Búzadara kása a tejben: receptek arányokkal

A cikk tartalma

• Hogyan kell főzni vastag mannát
• Folyékony manna recept
• Darabmentes étel
• Kása tojással
• Mint az óvodában
• Lassú főzési recept
• Tejpor edény

Nem minden gyerek szereti az őrölt zabkását, ám ez hasznos az emberi növekedéshez és fejlődéshez. Nem véletlen, hogy egy üvegből kínálják babáknak, és óvodában készítik el. Nem rosszabb, ha otthon is főzhet zabkását. Ideális reggelire, ennek alapján finom desszertek készíthetők – puding, panakota, mannick. Fontos megfigyelni a gabonafélék és a tej arányát, valamint azt, hogy mennyi ideig kell a zabkását főzni, hogy az állag tökéletes legyen, darabok nélkül. Ismerje meg a finom ételek főzésének titkait.

Hogyan kell főzni vastag mannát

• Idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Nehézségi szint: közepes.

A klasszikus egyszerű étel használható desszertek alapjául. Tálaljuk a zabkását friss bogyós gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, vajjal.

Hozzávalók:

• tej – egy pohár;
• manna – 3 evőkanál. l .;
• só – egy csipet;
• cukor – 1 teáskanál;
• vaj – 10 g.

Főzési módszer:

1. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, forraljuk fel, sót, adjunk hozzá cukrot.
2. Öntsön egy gabonafélét egy vékony folyammal, folyamatosan keverve, hogy elkerülje az étel égését.
3. Főzzük 5 percig, amíg megduzzad, folyamatosan keverjük.
4. Adjon hozzá olajat, keverje össze, hagyja főzni.

Folyékony manna recept

• Idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Nehézségi szint: közepes.

Folyékony tál készítéséhez be kell tartania a manna arányát: vegyen egy evőkanál gabonafélét egy pohár tejbe. Egy kissé lehűtött edénybe adjon hozzá ízlés szerint méz, lekvár, lekvár vagy lekvár. A gyerekek nem tölthetik meg a zabkását olajjal.

Hozzávalók:

• tej – egy pohár;
• búzadara – 1 evőkanál;
• cukor – 15 g;
• só – egy csipet.

Főzési módszer:

1. Keverjük össze a gabonaféléket cukorral, sóval, öntsünk hideg tejet. Hagyja öt percig.
2. Keverje meg, engedje alacsony lángon forrásig, csökkentse a hőt a minimumra, főzze 2 percig, folyamatosan keverve.
3. Hűtsük le, ízesítsük lekvárral.

Darabmentes étel

• Idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Nehézségi szint: közepes.

A zabkása darabból való elkészítéséhez a tejet össze kell keverni vízzel. Az edény folyamatos keverése a főzés során szintén hozzájárul az edény egyenletes, vékony állagának eléréséhez. A reggeli kalóriatartalma csak 78 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

• manna – 40 g;
• víz – 170 ml;
• tej – 220 ml;
• só – egy csipet;
• cukor – 15 g.

A főzés módja lépésről lépésre:

1. Keverjük össze a vizet és a tejet egy serpenyőben, forraljuk fel.
2. Öntsük a gabonaféléket egy szitán keresztül a folyadékba, habverővel folyamatosan keverve.
3. Sót, főzzük 2 percig, édesítsük, keverjük össze.
4. Fedjük le az edényt fedéllel, melegítsük le törülközővel, tálaljuk 10 perc múlva.

Kása tojással

• Idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Nehézségi szint: közepes.

Ha hozzáad egy csirketojást a mandarához, akkor a zabkása buja, gyengéd és kissé szokatlan ízű lesz..

Hozzávalók:

• tojás – 1 db .;
• búzadara – 35 g;
• cukor – 8 g;
• víz – 100 ml;
• tej – 150 ml;
• só – 2 csipet;
• vaníliacukor – 2 g.

Főzési módszer:

1. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, forraljuk fel.
2. Öntsön a manna a vízbe, só, és adjunk hozzá egy vékony patak a tejbe, folyamatosan keverve.
3. Pároljuk 2 percig, fedjük le, fedjük le törülközővel.
4. 5 perc elteltével keverje hozzá a zúzott tojássárgáját cukorral, felvert fehérjével habzásáig.

Mint az óvodában

• Idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Nehézségi szint: közepes.

A zabkása elkészítéséhez, mint az óvodában, a tapasztalt szakemberek tanácsát kell használni. A manna étvágygerjesztő, gyengéd, csomók nélkül fordul elő. Melegben vagy hidegen is fogyaszthatja kedvenc étrendjeivel. Opcionálisan vaj, gyümölcs, csokoládé ízesítésével.

Hozzávalók:

• tej – 1 l;
• búzadara – 6 evőkanál;
• só – egy csipet;
• cukor – 2 evőkanál. l .;
• vaj – 20 g.

Főzési módszer:

1. Öntsünk egy pohár tejet, a többit forrásban lévő serpenyőbe tegyük.
2. Csökkentse a hőt minimálisra, hígítsa a gabonaféléket hideg tejjel, öntsen vékony folyammal forró folyadékba.
3. Keverjük addig, amíg a kása forrni nem válik, főzzük 5 percig, sózzuk, édesítsük.
4. Keverje fél percig, vegye le a tűzről.
5. Ízesítsük vajjal.

Lassú főzési recept

• Idő: fél óra.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Nehézség: könnyű.

A lassú tűzhelyben főzött étel finom, krémes ízű, darabok nélkül. A konyhai készülék használatának előnye, hogy hiányzik a darabok, szükség van a gabonafélék állandó keverésére, miközben a folyadékba öntik.

Hozzávalók:

• manka – egy pohár;
• tej – 4 pohár;
• víz – 2 pohár;
• vaj – 60 g.

Főzési módszer:

1. Öntsen tejet, vizet egy tálba, tegye az olaj felét, öntse bele a gabonafélékbe.
2. Sót, tegyen cukrot, keverjük össze.
3. Állítsa be a „Kása” vagy „Pilaf” üzemmódot, főzzük 25 percig.
4. Ízesítsük be olajjal.

Tejpor edény

• Idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Nehézségi szint: közepes.

Ha nincs friss tej a házban, de gyorsan el kell főznie a zabkását, akkor a száraz változat segítséget nyújt. Az így elkészített étel nem lesz elég finom, ízét azonban nem változtatja meg. Tálaljuk jobban mazsolával, málnalekvárral, mézzel..

Hozzávalók:

• víz liter;
• tejpor – 10 evőkanál. l .;
• búzadara – fél pohár;
• cukor – 1 evőkanál. l .;
• só -? tk.

Főzési módszer:

1. A vizet melegítse 40 ° C-ra, öntsön tejport, lassan keverve.
2. Tűzbe helyezzük, adjunk hozzá sót, cukrot, öntsünk bele egy vékony mandarinba.
3. Csökkentse a hőt minimumra, főzzük, keverjük 10 percig..