Milyen hőmérsékletnek kell lennie a hűtőszekrényben. Hogyan állíthatjuk be az ideális hőmérsékletet a hűtőszekrényben és a fagyasztóban?

A cikk tartalma

• A hűtőszekrény hőmérséklete
• A hűtőszekrény átlagos hőmérséklete
• A hűtőszekrény normál hőmérséklete
• Optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben és a fagyasztóban
• A hűtőszekrény optimális hőmérséklete
• Hűtőszekrény hőmérséklete
• Fagyasztó hőmérséklete
• A hűtőszekrény hőmérsékletének szabályozása

Nem reális elképzelni az életet ezen a konyhában lévő asszisztens nélkül. Segít megőrizni az ételt, megőrizve az ízét és az egészséges tulajdonságokat. Ilyen otthoni telepítés nélkül nem fagyaszthatja be a bogyók és zöldségek készleteit télen. Annak érdekében, hogy ne veszítsen el minden elkészített anyag, a hűtőszekrény hőmérsékletét ismerni kell és helyesen kell beállítani.

A hűtőszekrény hőmérséklete

Ajánlott plusz indikátorok beállítása – 2-5 fok a termékek biztonságához a főegységnél. Ez biztosítja a normál biztonságot. A háztartási hűtőszekrény fagyasztójának hőmérséklete negatívnak kell lennie – 18 és 24 fok között. Hogyan támogatják ezt? Minden a munkafolyadék – freon 4 aggregált állapota eredményeként történik meg.

A hűtést úgy végezzük, hogy hőt vesznek a termékekből a séma szerint:

• A párologtató falán keresztül meleg levegő melegíti a freont, megkezdődik a tágulása;
• a relé összeköti a kompresszort, folyamatban van a gázkompresszió – elindul a kondenzáció;
• a folyékony freon átjut egy kondenzátoron – egy kondenzátoron vagy csöveken a hátsó felületen – hőt bocsát ki;
• a kapilláris csőn keresztül a lehűtött reagens belép a párologtatóba;
• a nyomás csökken, elindul a párolgás, a falak lehűlnek, jég jelenhet meg;
• a termékek lehűlnek;
• a ciklus megismétlődik;
• a kompresszort periodikusan kikapcsolja a termosztát.

A hűtőszekrény átlagos hőmérséklete

Ahhoz, hogy a hűtőegység optimálisan működjön, meg kell mérnie annak értékét hőmérővel belül, és az utasításokat kell beállítania. A hűtőszekrény átlagos hőmérséklete 2 és 5 fok között lehet. Ennek eléréséhez a következőkre van szüksége:

• szorosan zárja be az ajtót;
• ne tegyen meleg ételt;
• Ne tegye a termékeket közel egymáshoz;
• ossza el őket a tárolóhelyek között.

A hűtőszekrény normál hőmérséklete

Ennek meghatározásához meg kell néznie az utasításokat. Még egy cég modellkészítői meg is adhatják értéküket. Például a Samsung és az Atlant esetében a számok különböznek. A hűtőszekrény normál hőmérsékletét plusz 3-8 fok tartományba kell állítani. A modern eszközök No Frost rendszerrel rendelkeznek. Az állandó hőmérsékleten kezd lehűlni minden rekeszben – a tárolás szempontjából ez nem igaz.

Optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben és a fagyasztóban

A termékek biztonságának a kívánt időtartamú fenntartása érdekében az optimális üzemmódot helyesen kell beállítani. Fontos – mindenkinek megvannak a saját fogva tartási körülményei. Milyen hőmérsékletnek kell ebben az esetben a hűtőszekrényben? Hogyan lehet megőrizni mindazt, ami megmarad? A hűtőszekrény optimális hőmérsékleti módjának megfelelő beállításához szükséges.

A tervezési jellemzők azt sugallják, hogy az egységen belül vannak különböző hűtési fokozatú zónák:

• a legalacsonyabb – fagyasztó – mínusz 24 fokig;
• frissesség – nulla közelében – tejet, sajtot, húst, zöldeket, alkoholos italokat tárolnak itt;
• a fagyasztóhoz legközelebb eső polc – 2-4 fok – kolbászok, félkész termékek, sütemények, tojások számára;
• a középső rész – plusz 3-6 fok – kenyér, levesek, szószok tartósítása;
• alsó rekesz – gyümölcsökre, savanyúságokra, zöldségekre;
• a legmelegebb hely az ajtó, ahol szószokat, gyümölcsleveket, gyógyszereket tárolnak.

A hűtőszekrény optimális hőmérséklete

Annak érdekében, hogy a termékek tartósításán túlmenően ne kelljen túl sok energiát fizetnie, meg kell állítania az optimális hőmérsékletet a hűtőszekrényben. A számok növekednek, amikor elmozdul a fagyasztótól. A fokok a következőképpen oszlanak meg:

• felső polc – romlandó termékekhez – 1-3;
• közepes – túró, kolbász, sajt – 3-5;
• alsó – levesek, saláták, a második – 5-9;
• zöldségdobozok – 10.

Hűtőszekrény hőmérséklete

A legalacsonyabb hőmérsékleti rekesz, ahol az ételeket hosszú ideig tárolják, a fagyasztó. Az ilyen tartalom optimális időszaka egy hónap. Hány fok van egy fagyasztóban tökéletes? Attól függ, hogy kitölti-e termékekkel. A kétkamrás egység fagyasztójának negatív hőmérséklete – Celsius fok:

• ha kevés termék van, ritka felhasználású – 14;
• a fagyasztó megfelelő töltésével, húskészlet – 20–24;
• optimális mód – 18;
• gyorsfagyasztás – akár 30, de néhány órán keresztül.

Fagyasztó hőmérséklete

Egy nagy család, különösen ha vadászok, halászok vagy amatőr kertészek vannak, nem tudja megtenni helyhez kötött fagyasztó nélkül. Több tartály belsejében segít a gombák, halak, zöldségek és hús készletezésében. A fagyasztó hőmérséklete minden fiókban azonos, mínusz 6 és 24 között állítható. Népszerű márkabeállítások:

• Szemhéj;
• Indesit;
• Ariston;
• Samsung.

A hasznos vitaminok és anyagok megőrzése érdekében a munkadarabokban nagyon kényelmes a termékek gyorsfagyasztási funkciója. Ehhez javasolja:

• néhány órával az állomány rakása előtt mínusz 24-et állítsanak be
• fektessen konténereket termékekkel;
• tartsa be a szükséges időt a mellékelt utasításoknak megfelelően;
• állítsa be a normál tárolási módot – mínusz 18

A hűtőszekrény hőmérsékletének szabályozása

Az élelmiszerek fagyásának megakadályozása érdekében a hűtőegység utasításokat tartalmaz a beállított hőmérséklet beállítására. A modern modellek érintőképernyővel rendelkeznek a toll beállításához vagy a mechanikus beállításhoz tollal és a megfelelő elválasztásokkal. Hőmérővel előre meg lehet mérni, hogy hány fok van a hűtőszekrényben. Ezután állítsa be az értékeket – növelje vagy csökkentse azokat.

A hűtőszekrényben található szokásos mechanikus hőmérsékletszabályozó megosztása 6 fok után van. Az egyes modellekhez a fokokat a maga módján állítják be:

• Biryusa – szenzoros vagy mechanikus vezérlés;
• Stinol – 2 hőmérséklet-szabályozók és külön-külön hűtés;
• Atlant – elektronikus és mechanikus telepítés;
• Samsung – függetlenül a fokokat az egyes ágakhoz kell beállítani.