15 káros élelmiszer-adalékanyag, amelyek mérgezik a testet

A cikk tartalma



Szupermarketekben sok termék képes hosszú ideig megőrizni eredeti tulajdonságait. A gyártók ezt a forgalom növelése érdekében teszik, de nem az emberek egészségének javítása céljából. Nagyon nehéz teljesen elkerülni a kémiát, de a megvásárolt termékek fogyasztása által okozott károk minimalizálása lehetséges, ha előre megvizsgáljuk az összetételt.

BHA / BHT (butilezett hidroxi-anizol és hidroxi-toluol)

antioxidánsok

Káros élelmiszer-adalékanyagokat használnak a következő termékekben:

  • Fagyasztott kolbász, hús.
  • Sertészsír, zöldségfélék és vaj, rövidítés (édesipari zsír).
  • Zselé.
  • Sör.
  • Gabona és gabonafélék (különösen párolt rizs).
  • Burgonya chips, pattogatott kukorica.
  • Reggeli műzli.
  • Rágógumi, cukorka.
  • Diókeverékek.

A tartósítószerek meghosszabbítják a termékek eltarthatósági idejét – megakadályozzák a szín, illat, íz változásait, védelmet nyújtanak az összeesés ellen.

Veszélyük abban rejlik, hogy erősen érintik az agyat, neurológiai betegségeket okoznak, megváltoztatják az ember viselkedését, hiperaktívvá teszik. A káros termékek rendszeres használatával gyakran fordul elő allergiás reakció.

Az oxidáló szerek, a BHA és a BHT változásokhoz vezetnek az emberi endokrin rendszerben, a pajzsmirigy betegségeihez, a rosszindulatú daganatok kialakulásához.

Ezért számos országban tilos az étrend-kiegészítők. Oroszországban a BHA és a BHT megengedett, tehát gabonafélék, kolbászok, édességek vásárlásakor alaposan tanulmányozza a csomagolás összetételét.

Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup

Kukoricaszirup

E tartósítószer felhasználásával a következő termékek állnak elő:

  • Gabona.
  • Édesség.
  • Paradicsom szósz.
  • Konzerv levesek.
  • Salátaöntetek.
  • Ízesített joghurtok.
  • Péksütemények.

A káros étrend-kiegészítő magas kalóriatartalmú, a máj rosszul dolgozza fel.

A fruktóz által okozott károk hasonlóak az alkohol hosszantartó használata utáni károkhoz. A máj nem képes megbirkózni nagy mennyiségű anyaggal, és maradékai zsírré válnak. Az ember anyagcsere-rendellenességgel rendelkezik, növeli a vér koleszterinszintet, kialakul a cukorbetegség, az elhízás.

Szintetikus élelmiszer-színező

E128 és E250 festékek

A káros E-adalékanyagokat többféle típusra osztják:

  • Piros, 40. vagy 3. szám (ritkább) – E124. Az élelmiszerekben leggyakrabban használt festék. Csökkenti az immunitást, provokálja a rosszindulatú daganatok (pajzsmirigy, agydaganat) kialakulását és hiperaktivitást okoz (különösen gyermekeknél). Az étrend-kiegészítőt gyümölcs smoothies, dzsemek, pékáruk, fagylalt, édesség előállításához használják.
  • 1. és 2. kék – E133. A festék provokálja az agydaganatokat. Gyakran hozzáadják üdítő italokhoz, édességekhez, reggeli gabonapelyhekhez, állati takarmányokhoz.
  • 5. és 6. számú sárga – E102, E110. Ez a komponens rosszindulatú daganatok (különösen a vese-, mellékvesék-daganatok) kialakulását váltja ki, növeli a gyermekek érzékenységét és allergiás reakciókat vált ki. Sárga színű termékek: reggeli gabonapelyhek, tészta, sajt, édességek, szénsavas italok (limonádé, szóda).

Mesterséges édesítőszerek

Az aszpartám előnyei és mellékhatásai

A káros adalékanyagok típusai:

  • Aszpartám.
  • szukralóz.
  • Szacharin.
  • Aceszulfám-kálium.

Mérsékelt mennyiségű anyagokat (az aszpartám kivételével) ajánlunk túlsúlyos embereknek, cukorbetegeknek – segítik a vércukorszint szabályozását. Az édes étel gyorsan telíti a testet, ennek eredményeként az ember kevesebb kalóriát fogyaszt. A test gyakorlatilag nem szenved.

Ha túl gyakran használnak édesítőszereket, fejfájás lehetséges..

Az aszpartám karcinogén, amely károsítja az agyat, csökkenti az intelligenciát, rontja az emlékezetet..

Táplálékkiegészítők rendszeres használatával agydaganat, limfóma, sclerosis multiplex, Parkinson-kór, Alzheimer-kór, különféle érzelmi rendellenességek és cukorbetegség alakul ki.

Diétás termékek, amelyekben gyakran található aszpartám és más káros édesítőszerek:

  • Rágógumi.
  • Szénsavas italok.
  • Sütés, desszertek.
  • zselatin.
  • Reggeli műzli.

Mononátrium-glutamát (E621)

Hol van a mesterséges glutamát

Étrend-kiegészítőt használnak a következő termékek gyártásához:

  • Snack.
  • Hasábburgonya.
  • keksz.
  • Konzerv levesek.
  • Salátaöntetek.
  • Fagyasztott hús.

Az MSG vagy a mononátrium-glutamát egy aminosav, amelyet az ételek ízének fokozására használnak. Az anyag káros hatása az idegsejtek fokozatos megsemmisülése. Az ember ingerlékeny, kegyetlen lesz.

Idővel kialakul az autizmus, a skizofrénia, az epilepsziás rohamok, agyi bénulás, Alzheimer-kór, Parkinson-kór, Lou Gereg.

A mellékhatások között a látáskárosodást, a fejfájást és a túlsúlyt is megkülönböztetik. Az MSG blokkolja azokat az impulzusokat, amelyek az agyba lépnek be, amikor a test élelmet telít. Az ember nem érzi magát teljes mértékben, és továbbra is eszik, meghaladja a saját normáját. Emiatt zavart az anyagcsere, a súly gyorsan növekszik.

Sok egyidejű betegség létezik – cukorbetegség, magas vérnyomás, érelmeszesedés (artériák károsodása).

Szintetikus transzzsírok

Transzzsíros termékek

Ezen élelmiszer-adalékanyagok felhasználásával a következő termékek állnak elő:

  • Péksütemények.
  • Sütik, kekszek.
  • Hasábburgonya.
  • Pattogatott kukorica.
  • Margarin.
  • Gyorskaják.

Az adalékanyagokat az íz, az állag állandóságának javítására, a termékek eltarthatóságának meghosszabbítására használják.

A telítetlen zsírok növelik a koleszterinszintet, csökkentik az immunitást.

Ezenkívül cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri és reproduktív rendszerek betegségeit is kiváltják..

Poliszorbát 80 (E433)

Étrend-kiegészítő E433

Káros élelmiszer-adalékanyag felhasználásával a következő termékeket állítják elő:

  • popsicles.
  • Habcsók, lekvár, fehérmályva.
  • Növényi zsír alapú tejhelyettesítők.
  • Rágógumi.
  • Azonnali levesek.
  • Sütőipari keverékek sütéshez.

A karcinogént habosítószerként használják, amely megkönnyíti az összetevők ostorodását és megakadályozza azok permetezését. A Polysorbate 80 veszélyes emulgeálószerként működik – elpusztítja a bél védő nyálkahártyáját, provokálja a benne lévő gyulladásos folyamatokat.

Ezt követően gyorsan kialakul a gyomorhurut, fekély, elhízás, a végbél és vastagbélrák, a máj és a vesék működése megszakad.

Nátrium-szulfit (E221)

Tartósító nátrium-szulfit

A káros tartósítószerek magukban foglalhatják:

  • Aszalt gyümölcsök.
  • Pácolt zöldségek.
  • Bor-, bogyós likőrök.
  • Párolt gyümölcs, palackozott citromlé.
  • Zselé.
  • Lekvár.
  • Gyümölcs és bogyó püré.
  • Homár, rák, garnélarák, rák, szárított és sózott hal.

Az anyag hozzáadása a termékek rothadásának, erjedésének és romlásának megakadályozására szolgál. Ez a hatás a tartósítószer antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően érhető el. Oroszországban megállapítják a nátrium-szulfit maximális megengedett napi bevitelét – 0,7 mg / kg emberi tömeg. Az adagolástól függően az anyag teljesen feloldódik, a vesék és más sók mellett kiválasztódnak. A túllépés esetén különféle mellékhatások léphetnek fel..

A nátrium-szulfit különösen káros a légzési nehézségekkel küzdő emberek számára.

Az anyag provokálja asztma, bőrkiütés, fejfájás kialakulását. A káros termékek nagy mennyiségben való használata a légutak teljes elzáródásához, szívmegálláshoz vezethet.

Titán-dioxid (E171)

Titán-dioxidot tartalmazó termékek

Az ilyen termékek étrend-kiegészítőt tartalmaznak:

  • Kemény kagyló rágógumi.
  • Pékség és cukrászsütemények fehér mázzal.
  • Majonéz.
  • Joghurtok.
  • Reggeli gabonapelyhek, tejkészítmény, tejpor.
  • Rák botok.

A rákkeltő fehérítő fehérje fényt ad a terméknek, hosszú ideig telíti a készítmény színét. Ez az anyag csökkenti az immunitást, megzavarja a reproduktív rendszert. Ezen felül provokálja a daganatok kialakulását.

Kálium-bromát (E924a)

Kálium-bromát káros

A termelők javíthatják a kenyér szerkezetét és alakját – a kenyér természetellenesen fehér és buja. Ha ilyen sütést eszik, akkor hajlamos lesz a vesék, a máj és a gyomor-bélrendszer betegségeire. Pajzsmirigyproblémák, rosszindulatú daganatok fordulhatnak elő..

Nátrium-nitrit (E250)

Hol hat a nátrium-nitrit a testre?

Magas tartalomú termékek:

  • Szalonna, sonka, kolbász, hús.
  • Hotdogok.
  • Besózott marhahús.
  • Füstölt hal.

Az étrend-kiegészítőt aktívan használják festékként, az íz, illat fokozójaként – rögzíti a hús eredeti vörös-rózsaszín színét, sósvá teszi. Az ilyen termékek fogyasztásakor a szervezetben nitrozaminok képződnek.

Az anyagok gyorsan elterjednek a véráramban és zavarják a belső szervek működését.

Ha korlátlan mennyiségű feldolgozott húst használ, akkor a máj és a hasnyálmirigy súlyosan szenved. Idővel cukorbetegség, gyomor, vastagbél, emlő, hólyag rák.

Guárgumi (E412)

E412 előnye

Az élelmiszerek stabilizálója az alábbi termékekben található:

  • Cukrászda.
  • Zselé.
  • Joghurtok.
  • dzsemek.
  • Jégkrém.
  • Konzervek.
  • ketchup.
  • gyümölcslevek.
  • Száraz levesek.
  • olaj.
  • Állateledel.

A Guaran egy növényi összetevő, amelyet sűrítőként használnak. Kis adagokban az anyag előnyös – csökkenti az irritábilis bél tüneteit, kiküszöböli a puffadást és a székrekedést. A guárgumival készült étel gyorsan telíti a testet, amelynek következtében az ember kevesebb kalóriát fogyaszt.

Étrend-kiegészítő segít csökkenteni a vércukorszint és koleszterinszintet, ezért az elhízott cukorbetegek számára ajánlott..

A guargumi káros lehet, ha túlzottan használják, ha az étrend csak megvásárolt termékekből áll. Ebben az esetben a nyelőcső és a vékonybél obstrukciója (obstrukciója) alakul ki, puffadás, gyomorfájdalom, gáz, görcsök, émelygés jelentkeznek.

Karrageen (E407)

Carrageenan emulgeálószer

Az emulgeálószert a következő termékek gyártásához használják:

  • Mandula, porított, sűrített tej, pasztőrözött tejszín.
  • Túró.
  • Jégkrém.
  • Vegán sajtok.
  • Jam, zselé.
  • Margarin.
  • Konzerv zöldségek és gyümölcsök.

Az étrend-kiegészítőt vörös moszatból nyerik, sűrítőként és stabilizálóként szolgál. A karrageen növeli a vércukorszintjét, fejleszti a glükóz intoleranciát, főleg ha sok zsírt eszik.

A belekben gyulladásos folyamatok, gastritis, fekélyek fordulnak elő.

Nátrium-benzoát (E211)

A nátrium-benzoát leírása

Tartósítószer használata:

  • Szénsavas és savanyú italok.
  • Gyümölcslevek.
  • Salátaöntetek.
  • Konzervek.
  • Fűszerek.

A nátrium-benzoát kémiai antibiotikum, erőteljes színjavító. Meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, megakadályozza a gombák és baktériumok kialakulását. A nátrium-benzoát mindenhol tilos, kivéve Oroszországot, a FÁK országait. Még egészséges és bébi ételek előállításánál is felhasználják..

Az étrend-kiegészítő veszélyes, mert hiperaktívvá teszi az embereket. Ez különösen gyermekeknél és serdülőknél figyelhető meg..

A C-vitaminnal kombinálva az anyag benzolt képez, amely provokálja a rák kialakulását. Ennek a vegyületnek a nagy mennyiségét találták a szénsavas italokban..

Növekedési hormonok (rBST és rBGH)

Mi adódik a tej előállításához

Kezdetben a szarvasmarháknak rekombináns szarvasmarha-hormont adtak be a tejtermelés fokozása érdekében. Ezután a tej révén továbbadja az embereknek. Az anyagok veszélyesek, mivel korai pubertást, elhízást okoznak. Serkentik a rosszindulatú sejtek növekedését – provokálják az emlő, prosztata, vastagbél rákját.

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket