Hogyan lehet sterilizálni a kannákat a mikrohullámú sütőben

A cikk tartalma

• Lehetséges sterilizálni a kannákat a mikrohullámú sütőben
• Hogyan lehet sterilizálni a kannákat otthon
• Előkészíthető
• Mennyit sterilizálni a bankok
• A módszer előnyei
• Hogyan lehet sterilizálni az üvegeket üregekkel?

A tartósítás előkészítésének egyik fő lépése a kannák sterilizálása. Ez a fontos lépés megtisztítja a mikroorganizmusok, baktériumok, gombák és vírusok tartályát, amelyek tönkretehetik a munkádat. Ez az eljárás sok időt vett igénybe, de most mikrohullámú sterilizálásra kerül sor, ami jelentősen felgyorsítja az előkészítés ezen szakaszát.

Lehetséges sterilizálni a kannákat a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő egy nagy teljesítményű eszköz, amely néhány perc alatt felmelegíti az ételt. A legtöbb háziasszonynak logikus kérdése van: lehet-e üvegüveget tenni a mikrohullámú sütőbe? Igen! Ha eleget tesz ennek a módszernek a használatához szükséges feltételeknek, akkor ételeit nem veszélyezteti. Nagyon fontos, hogy az utasítást betartsa, nehogy megsértse – és az egész tartályt rövid időn belül sterilizálja.

Hogyan lehet sterilizálni a kannákat otthon

A nyár az az idő, amikor a természet ajándékából – paradicsomból, uborkából, bogyós gyümölcsből, gyümölcsből – készíthetnek konzerveket, ehhez elő kell készítenie a tartályt. Ahhoz, hogy a teljes eljárás sikeres legyen, tudnia kell, hogy miként kell a dobozokat megfelelően sterilizálni a mikrohullámú sütőben. Mielőtt elkezdené, fontos megérteni, hogy az ételeket hogyan kell feldolgozni. A kannák sterilizálásához két lehetőség közül választhat:

1. Víz felhasználásával. Ebben az esetben a folyadékot öntsék belsejébe, amely a melegítés során gőzzé alakul, amely kezeli a falakat és sterilizálja azokat. Megrajzolhat analógiát a teáskanna nyakának vízzel történő tisztításával. A fő különbség az, hogy a mikrohullámú folyamatban sokkal gyorsabb, könnyebb.
2. Szárazon. Ezzel a módszerrel egy víztartályt összeraknak egy üres tartállyal, a folyadék nem kerül közvetlen érintkezésbe a kannák falával. Ezt a módszert kombináltan hívhatjuk, mert a falakra egyidejűleg hatással van a mikrohullámú oldal és a gőz egy külön tartályból.

Előkészíthető

Mielőtt sterilizálnák az üvegeket a mikrohullámú sütőben, fel kell készülni az eljárásra. Ettől függ a végtermék integritása és minősége. Mielőtt a mikrohullámú sütőbe küldné őket:

1. Ellenőrizze, hogy vannak-e chipek, repedések, mert a bank felrobbanhat ezek miatt. Ne használjon repedt edényeket..
2. A tartályokat jól mossa le, szódaval használjon, ízesített mosószereket ne használjon, jobb az általános ivóvíz. Jól szárítsa meg, hogy az üvegek tiszták legyenek.
3. A fedőket külön kell sterilizálni az edényben, mivel a fém elemek nem mikrohullámúak.

Mennyit sterilizálni a bankok

A konzervdobozok sterilizálásának mikrohullámú sütési eljárásának lényege az idő. Az időtartamot szigorúan be kell tartani, hogy ne törekedjenek és ne repedjenek. Az eljárás a következő:

1. Öntsen 10-15 mm folyadékot az aljára.
2. Állítsa a sütő üzemmódját 700-800 wattra.
3. Állítsa az időzítőt 2-3 percre.

Ez idő alatt gőz szabadul fel a vízből, amely elpusztítja az összes káros elemet. Ha kicsi a mikrohullámú sütő, és sterilizálnia kell a 3 literes tartályokat, öntsen körülbelül egy pohár vizet, és helyezze az edényt oldalára. Továbbá minden ugyanazon az elv szerint történik, mint a fél- vagy literes kannák esetében. A száraz feldolgozási módszerrel a vizet külön tartályba kell önteni, és ugyanakkor a tartály mellé helyezni.

A módszer előnyei

Bárki, akit érdekli a kannák sterilizálásának kérdése a mikrohullámú sütőben, ezt megteszi, mert ez jelentősen leegyszerűsíti a konzerv termékek előkészítését. Ennek a módszernek az alábbi előnyei vannak:

• a feldolgozási idő sokkal rövidebb, mint a szokásos főzésnél;
• a konyha kedvező mikroklímát tart fenn;
• kettős expozíció mikroorganizmusokkal (gőz- és kemencehullámok).

Hogyan lehet sterilizálni az üvegeket üregekkel?

Időnként akkor merül fel helyzet, amikor tudnia kell, hogy miként kell megfelelően sterilizálni az üvegeket a mikrohullámú sütőben, ha már van benne egy üres doboz. Ebben az esetben a mikrohullámú sütő ismét segítségre jön, mert alkalmazásával az eljárás sokkal gyorsabb lesz. Sterilizáljuk az alábbiak szerint:

1. A fedél nélküli tartalmú üvegek (saláta, gyümölcs, zöldség stb.) Egyenletesen befelé vannak helyezve a sütő teljes területén. Ügyeljen arra, hogy ne zavarják az állványt..
2. Az energia költségek 800 watt beállításával állítsa a tartalmat forrásba (3-5 perc), hagyja 2 percig sterilizálni.

Ez egy egyszerű lehetőség, de a bezáráshoz másik módszert is használhat. Töltse fel az üvegeket kevés munkadarabdal, helyezze a mikrohullámú sütőbe és várja meg, amíg a folyadék felforr. Ezután öntsünk forrásban lévő szirupot vagy mártást, azonnal tekercseljük fel. Helyezze fejjel lefelé az üveget a szövetre, várja meg, amíg teljesen lehűl, majd tegye a tárolóhelyre megőrzés céljából.

Megtanulják, hogyan lehet finom bokabécsi cukkini salátát készíteni a télre.