A cikk tartalma
- Hogyan készítsünk tortát útlevéllel
- Torta receptek útlevéllel
- A masztikától
- Tejszíntől
- Útleveles torta
- Hogyan díszítjük egy tortát útlevéllel
- A lánynak
- Fiú számára
Tizenéves útlevéllel való megszerzése ünnepélyes pillanat. Finom élvezettel felejthetetlenné teheti ezt a napot, amely teljes mértékben megmutatja a pillanat fontosságát. Megvásárolhatja süteményt útlevéllel egy pékségből, vagy elkészítheti saját maga. Hogyan tehetjük a tea-partit különösen élvezetessé, és miként lehet az idő egybeesni ezzel a rendezvénnyel??
Hogyan készítsünk tortát útlevéllel
Útleveles sütemény készítése nem fog sok időt igénybe venni, ha már van tapasztalata az édességek készítésében. A legegyszerűbb módja egy keksztorta készítése vajkrémmel, de a „fedél” díszítésével kicsit meg kell próbálnod. Ugyanazt a krémet is el lehet készíteni, csak ehhez hozzá kell adni a vörös színű élelmiszer-színezéket, amely hasonló lesz a legfontosabb dokumentumhoz. Egy másik lehetőség az, hogy a pelyhes torta azonos színű mastikával készül..
A sütemény nemcsak kekszből készül, hanem bármilyen másból: méz, puding, süti sütemények, keksz stb. A lényeg az, hogy téglalap alakú és kéznél vannak színezékek, amelyek elősegítik a dokumentum alakjának reprodukálását. Néhány egyszerű recept a rendes alapanyagok sorozatával segít elkészíteni egy ilyen kulináris remekművet..
Torta receptek útlevéllel
Ha a háziasszonynak van egy koronás sütemény receptje, amely mindig ideálisnak bizonyul, akkor ezt teljesen ki lehet használni. Csak az élvezet alakja lehet téglalap alakú. Azok számára, akik még soha nem készítettek ilyen kulináris remekműveket, rengeteg egyszerű recept található, amelyek mindenki megbirkózhatnak. Légy türelmes és a megfelelő alapanyagokkal, és kövesse az utasítások minden lépését, hogy gyermeke életében a legfinomabb süteményt kapja meg.
A masztikától
- Idő: 30 perc.
- Adagok tartályonként: 5 fő.
- Kalóriatartalom: 1200 kcal / 100 g.
- Cél: reggelire.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
A mastikumból készült útlevéltorta valódi ünnepévé teszi a dokumentum átvételét. A főzési folyamat három lépésből áll: sütemények, krém, mastikumok. A legnehezebb az összes alkatrész összeszerelése és útlevévé alakítása, ám a részletes utasítások segítenek még ennek a feladatnak a kezelésében. Mágnes készítéséhez válassza a mályvacukrot, amely rágóssampót ejtsen. Így kap egy nagyon finom „borítót”. Használhat orosz opciókat, mint például a Bon Paris, de a masztikum nem lesz annyira gyengéd.
Hozzávalók:
- süteményekhez
- tojás – 6 db;
- liszt – 220 g;
- cukor – 200 g;
- só – egy csipet;
- sütőpor – 5 g;
- tejszínre
- sűrített tej – 1 b .;
- vaj – 300 g;
- dió – 100 g;
- masztikához
- mályvacukrot – 200 g;
- porcukor – 300 g;
- vaj – 100 g;
- étel szín piros és sárga.
Főzési módszer:
- Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 180 fokra.
- Hűtsük le a tojásokat, ha szobahőmérsékleten tároljuk.
- Vegyük külön a fehért és a sárgáját, majd keverjük hozzá cukor és só hozzáadásával.
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és sütőport.
- Amint a tészta kész, kenje meg a mély serpenyőt növényi olajjal vagy fedje le sütőpapírral.
- Öntsük a tésztát, és egyenletesen osszuk el a serpenyő teljes felületén.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és hagyja állni 30–40 percig. Ellenőrizze a torta készségét gyufával vagy fogpiszkálóval: átszúrja a tortát, ha a mérkőzés kiszáradt, akkor minden kész. Vegye ki a kekszet, vágja fel és hűtse le.
- A krém készítéséhez vegyen fel lágyított vajat, és habverje fel sűrített tejjel.
- Csiszolja meg a diót az Ön számára megfelelő módon, és adja hozzá a tejszínt.
- A mastikához az édességeket és a vajat oly módon kell megolvasztani, amely kényelmesebbé válik.
- Adjuk hozzá a szitált port a forró tömeghez, keverjük össze és cseréljük ki az édes tésztát.
- A mastic 2/3-a vörös színű. Ehhez merítsen egy fogpiszkálót a festékbe, és néhány átszúrja a tésztát. Gyúrjuk le, majd gördítsük a sodrófa vékony téglalapba.
- Nyújtsa ki a tortát: bal széle és teteje. Távolítsa el a felesleges mastikát késsel.
- A többi mastikumból készítsen betűket, korábban már sárga színre festette őket.
- Helyezze a mastikát a fecskendőbe, és óvatosan írja a „Passport” szót a süteményre.
Tejszíntől
- Idő: 30 perc.
- Adagok tartályonként: 5 fő.
- Kalóriatartalom: 1200 kcal / 100 g.
- Cél: reggelire.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Készíthet krémes borítást a torta számára. Ehhez szükség van egy festékre, amellyel a krém egy részét vörösre festi. A leveleket ugyanazzal a krémmel lehet írni, sárgára festetve. Csak ételfestéket használjon. A sütemény alapja lehet ugyanaz a keksz, mint az előző receptben leírtuk. Általában nagyon sokoldalú és teljesen különféle sütemények készítésére alkalmas, jól átitatott és szeletelhető.
Hozzávalók:
Shortcakes esetén:
- tojás – 6 db;
- liszt – 220 g;
- cukor – 200 g;
- só – egy csipet;
- sütőpor – 5 g;
- kakaó – 3 evőkanál. l .;
- tejszínre
- sűrített tej – 1 b .;
- vaj – 300 g;
- dió – 100 g;
- impregnáló lekvár;
- színezőpor – piros és sárga.
Főzési módszer:
- Készítsen süteményeket a fent leírtak szerint, korbácsoláskor kakaóport adjon hozzá.
- Miután készen állnak, készítse el a krémet. Ehhez keverjük a sűrített tejet egy lágyított vajkeverővel 4-7 percig. Három részre oszlik: az első valamivel több, mint fele, a második a maradék 2/3-a, a harmadik pedig a legkisebb.
- Áztassa le a süteményeket lekvárral. Ehhez keverje össze 3 evőkanállal. l konzerv vízzel és öntsük süteményeket.
- Ossza el a krém felét a sütemények között.
- Festje be a második részt vörösre ételfestékkel.
- Ossza el a krémet a felső rétegben és a bal oldalon. Ez lesz a fedeled..
- A harmadik részt terjessze a másik végére – ezek lesznek az oldalak. A valószínűség kedvéért villával rajzolhatja őket, az egyes oldalakat megjelölve.
- A tortán a felirat a krém maradványaiból készülhet, sárga színűre festett.
Útleveles torta
- Idő: 30 perc.
- Adagok tartályonként: 5 fő.
- Kalóriatartalom: 1200 kcal / 100 g.
- Cél: reggelire.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Alapjául szolgálhat a mézes sütemény, amelyet ki kell hengerezni és négyzetre kell hozni. A tortát tálalás előtt meg kell áztatni, így egy napig főznie kell. Egy réteg dióval még ízletesebbé válik, de készíthet egy közönséges krémet. Ha attól tart, hogy a héjak túl kemények, akkor összeszerelés előtt meghintheti őket vízzel vagy édes szirupmal. Hogyan készítsünk mézeskalácsot, olvassa tovább.
Hozzávalók:
- süteményekhez
- vaj vagy margarin – 100 g;
- tojás – 2 db .;
- méz – 2 evőkanál. l .;
- cukor – 1 evőkanál;
- liszt – 4 evőkanál;
- szóda – 1 teáskanál;
- tejszínre
- sűrített tej – 1 b .;
- vaj – 300 g.
Főzési módszer:
- Vegyük a tojást cukorral, vajjal és mézzel egy serpenyőben..
- Tegye közepes hőre és olvadjon.
- Adj hozzá szódat. Meg kell jelennie egy söpredéknek. Ne hagyja abba a zavarást.
- Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá lisztet és gyúrja meg a tésztát. A kezedhez fog ragaszkodni, ez normális, mert a méz összetétele.
- Hagyja a tésztát 20 percig pihenni.
- Ezután ossza meg 7 részre.
- Kapcsolja be a sütőt és melegítse 180 fokra.
- Kezdje sütemények sütését. Ehhez vegye ki a tészta egy részét és tekerje úgy, hogy ezután vágjon egy téglalap alakú formát.
- Helyezze a süteményhez készített tálcát egy sütőlapra, és helyezze a sütőbe 7 percre. Ekkor főzzük meg a következő tortát.
- Amint az összes sütemény elkészült, kezdje el a krém főzését. Keverje össze a sűrített tejet a lágyított vajjal.
- Ezután kezdje el gyűjteni a tortát, és minden tortát krémmel kenje el.
- Krém a felső torta festék piros festék. Ez lesz a fedeled. A krémet tegye fel és balra. A többi végét fehér krémmel kenje le: ezek lesznek az oldalak.
- Hagyjon néhány krémet a levelekre. Fesd sárgare.
- Tésztafecskendővel írja a „Passport” szót a tortára.
Hogyan díszítjük egy tortát útlevéllel
Noha a sütemények és az útlevél nagyon szépnek tűnnek, amint azt a képek is igazolják, ezek még különféle dekoratív elemekkel is díszíthetők. Ezt meg lehet szórni gyümölcs-, maszti- vagy krémdíszekkel, csokoládéérmékkel, tejszínhabbal és ganache-val. A cukrászdákban egyedi üvegezett ékszereket is megrendelhet az esemény hősének fényképével vagy más képeket. Hogyan tetszik a már felnőtt gyermeknek??
A lánynak
Körül is készíthet tortát 14 éves lány számára, csak most kell megfelelően díszíteni. Előzetesen rendeljen meg egy figurát az Orosz Föderáció útlevele formájában az édességben. Miután a házi készítésű sütemény elkészült, díszítse egy csokoládéval, adjon hozzá színes hintit, és tegye a széleire virágot a krémből. Készítheti őket fecskendővel. Ha minden virágnak új színt ad, elősegíti az azonos színű színeket.
Fiú számára
A 14 éves fiú számára készült tortát szigorúbbá lehet tenni, ezáltal megmutatva, hogy az útlevél megérkezésének pillanatától felnőttkorba lép. Gyönyörű ehető dekoráció dokumentum, bankjegyek, gépek formájában előre megrendelhető az édességben. Díszítheti a tortát a szokásos módon – olvasztott csokoládéval, írjon gratulációt a tejszínnel megsütött felső süteményhez. A dekoráció lehetőségei láthatók a képen.
Hogyan lehet elkészíteni egy tortát útlevél sablonnal 14 éves fiúnak vagy lánynak? Hogyan díszíthetjük a tortát mastikával vagy tejszínhabbal, és hogyan helyezhetünk rá egy fotót? Vannak-e különleges technikák vagy tippek ezzel kapcsolatban?