A pekingi káposzta előnyei a fogyáshoz, étrendi receptek és kalória

A cikk tartalma

• Mi jó a pekingi káposzta számára
• Nőknek
• Férfiaknak
• Pekingi káposzta a fogyás érdekében
• Szerkezet
• Melyek a pekingi káposzta vitaminjai
• Kalória pekingi káposzta
• Pekingi káposzta diéta
• Diéta saláta
• Kínai káposztaleves
• Mi a káros pekingi káposzta?
• Ellenjavallatok

Ez a zöldség bajnok az emberi test számára hasznos anyagokban. Ropogós levelei és apró zellere a főzés egyik legkeresettebb alkotóeleme. Egy olyan termék fő tulajdonságai, mint a pekingi káposzta, a fogyás előnyei, az alacsony kalóriatartalom és az emésztőrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatások. Ezen előnyöknek köszönhetően ez a zöldségfélék sok népszerű étrend részét képezi.

Mi jó a pekingi káposzta számára

A zöldség a Brassicaceae (káposzta) családhoz tartozik, ide tartozik a kelbimbó, a fejes káposzta, a széklet és a brokkoli. Másik név a petsai vagy a kínai saláta. A termék fő előnye az alacsony kalóriatartalom és a vitaminok. A zöldek lágy, finom ízének köszönhetően gyakran különféle ételekhez adják hozzá. A pekingi káposzta egyéb hasznos tulajdonságai megtalálhatók:

• szabályozza a vérnyomást;
• dúsítja a testet káliummal;
• telített antioxidánsokkal;
• vérszegénységgel és fáradtsággal küzd;
• hozzájárul a fogyáshoz;
• támogatja a fiatalok és a bőr egészségét;
• megőrzi a látást;
• serkenti az immunrendszert;
• harcol a káros baktériumokkal.

Nőknek

A pekingi káposzta hasznos nyomelemeket tartalmaz, amelyek elősegítik a lány fiatalosságának és gyönyörű bőrének fenntartását. Az alacsony energiaérték hozzájárul a gyors fogyáshoz. Egy másik kínai saláta szabályozza a belek működését, jótékony hatással van az anyagcserére, ami elősegíti a gyors fogyást. A pekingi káposzta fő előnye a nők számára azonban a fitokémiai vegyületek, az indolok jelenlétében rejlik, amelyek az ösztradiolt biztonságosabb ösztrogénné alakítják. Ez a folyamat jelentősen csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát..

Férfiaknak

A zöldség csodálatos tulajdonságai segítenek a felesleges kilogrammok és a fogyás elvesztésében. A pekingi káposzta fő előnye a férfiak számára, hogy normalizálja az anyagcserét, védi a szív egészségét és jótékony hatással van a gyomor-bélrendszerre. A jótékony nyomelemek tartalma megakadályozza a prosztata rák kialakulását. 100 g háziállat 0,81 mg vasat tartalmaz (az erősebb nemhez tartozó napi norma 10% -a). Ezenkívül a vas szerepet játszik a test hematopoietikus aktivitásában, megakadályozza a vérszegénységet.

Pekingi káposzta a fogyás érdekében

Ezt a terméket alacsony energiaérték jellemzi: 100 g friss levél csak 16 kcal-t tartalmaz, ezért a zöldek sok étrend részét képezik. Az oldható és oldhatatlan élelmi rost forrásaként a pekingi káposzta csökkenti a vér LDL (rossz koleszterin) szintjét a fogyás során. A Petsai telíti a testet olyan növényi antioxidánsokkal, mint például:

• karotin;
• kálium-tiocianát;
• indol-3-karbinol;
• lutein;
• zeaxantin;
• sulforaphane;
• izotiocianát.

Szerkezet

A Petsai nagyon jó az egészség erősítéséhez és a fogyáshoz. A pekingi káposzta összetétele tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre. Alacsony kalóriatartalma miatt ez a zöldség nélkülözhetetlen alkotóeleme az étkezési salátáknak. Telíti a testet hasznos nyomelemekkel, amelyek a következők:

• kalcium;
• Vas;
• magnézium;
• réz;
• mangán;
• foszfor;
• cink;
• rost;
• lizin;
• omega-3, -6;
• hisztidin;
• izoleucin.

Melyek a pekingi káposzta vitaminjai

A kínai saláta számos jótékony anyag, például A-, C-, D-, E- és K-vitamin forrása. Ezek hozzájárulnak a test normál működéséhez és a fogyáshoz. Milyen egyéb vitaminok segítik a pekingi káposztát az egészségnek:

• riboflavin;
• pantoténsav;
• piridoxin;
• tiamin;
• folsav;
• B6-vitamin;
• kolin;
• likopin.

Kalória pekingi káposzta

A Petsai egészséges termék fogyáshoz alacsony energiaértéke miatt. Az étrendi zöldség csekély mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért ajánlott, ha a fogyásban akarja felvenni az étrendbe. Az alábbi táblázatban megtudhatja, hogy hány kalóriát tartalmaz a kínai káposzta:

Pekingi káposzta diéta

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy szervezzék a böjt napjait e zöld levelek felhasználásával. A legjobb alapanyagoknak tekintik azokat, akik követik az alakjukat. Annak érdekében, hogy lefogyjon a pekingi káposzta, diétás salátákat kell készíteni, levest főzni. Ezen ételek elkészítése hozzájárul a gyomorbetegségben szenvedők sebének gyógyulásához. A fájdalomcsillapító tulajdonságok mellett a Petsai pozitív hatással van a belekre, segít a testnek egy hét alatt megszabadulni a szabad gyököktől és lefogyni.

Diéta saláta

Egy ízletes recept érkezett hozzánk Ázsiából. Könnyen elkészíthető és nagyon hasznos. A pekingi káposztával készült étkezési saláta alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének, és azoknak, akik felépülnek a betegségből. Hogyan készítsünk egy ételt? El kell hogy vedd:

• 1 kicsi pekingi káposzta (vagy 1/2 nagy);
• 2 főtt tojás;
• 2 kis uborka;
• 1 mogyoróhagyma;
• egy rakás kapor;
• egy csipet só;

Tankoláshoz (ízlés szerint):

• citromlé;
• olivaolaj;
• rizsecet.

Főzés:

1. Forraljuk fel a tojást, meghámozzuk őket.
2. Apróra vágott káposztát apróra vágva a kaporral apróra vágva.
3. Küldjön zöldségeket egy tálba, apróra vágja a tojást, az uborkát, majd a sót.
4. Keverje össze a folyékony összetevőket, fűszerezze őket salátával.
5. Ha szükséges, használhat sajtot, helyettesítheti az öntettel majonézzel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel. Ebben az esetben a pekingi káposzta saláta ízletesebb, de magas kalóriatartalmú.

Kínai káposztaleves

Egy finom étel nagyon gyorsan elkészül: mindössze 20 percig tart (kivéve a húsleves elkészítésének idejét). Egy könnyű és egészséges étkezési leves pekingi káposztával a szervezet méregtelenítéséhez vezet, eltávolítja a méreganyagokat és elősegíti a fogyást. Termékek:

• 2 közepes sárgarépa;
• 1 kis daikon;
• 2 evőkanál. l apróra vágott gyömbér;
• 1/2 teáskanál kurkuma;
• 400 g csirke (húsleves);
• 1 liter víz;
• 1/2 átlagos fej kínai káposzta;
• 1/4 teáskanál sók;
• koriander / petrezselyem.

Hogyan kell főzni:

1. Először el kell főzni a csirkelevest, sót és borsot.
2. Előkészítés közben a daikonot és a sárgarépát apróra vághatja. Ezután küldje el a serpenyőbe.
3. Ízesítsük gyömbérrel és kurkuma. Fedjük le, forraljuk 3-5 percig.
4. Ezután adjuk hozzá a pitsayt. Főzze levest, amíg a zöldségek készen állnak.
5. Tálaljuk zöldekkel díszítve.

Mi a káros pekingi káposzta?

Nehéz elképzelni, hogy egy ilyen hasznos termék károsíthatja a testet. A kínai saláta visszaélése azonban valóban negatív következményekkel jár: puffadás, hasmenés, hypothyreosis. Milyen további károkat találhat pekingi földimogyoró:

• böfögés;
• kellemetlenség, puffadás;
• hasmenés;
• fáradtság;
• éhség;
• kólikák csecsemőknél (szoptató anyák);
• hipoglikémia (alacsony vércukorszint).

Ellenjavallatok

A Petsai segít a gyomor és a duodenum betegségeiben, mivel antivirális és duzzanatgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Cukorbetegség és fekély esetén javallt: A kínai saláta levelek segítik a fogyást, megszabadítják a testet a méreganyagoktól. Az egészség károsítása érdekében azonban figyelembe kell venni a pekingi káposzta bizonyos ellenjavallatait. Milyen betegségeket nem lehet visszaélni leveles zöldségekkel:

• hasnyálmirigy-gyulladás
• akut gasztritisz;
• hipotenzió (alacsony vérnyomás);
• gastrointestinalis túlérzékenység;
• fokozott savasság a gyomorban.