Forró szendvicsek a sütőben finom receptekhez

A cikk tartalma

• Hogyan készítsünk forró szendvicseket
• Töltelék
• Forró szendvics receptek
• Sajttal és paradicsommal
• Kolbásszal
• Sietősen
• Sajttal
• Saury-val
• Gombával
• Tojással
• Kolbász
• Kolbásszal és sajttal
• sonkás szendvics
• Finom szendvicsek a sütőben – főzési titkok

Gyakran szükség van valamilyen gyorsétel elkészítésére, hogy táplálja az éhes gyermekeket vagy barátokat, akik hirtelen bepillantottak. A szendvicsek jó választás harapnivalókhoz, különösen, ha azokat sütőben sütik. Még velük is kezdheti a napot, reggeliként.

Hogyan készítsünk forró szendvicseket

Egy ilyen gyors snack elkészítéséhez nincs szükség szakmai kulináris képességekre. A sült szendvicseket szinte ugyanazzal az algoritmussal készítik, mint a szokásosokat, de még mindig van különbség. Például a kenyeret főzés előtt tovább süthetik egy serpenyőben, megpróbálva nem megszárítani, hanem enyhén barna. Ezenkívül, ha szükséges, dörzsöljön egy darab fokhagymát a pikantizság érdekében. A kenyér impregnálásához szükség van arra, hogy sütőben történő sütéskor az elavult cracker ne forduljon elő. Ebben a minőségben tejszín, majonéz vagy vaj jelenhet meg..

Töltelék

Kívánatos, hogy az étel ne csak finom, hanem kiadós is. Ha azonban a hűtőszekrény majdnem üres, és valamit a rendelkezésre álló termékekből kell főznie, akkor csak az alkatrészek kompatibilitására kell gondolni. Szerves része a sajt. A sütőben lévő forró szendvicsek fő tölteléke reszelt sajttal vagy szelettel meghinthető. Ez egyesíti az összes összetevőt, és gyönyörű kéreg képződik, mint ahogy a képen is látható. A következő alkotóelemek általánosak, mint főek:

• kolbász vagy sonka;
• tojás;
• hal;
• gomba;
• csirkehús;
• zöldségek;
• kolbász.

Forró szendvics receptek

Semmi bonyolult az ilyen gyors snack elkészítésében. Ha van egy vekni és néhány olyan összetevő a házban, amelyek jól kombinálódnak egymással, akkor szerencsésnek tartod magad. A sütőben lévő szendvicsek receptje nem igényel sok időt: néhány percig tart az elkészítés és a sütés. Ha szeretné, az étel elegánsvá tehető, ha ötleteket készít a kulináris bloggerek fotóiból, de ha a legfontosabb az éhség kielégítése, akkor nem kell fantáziálnia. Mielőtt forró egyszerű és eredeti szendvicseket sütne a sütőben, töltsön össze pergamenpapírral, különben a termékek megégnek.

Sajttal és paradicsommal

A paradicsom az elsők között jut eszembe, amikor zöldségről van szó. Ez nem véletlen, mert a paradicsom számos olyan snack alkotóeleme, amelyet az emberek naponta és ünnepnapokon egyaránt fogyasztanak. A lista a legegyszerűbb zöldségsalátákkal kezdődik, ahol a paradicsomról ritkán lehet elhagyni, és folytatódik mindenféle snackel, ahol a zöldség lehet töltelék vagy forma számára. Nem nehéz és gyors sütni szendvicseket paradicsommal és sajttal a sütőben, ezért egyre népszerűbbek a háziasszonyok körében.

Főzési módszer:

1. Vegyünk kenyeret, sajtot és paradicsomot.
2. Óvatosan vágja a botot annyira szeletekre, amennyit el akar főzni..
3. Helyezzen egy kocka vajat egy előmelegített serpenyőbe, és mindkét oldalán kissé megsütjük.
4. Vágja a paradicsomot vékony körökre. Ha a kenyérszeletek kicsik, akkor tegyen mindegyikre egy paradicsomkorsót. Ha nagy – akkor két szelet paradicsomra lesz szüksége. Enyhén só.
5. Rácsavarja a sajtot, meghatározva a szemre jutó megfelelő mennyiséget. Megszórjuk őket paradicsommal.
6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a szendvicseket, hogy süssék 7-8 percig.

Kolbásszal

Noha az orvosok nem fáradnak el arról, hogy a kolbász veszélyeiről beszélnek, ezek a termékek továbbra is az egyik legkedveltebbek nemcsak az oroszok számára, hanem az egész világon. A kolbászok esetében ez gyakrabban mindennapi étel, amelyet ritkán lát az ünnepi asztalon. A forró kolbászos szendvicsek azonban annyira ízlesek és egyszerűek, hogy a legjobb, ha egy falatot ennek meg az egyetemen vagy a munkahelyen..

Főzési módszer:

1. Vegyünk kenyeret, kolbászt, majonézt és néhány zöldet.
2. Vágjuk a kenyeret közepes szeletekre.
3. Végezzen egy sütőlapot pergamenpapírral és tegye rá a kenyérkészítményeket. Kenje meg majonézzel.
4. Vágja körbe a kolbászokat, és mindegyik négy részre oszlik.
5. Apróra vágjuk a zöldeket, és adjuk hozzá a kolbásztálhoz.
6. Dörzsölje az alacsony olvadáspontú sajtot ugyanabba a tartályba. Jól összekeverni.
7. Finoman fektesse a kapott keveréket kanállal egy darab kenyérre.
8. Melegítse elő a sütőt, küldjön bele egy sütőlapot. A kész állapotot a sült sajt határozza meg.

Sietősen

Ha fél óra van hátra a vendégek nem tervezett érkezése előtt, be kell kapcsolnia a kulináris hozzáértést. Nem állítható be nagy asztal, de érdekes ételek készítése elég. Érdekesebb a forró szendvicseket felverte, ha legalább néhány összetevő van a hűtőszekrényben. Ne gondolja, hogy drága alkatrészekért kell elmennie az üzletbe, olyan termékekhez, amelyeket minden családban naponta használnak.

Hozzávalók:

• darab kenyeret – 10 db .;
• paradicsom – 1 db .;
• kolbász – 4 db .;
• fokhagyma – 3 fog;
• majonéz – 1 evőkanál. l .;
• ketchup – 3 evőkanál. l .;
• sajt – 100 g;
• lomb.

Főzési módszer:

1. Vágjon kisebb kolbászt.
2. A paradicsomot apró kockákra kell vágni. Mielőtt elkészíti az ételt, eltávolíthatja a héját a paradicsomról.
3. Kombinálja mindkét összetevőt apróra vágott zöldekkel..
4. Apróra vágja a fokhagymát, vagy áthaladjon egy sajtolón. Helyezze a többi alkatrészt.
5. Kombinálja a paradicsompasztát majonézzel és ízesítse a kevert összetevőket ezzel a mártással..
6. Helyezze a kenyér szeleteket egy sütőlapra, és kanállal terítse ki a tölteléket.
7. Dörzsölje meg a sajtot, tegye minden szendvicsre.
8. Az előmelegített kemencében lévő forró szendvicseknek körülbelül negyedórában el kell főzniük.

Sajttal

Ha véletlenszerűen dob el különféle termékeket egy darab kenyérre, akkor egyetlen tál nem fog működni. Szüksége van egy összekötő elemre. Ez gyakran reszelt sajt. Sült állapotban lezárja az összetevők ízlését, összekeverve őket. A sütőben lévő sajttal készített szendvicsek lédúsak és mérsékelten sósak, gyakran nem szükséges sót hozzáadni más termékekhez.

Főzési módszer:

1. Vegyünk egy vekni kenyeret, sajtot, gyógynövényeket és vajat.
2. Helyezze a szükséges számú kenyérszelet sütőpapírral bevont sütőlapra. Mindegyiket előbb vékony vajréteggel meg kell zsírozni.
3. Dörzsölje tovább a sajtot. Ehhez jobb egy durva reszelő használata.
4. Vágjuk a kaporot. Kívánt esetben bármilyen más zöldekkel helyettesítheti.
5. Keverje össze ezeket a két összetevőt és szétterítse kenyér szeletre.
6. Óvatosan mozgassa az edényt az előmelegített kemencében. Az étel kész lesz, amikor a sajt aranybarna lesz.

Saury-val

A konzervhal kiváló lehetőség a költségvetési ételek készítéséhez. Gyakran használják levesek készítésére. Az ünnepi ünnepek alatt a gyermekkorból ismerős spratt láthatjuk. De nemcsak figyelmet érdemelnek, és ünnepinek is tekinthetők. Például, ha forró szendvicseket zsírral sütnek a kemencében, akkor azok könnyen versenyeznek a kissé idegesített sprattokkal. Meleg előétel, kiválóan alkalmas kicsi bulikra.

Hozzávalók:

• kenyér – 8 szelet;
• konzerv saury – 1 doboz;
• tojás – 4 db .;
• fokhagyma – 2 fog;
• sajt – 150 g;
• vaj;
• majonéz;
• lomb.

Főzési módszer:

1. Helyezze a zsurist egy tálba, és óvatosan megrázza a darabokat egy villával, szükség esetén eltávolítva a nagy csontokat.
2. Főzzük a tojást, és apróra vágjuk őket. Transzfer egy akváriumba.
3. A fokhagymát és a zöldeket apróra vágjuk. Küldés más alkatrészekre.
4. Ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze.
5. Enyhén kenje meg a kenyér szelet vajjal és szórja rá egy tepsire. Helyezze el a tölteléket.
6. Dörzsölje meg a sajtot, és szórjon rá minden szelet tetejére.
7. A forró szendvicseknek a sütőben 10 percig kell tartaniuk, 180 fokos hőmérsékleten.

Gombával

A nyár nemcsak bogyós, hanem gombaszezon is. A gombák szedésének szerelmesei általában megpróbálják megőrizni az erdő ajándékait télen és megőrizni őket. Az ilyen készítmények azonban nem szétoszlanak gyorsan, különösen, ha a család kicsi, és nem mindenki szereti az ilyen ételeket. Ezekben az esetekben a gombás szendvicsek és a sütőben lévő sajt segít helyet teremteni az új konzervek számára a következő évben. Friss gomba is használható: például sampinyonval vagy erdei gombával (méz agarics, vaj). A sajt meghígítja a fajta ízét, hozzáadva pikáns és sós oldatot.

Főzési módszer:

1. Szüksége lesz gombára, kenyérre, hagymára, vajra és sajtra.
2. Vágja a gombát apróra és darabolja egy serpenyőben apróra vágott hagymával.
3. Készítse elő a kenyérszeleteket vajjal történő eloszlatással.
4. Adjunk hozzá hagymát és gombamaszt. Rajzolj egy kis majonézhálót a tetejére.
5. Megszórjuk a reszelt sajtot a szendvicsekbe.
6. Süssük egy sütőlemezen 10 percig 180 fok hőmérsékleten.

Tojással

A reggeli tojásrántotta, szalonnával és paradicsommal, amely nagyon egészséges és kiadós, idővel unatkozhat. Ha ugyanazt a termékcsaládot más formában nyújtja be, újdonságokat csinálhat idő és pénz ráfordítása nélkül. A sütőben lévő tojásos szendvicsek nagyon eredetiek és ínycsiklandóak. Ezt akár két étel egyfajta egységének tekintheti: itt van egy szendvics és rántotta. A férfiak számára ez a lehetőség, a megnövekedett kalóriatartalma miatt, vonzóbb lesz.

Főzési módszer:

1. Szüksége lesz egy kenyér kenyérre, tojásra, vajra, szalonnára, paradicsomra és gyógynövényekre.
2. Vegyen négyzetes szelet kenyeret, enyhén olajjal és tegye egy tepsire.
3. Pontosan ugyanabból a darabból húzza ki a morzsát a közepén, hogy lyukat képezzen. Fektesse a tepsire rakott darabokra.
4. A kapott mélyedésbe tegyen egy kört paradicsomot.
5. Sült egy kevés 100 g apróra vágott szalonnát, tegye rá a paradicsomot.
6. A tojást törje be a mélyedésbe, megakadályozva annak terjedését. Só.
7. Annak érdekében, hogy az étel elegánsnak tűnjön, mint a képen, megszórjuk apróra vágott kaporral.
8. Forró szendvicset kell fűtött kemencében jelenteni, amíg a fehérje teljesen meg nem süti.

Kolbász

„Rossz vagy, Fedor bácsi, egy szendvicset enni!” – kiáltotta fel a híres rajzfilmfigura. Ha hisz Matroskin szavaiban, amikor a kolbászt nyelvre teszik, érezheti az alapvetően más ízét. A szendvics azonban még ízletesebb lesz, ha sütjük! Az összetevők halmaza változatlan marad, bármit hozzáadhat hozzá. Ha szendvicseket szeretne főzni kolbásszal a sütőben, adjon hozzá fűszeres mártást vagy fűszeres zöldségeket: az íze gazdagabb lesz.

Hozzávalók:

• kenyér – 10 darab;
• kolbász – 200 g;
• fokhagyma – 5 fog;
• vaj – 100 g;
• tojássárgája – 2 db..
• só;
• bors.

Főzési módszer:

1. Vegyük át a fokhagymát egy sajtolón, majd keverjük össze lágyított vajjal. Áztassa meg a szelet kenyeret, és tegye rá egy tepsire.
2. Kockázza meg a kolbászt úgy, hogy könnyen illeszkedjen a kenyérszeletre.
3. Írja be a kolbászkockákat tojássárgájával. Só és bors ízlés szerint.
4. Kenje el a tölteléket.
5. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezze a serpenyőt 7-10 percre.

Kolbásszal és sajttal

A sajtok és a kolbászok kitöltése a gyors szendvicsek klasszikusa. Ha magas hőmérsékletek hatására sütnek szendvicseket a sütőben kolbásszal és sajttal, akkor még érdekesebb opciót kapnak. Lédús és meleg lesz, ami nagyon értékes snackként. Sokkal jobb főtt kolbászt venni, mivel a füstölt sütés során sok zsír szabadulhat fel, ami ronthatja az ízét. A sajtnak könnyen megolvaszthatónak kell lennie, de nem szabad kenni a sütőlapra.

Főzési módszer:

1. Vegyünk kenyeret, tejszínt, kolbászt, sajtot és zöldeket.
2. Áztassa el a vékonyra szeletelt zsíros kenyeret tejszínnel.
3. Helyezze az átázott szeleteket pergamenpapírra..
4. Vágja a kolbászt apró kockákra vagy csíkokra.
5. Dörzsölje durván a sajtot.
6. A finomra vágott zöldeket össze kell keverni sajttal.
7. Oda terjesszen egy kolbászt a kenyérre egy kis csúszdával.
8. Megszórjuk mindent a sajt és gyógynövények keverékével.
9. Küldje sütni 10-15 percig a sajt sütése előtt.

sonkás szendvics

Nagyszámú összetevő felhasználása esetén szükségessé válik egy második darab kenyér bevonása. Ezután a szokásos forró sonkás szendvicseket átalakítják szendvicsekké, amelyeket megfelelőbb ételnek nevezhetünk. A kenyér szelet kenyérpirítóban vagy serpenyőben elősüthető. A forró szendvicsek lédúsabbak lesznek, ha beletesz egy kis vajat vagy mártást.

Hozzávalók:

• sonka – 200 g;
• sajt – 200 g;
• tojássárgája – 3 db .;
• paradicsom – 2 db .;
• majonéz – 100 g;
• cipó.

Főzési módszer:

1. Tegye a tojássárgáját egy tálba, keverje el őket egy villával, amíg sima nem lesz.
2. Csiszolja meg a sajtot reszelővel. Keverjük össze a sárgájával, jól keverve.
3. Vágja a kenyeret közepes méretű darabokra, kenje meg őket majonézzel. Tedd őket egy sütőlemezre.
4. Vágja körbe a paradicsomot. Kis szendvicsek esetén a kör felére osztható. Helyezze a paradicsomszeleteket a majonézréteg tetejére.
5. Vegye ki a sonkát, és aprítsa be a lehető legkisebbre. Terjessze a paradicsomra.
6. A felső réteg a tojás-sajt tömeg. Fedje le a szendvicset egy második darab kenyérrel.
7. Helyezze a sütőbe és süsse, amíg kéreg meg nem jelenik.

Finom szendvicsek a sütőben – főzési titkok

Minden recept a maga módján egyedülálló, azzal összefüggésben, hogy vannak rajongói és azok is, akik nem kedvelik ezt a lehetőséget. Mielőtt forró szendvicset főzne a sütőben, meg kell határoznia annak kötelező alkotóelemeit:

• Kenyér. Minél frissebb, annál szebb lesz a végső étel elfogyasztása. A kenyeret nem kell túl vastag szeletekre vágni: ez nem a szendvics fő eleme.
• Impregnálás. Ha nem a tojásos szendvicsről szól, ahol rengeteg folyékony összetevő van, akkor a szeleteket be kell impregnálni valamivel. Lehet tejszín, szósz vagy vaj.
• Töltő. Itt megadhatja a képzeletét és utalhat a személyes preferenciákra.
• A csatlakozó elem. Hagyományosan sajt. Ha valamilyen okból nem akarja használni, akkor kicserélheti tojássárgájára..

Tanulja meg, hogyan kell sütni kenyeret a sütőben.