A cikk tartalma
- Mi a mandula?
- Szerkezet
- Mandula kalória
- Mandula – Táplálkozási tények
- Mire jó az mandula?
- Miért jó az mandula a nők számára?
- Miért jó az mandula a férfiak számára?
- Mennyi mandulát lehet enni egy nap
- Almond Harm
- Mandulatej – előnyei és károsak
- Mandula – jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok
Sokan szeretik a diót étkezésként vagy egészséges táplálékként; ezek nagyon hasznosak, ha mérsékelten fogyasztják őket. Az mandulafa gyümölcsök is népszerűek. A terméket – többek között – megkülönbözteti a telített zsírolajok, a B csoportba tartozó vitaminok magas fajlagos tartalma, ennek alkalmazásával tudnia kell, hogy a mandula milyen előnyökkel és ártalommal jár..
Mi a mandula?
Mandulafák nőnek Közép-Ázsiában, a Földközi-tengeren, Kínában a hegyoldalon. Az mandula egyfajta szilvafélék, a rózsaszín család. A gyümölcs olyan, mint egy őszibarackmag, az íze olyan, mint egy sárgabarackmag. Vannak keserű (vad) és édes (termesztett) alfajok. A keserű magzat az amygdalin-glikozidot mérgező anyagot tartalmazza, ezért nem ehető, és a testbe kerülve káros – mérgezést okoz. Dióféléket, gyümölcslevet, tejet és vajat használnak kozmetikai és élelmiszer-előállításban. Mandula – a termék előnyei és hátrányai az emberek számára továbbra is az orvosi vita témája.
Szerkezet
A hasznosságot a dió kémiai összetétele határozza meg, különösen a kollagénhez és elasztinhoz hasonló anyagok tartalma. Több hasznos elem található a héjában, közelebb a héjhoz, ezért ajánlott, hogy a diókat a bőrrel élje. A mandula összetétele gazdag telített zsírokban (40-60%), fehérjeanyagokban (legfeljebb 30%), illóolajokban (legfeljebb 0,8%). A gyümölcs tartalmaz:
- B2, E, B6 (piridoxin), B1 (tiamin), B9, B5 (pantoténsav);
- szénhidrátok, kalcium, karotin, szerves savak, likopin;
- aminosavak (triptofán, valin, hisztidin, izoleucin, leucin, metionin, treonin);
- zsírsavak (arachinsav, margarinsav, molesicin, sztearinsav, mylistic);
- kálium, magnézium, foszfor, kalcium.
Mandula kalória
A dió jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaz – 645 kcal / 100 g. Az mandula kalóriatartalma az előállítás módjától függően változik: a nyers termék 575 kcal-tól a pörkölt dióban lévő 640 kcal-os mutatóig. Az orvosok által ajánlott norma napi 30 gramm gyümölcs..
Mandula – Táplálkozási tények
A dió nem tartalmaz koleszterint, alacsony nátrium- és cukortartalom. A mandula jótékony tulajdonságai nyilvánvalóvá válnak abban a képességben, hogy normalizálják a cukorszintet, normalizálják a zsír anyagcserét. Mandula tápérték: fehérjék – 21,2 g, zsírok – 49,4 g, szénhidrátok – 21,6 (összesen), beleértve a keményítőt 0,7 g / cukor 3,9 g / étrendi rost 12,2 g. A fogyáshoz jobb gyümölcsöt fogyasztani tiszta formában, héj nélkül. Azok számára, akik fogyni szeretnének, hámozatlan dióféléket kell fogyasztani héjjal. A mandula energiaértékének növelése érdekében ajánlott reggelenként sült magokat hozzáadni a zabliszthez.
Mire jó az mandula?
Az elemeknek (ásványi anyagok, zsírolaj, mandula vitaminok) köszönhetően a diófélék használata erősíti az idegeket és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. Az orvosok elismerték, hogy a készítmény adjuvánsként szolgál szívbetegségek és érelmeszesedés esetén. Cukorbetegség esetén a diókomponensek növelik az inzulinérzékenységet.
A dietetikusok a mandulaolajat az egyik gyógyítónak tekintik. A magas (60%) zsírtartalom miatt az olajat aktívan használják az orvostudományban és a kozmetikában. A terméknek burkoló tulajdonsága van, lágyítja a gyomor-bél nyálkahártya reakcióképességét az emésztőnedvek és az ételek számára..
A mandula előnyei a következők:
- sejtek megújulása;
- az osteoarticularis készülék megerősítése;
- gyulladás enyhítése és a vese tisztítása;
- az agyi tevékenység javítása;
- enyhíti a migrént;
- a puffadás szabályozása, az emésztőrendszer egésze;
- a depresszió normalizálása;
- a hemoglobinszint emelkedése, a vér oxigéntartalmának növekedése vérszegénységgel;
- nyugtatás álmatlanság esetén.
Miért jó az mandula a nők számára?
Az emberiség női felének előnyei vitathatatlanok, mindenekelőtt a dió kozmetikai gyártás során történő aktív felhasználásával, bőrtisztító termékek és szemtisztító termékek gyártása során. A kozmetikumokban, a szempillákban és a hajban fényt kap, növekedésük fokozódik, a bőr hidratált. A kozmetikumok gyártói az mandulaolajat az arctermékekbe tartalmazzák, az öregedésgátló, tápláló tulajdonságoknak köszönhetően.
A mandula előnyei nők számára a terhesség alatt jelentős előnyökkel járnak. A termék ellátja a leendő anya testét E-vitamin, vas, cink, magnézium, foszfor, kalcium, folsav, és segíti a hajhullást. Az mandula rostja szabályozza a terhes nőkben rejlő emésztési problémákat. A dió szintén hasznos a méhben lévő gyermek normál fejlődéséhez..
Miért jó az mandula a férfiak számára?
A férfiak számára az mandula jótékony hatású lehet. Az arginint, cinket, tokoferolt és szelént tartalmazó erős afrodiziákum serkenti a spermatermelést és javítja annak minőségét. A mandula férfiaknak nyújtott előnyei a kopaszság elleni küzdelemben is megjelennek: a maszkot tej és zúzott dió keverékéből készítik, és a problémás területeken alkalmazzák a hajnövekedés serkentése érdekében..
Mennyi mandulát lehet enni egy nap
Egészséges felnőtt számára ajánlott napi legfeljebb tíz gyümölcs fogyasztása, azaz 30-50 g. Allergiás tünetek hiányában az összeget napi húsz darabra lehet növelni. Annak érdekében, hogy a dió még ízletesebb legyen, jobb, ha étkezés előtt megsütjük a magvakat. Gyerekek számára a mandula napi normája nem haladhatja meg az 5 diót. Naponta egy hiányos teáskanál mandulaolaj a következő hatást eredményezi:
- nyugtató;
- fájdalomcsillapító;
- gyulladáscsökkentő;
- köptető.
Almond Harm
Tudva, hogy a mandula milyen hasznos, tudnia kell a negatív hatásokról. A mandula károsodása abban rejlik, hogy a test reagál a termékben található allergénre – fehérje. Nem ajánlott diót tachikardia, dermatitisz és elhízás esetén használni, mert a dió magas kalóriatartalmú. Az éretlen magok súlyos károkat okozhatnak a szervezetben: a benne levő cianidok mérgezést okozhatnak. A dióféléket hűvös, sötét szekrényben kell tárolni, anélkül, hogy hozzáférjen a napfényhez, és jobb, ha szárított gyümölcsöket vásárol a héjában.
Mandulatej – előnyei és károsak
Dióból származó termék – a mandulatej mangánt, vasat, magnéziumot, rézet, cinket, szelént, riboflavint tartalmaz, amelyek miatt:
- szabályozott súly, emésztés, nyomás;
- a csontok, a fogak, az izmok megerősödnek;
- a bőr egészséges lesz;
- erősödik a látás, a szívizom.
Az mandula mandulamentes teje ízletesebb, mint a tehéntej, de nem helyettesíti a szokásos tejtermékeket, és csecsemők számára ellenjavallt. A tej karragenánnal, vörös alga-kiegészítõvel érkezik. Az összetevő tartalmának hatása továbbra is nyitott, mivel megvizsgálják annak negatív hatásait a gyomor-bélrendszerre és a szívre. Ismerve a mandulatej előnyeit és hátrányait, keressen egy karragenánmentes terméket, vagy főzze nyers gyümölcsből.
A mandulák fogyasztása mindenképpen előnyös lehet mind a nők, mind a férfiak számára. Nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és egészséges zsírokat, amelyek elősegítik a szervezet egészségének fenntartását. Azonban a kalóriatartalmuk magas lehet, ezért mértékkel kell fogyasztani őket. Az ízük kellemes és töltő, ami segíthet a súlykontrollban és az étvágycsökkentésben. Kérdésem: Hogyan lehet a mandulákat beépíteni az étrendbe, hogy optimális egészségügyi előnyöket nyújtsanak nőknek és férfiaknak egyaránt?