Vendéglátás – milyen szolgáltatás. Hogyan működik az exit étterem a bankettek és fogadások szervezésében?

A cikk tartalma

• Mi az étkezés?
• A vendéglátás típusai
• Vendéglátás
• Kimenő vendéglátás
• Vízipipa vendéglátás
• Gyerek vendéglátás
• A vendéglátás ára
• Prestige vendéglátás
• Videó áttekintése: mi az étkezés

A modern világban az vendéglátás hihetetlen sebességgel fejlődik! Hozzáférhetünk az irodához, a vendégekhez, a vendéglátáshoz, a vendéglátáshoz, a recepciók megrendeléséhez és még sok máshoz. Éttermek és különféle üdülési ügynökségek ezzel foglalkoznak, kedvező árakat kínálnak szolgáltatásaik számára. Mit jelent ez az étkezési szolgáltatás??

Mi az étkezés?

A vendéglátás a közétkeztetés egyik ága, amelynek alapelve a szolgáltatások távoli nyújtása. Egyszerűen fogalmazva: helyszíni éttermi szolgáltatás. Fordítás angol vendéglátásra. Vendéglátás – mi az? A szó oroszul beszélő fogalma azt jelenti: “kézbesítés”. Ezt a szolgáltatást Oroszország nemrégiben ismeri, tehát nem mindenki tudja róla. A szolgáltatás egyik fő előnye a mobilitás. A vendéglátás tökéletes születésnapra, bankettre, esküvőre vagy egy természetvédelmi rendezvényre. Az egyszerű ételek és italok változatos menüje díszíti az ünnepet!

A vendéglátás típusai

A vendéglátó-ipari szolgáltatásokat nehéz különféle típusokra bontani. A rendezvény pontja és a szolgáltatás nyújtásának módja alapján különböznek egymástól. Beltéri, kültéri vendéglátás, szociális vendéglátás, VIP vendéglátás és még sok más! Az alábbiakban felsoroljuk a szolgáltatások nyújtásának fő módjait. Az ételeket és a dekorációkat az ügyfél kívánsága szerint fejlesztettük ki. A kiting típusai:

• koktélok;
• fogadások;
• piknik / barbecue;
• Kávészünet;
• ebédszállítás (ebéd);
• bankett.

Vendéglátás

Az étkeztetési szolgáltatásokat számos szervező cég nyújtja. Bármilyen alkalomra desszerteket, vacsorákat, italokat rendelhet a bárból. Mindenféle edényt kínálunk, a hagyományos házassági regisztrációtól a légkondicionáló ételekig. Miután elkészítették rendezvényük tervét, a szakemberek helyszíni kiszolgáló éttermet készítenek Önnek. Belső vagy kültéri helyiségtől függetlenül a főzés megfelel az ünnep összes feltételeinek. Az ilyen típusú szolgáltatások népszerűvé válnak. És a komoly szervezők továbbra is törődnek az ünnep fogalmával. Minden szesz a pénzedért!

Kimenő vendéglátás

Bármelyik is legyen az ünnepség és a terület, a professzionális cégek segítik annak megszervezését. A helyszíni étterem csodálatos desszerteket és frissítő üdítőket kínál a nyári esküvői ünnepségekhez, klasszikus ételeket hivatalos fogadáshoz vagy svédasztalos fogadást nyári évfordulójára. Az úton történő svédasztalos fogadás megszervezése lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az eseményeket kísérő egyes feladatoktól. A vendéglátóipari tevékenységek kiszervezése felszerelést, konyhát és megbízható személyzetet biztosít.

Vízipipa vendéglátás

A kulináris étrend mellett a vízipipa vendéglátás is aktívan fejlődik. Vízipipa otthon vagy kilépéshez. Ez a szolgáltatás lehetővé teszi, hogy ne csak élvezze a gőz koktélokat, hanem meglepje barátait! A „gőz szolgáltatást” végző szakember minőségi dohány keverékeket készít, és a füstöt a folyamat egésze alatt fenntartja. A vállalatok vízipipa-eszközök nagy arzenálját szállítják. Egy bachelorette party, vállalati rendezvény vagy szabadtéri rekreáció észrevehetően megváltozik, élénk beszélgetéseket keverve illatos füsttel! Az ilyen eseményekre csak a korhatárát lehet korlátozni..

Gyerek vendéglátás

Ha gyermekének nagyszabású ünnepre van szüksége, sok olyan társaságot talál, amelyek örömmel biztosítják a gyermekek vendéglátását. A gyermekek ünnepe mindig nagyon fényes és őszinte. Ez az étel az asztalon. Ízletes és egészséges! Az ilyen vállalatok szakácsai megsemmisítik a sztereotípiát, miszerint az egészséges ételek nem lehetnek ízek. Az étellel együtt asztal vagy zóna díszítést kap. Gyerek vendéglátó társaságok – életmentő a szülők számára! Szabaduljon el a konyhától, és bízza az üzletet a szakemberekre.

A vendéglátás ára

A legfontosabb rész a terepi szolgáltatás költsége. A szervezők nem csak finom ételeket kínálnak az ügyfeleknek, hanem szolgáltatást, felszerelést és dekorációt is biztosítanak. Használhatja a kézbesítést és a kézbesítést is. A költség sok tényezőtől függ. Az alábbiakban egy táblázat található a népszerű moszkvai vállalatok különféle vendéglátási lehetőségeiről, amelyek olcsó és magas színvonalú rendezvényt kínálnak rendezvénye gasztronómiai részéhez. Az árak a minimumtól a maximálisig terjednek, és különféle típusú szolgáltatásokra vonatkoznak.

Videó áttekintése: mi az étkezés