6 legjobb sonkakészítő

A cikk tartalma



Gyorsan elkészítheti otthon egy finom tészta, húsgombóc vagy főtt sertéshús egy speciális konyhai eszközt – sonkát. Betöltés előtt pácolja a húst – megszórjuk sóval, fűszerekkel, gyógynövényekkel. Adjon hozzá zselatint, fokhagymát, sárgarépát, olajbogyót vagy gombát. Hűtsük le a kész edényt szobahőmérsékletre, majd hűtsük 4-8 ​​órán át. Már nem akarja vásárolni kolbászboltot.

Hogyan válasszuk ki a sonkát?

Sonkakészlet

Az eszköz egy sajtológép, amely főzi a húst és más összetevőket, fokozatosan tömörítve őket. Belül tele különféle termékekkel és fűszerekkel, a recept szerint vagy kísérletileg. Így kaphat aromás pasztát, burgonyapürét, lédús kolbászt, tekercset vagy főtt sertéshúst.

Az eszköz kiválasztásakor vegye figyelembe a fő jellemzőket:

  1. Test anyaga. A legtartósabb és legpraktikusabb rozsdamentes acélból készült készülékek. Ellenállni fognak a forrásig, a sütő hőjének. A rozsdamentes acél könnyen tisztítható, nem bocsát ki mérgező anyagokat, és rajta nem képződnek lerakódások. A könnyebb és kevésbé tartós modellek környezetbarát műanyagból készülnek. Magas hőmérsékleten ellenáll, hevítéskor nem bocsát ki szagokat.

  2. Lombik térfogata. Az optimális méret 1,5–2 kg. Főzés közben a tömeg 1–1,5 kg-ra csökken.
  3. Méretek. Válasszon olyan eszközöket, amelyeket könnyen helyezhet a multicooker tálba, serpenyőbe. Népszerűek a 11x11x17 cm paraméterekkel rendelkező eszközök.

A legjobb modellek értékelése

Az összes eszköz felépítése nagyon hasonló. A tetején és az alján speciális fedők vannak, amelyek rugók segítségével erősen összenyomják az összetevőket a tartály belsejében. Főzés közben a hőmérsékletet a forráspont alatt tartják – 75–80 fok. Ennek következtében a hús a saját léében zajlik le, érzékenyebb, lédúsabb és egészségesebb..

6. Vetta

Ham Vetta

Kiváló minőségű, vastag rozsdamentes acélból készült olcsó sonka ellenáll minden hő- és mechanikai igénybevételnek, nem reped és nem deformálódik. Főzhet vízfürdőben, lassú tűzhelyben, legalább 5 liter tállal. Töltsön be 0,9–1,5 kg húst a szerkezetbe. A tartalom térfogata háromszor csökken. A hőmérséklet főzés közben történő szabályozásához vásároljon ugyanazon cég hőmérőjét. Használat után a sonkát mosogatógépben le lehet mosni, majd ruhával törölje szárazra.

Ár;

  • 600 dörzsölje.

Előnyök:

  • kompakt méretek;

  • egyszerű mechanizmus;
  • kemény rugók;
  • képesség kis adagok elkészítésére;
  • az ügy nem hajlik meg;
  • a fém sárgára dörzsöli.

hátrányok:

  • nincs hőmérő;

  • éles horgok és a szerkezet szélei;
  • füzet nélkül leírás, könyvek receptek nélkül.

5. Belobok

Belobok modell

Könnyű és könnyen használható, hengeres alakú modell készül Szentpétervárban. A Belobok sonka 100% rozsdamentes acélból készül. Nem fog véletlenszerű réseket találni rajta, az összes rögzítőelem nagyon jó minőségű. Maga a “henger”, az alsó és a felső fedél, valamint három szoros rugó található a csomagban.

A szerkezet alja átrendezhető, ezáltal megváltoztatva az alkatrész méretét. A húst főzzük vagy sütjük a sütőben. A termelés sűrű kolbász és tekercs. A tömeg nem tapad, könnyen eltávolítható a tartályból.

Ár:

  • 400 dörzsölje.

Előnyök:

  • kiváló minőségű összeszerelés;

  • kiderül, hogy kolbász “buborékok” nélkül;
  • rugók kényelmes feszítőgyűrűkkel;
  • nem foglal sok helyet;
  • Szerelési útmutató;
  • könyv receptek.

hátrányok:

  • a főtt kolbász túl száraz;

  • a rugókat nehéz húzni;
  • éles szélek.

4. Smile S 302

S 302 Smile-től

A sonka kialakítása a négyzet alakja miatt erős, az élek nem engedik az oldalak deformálódását, forralás közben vízben gördülnek. A termékeket sütőben vagy levegős grillben vagy 4 literes lassú tűzhelyben, serpenyőben főzheti – a sonka szabadon feküdt le. Négy merev rugó segíti a húsdarabok összenyomását. Az eredmény egy sűrű kolbász, amelyből kényelmesen készíthetőek szögletes szendvicsek.

Ár:

  • 600 dörzsölje.

Előnyök:

  • kiváló minőségű összeszerelés;

  • Az aljzat 3 szintű felszerelése;
  • tartós rozsdamentes acélból készült szerkezet;
  • alakítható, de erős rugók;
  • útmutató + receptkönyv többféle sonkához.

hátrányok:

  • nincs elég nyílás a szonda számára a fedélben;

  • éles fém élek.

3. Endever láthatár hm 004

HM 004 az Endever-től

Az Endever svéd sonka sonka három erős rugóval érkezik – jól összenyomja a darált húst és a húsdarabokat. A teljes szerkezet rozsdamentes acélból készül. A rugók túl élesek, le tudják szakítani egy zsák húst. Ennek elkerülése végett egy kicsit őrölje meg a végeket egy fájllal. A készlet 30 könyvet tartalmaz sonkára és főtt sertéshúsra. A termékeket 3 liter multikóban, serpenyőben vagy sütőben készítik. A hús zselatin nélkül főzhető – a kijáratnál nem szétesik, megőrzi alakját.

Ár:

  • 600 dörzsölje.

Előnyök:

  • állítható térfogat – 0,9,1,13, 1,5 l;

  • kompakt méretek;
  • erős eset;
  • jól présel;
  • részletes használati utasítás.

hátrányok:

  • nem.

2. Tescoma Presto 420866

Presto Tescoma

A népszerű otthoni sonkafőző eszköz sok online főzőüzletben megtalálható. A modell hőmérővel van felszerelve. A „tű” jelzi a sonka főzéséhez javasolt hőmérsékleti zónát. A készülék tokja hőálló vastag műanyagból és szilikonból, a hőmérő és a rugó rozsdamentes acélból készül.

Főzzen sonkát egy 4 literes serpenyőben. Körülbelül 1 kg húst helyeznek el benne. A kolbász sűrűbbé, sima élével, „buborékok” nélkül használjon finoman őrölt tömeget, és óvatosan töltse be, amikor behelyezi a készülékbe.

Ár:

  • 2300 dörzsölje.

Előnyök:

  • eredeti formatervezés;

  • kis méretek;
  • nincs szükség a rugók feszítésére és a táskák használatára;
  • erős tavasz;
  • adapter egy adag felének elkészítéséhez;
  • felső fedél behúzható fogantyúval;
  • a műanyag nem szívja el a szagokat;
  • Mosható mosogatógépben;
  • csatolt könyv 9 “működő” recepttel.

hátrányok:

  • a műanyagot nehéz mosni;

  • nem lezárt lombik.

1. Redmond rhp-m02

Red Pro Multi Pro

Egyszerű és funkcionális készülék hosszú élettartammal. A kialakítás egy hengerből áll, négy rés és két fedél. Belül 4 szoros rugó van. Minden jó minőségű rozsdamentes acélból készül, így a készülék hosszú ideig tart.

Húsételek főzéséhez használja a készletből álló 20 recepttel készült könyvet. A sonka belefér egy lassú tűzhelybe egy 4-5 literes edényben vagy serpenyőben azonos térfogatú edényben. Használat után a sajtó mosogatógépben mosható. A rugókat a legjobb kézzel tisztítani..

Ár:

  • 2000 dörzsölje.

Előnyök:

  • térfogat – 0,9, 1,13, 1,5 l;

  • egyszerű beállítás csavarokkal;
  • a burkolatok kényelmes illesztése;
  • fém tok cink adalékokkal;
  • nincs éles széle;
  • erős rugók;
  • részletes utasítások.

hátrányok:

  • az új rugókat nehéz húzni;

  • vékony fémből készült tok;
  • rugók átszúrják a csomagokat.

Termék-összehasonlító táblázat

Modell

Térfogat (L)

Méret (cm)

Anyag

Súly, kg)

Redmond rhp-m02

1,5

13×16.5

rozsdamentes acél

0.35

Véta

1,5

11×17

rozsdamentes acél

0.46

Endever skyline hm 004

1,5

11×17

rozsdamentes acél

0,395

Smile S 302

1,2

11×17

rozsdamentes acél

0.362

Tescoma Presto 420866

0.9

11×17

műanyag

0,65

Beloboka

1,5

11×17

rozsdamentes acél

0.35

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket