Francia sajtó tea és kávé számára – hogyan válasszuk ki és használjuk

A cikk tartalma

• Francia sajtó – mi az
• Hogyan kell használni a francia sajtót?
• Hogyan főzünk kávét egy francia sajtóban
• Hogyan készítsünk teát egy francia sajtóban
• Hogyan válasszuk ki a francia sajtót?
• Francia sajtó ára

Mit lehet összehasonlítani a gazdag kávéaromával vagy a frissen főzött tea mély ízével? Manapság egyre inkább használnak kávéfőzőket vagy tasakokat. Nincs semmi összehasonlítható olyan itallal, amelyet megfelelően készítenek egy egyszerű készülékben, úgynevezett francia sajtóban..

Francia sajtó – mi az

Az üveg lombikból (különös figyelmet kell fordítani annak minőségére és cserélhetőségére) és egy fém dugattyúból álló készüléket Franciaországban fedezték fel a XIX. Században. A francia sajtó teáskanna csak a huszadik század elején terjedt el. Most kávéfőzők váltották fel, ellentétben azzal, hogy a francia sajtóban készített ital ízét semmivel sem lehet összehasonlítani.

Egy teáskanna kávéhoz vagy teahez második életet nyer. Érdekes, hogy a francia sajtóban gyakrabban használják a tea főzését, bár az európaiak csak kávét használnak. Az üveg izzó térfogata (magassága) eltérő lehet, de átmérője minden eszköznél azonos. Műanyagból vagy fémből készült speciális tokba helyezzük, és a tetejére egy speciális fedelet szerelünk fel, amely dugattyúval van ellátva egy sajtolóval, amely vastag elszívást eredményez, kiküszöböli a folyadékot az üledékből.

A francia sajtó számos előnnyel rendelkezik az italkészítéshez használt más eszközökkel szemben. Először is nem csak teát vagy kávét készíthet benne, hanem gyógynövényes infúziókat, kakaót is főzhet. Másodszor, a kávéprés lehetővé teszi bármilyen őrléses bab felhasználását és fűszerek hozzáadását azonnal főzés közben. Az eszköz hátrányai között csak kiemelhetjük, hogy nem ajánlott francia sajtó használata az ital hosszú távú tárolására.

Hogyan kell használni a francia sajtót?

Kávéfőzőben ital készítése sajtolóval nem nehéz – bárki meg tudja bánni. A sörfőzõ francia sajtó, amely a találmánya óta nem változott, dugattyú segítségével főzi az italt. Ez egy olyan rúdból álló mechanizmus, amelynek végére háló van rögzítve, amely egy szűrő, és megvédi a folyadékot a részecskék behatolásától. Egy rugó segít a dugattyú fel-le mozogni. Ugyanúgy, mint az ital főzése.

Hogyan főzünk kávét egy francia sajtóban

Ízletes ital készítése a teáskannában egyszerű, de a francia sajtónál a kávé kiválasztása különösen óvatos. Gazdag aroma és erősség elérése érdekében ajánlott a jó pörkölésű szemek vásárlása. A kávét keserűségjegyek egészítik ki, tehát ha ez az íze nem felel meg, érdemes választani egy egyszerű pörkölési módot. Ezen felül ez az ital megnövekedett koffeinszinttel rendelkezik..

Miután befejezte a gabona őrlését, tegye egy edénybe, és fokozatosan kezdje csak a főtt vizet feltölteni, elérve a kávé felszívódását. Az edény közepére feltöltve várjon egy percet, majd öntse a többit. Fedjük le a lombikot, és hagyjuk három percig. Ezután lassan engedje le a dugattyút. Amikor a szűrő eléri a talajt, hagyja az italt, amíg teljesen el nem főzi, még három percig, ezután az elkészített kávét csészékbe öntheti..

Hogyan készítsünk teát egy francia sajtóban

Ha szeretné élvezni a gyógynövény italok gazdag ízét, akkor erre a célra a kényelmes francia sajtót is felhasználhatja, gondolkodás nélkül. A francia sajtóban teát készíteni könnyű, az íze lenyűgöző. A recept nagyon egyszerű, és az ital semmiképpen sem hasonlít a csomagolt termékekhez:

1. Öntsünk forró vizet egy üveg lombikba.
2. Öntsen a tealevelek aljára 1-2 teáskanál / pohár víz mennyiségével (minél nagyobb az őrlés, annál több teát kell vennie).
3. Alig forrásban lévő víz öntsen teát vagy gyógyteát.
4. Fedjük le a tartályt, és hagyjuk főzni körülbelül három percig.
5. Fokozatosan engedje le a dugattyút a végéig, ezután elkezdheti teázni.

Hogyan válasszuk ki a francia sajtót?

Ha szüksége van egy teáskanna vásárlására, a francia sajtó kiválasztása előtt több pontra kell figyelnie:

• az üveg lombikoknak hőállónak kell lenniük;
• az eszköz fogantyúja és a ház jobb műanyag, mivel nem melegsznek fel;
• a dugattyúnak minőségi anyagból kell készülnie, és szorosan illeszkedik a falhoz.

Francia sajtó ára

A francia sajtó költsége az izzó mennyiségétől és a gyártótól, valamint a kivitelezés minőségétől függ. A készüléket megrendelheti és alacsony áron megvásárolhatja az online áruházban, 190 rubel / 0,35 liter teáskanna áron. A francia sajtó maximális ára a katalógusokban jelenleg 9490 rubel, de magasabb lehet a speciális vagy exkluzív modellek esetében.