Biogazdálkodás: a föld „jó „vá tétele

A cikk tartalma

• Humusz
• Trágya
• A komposzt helyes elkészítése
• Az ágyakban műtrágyákat termesztünk
• Bakteriális műtrágyák

A prekémiai korszakban (a tizenkilencedik század végéig) a zöldségeket és gyümölcsöket ásványi műtrágyák és különféle növényvédő szerek használata nélkül termesztették, és a gazdálkodók gyakorlatilag elfelejtették, hogy miként tette ezt valaha nagyapáink és nagyapáink. Az ásványi műtrágyák használata nagyban megkönnyítette a paraszt munkáját és növelte a termést, ugyanakkor meglehetősen súlyos negatív következményekkel jár, amelyek befolyásolták az emberi egészséget..

Az előző cikkekben: „A föld megsemmisítését ásással és gyomlálással”, „Síkmaró kultivátor helyett”, „Kártevők és gyomok elleni biológiai védelem” című cikkben megtudtuk, hogy az ökológiai gazdálkodás egyik fő célja az ökológiai egyensúly fenntartása és a föld gondozása. Ma foglalkozunk azzal a kérdéssel, hogyan lehet a talajt megfelelően ápolni a termékenység helyreállítása érdekében, állandóan magas hozamok elérése érdekében ásványi műtrágyák és egyéb vegyi anyagok használata nélkül..

Már a huszadik század elején világossá vált, hogy az ásványi műtrágyák használata káros hatással van a környezetre, rontja az ökológiai egyensúlyt, és hátrányosan érinti az emberi egészséget. Ebben az időben az ökológiai gazdálkodás alapítóinak tekintett tudósok (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer) hangot adtak, felszólítva a kémia használatát, és őseik évszázados tapasztalatainak a szerves anyag felhasználásával történő felhasználására a termékenység helyreállítására..

Manapság az ásványi anyagok helyett a regeneráló mezőgazdaság különféle szerves műtrágyákat alkalmaz, amelyek nem zavarják meg a talaj és a föld lakosságának életét, és hozzájárulnak a föld humuszrétegének növekedéséhez. A szerves műtrágyák bármi, ami rothadni képes, azaz a növények és állatok testei, valamint a mikrobák testei, amelyek mindezt lebontják. A biológiai gazdálkodás különféle szerves műtrágyákat alkalmaz, amelyek közül a következők:

• humusz
• trágya
• komposzt
• Szideratok
• bakteriális műtrágyák

Humusz

A humusz (humusz) a föld termékeny rétege. A humusz összetétele tartalmazza a talaj termékenységéhez fontos huminsavakat és korensavakat. A humusz tartalmazza azokat az alapvető tápanyagokat, amelyek a növény teljes növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek. Természetes körülmények között különböző talajlakók (férgek, baktériumok és más mikroorganizmusok) vesznek részt a humusz „készítésében”. Mielőtt hasznos műtrágyává alakulna, a növényi és állati maradványok sorozaton mennek keresztül. A mikrobák és gombák kezdetben rajtuk dolgoznak, tevékenységük eredménye a humusz megjelenése. Miután a férgek a humusz felett dolgoznak, a talaj egy növényi életre pótolhatatlan anyaggal – biohumusszal – dúsul. A biogazdálkodás kifejlesztett egy olyan teljes cselekvési rendszert, amely lehetővé teszi a földigiliszták népességének befolyásolását a dachasban és a zöldségkertben. Beszélünk veled arról, hogy miként lehet ezeket a hasznos háziállatokat megfelelően tartani és tenyészteni, és hogyan lehet felhasználni életvitelük eredményét (biohumusz) a következő cikkekben..

Trágya

Bármelyik kertész valószínűleg tudja, mi a trágya. Ez a szerves műtrágya nitrogént és egyéb elemek nagy részét tartalmazza, amelyek a növényeknek szükségesek a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. A trágya bevezetése javítja a föld szerkezetét, víz- és levegőrendszerét, valamint kémiai tulajdonságait. A trágya kalciumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek csökkentik a talaj savasságát, és a hasznos mikroorganizmusok növelik a biológiai aktivitását. A trágya a szén-dioxid egyik fő forrása, amely nélkülözhetetlen a növények számára. A trágya talajra gyakorolt ​​hatása több évig folytatódik. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezt a műtrágyát nem lehet közvetlenül felhasználni, mivel a friss trágya sok kórokozót tartalmaz. A trágyát a legjobban lehet felhasználni olyan értékes organikus műtrágya előállításához, mint a komposzt..

A komposzt helyes elkészítése

A műtrágya elkészítésekor fontos szem előtt tartani, hogy a komposzt mikroorganizmusok, férgek és rovarok közössége, amelyek szorgalmasan dolgoznak a növények táplálékának előkészítésében. És ezekkel a „szakácsokkal” képesnek kell lennie kommunikálni, megérteni az igényeiket és az életfolyamatokat.

A mikrobák normális létezéséhez a férgeknek és a rovaroknak három fő feltételt kell biztosítaniuk. Ételre, nedvességre és oxigénre van szükségük. Általános szabály, hogy a legtöbb élelmiszerrel és nedvességgel kapcsolatos probléma nem merül fel, de oxigén nélkül a komposzt egyszerűen savanyúvá válhat.

A műtrágya előkészítési folyamatának átgondoltnak és gyorsnak kell lennie. A komposzt csak kiváló minőségű, nem megfelelően elkészített felhasználható, nem csak nem segít, hanem egyszerűen megöli a növényeket is.

Tehát találjuk ki, milyen anyagokat lehet felhasználni, és hogyan kell azokat feldolgozni, hogy kiváló minőségű, hasznos műtrágyát kapjunk. Azonnal szeretném megjegyezni, hogy a zsírokat, faggyút, a csontokat és a különféle szintetikus anyagokat nem szabad komposzt rakásokba és komposzt gödrökbe rakni. A többi tej- és húshulladék nem ellenjavallt, de veszélyes állatokat, például patkányokat vonzhat, és egy ilyen halom szaga enyhén szólva, kellemetlen. Ha hús- és tejhulladékot használ, akkor azokat a lehető legmélyebben és kis mennyiségben kell leraknia.

A komposztáláshoz használt összes többi anyagot zöldre osztják, azaz gazdag nitrogénben és barna – kevés nitrogénben, de gazdag rostban. A barna és a zöld anyagok eltérően viselkednek a komposztban, és különböző funkciókat látnak el. A zöldek gyorsan és melegedéssel rothadnak – ez az úgynevezett tűzhely komposzt-halom vagy gödör számára. A barnák lassan rothadnak, de biztosítják a porozitást, mivel a levegőt és a nedvességet csapdába veszik a komposztban.

A zöld anyagok magukban foglalják: trágya, madár ürülék, széklet, különféle konyhai hulladékok, széna, zöld levelek, kaszált fű és különféle növények teteje, gyomok.

A legjobb trágya a lótrágya, a legrosszabb a sertéstrágya, mivel túl folyékony és sok savot tartalmaz. A sertés- és baromfittrágya jó komposztot eredményezhet, ha azt fűrészporral vagy száraz szalmával tolják el, és teljesen éretté teszik. Mielőtt ilyen komposztot felhordnának a talajra, enyhén meszesnek kell lennie. A széklettel, a trágyával és a konyhai hulladékkal szemben, amikor komposzt halomra helyezik őket, barna anyaggal kell újra rétegezni.

A széna kiváló alkotóelem a komposzt elõállításához, de lerakásakor rétegenként el kell tolni kész humusával vagy meg kell öntözni az elpusztult fű infúziójával a bomlási folyamat felgyorsítása érdekében. A friss fűt és más zöldeket előzetesen szárítani kell, mielőtt rakásra rakják. Ellenkező esetben megvastagodik és oxigén nélkül marad, ami nem a bomláshoz, hanem a savasodáshoz vezet (mérgező szilázsot kap). Ha nincs idő száradni, és ez milyen gyakran fordul elő, akkor a friss zöldeket át kell helyezni valami szárazra a barna anyagok kategóriájából..

A barna anyagok közé tartoznak a száraz levelek és a szalma, a száraz kukoricacsutkák, a maghéjak, a papír, a kéreg, a fűrészpor. Ezeket az összetevőket általában zöld anyagok szendvics-készítésére használják, és önmagukban lassan rothadnak, és felszívják a nitrogént, amely fontos tápanyag. Ha csak barnát állít elő, akkor ezeket az anyagokat karbamid-oldattal megnedvesítik, 2 kg / köbméter sebességgel – ez az eljárás felgyorsítja az érési folyamatot és dúsítja a komposztot nitrogénnel.

A komposztálási módszer lehet hideg vagy meleg. A hideg, vagyis a lassú módszer lényege, hogy a kertésznek folyamatosan különféle anyagokat kell a halomba raknia, amelyeket fent említett. Elegendő egy ilyen kupacot szezononként egyszer eltolni, miközben a réteg helyét megváltoztatja. Ősszel a komposzt majdnem készen áll a használatra: le tudja helyezni az ágyakra és fóliával lefedni a télre. Ha a cölöpöt nyáron kétszer vagy háromszor dobják el, akkor a műtrágyát jóval korábban készítik el, és ha hetente keverik, akkor a komposztálás 1,5–2 hónap alatt véget ér – ezt forró módszernek nevezik. Ennek ellenére nem mindenkinek van elég ideje és energiája. Ezért a hideg főzés módja a legnépszerűbb..

Az a legjobb, ha az organikus anyagot komposztálják halomban, nem pedig gödrökben, mint egyesek azt sugallják. A víz folyamatosan halmozódik fel a gödrökben, a keverési folyamat és az oxigén hozzáférése akadályozott – a bomlás lassú.

A komposzthalomok a következőképpen vannak felépítve. Három fala bármilyen szilárd anyagból készül, akár egy méter magas. Ideális esetben a padlót rácsból kell készíteni – ez elősegíti a jó oxigén behatolást alulról, ami felgyorsítja az érést. De ha ez nem lehetséges, akkor épít egy halom betonra, vagy akár csak a földre. A legjobb, ha egyszerre két rekeszt készít, hogy ott legyen, ahol a érlelt szerves anyag a jövőben eltolható..

A minimális halommennyiségnek egy köbméternek kell lennie, különben a komposzt gyorsan kiszárad. Ugyanezen okból kifolyólag a komposzthalomot árnyékolt területre kell helyezni. Ha a műtrágya elkészítéséhez a nap található, akkor azt be kell fedni (nyáron valami átlátszatlan és levegőbejutást biztosító, hideg időben pedig polietilénnel, amely hozzájárul a gyors bomláshoz). A komposztot nem lehet túlhevíteni – a mikroorganizmusok elpusztulhatnak, de az sem ajánlott, hogy egyáltalán ne takarják le őket, mivel az esõk lebontják és elmosják a jótékony tápanyagokat..

A komposzt a fő műtrágya minden biokertész számára. Éréskor növekszik a növények tápanyagtartalma (kálium, nitrogén, foszfor és egyéb) a szerves anyagban. Kész komposzt hozzáadása az ágyakhoz javítja a talaj szerkezetét és termékenységét, ilyen ágyak jobban megtartják a nedvességet. A kész, kiváló minőségű komposzt tökéletesen megvédi a növényeket sok betegségtől, és hozzájárul a magas színvonalú, környezetbarát növények megszerzéséhez.

Az ágyakban műtrágyákat termesztünk

A komposzt kétségkívül kiváló műtrágya, de előállításához nagy mennyiségű, különböző szerves anyagot kell tartalmazni a gazdaságban, ami bizonyos esetekben rendkívül problematikus. Tehát mit kell tenni az embereknek, akik nem akarják a kémiát használni kertükben, de nincs idejük és lehetőségeik a komposztáláshoz? Ilyen esetekben az ökológiai gazdálkodás azt javasolja, hogy a műtrágyákat közvetlenül az ágyakba terjesszék..

Itt zöld trágya növények (zöld műtrágyák) fognak segíteni. A zöld műtrágyák használata az ökológiai gazdálkodáshoz használt talaj szerkezetének és termékenységének javításának egyik fő módja. Ezeket a növényeket kifejezetten közvetlenül a kerti ágyakban termesztik, de nem étkezés, hanem a föld egészségének érdekében. Ezen növények zöld tömegét a talajba ágyazzák, hogy növeljék a benne lévő szerves anyagok tartalmát, és komposztálásra és különféle folyékony műtrágyák előállítására is felhasználják..

A hüvelyesek és a hüvelyesek keverékeit leggyakrabban zöld műtrágyaként használják. Az évelő hüvelyesekből lucernát, lóheret, csillagfürtet és esfasfát használnak. Nem hüvelyesekből minden gabona megteszi, kivéve a kukoricát. Különböző keresztes fás növények tökéletesek a zöldítésre: mustár, repce, retek, repce. Sok kertész általában ezekre a célokra bármilyen vetőmagot használ, amely például lejárt..

Magában a művelési technológiában semmi sem bonyolult. Azokban az ágyakban, ahol a hőt szerető növényeket tervezik ültetni, kora tavasszal bármilyen zöld trágya magját elveheti. A paradicsom vagy a paprika ültetése előtt garantáljuk egy térdmélyes zöld szőnyeget, amelyet kaszálás nélkül be lehet ágyazni a talajba. Ebben az esetben a palántákat közvetlenül a hernyófülkébe ültetheti..

A fokhagyma, a sárgarépa, a burgonya (azaz azoknak a növényeknek a betakarítása után, amelyek a fagyig nem fogják elfoglalni a kertet) az üres területeket bármilyen zöld trágyával be lehet ültetni. Ehhez csak sétáljon a földön gereblye és egy zacskó mag mellett. A hajtások megjelenése után, ha nem áll fenn annak veszélye, hogy a zöldek kinövik és megszilárdulnak, hagyhatja télen, és tavasszal csak ki kell lazítania a kerti ágyat. Ha a zöldek jóval a hideg idő kezdete előtt emelkedtek, akkor azokat be kell ültetni a talajba, és azonnal be kell vetni egy új adag zöld műtrágyát a tavaszra..

Általában véve a szegmentáció kreatív folyamat, itt a legfontosabb az ökológiai gazdálkodás alapelvének tiszteletben tartása – ne hagyja szabadon a földet, és tartson be néhány egyszerű szabályt:

• a siderátok nem lehetnek benne, minél erősebb a növény, annál nehezebb vágni;
• a zöld műtrágyákat vastag vetéssel kell ellátni;
• nem javasolt rizómatenyészetek zöld trágyaként történő felhasználása;
• A zöld műtrágyák ültetési erőfeszítéseinek és idejének csökkentése érdekében a magvakat a betakarítás vagy a tavaszi lazítás előtt szétszórhatja.

Az elválasztás nagyszerű módja a webhely termékenységének javítására és helyreállítására. Miután a zöld műtrágyákat a talajba ágyazták, gyökér- és levéltömegük bomlik, és gazdagítja a talajt szerves anyagokkal és nitrogénnel. Ezenkívül a mikroorganizmusok és a földigiliszták hatására a növényi maradványokat feldolgozzuk és humussá alakítjuk.

A zöldtrágya növények talajjal ellátják az oxigént, segítenek megtartani a nedvességet és javítják a föld szerkezetét. A zöld műtrágyák sűrű talajt hoznak létre, amely megóvja a talajt az időjárástól és a tápanyagok kimosódásától, amelyek a zöld trágya alatt a felső termékeny rétegekben megmaradnak..

Bakteriális műtrágyák

Mint azt már kiderült, a szerves műtrágyák nem működnek mikroorganizmusok nélkül. Részt vesznek mind a humusz kialakításában, mind a komposzt érésében. A mikroorganizmusok számának növelése érdekében a tudósok speciális készítményeket – bakteriális műtrágyákat találtak ki, amelyeket az emberek szeretettel „emochki” -nak neveznek. Ezek nem kész tápanyagok, hanem spórák vagy sejtek formájában levő mikroorganizmusok, amelyek kedvező körülmények között elkezdenek szaporodni és feldolgozni a szerves anyagokat..

Manapság a Vostok-EM1 és a Biostim készítményeket meglehetősen ismert bakteriális műtrágyáknak tekintik. A Vostok-EM1 több mint 80 gombát és mikroorganizmust tartalmaz, amelyek a Biostim hatására aktívan szaporodni kezdenek és kiváló munkát végeznek a különféle állatok és madarak ürülékeinek feldolgozása során, és rendkívül tápláló humuszmá alakulva. Az ezeket a gyógyszereket alkotó mikroorganizmusok olyan anyagokat termelnek, amelyek elnyomhatják a mikroflóra növekedését, ami különféle veszélyes növényi betegségeket okoz.

Meg kell jegyezni, hogy a bakteriális műtrágyák előállítása még messze van a tanulmányozástól, és a mezőgazdaság ezen ágazata csak most kezd fejlődni, de sok országban már meglehetősen ígéretesnek tekintik..

Korunkban, amikor a világ egy ökológiai katasztrófa szélén áll, az ásványi műtrágyák és növényvédő szerek használatának megtagadása az élelmiszer termesztésekor különösen sürgető. És amint rájöttünk, a földön dolgozó mezőgazdasági tudósok fejleményei, amelyek tiszteletben tartják az ökológiai és biodinamikus mezőgazdaság alapelveit, segíthetnek ennek megoldásában. A zöld műtrágyák termesztésének és a komposzt elkészítésének megtanulásával szerves zöldségeket és gyümölcsöket biztosíthat családjának, amely hozzájárul a test és a környező természet egészségéhez..