserélhető egy olcsóbb termékre – a surimire. A narancs jól megy a rákkomponenssel, kiemelve annak ízét, az avokádó gyengédséget ad (fontos, hogy ne legyen kemény). Tálalás előtt ajánlott gyógynövényekkel díszíteni – a bazsalikom, a sült saláta kitûnõ.

Hozzávalók:

  • rákpálca / rákhús – 300 g;
  • narancs – 1 db .;
  • avokádó, citrom – 0,5 db .;
  • olívaolaj – 1 evőkanál. l .;
  • só, bors, gyógynövények – ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Mossa meg a gyümölcsöket, aprítsa meg a zöldeket.
  2. Vágjuk avokádót, távolítsuk el a követ. Helyezze a zöldek az edényre – ez lesz az étel alapja. Helyezze a tetejére az avokádót, amelyet vékony félgyűrűkre kell vágni.
  3. Szelet narancsot. Helyezze ennek a gyümölcsnek a húsát az apróra vágott avokádó tetejére.
  4. Óvatosan tegye rá a rákhúst vagy pálcákat. Öntsen olívaolajat mindent.
  5. Helyezze a harapnivalót a hűtőszekrénybe 10-15 percre.

Narancs, avokádó és rák botok saláta

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket