...

Diétás sütés receptek a fogyáshoz – hogyan cserélje ki a lisztet és hogyan főzzön otthon

Azoknak a fogyókúrázóknak, akik otthon sütni szeretnének, jó hír, hogy különleges diétás sütés recepteket találnak a fogyáshoz. Ezek a receptek segítenek kiváltani a lisztet, így nagyobb tápanyagokat biztosítanak – diétásan és magas egészségügyi előnyökkel. A cikkből megtudhatjuk, hogy hogyan főzhetők az otthoni ízletes sütemények.

A cikk tartalma



A túlsúlytól való megszabaduláshoz sütemény, vaj, zsíros és egyéb egészségtelen ételek helyett alacsony kalóriatartalmú ételeket kell használnia, ezért fontos szerepet játszik a diéta sütése a fogyás során, helyettesítve a szokásos desszerteket. Számos lehetőség van rá, tehát nem kell csak a finomságokra korlátozódnia. Melyikük finomabb, önmagában meghatározhatja számos népszerű fitnesz receptet és fényképeket.

Mi az étrend sütés?

Az édesség tekintetében nem szükséges teljesen korlátozni az étrendjét. Csak otthon kell főzni. Az alacsony kalóriatartalmú sütemények a fogyáshoz a sajttorta, a főtt főzés, a muffin, az alacsony zsírtartalmú pite, a sütemény, a tekercs és még sok más, amelyek alacsonyabb energiájú. Ezt a receptben szereplő összes zsíros összetevő kicserélése biztosítja..

Hogyan készítsünk sütéses diétás tésztát?

A diéta sütés fő titka a fogyás szempontjából szokatlan összetevőiben és ehetetlen tésztában. A cukrot helyettesítheti stevia, méz vagy mézfű, a tojás alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékekkel, fehér liszt rizzsel, zabliszt, hajdina vagy manna. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően alacsony kalóriatartalmú süteményeket készíthet sütésre. Lehet édes vagy kielégítőbb. A sovány sütés súlycsökkenéssel tovább kiküszöböli a tojásokat.

Hogyan cserélje ki a lisztet a sütésben a fogyás érdekében

Bármely tészta fő kötőanyaga a búzaliszt, de nagyon magas kalóriatartalmú. Ezért az étrendi receptekben ezt a legelsővel kell felváltani. Egy egyszerű lehetőség, ha másfajta lisztet használunk. Lehet kukorica, rizs, hajdina, lenmag, kókuszdió. Az étrend lisztje szintén árpa vagy mandula. Még a rendszeres herkulus is megteszi..

Diéta sütés receptek

A magas kalóriatartalmú összetevők cseréjének elve alapján számos alacsony kalóriatartalmú sütésreceptet készíthet – egy egyszerű rakottból egy zöldségpiteig. Az alap gyakran az alacsony zsírtartalmú túró. Nem feltétlenül kell rakottnak lennie. A szénhidrátmentes süteményeket gyakran egészítik ki gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek, például alma, sárgarépa, káposzta vagy édes, de egészséges tök.

Zabliszt sütik

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok tartályonként: hat.
  • Kalóriatartalom: 170 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Az otthoni diétás zabliszt-sütiket minimális termékkészletből készítik. Vaj, vaj vagy zöldség, valamint liszt nem tartoznak ebbe a listába, ezért a sütés alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul. A zabliszt nem csupán alacsony zsírtartalmú termék. Nagyon hasznos a rost-, ásványi és vitamin-tartalom miatt. Az ilyen élvezet készítésére vonatkozó utasítás nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

  • tojás – 2 db .;
  • fahéj ízlés szerint;
  • zabliszt – 2 pohár;
  • édesítőszer – 2 tabletta;
  • vanillin – 1/3 teáskanál;
  • mazsola vagy más szárított gyümölcs – egy maroknyi.

Főzési módszer:

  1. Az első lépés a sütő azonnali bekapcsolása a fűtéshez, a hőmérsékletet 180-200 fokra állítva.
  2. Ezután egy kis tálban verte a tojásokat vaníliaval.
  3. Egy másik tartályban keverje össze a zabliszt édesítőszerrel, mazsolával és fahéjjal.
  4. Ezután öntsük bele a tojásmasszát, keverjük össze.
  5. Vegyen egy sütőlapot, hogy fedje le pergamenpapírral.
  6. A tésztát evőkanállal eloszlatva kerek, nem vastag sütiket képezve.
  7. Küldjük sütni 15-20 percig.

Házi diéta zabliszt sütik

Túrós sajttorta

  • Főzési idő: 3 óra 15 perc.
  • Adagok tartályonként: öt.
  • Kalóriatartalom: 150 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A túrós diétás sajttorta jó, mert sütőben történő sütés nélkül is elkészíthető. Olyan sok időt takarít meg. Kicsit többre lesz szüksége a zselatin alapú keverék megszilárdításához. A recept előnye a termékek kis listájában található. Az alap túró alacsony zsírtartalmú joghurttal. A méz édessé teszi a sajttorta.

Hozzávalók:

  • citromlé – 75 ml;
  • fehérjék – 2 db .;
  • alacsony zsírtartalmú joghurt – 100 g;
  • túró – 200 g;
  • gyümölcs ízlés szerint;
  • méz – 30 g;
  • víz – 75 ml;
  • zselatin – 10 g.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze a vizet a léval, és öntse bele a zselatint ezzel a keverékkel.
  2. Öt perc múlva tegye a tömeget vízfürdőbe, melegítsen egy kicsit.
  3. Mash túrót, öntsünk joghurtot, adjunk hozzá mézet és zselatint, keverjük össze.
  4. Vegyük külön a tojásfehérjét, majd óvatosan keverjük össze a túróval.
  5. Tegye bármilyen alakú alját gyümölcsdarabokra. Öntsük a túrókeveréket a tetejére.
  6. Hűtőszekrényben 2-3 órán át.

Diéta banán sajttorta

Túrós zabliszt sütik

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Adagok tartályonként: öt.
  • Kalóriatartalmú ételek: 169 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A sajt-zabliszt cookie-k segítenek diéta diverzifikálásában. Magas tápanyagtartalommal rendelkezik. Ezen felül a túróval a sütik lágyabbak és érzékenyebbek. Ha szereti a törékenyebb finomságokat, akkor érdemes hozzáadni egy kis sütőport. Különleges íz hozzáadásához fűszerek – fahéj vagy vanília – megfelelőek.

Hozzávalók:

  • vaj – 25 g;
  • túró – 110 g;
  • fahéj ízlés szerint;
  • tojás – 1 db;
  • zabpehely – 900 g;
  • szezámmag – 35 g;
  • édesítőszer – 30 g;
  • sütőpor – 3 g.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze a gabonaféléket édesítőszerrel, fahéjjal és sütőporral.
  2. Ezután adjunk hozzá tojást, reszeljük oda a fagyasztott vajat.
  3. Hagyja a keveréket fél órán keresztül, majd vezesse be a túrófehérjét.
  4. Tegye a tésztát sütőpapírral borított sütőlapra kis süteményekbe.
  5. Süssük körülbelül egynegyed órát 180 fokon.

Túrós zabliszt sütik szezámmaggal

Diéta pite káposzta

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 182 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A sütés szerelmesei minden bizonnyal élvezhetik a sütőben étkezési piteket. Lehetnek édesek, húsok vagy zöldségek. Az utóbbi esetben a sütés táplálóbb, de diétázásra is alkalmas. Különösen finom a káposzta pite. Annak ellenére, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, az eredmény íz szempontjából továbbra is csodálatos..

Hozzávalók:

  • élesztő – 1 teáskanál;
  • alacsony zsírtartalmú túró – 150 g;
  • káposzta – 215 g;
  • tojás – 1 db;
  • teljes kiőrlésű liszt – 100 g;
  • tej – 50 ml;
  • só ízlés szerint;
  • sütőpor – 0,5 teáskanál;
  • olívaolaj – 1 teáskanál..

Főzési módszer:

  1. Öntsön élesztőt meleg tejjel.
  2. Keverje össze a túrót a tojással. Ezután adjon be élesztőt, lisztet, sütőport, enyhén sót.
  3. Tekerje be a tésztát ragasztófóliával, hagyja hűtőszekrényben 15-20 percig.
  4. Öblítse ki a káposztát, apróra vágja, majd forró vízzel forrázza meg és olajban süssze, amíg félig meg nem főzött, hagyja lehűlni.
  5. Ossza meg a tésztát apró darabokra, gördítsen ki egy kört mindegyikből, tegyen egy kis tölteléket a közepére, és takarja le az éleket.
  6. Süssük 200 fokon. Az ajánlott idő 25-30 perc..

Diéta pite káposzta

Diéta pite almával

  • Főzési idő: 1 óra 15 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 190 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Ha a charlotte rajongója vagy, akkor ezt könnyen helyettesítheti almás diétás sütés. Liszt helyett zabliszt vagy darát használ. Az utóbbi esetben az étkezési sütés súlycsökkentéssel nagyon buja és szellős. Mindez a csaléteknek köszönhetően, amelyek kefirral töltve megduzzadnak. Jobb, ha alacsony zsírtartalma van.

Hozzávalók:

  • alma – 5 db .;
  • kefir – 1-1,5%;
  • manna – 1 evőkanál;
  • cukor – 2 evőkanál;
  • vanillin – ízlés szerint;
  • tojásfehérje – 2 db..

Főzési módszer:

  1. Öntsük a gabonafélét kefirral, hagyjuk fél órán át.
  2. Beat mókusok, amíg buja hab.
  3. Ezután adjunk hozzá vaníliát cukorral a búzadarahoz.
  4. Ezután óvatosan kell beavatkozni a fehérjékbe.
  5. Vegye le és vegye le az alját alma szeletekkel, majd öntse a tésztát.
  6. Süssük 40 percig, a sütőt 190 fokra melegítve.

Alacsony kalóriatartalmú almás pite

Kefir sütik almával

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalória: 152 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A sütik az egyik fő tényező a súlygyarapodásban. Általános összetevői a vaj vagy a margarin, a liszt, a tojás, a cukor és más magas kalóriatartalmú összetevők. Ezért a sütik károsak a vékony alak számára, de nagyon nehéz elutasítani őket diéta közben. A helyzet kiút egyszerű. Főzzen zabliszt sütiket kefirral és almával.

Hozzávalók:

  • alma – 1-2 db .;
  • méz – 0,5 evőkanál;
  • kefir – 1 evőkanál;
  • zabpehely – 1 evőkanál;
  • vanillin, fahéj ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze a zabliszt kefirral, hagyja állni fél órán keresztül.
  2. Öblítsük le az almát, meghámozzuk a magot, és reszeljük a pépet, majd nyomja ki a felesleges levet.
  3. Keverjen össze mindent, és tegye a tésztát kanállal egy pergamentel borított sütőlapra.
  4. Süssük 180 fokon, amíg kéreg nem lesz.

Zabliszt sütik

Tök pite vaj és margarin nélkül

  • Főzési idő: 1 óra 10 perc.
  • Adagok tartályonként: 6 fő.
  • Kalória: 195 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Ha valami édesebbet szeretne élvezni, sütõs diétás tortát főzhet egy lassú tűzhelyen. E zöldség hozzáadásával a péksütemények szokatlan ízt szereznek. Az édesség mellett a sütőtök élénk színű is. Általánosságban ez az egyik zöldség, amelyet gyakran használnak étrend sütéshez, amikor lefogy..

Hozzávalók:

  • tök – 700 g;
  • tojás – 4 db .;
  • vanillin, fahéj – ízlés szerint;
  • cukor – 1 evőkanál;
  • cukor – 1 evőkanál;
  • búzadara – 5 evőkanál;
  • só – 1 csipet;
  • citromhéj – 1 teáskanál;
  • liszt – 1,5 evőkanál.

Főzési módszer:

  1. A tojásokat fehérjékre és tojássárgájára osztjuk. Vegyük be az utolsó cukorral.
  2. Húzza le a tököt, reszelje le, majd nyomja ki a levéből. Adj hozzá reszelt héjat.
  3. Öntsön a mandarát a tökbe, hagyja 15 percig.
  4. Mókusok sót és verte.
  5. Adjunk hozzá tojássárgáját, fahéjjal és vanília hozzáadásával a duzzadt mandarához..
  6. Ezután óvatosan keverjük össze a fehérjéket, öntsük a tésztát egy több tűzhelyes tálba.
  7. Kapcsolja be a sütést 40 percig.

Sütőtök torta

Sárgarépa torta lassú tűzhely

  • Főzési idő: 1 óra 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 7 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 205 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Az alacsony kalóriatartalmú sárgarépatorta sütése multicookerben nagyon egyszerű. A recept megegyezik a sütővel készített módszerekkel. Nagyon ízletesnek tűnik, még a legegyszerűbb charlotte is. Ismét búzadara alapján készítik, így a torta puha és finom szerkezetű. A sütőpor miatt a keksz porózus marad. A sárgarépa mennyiségét ízlés szerint beállíthatjuk.

Hozzávalók:

  • manna – 1 evőkanál;
  • sütőpor – 1 teáskanál;
  • sárgarépa – 1 kg;
  • túró – 400 g;
  • cukor – 1 evőkanál;
  • krém – 100 ml.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze a búzát és a sütőport, áztassa tejszínnel, és fél óra elteltével keverje össze a cukorral.
  2. Ezután vegyen be lágyított túrót, gyúrja meg a tésztát.
  3. Vegyünk egy tálba, zsírozzuk olajjal, és tegyünk reszelt sárgarépát az aljára.
  4. Töltsön meg tésztával a tetején, kapcsolja be a „Sütés” módot 1 órán keresztül.

Szelet diéta sárgarépa torta

Liszt nélküli diéta pizza

  • Főzési idő: 1 óra 20 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 184 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A sütőben történő étkezési pizza receptje nem kevésbé népszerű, mert szinte mindenki szereti ezt a sütést. Liszt nélkül készül, és az összes összetevő minimális kalóriát tartalmaz. A pizza nagyon kedves a csirke és a gombák miatt. Mint utóbbi, a sampinyonokat gyakran használják, ám ízlés szerint bárki más is vehet fel, még friss erdei is..

Hozzávalók:

  • paradicsom – 2-3 db .;
  • csirke filé – 500 g;
  • paprika – 1 db .;
  • alacsony kalóriatartalmú joghurt – ízlés szerint;
  • fűszerek, só – ízlés szerint;
  • tojás – 1 db;
  • sajt ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Öblítsük le a filét, aprítsuk meg, majd aprítsuk meg egy turmixgéppel, és adjuk hozzá a tojást, a fűszereket és a sót.
  2. Helyezze a kapott masszát egy sütőlapra, süsse a tortát 20 percig.
  3. Ezután zsírozzuk joghurttal, rétegezzük a paradicsomot, a paprikát és a gombát
  4. Megszórjuk reszelt sajttal a tetejére, süssük további fél órán át.

Diéta házi pizza

Zselés pite káposztával

  • Főzési idő: 1 óra perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 98 kcal.
  • Cél: tea / desszerthez.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

A legegyszerűbb teszt opció az alapanyag. Nagyon gyorsan főz. A tészta állandósága folyékony, tehát öntőformába öntik. Ezért a pite neve – zselé. Különböző töltelékkel rendelkezhetnek. Kiderült, hogy nagyon finom étrend káposzta pite pite. Ezen a zöldségen kívül más ételeket is tartalmazhatnak, például tojást, sárgarépát vagy hagymát..

Hozzávalók:

  • szóda – 1 teáskanál;
  • sárgarépa – 1 db .;
  • kefir – 450 ml;
  • káposzta – 400 g;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • teljes kiőrlésű liszt – 320 g.

Főzési módszer:

  1. Öblítse ki a zöldségeket, majd apróra vágja és reszelje le.
  2. Pár percig süssük a sárgarépát, majd helyezzük be a káposztát, főzzük, amíg lágy nem lesz.
  3. A szóda kefirral történő eloltásához hagyjuk állni 10 percig, majd adjunk hozzá fűszereket.
  4. Öntsük a tészta felét a formaba, majd osszuk meg a töltőréteget, és töltsük meg a tészta fennmaradó részével.
  5. Süssük 160 fokon kb. 40 percig.

Szelet diéta zselés káposzta pite

Sütő diéta sütés video receptek

A súlycsökkentés során nagyon fontos, hogy megvédje magát a lebontástól. Ennek elkerülése és a fogyókúra sütési receptjei segítenek. Időnként elfogyasztva kedvenc ételeit, könnyebben megbirkózhat azzal a vágygal, hogy valami édességet megjavítson. Ez nem csak a fent ismertetett módszerekhez, a diétás sütemények főzéséhez, hanem hasznos videókhoz is hozzájárul.

Ducan diéta sütemény

Diéta hús pite

Diéta zöldség pite

Figyelem! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak képzett orvos tud diagnosztizálni és kezelési ajánlásokat adni az adott beteg egyedi jellemzői alapján.

Értékelje a cikket
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Ajanlo Hasznos
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén
Comments: 1
  1. Marcell Székely

    Szeretnék segítséget kérni a diétás sütés kapcsán. Hogyan lehet helyettesíteni a lisztet és milyen módon tudok egészségesen főzni otthon? Van valamilyen ajánlott recepted? Köszönöm!

    Válasz
Megjegyzések hozzáadása